Калькулятор калорий кофе растворимый
Содержание статьи
Калорийность кофе: считаем вместе
Сегодня вы получите ответ на вопрос, который волнует многих любителей кофе — сколько же калорий содержится в чашке кофе?
Пожалуй, все, что необходимо знать — кофе совершенно не калорийный напиток. Если, конечно, вы пьете кофе без сахара, молока и прочих сиропов и добавок. Чтобы объяснить фактическое отсутствие калорий в кофейном напитке, давайте немного погрузимся в химию кофе и его состав. Кофейные зерна обычно содержат 50-60 % углеводов, около 10 % белков, 15-20 % жиров, а остальное — это различные химические вещества, куда также входит и кофеин. Углеводы в кофейных зернах представлены полисахаридами, которые в процессе обжарки карамелизуются, а в дальнейшем не переходят в воду при заваривании кофе. Прожарка кофейных зерен, а также их помол (крупный или мелкий) абсолютно никак не влияет на калорийность кофе. Если только вы не решите есть кофейные зерна или добавлять их в печенье и прочие продукты питания.
Нас же интересуют сахара, которые переходят из кофе в воду в процессе его заваривания. После прожарки кофейных зерен, они содержат всего 1-2 % растворимых в воде моносахаридов (глюкоза и фруктоза). Именно они и определяют калорийность кофе. При заваривании молотых зерен обычно берут 1-2 чайные ложки, а это около 5-10 г молотого кофе, который содержит 0,05-0,2 г моносахаридов, т.е. калорийных компонентов. А это будет всего лишь около 1 ккал на чашку заваренного кофе. Это ничтожно мало, по сравнению с другими продуктами, которые мы употребляем в течение дня. Фактически калорийность кофе можно считать нулевой. Выпитых несколько чашек в день никак не повлияют на вашу фигуру, в отличие от съеденных булочек или макарон.
Как правильно считать калории в чашке кофе.
Для тех, кто читал внимательно предыдущий абзац, стало понятно, что кофе почти не содержит калорий. И в наших дальнейших расчетах мы его даже не будем учитывать. Что одна калория против двух чайных ложек сахара. Самое главное внимание нужно уделить различным добавкам. Многие редко пьют кофе без сахара, а очень даже часто пьют его и с сахаром, и с молоком, также различными сиропами. Это и понятно — так просто вкуснее.
Опасным калорийным компонентом в кофе является сахар. Если вы добавляете в чашку 2 чайные ложки сахара, то это также означает, что вы всыпаете дополнительно около 50 ккал. А если вы любитель сладкого, и добавляете 3 ложки — то это уже 75 ккал.
Добавим в кофе немного молока. Например, приготовим около 100 мл кофе и добавим в него такое же количество молока. Калорийность увеличится примерно на 50 ккал, именно столько содержит 100 мл молока средней жирности. Если, молоко будет более жирным, то и калорийность его возрастет (например, 3,2 % жирности — 65 ккал). Обезжиренное молоко все еще содержит калории, а именно около 25-30 ккал на 100 мл. А если вы любите латте, в котором молока больше, чем кофе — то его калорийность будет еще выше.
Калорийность сиропов рассчитать довольно сложно, так как их ассортимент огромен. Но учитывайте, что в сиропы уже входит сахар, а он вносит существенную прибавку к калорийности кофе, а в последствии и к вашей фигуре.
Некоторые примеры.
Сколько калорий в заварном кофе без сахара.
Такой кофе не содержит калорий. Вы можете пить его хоть литрами. Единственное, что на вас повлияет — это огромные дозы кофеина. А кофеин сам по себе снижает аппетит, вы не получите калорий, кроме того у вас даже пропадет желание их получить. Вот такой лайфхак. Вариант добавления сахара и молока рассмотрен выше.
Сколько калорий в растворимом кофе.
Растворимый кофе является одним из наиболее популярных вариантов кофе, так как готовиться быстро и без проблем. Растворимый кофе без сахара и молока содержит примерно 5-10 ккал на одну чашку. Не так много, хотя и больше, чем для натурального заварного кофе.
Калории в американо и эспрессо.
Эспрессо и американо содержат очень мало калорий — всего 5-6 ккал в чашке. Так как делают их из молотых кофейных зерен, в которых калорий фактически нет.
Сколько калорий в латте.
Кофе латте один из самых популярных напитков, который можно пить долго смакуя, если у вас достаточно времени, или же просто на ходу. Обычно покупают большую чашку около 450 мл. Латте готовиться вливанием 2-х частей молока к 1-й части кофе, также пена как бонус. Молоко достаточно калорийное, и его в этом напитке больше, чем кофе. Следовательно, калорийность такой большой чашки будет в пределах 100-200 ккал. Существенно. Кто любит кофе латте вариант McDonalds — то он принесет вам 180 дополнительных ккал.
Флэт-уайт и его калорийность
Флэт-уайт — это такая себе инверсия латте. Содержит две порции кофе эспрессо 30 мл и 110 мл молока. Молока в нем меньше, чем в латте, и калорийность будет меньше — примерно 80-150 ккал на чашку.
Резюме.
Кофе из молотых зерен или растворимый кофе фактически не содержат калорий. Их можно употреблять не особо беспокоясь по поводу негативных изменений в весе и фигуре.
Основными источниками калорий в кофе являются сахар и молоко.
В дополнение к ним значительной калорийностью обладают различные, сиропы, шоколад, сливки, мороженое, прочие добавки. Чтобы понять калорийность кофе с добавками, просто найдите эти данные по каждой добавке и посчитайте на чашку кофе, которую вы пьете. Это могут быть глясе, мокко, капучино, и т.д.
Любить и пить кофе можно и не добавляя в него сахар или молоко. Так вы сможете не только ощутить истинный вкус кофе, но и сделать несколько шагов к улучшению вашей фигуры.
Источник
Калорийность Кофе растворимый, порошок. Химический состав и пищевая ценность.
Кофе растворимый, порошок богат такими витаминами и минералами, как: холином — 20,4 %, витамином PP — 140,9 %, калием — 141,4 %, кальцием — 14,1 %, магнием — 81,8 %, фосфором — 37,9 %, железом — 24,5 %, марганцем — 85,6 %, медью — 13,9 %, селеном — 22,9 %
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кофе растворимый готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе растворимый готовый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.6 кКал | 1684 кКал | 0.3% | 6.5% | 36609 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 8.7% | 25333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 8.7% | 24333 г |
| Вода | 98.1 г | 2273 г | 4.3% | 93.5% | 2317 г |
| Зола | 0.155 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 2.2% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 8.7% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.4972 мг | 20 мг | 2.5% | 54.3% | 4023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.89 мг | 2500 мг | 3.5% | 76.1% | 2877 г |
| Кальций, Ca | 3.17 мг | 1000 мг | 0.3% | 6.5% | 31546 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 32.6% | 6700 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 17.4% | 12428 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 6.5% | 31949 г |
| Фосфор, P | 5.4 мг | 800 мг | 0.7% | 15.2% | 14815 г |
| Хлор, Cl | 2.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 2.2% | 86792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.081 мг | 18 мг | 0.5% | 10.9% | 22222 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 17.4% | 12712 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 34.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 3.04 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 6.5% | 32895 г |
| Молибден, Mo | 1.569 мкг | 70 мкг | 2.2% | 47.8% | 4461 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 8.7% | 24775 г |
| Фтор, F | 152.94 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 82.6% | 2615 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 2.2% | 193548 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 68.824 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кофе растворимый готовый составляет 4,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Кофе растворимый, 3гр.. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кофе растворимый, 3гр.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.59 кКал | 1684 кКал | 0.6% | 5.7% | 15902 г |
| Белки | 0.366 г | 76 г | 0.5% | 4.7% | 20765 г |
| Жиры | 0.015 г | 56 г | 373333 г | ||
| Углеводы | 2.262 г | 219 г | 1% | 9.4% | 9682 г |
| Вода | 300 г | 2273 г | 13.2% | 124.6% | 758 г |
| Зола | 0.264 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.9% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 3.057 мг | 500 мг | 0.6% | 5.7% | 16356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.057 мкг | 120 мкг | 210526 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 39.7% | 2367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 39.7% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.8% | 23641 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 23.6% | 4077 г |
| Натрий, Na | 1.11 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.9% | 117117 г |
| Фосфор, P | 9.09 мг | 800 мг | 1.1% | 10.4% | 8801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.132 мг | 18 мг | 0.7% | 6.6% | 13636 г |
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 24.6% | 3922 г |
| Медь, Cu | 4.17 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 3.8% | 23981 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 6.6% | 14550 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.9% | 120000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.9% | |
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 94.26 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кофе растворимый, 3гр. составляет 10,59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник