Калории 100 гр плова с курицей

Калорийность Плов с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность164.2 кКал1684 кКал9.8%6%1026 г
Белки9.04 г76 г11.9%7.2%841 г
Жиры6.77 г56 г12.1%7.4%827 г
Углеводы16.85 г219 г7.7%4.7%1300 г
Органические кислоты76.9 г~
Пищевые волокна3.2 г20 г16%9.7%625 г
Вода62.1 г2273 г2.7%1.6%3660 г
Зола0.8 г~
Витамины
Витамин А, РЭ500 мкг900 мкг55.6%33.9%180 г
Ретинол0.5 мг~
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.5 мг2%1.2%5000 г
Витамин В2, рибофлавин0.03 мг1.8 мг1.7%1%6000 г
Витамин В4, холин23.7 мг500 мг4.7%2.9%2110 г
Витамин В5, пантотеновая0.1 мг5 мг2%1.2%5000 г
Витамин В6, пиридоксин0.07 мг2 мг3.5%2.1%2857 г
Витамин В9, фолаты4.9 мкг400 мкг1.2%0.7%8163 г
Витамин C, аскорбиновая0.4 мг90 мг0.4%0.2%22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.2 мг15 мг14.7%9%682 г
Витамин Н, биотин0.7 мкг50 мкг1.4%0.9%7143 г
Витамин РР, НЭ1.3806 мг20 мг6.9%4.2%1449 г
Ниацин0.7 мг~
Макроэлементы
Калий, K144.3 мг2500 мг5.8%3.5%1733 г
Кальций, Ca20.4 мг1000 мг2%1.2%4902 г
Кремний, Si21.2 мг30 мг70.7%43.1%142 г
Магний, Mg21.2 мг400 мг5.3%3.2%1887 г
Натрий, Na19.2 мг1300 мг1.5%0.9%6771 г
Сера, S34.3 мг1000 мг3.4%2.1%2915 г
Фосфор, P61.6 мг800 мг7.7%4.7%1299 г
Хлор, Cl1202.1 мг2300 мг52.3%31.9%191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al35.4 мкг~
Бор, B44.9 мкг~
Ванадий, V4.7 мкг~
Железо, Fe0.8 мг18 мг4.4%2.7%2250 г
Йод, I1 мкг150 мкг0.7%0.4%15000 г
Кобальт, Co1.5 мкг10 мкг15%9.1%667 г
Литий, Li0.3 мкг~
Марганец, Mn0.2942 мг2 мг14.7%9%680 г
Медь, Cu91.6 мкг1000 мкг9.2%5.6%1092 г
Молибден, Mo4.8 мкг70 мкг6.9%4.2%1458 г
Никель, Ni1.6 мкг~
Рубидий, Rb23.8 мкг~
Фтор, F27.5 мкг4000 мкг0.7%0.4%14545 г
Хром, Cr1.5 мкг50 мкг3%1.8%3333 г
Цинк, Zn0.6729 мг12 мг5.6%3.4%1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.1 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.9 гmax 100 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Плов для похудения. Удивлены? Сравниваю калорийность с разными видами мяса

Продолжаю быть немодным каналом ))

Читайте также:  Калории в ромовой бабе

Так часто бывает: когда только соприкасаешься с вопросом, то хочется самого модного, самого актуального.

Но когда чем-то занимаешь 20 лет, как я составлением рационов для похудения, то «модных» тенденций насмотришься достаточно и за внешней шумихой привыкаешь видеть суть:

  • почему это поможет похудеть?
  • чем это отличается от всего виденного ранее?

Я не против моды, я против самообмана. Очень много насмотрелась слез и разочарований, когда человек мучает себя, отказывается от любимых блюд и делает то, что не хочет, и то, что бессмысленно.

Недавно клиентка в слезах рассказывала о срыве, как на работе весь день пила кефир и вечером у неё жутко испортилось настроение от мысли, что опять кефир! Поэтому она наплевала на всё съела тарелку борща, а потом и макарон, а потом пошла в магазин и купила шоколадку, потому что терять нечего, т.к. она ОПЯТЬ слабовольная и НАВСЕГДА останется жирной. Распространенные ошибки (подробно в статье «Типичная ошибка худеющих, из-за которой они терпят неудачу»)

  • Начинаю выяснять: сколько выпила кефира на работе?

— 1 литр.

Но это же 500 ккал! Можно было полноценный обед съесть: и вкусно, и без голода.

  • Спрашиваю: зачем было мучиться, если кисло и голодно?

— Потому что нужно разгрузочный день, потому что хочется похудеть.

Про калории не подумала, не посчитала, просто все говорят про кефир и она тоже решила худеть как все.

  • Спрашиваю: что плохого в борще и макаронах?

— неправильная еда.

  • Почему?

— без ответа.

А ведь те же 500 ккал, что и в кефире!

  • Почему, если съела шоколадку, то слабовольная и жирная навсегда?

— потому что опять не справилась, не выдержала на диете.

Посчитали день, оказалось всего-то 1600 ккал! Переживать нет никаких причин, по калорийности день проходит прекрасно, а человек в слезах и отчаянии.

Чтобы таких историй было меньше, я пишу про ПРОСТЫЕ продукты, на которых ЛЕГКО и СЫТНО худеть. И пытаюсь бороться со стереотипами по мере моих скромных возможностей.

Итак, сегодня наш герой — плов!

Из такой горстки риса мы получаем целую кастрюлю плова на 5 порций!

Фото моё. Стакан риса 250 гр.

Столько получилось плова

Фото моё. Кастрюля плова!

Это 5 таких порций:

Фото моё. 1 порция плова 250-350 гр

А теперь расчёты калорийности с разными видами мяса, как всегда на KgMinus.ru.

Рецепт плова

Готовится очень просто, всего 2 шага:

  1. Лук, морковь, мясо обжариваем.
  2. Засыпаем рис, перемешиваем, даём рису пропитаться соком от обжарки и заливаем водой 1:2 (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Варится 10-12 минут, потом выключаем и даём дойти минут 20.

Всё! Как всегда, я пишу о рецептах очень простых. Требует 15-20 минут вашего времени.

Я использую много овощей (лук, морковь). Без них может быть суховато.

Приправы по вкусу: хмели-сунели, перец, чеснок, барбарис.

Калорийность 1 порции плова со свининой

Расчёт калорийности в калькуляторе KgMinus.ru:

Плов со свининой на 100 гр

1 порция будет вытягивать на 320 — 480 ккал.

Если есть плов весь день по правилу гарантированного похудения 1 блюдо в 1 день (подробно тут), то за 3 приёма пищи наедается 1000-1400 ккал. Это хорошие цифры, они гарантируют похудение без голода и каких-то проблем. Потому что как бы вы ни любили плов, целый день есть одно и то же надоест и вечером энтузиазм заметно поутихнет ))

Расчёт рациона по 25 параметрам (бжу, калории, витамины, минералы, жирные кислоты) в калькуляторе калорий KgMinus.ru

Расчёт рациона по 25 параметрам, калькулятор KgMinus.ru

И сокращенный вариант для тех, кто читает с телефона

Сокращенный расчёт рациона для маленьких экранов, калькулятор KgMinus.ru

Сбалансированность мне не очень нравится, но на 1 день вполне допустимо. Особенно во времена кето, когда к жирам стали относиться терпимо ))

Намного лучше сбалансированность была в рационе, который описывала на странице «Идеально сбалансированный рацион на 1092 ккал без голода!»

Читайте также:  Как рассчитать потребление калорий для мужчин

Калорийность 1 порции плова с курицей

Расчёт 100 гр плова с грудкой, калькулятор KgMinus.ru

Для меня это суховато, но если кто-то хочет очень быстро худеть и без голода, то могут себя помучить ))

На 1 порцию будет 250-350 ккал

Рацион по принципу 1 блюдо в 1 день (подробно тут)

Расчёт в калькуляторе калорий KgMinus.ru

Расчёт рациона в калькуляторе KgMinus.ru

Как видите, совсем мало — 780 ккал в день. Я бы так питаться не стала, что-то ещё в день нужно добавить.

Я пишу о своих рационах. Я не врач! Если есть заболевания, то придерживайтесь рекомендаций лечащего врача!

И уже традиционно размещаю своё фото. Не люблю это делать, т.к. расчёты важнее моего личного результата, но не все придерживаются такой позиции ))

Это я )) Фанатик расчёта калорий уже 20 лет ))

Подробно моя история на странице «Как я отдала за похудение 200 000 руб. И что из этого вышло»

Для расчётов использованы бесплатные калькуляторы на KgMinus.ru:

Напоминаю, что с 1 февраля по 1 июня я провожу марафон похудения на сайте KgMinus.ru.

Правильно организованный марафон не только помогает похудеть, но и меняет психику! Проблема лишнего веса может быть решена навсегда!

Писала подробно в статьях:

Весь свой опыт (20 лет сопровождаю людей в процессе похудения) и все свои знания (7 семестров очного ежедневного обучения на клинического психолога на факультете психологии МГУ с практикой в ведущих клиниках страны) я заложила в правила марафона «Похудеть к лету 2021»

А чтобы добавить азарта в скучные будни худеющих, я назначила призы победителям:

Призы от 30 000 руб (за 1-е место) до 3 000 руб (за 20-е место)

Ваша жизнь в ваших руках! Действуйте!

Подписывайтесь на канал KgMinus.ru, вступайте в нашу группу Вконтакте, регистрируйтесь на сайте KgMinus.ru, чтобы не пропустить объявление о начале марафона.

Жду вас на марафоне!

Источник

Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность150.8 кКал1684 кКал9%6%1117 г
Белки6.7 г76 г8.8%5.8%1134 г
Жиры5 г56 г8.9%5.9%1120 г
Углеводы19.3 г219 г8.8%5.8%1135 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна0.8 г20 г4%2.7%2500 г
Вода63.8 г2273 г2.8%1.9%3563 г
Зола0.565 г~
Витамины
Витамин А, РЭ422.6 мкг900 мкг47%31.2%213 г
Ретинол0.003 мг~
бета Каротин2.519 мг5 мг50.4%33.4%198 г
Витамин В1, тиамин0.032 мг1.5 мг2.1%1.4%4688 г
Витамин В2, рибофлавин0.04 мг1.8 мг2.2%1.5%4500 г
Витамин В4, холин16.57 мг500 мг3.3%2.2%3018 г
Витамин В5, пантотеновая0.392 мг5 мг7.8%5.2%1276 г
Витамин В6, пиридоксин0.208 мг2 мг10.4%6.9%962 г
Витамин В9, фолаты3.642 мкг400 мкг0.9%0.6%10983 г
Витамин В12, кобаламин0.047 мкг3 мкг1.6%1.1%6383 г
Витамин C, аскорбиновая2.23 мг90 мг2.5%1.7%4036 г
Витамин D, кальциферол0.029 мкг10 мкг0.3%0.2%34483 г
Витамин D3, холекальциферол0.023 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.888 мг15 мг12.6%8.4%794 г
гамма Токоферол0.018 мг~
Витамин Н, биотин0.208 мкг50 мкг0.4%0.3%24038 г
Витамин К, филлохинон2.8 мкг120 мкг2.3%1.5%4286 г
Витамин РР, НЭ2.6704 мг20 мг13.4%8.9%749 г
Ниацин0.228 мг~
Бетаин2.145 мг~
Макроэлементы
Калий, K142.47 мг2500 мг5.7%3.8%1755 г
Кальций, Ca10.62 мг1000 мг1.1%0.7%9416 г
Магний, Mg15.45 мг400 мг3.9%2.6%2589 г
Натрий, Na31.76 мг1300 мг2.4%1.6%4093 г
Сера, S6.12 мг1000 мг0.6%0.4%16340 г
Фосфор, P65.3 мг800 мг8.2%5.4%1225 г
Хлор, Cl2.55 мг2300 мг0.1%0.1%90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al104.2 мкг~
Бор, B18.2 мкг~
Железо, Fe0.314 мг18 мг1.7%1.1%5732 г
Йод, I0.27 мкг150 мкг0.2%0.1%55556 г
Кобальт, Co0.455 мкг10 мкг4.6%3.1%2198 г
Литий, Li1.259 мкг~
Марганец, Mn0.0248 мг2 мг1.2%0.8%8065 г
Медь, Cu14.82 мкг1000 мкг1.5%1%6748 г
Никель, Ni0.273 мкг~
Рубидий, Rb43.4 мкг~
Селен, Se7.367 мкг55 мкг13.4%8.9%747 г
Фтор, F22.63 мкг4000 мкг0.6%0.4%17676 г
Хром, Cr0.18 мкг50 мкг0.4%0.3%27778 г
Цинк, Zn0.2176 мг12 мг1.8%1.2%5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.051 г~
Моно- и дисахариды (сахара)2.1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.643 г~
Сахароза1.327 г~
Фруктоза0.319 г~
Незаменимые аминокислоты0.092 г~
Аргинин*0.358 г~
Валин0.265 г~
Гистидин*0.185 г~
Изолейцин0.25 г~
Лейцин0.418 г~
Лизин0.482 г~
Метионин0.13 г~
Метионин + Цистеин0.006 г~
Треонин0.23 г~
Триптофан0.065 г~
Фенилаланин0.208 г~
Фенилаланин+Тирозин0.017 г~
Заменимые аминокислоты0.185 г~
Аланин0.306 г~
Аспарагиновая кислота0.497 г~
Глицин0.243 г~
Глутаминовая кислота0.796 г~
Пролин0.174 г~
Серин0.198 г~
Тирозин0.182 г~
Цистеин0.056 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин15.53 мгmax 300 мг
бета Ситостерол7.921 мг~
Жирные кислоты
Трансжиры0.006 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.002 г~
полиненасыщенные трансжиры0.001 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.001 г~
10:0 Каприновая0.001 г~
12:0 Лауриновая0.001 г~
14:0 Миристиновая0.005 г~
16:0 Пальмитиновая0.409 г~
18:0 Стеариновая0.206 г~
20:0 Арахиновая0.012 г~
22:0 Бегеновая0.028 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.249 гmin 16.8 г7.4%4.9%
14:1 Миристолеиновая0.001 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.043 г~
16:1 цис0.024 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.194 г~
18:1 цис0.144 г~
18:1 транс0.001 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.006 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.526 гот 11.2 до 20.6 г22.6%15%
18:2 Линолевая2.5 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.001 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.067 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.002 г~
18:3 Линоленовая0.006 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.003 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.001 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.001 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.002 г~
20:3 Омега-60.002 г~
20:4 Арахидоновая0.01 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.001 г~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.002 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.001 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%1.4%
Читайте также:  Для чего нужны калории белки и углеводы

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник