Как весы измеряют калории

Кухонные весы с подсчетом калорий

Найти женщину, которая не задумывается о лишних килограммах и не желающая похудеть, непросто, ведь современный ритм жизни и стандарты диктуют свои правила и трудно идти против течения. Но диета — это не только способ хорошо выглядеть, главное, о чем заботятся те, кто следит за калориями — здоровье.

Особенности и преимущества

Есть много способов вести подсчет энерегитической ценности продуктов, но единственный способ быть с собой до конца честными — приобрести кухонные весы с подсчетом калорий. Вариаций, форм, цветов и компаний производителей, представленных на рынке — в изобилии. Остается только выбрать самый подходящий прибор.

Какие функции становятся доступным с моделью с калькулятором для расчета калорий на вашей кухне?

1. Вы будете точно знать энергетическую ценность всех потребляемых продуктов.
2. Прибор наглядно покажет сколько клетчатки, соли, сахара и холестерина содержится в той или иной пище.
3. Вы легко определите гликемический индекс — это скорость, с которой углеводы усваиваются вашим организмом.
4. Ну и конечно, если вы просто готовите по рецепту, высокая точность взвешивания — базовое назначение.

Помимо основного набора, есть некоторые дополнительные возможности, например, весы могут быть с функцией машинального включения/выключения и автоматического сбора. Некоторые модели предлагают вам выбрать удобные единицы измерения, другие идут со встроенным таймером или с весьма полезным последовательным взвешиванием, когда вам не нужно убирать один ингредиент, чтобы взвесить другой и можно посчитать калорийность блюда или порции целиком.

Виды

Есть два основных вида — механические и электронные. Первый класс используется для обычного расчета массы продуктов и не поможет вам узнать калории, в отличие от второго.

Плоские весы или приборы со встроенной чашей. В первом случае взвешиванию подлежат только нежидкие составляющие или вам придется использовать посуду, тяжесть которой нужно будет вычитать. Во втором случае вы сможете узнать массу даже готовых блюд или пищи, которая находятся в процессе приготовления, например, тесто.

Разница есть и в материалах изготовления. Что касается корпуса, он, как правило, создается из пластика, а вот верхнее покрытие или чаша изготавливаются из нержавеющей стали, стекла или даже искусственного камня.

Есть вариации и касательно места расположения весов. Они могут быть настольными или настенными. Имейте это ввиду при выборе.

На что нужно обратить внимание при покупке весов с определением калорий?

1. Точность расчета должна быть очень высокой, до 1 г. (а она варьируется от 0,1 до 50 г.).
2. Максимально возможный вес. Стандартные параметры позволяют измерить от двух до пяти килограмм.
3. Принцип питания. Одни модели «живут» за счет батареек или аккумуляторов, а другие питаются от электросети. Учитывая, что вы выбираете весы на кухню, безопаснее брать беспроводные устройства, которые не имеют прямого доступа к электричеству. Даже неосторожная капля воды может стать причиной неприятностей.
4. Кнопки. Выбирайте те устройства, панель управления которых не требует особой меткости. Пусть кнопки не будут маленькие, ведь во время готовки вам есть чем заняться, помимо тренировки меткости.
5. Цена. Не всегда высокая стоимость — залог хорошего продукта. Перед покупкой изучите отзывы о товаре, не переплачивайте за бренд. Обычно цена на вполне пригодные для использования весы лежит в пределах от 1 300 рублей до 2 300 р. Конечно, всегда найдутся люди, считающие, что чем дороже — тем лучше, но в данном случае это правило можно забыть.

Потенциальные повреждения кухонных весов со счетчиком калорий:

1. Повреждения ЖК экрана. Эту поломку самостоятельно устранить не получится. Чтобы избежать проблем не трогайте экран руками и постарайтесь, чтобы прибор не был под постоянным воздействием солнечных лучей, от них матрица выцветает.
2. Повреждения корпуса. Если повреждения не нарушили основные функции, починка не будет стоить свеч.
3. Если весы были с чашей и она пришла в негодность, скорее всего вам придется покупать новый инструмент для взвешивания.
4. Сбились показания датчиков. Эта проблема решается достаточно быстро, если вы разбираетесь в принципах работы плат и можете изменить пользовательские настройки — сделайте это сами. В противном случае, отнесите прибор в сервисный центр, вам должны помочь.

Популярные марки

Здесь представлено простое перечисление самых популярных производителей, которые собирают большое количество положительных отзывов от пользователей и которым отдают предпочтение отечественные домохозяйки.

Конечно же, вы слышали про компанию Scarlett. Мелкая бытовая техника — их специализация, так что они знают, что делают.

Среди весов с чашей часто предпочтение отдают фирме Maxwell, их цена даже ниже 1000 рублей.

Также одним из лидеров продаж платформенных весов является Polaris. Соотношение цена-качество соответствует ожиданиям, плюс у них есть линейки, способные взвешивать до 8-ми килограмм, а если вы помните, стандарт рассчитан на максимальные нагрузки до 5-ти кг.

Еще одна небезызвестная фирма — Tefal, она не нуждается в представлении, равно как и Vitek.

Если точность измерений у вас в приоритете, попробуйте купить пробор от фирмы Beurer. Это немецкий производитель и в лучших традициях педантичность измерений — главное достоинство данной марки.

Конечно, иметь под рукой такого маленького помощника очень удобно, это гораздо лучше, чем сверяться с онлайн таблицами и записывать все в бумажный журнал, делая расчеты на калькуляторе. Также кухонные весы с расчетом калорий весьма демократичны по своей цене, так что позволить это удовольствие может себе практически каждый.

Готовьте с удовольствием, будьте здоровы и выбирайте проверенную продукцию!

Источник

Как умные весы определяют процент жира, белок, мышечную массу, возраст

Принцип работы умных весов довольно сложный, фактически девайсы относятся к разряду медицинского оборудования. Они не только фиксируют массу тела, но и предоставляют широкую информацию о состоянии здоровья.

Что значит умные весы

Обычные весы обладают ограниченным функционалом, они определяют только общие параметры массы человека. Это полезная информация, но во многих случаях ее недостаточно. В частности, она не объясняет, из-за чего именно возник дефицит или избыток веса, как можно исправить ситуацию.

Принцип действия умных весов куда более сложный. Они анализируют состав тела человека и отображают широкий перечень сведений. С их помощью можно узнать, преобладают ли в организме мышечные или жировые ткани, насколько хорошо работает обмен веществ, как требуется изменить питание, повседневный образ жизни.

Что показывают и умеют умные весы

Функционал смарт-девайсов может различаться в зависимости от модели. Но большинство устройств поддерживают измерение следующих параметров:

1. Общий вес. Такие данные показывают любые устройства, вычисление базовых параметров остается их основной задачей.
2. Индекс массы тела, девайс определяет показатели на основании данных о весе, росте.
3. Процентное содержание жира в организме, подкожного и висцерального, покрывающего внутренние органы.
4. Количество мышечной массы — это значение особенно важно для спортсменов, интересующихся наращиванием мускулатуры.
5. Костная масса, если показатели слишком низкие, это может говорить о недостатке минеральных веществ в организме, о высоком риске развития проблем с опорно-двигательным аппаратом.
6. Процентное содержание жидкости в тканях, умные весы показывают недостаток воды, сообщают о хроническом, остром обезвоживании.
7. Количество белка, от протеина зависит, насколько хорошо организм строит новые мышечные волокна.
8. Базальный метаболизм, показатель отображает объемы энергии, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности при спокойном состоянии, без учета физических нагрузок.
9. Биологический возраст тела, значение выводится на основе других параметров, сильные расхождения с реальным количеством лет являются тревожным сигналом.

Функционал смарт-весов зависит от модели — дорогие устройства предоставляют самый широкий набор опций

Обычно умные весы делают анализ данных при постоянной синхронизации с мобильными устройствами. Все медицинские сведения о состоянии организма отображает специальное приложение. Получать информацию таким способом удобнее, чем читать показания на дисплее девайса. К тому же фирменные утилиты позволяют вести регулярные наблюдения за собственным здоровьем, анализировать статистику.

Как считают и по какому принципу работают умные весы

Внутри смарт-весов расположены электроды, которые в нескольких местах выходят на поверхность платформы. При использовании девайса они вырабатывают переменный ток, проходящий через тело человека.

Импульс очень слабый, не наносит вреда здоровому организму, зато позволяет получить информацию о его состоянии. Ткани обладают собственным электрическим сопротивлением, причем во всех случаях оно неодинаковое. Проходящий через тело импульс встречает разную реакцию, данные отправляются на центральный процессор устройства. После проведения подробного анализа смарт-весы отображают самую детальную информацию о преобладающих тканях, клетках организма. На обработку данных девайс тратит всего несколько секунд.

Как умные весы определяют процесс жира

Любые умные весы вне зависимости от модели умеют считать, прежде всего, количество жира в организме. Вычисление они проводят простым способом — система анализирует данные об электрическом сопротивлении тканей, затем вычитает из общей массы тела значение доли, где жировых отложений не наблюдается. Полученный остаток говорит о проценте подкожной липидной прослойки.

Важно! У жировых клеток более высокое сопротивление по сравнению с другими тканями.

Знать показатель жира особенно важно спортсменам и тем, кто придерживается диеты для похудения. Благодаря умным весам можно оценивать эффективность тренировок, режима питания, по необходимости вносить корректировки.

Некоторые модели способны определять также процент висцерального жира в организме, в отличие от подкожного, он расположен очень глубоко, обволакивает внутренние органы. Само по себе наличие этого типа ткани не означает ничего плохого. Висцеральный жир в определенном количестве необходим, он защищает органы от повреждений, служит источником энергии.

Но здоровым организм считают, когда объем висцеральной прослойки не превышает 10-15%. Если весы показывают большие значения, это свидетельствует о серьезных нарушениях обмена веществ, требует консультации с врачом.

Как умные весы определяют белок

Некоторые модели смарт-девайсов определяют количество белка, или протеина, в тканях организма. Вычисления проводятся по сложным формулам путем биоимпедансного анализа, производители не раскрывают подробного принципа работы умных весов. Разработчики отмечают, что расчеты все так же базируются на разнице между общей массой тела и процентом жировой ткани. Белки являются строительным материалом для мускулатуры. Соответственно, они присутствуют только там, где липидной прослойки нет.

Недостаток белка может приводить к дефициту веса, анемии, плохому кровоснабжению организма, обменным нарушениям. Если весы показывают слишком низкие значения, необходимо уделить повышенное внимание продуктам с содержанием протеина, аминокислот.

Как умные весы определяют мышечную массу

Мускулатура человеческого организма, так называемая сухая масса тела, является противоположностью жировых отложений. Для ее определения умные весы используют следующую формулу: общий вес*(доля жира/100). Полученный результат будет говорить о количестве мышц.

Любые расчеты смарт-весов опираются на три основных показателя — общую массу, процент жира, количество сухих мышц

Показатель принципиально важен для спортсменов, худеющих. Физические нагрузки, ограничения питания, направленные на избавление от жира, часто приводят к потере мышечной массы. С помощью умных весов можно отслеживать результаты собственных стараний, в случае необходимости регулировать упражнения или ежедневное меню.

Как умные весы определяют возраст тела

Интересная функция умных весов — это определение биологического возраста. Значение вычисляется на основе данных о базальном метаболизме. В расчет принимается информация о росте, массе тела пользователя, кроме того, девайс учитывает данные очень обширной международной статистики.

Многолетние наблюдения свидетельствуют, что чем старше человек, тем медленнее его базальный метаболизм. В памяти умных весов содержится соответствующая таблица со средними возрастными показателями. Девайс опирается на сохраненные значения, сравнивает данные конкретного человека со статистическими и отображает биологический возраст, который может довольно сильно отклоняться от реального.

Внимание! Если умные весы определили количество лет «с ошибкой», это является тревожным сигналом. Чем значительнее разница, тем больше внимания нужно уделить состоянию организма.

Для кого нужны и есть ли смысл покупать умные весы

Информация, которую можно узнать с помощью смарт-весов, актуальна для любого человека. Но поскольку стоимость девайсов довольно высокая, не всегда есть реальный смысл их покупать.

По-настоящему полезными устройства окажутся:

• для профессиональных спортсменов, которым необходимо контролировать соотношение жира и мышечной ткани;
• для людей, желающих похудеть, умные весы помогают понять, насколько эффективной является диета, даже могут предоставлять конкретные рекомендации по ее корректировке;
• для хронических больных, которым следить за балансом тканей организма нужно по жизненным показаниям, например, такая необходимость существует при диабете или склонности к ожирению.

При отсутствии проблем со здоровьем возможностей классических весов будет достаточно

Для всех остальных умные весы не являются необходимостью. Приобретать их стоит, только если есть свободные средства, а инновационное устройство вызывает повышенный интерес.

Как пользоваться умными весами

Даже дорогие модели могут давать определенную погрешность измерений или грубо ошибаться при неправильном использовании. Чтобы показания девайса были точными, необходимо придерживаться инструкции к умным весам:

• на платформу становятся босиком, предварительно сняв не только обувь, носки, но и остальную одежду, аксессуары;
• ноги располагают по определенным точкам, на них нанесена специальная разметка, показывающая, что именно здесь расположены электроды устройства;
• девайс устанавливают строго на ровной поверхности, перепад высоты на отдельных участках платформы сильно снижает точность измерений, это правило действует даже для обычных весов;
• при взвешивании ноги держат так, чтобы они не касались друг друга, руки слегка отводят от тела.

На точность показаний смарт-весов влияет количество воды внутри организма, поскольку жидкость является проводником электричества. При обезвоживании итоги замеров будут обладать определенной погрешностью. А хронический дефицит влаги по умолчанию мешает девайсу предоставить адекватные показания.

Взвешивание для отслеживания динамики состояния следует осуществлять в одно и то же время

Вставать на платформу девайса желательно два раза подряд, чтобы исключить вероятность ошибки замеров. Если показания прибора незначительно отличаются, ориентироваться можно на среднее значение.

Совет! При постоянном использовании смарт-весов нужно следить за состоянием кожи ступней — мозоли, натоптыши тоже могут снижать точность измерений.

Противопоказания к применению умных весов

Современные умные весы продаются свободно, для их приобретения не требуется разрешения от врача. Но при этом девайсы обладают противопоказаниями, при некоторых состояниях ими лучше не пользоваться.

В частности, описание умных весов запрещает применять их:

• при наличии кардиостимулятора, даже очень слабый электрический разряд способен нарушить работу жизненно-важного устройства;
• при беременности, будущим матерям лучше не подвергать себя лишним манипуляциям с применением электроимпульсов;
• после сауны, бани, физических упражнений или очень горячей ванны, кровообращение, сердце работают активнее, стороннее воздействие может оказаться вредным.

Не следует пользоваться смарт-весами сразу после плотного обеда, приема очень большого количества жидкости. Относительным противопоказанием является алкоголь. Нужно подождать, пока организм вернется к нормальному состоянию, только потом проводить взвешивание. Пища, избыток жидкостей увеличивают показатели массы, а после алкогольных возлияний электрическая стимуляция представляет определенную опасность.

Заключение

Принцип работы умных весов заключается в оценке состояния организма при помощи слабых электросигналов. Информация о процентном соотношении жира, мышечной массы и других тканей не только интересна, иногда она бывает необходимой для контроля за здоровьем.

Источник