Как работает электронный счетчик калорий

Как делать подсчет калорий с помощью умных часов или фитнес-трекера

Помимо цели в 10 000 шагов, которую многие из нас пытаются достигнуть ежедневно, отслеживание количества сожженных калорий за день является той опцией, которой могут похвастаться фитнес-трекеры и умные часы.

Хотя наличие данных у вас под рукой — это здорово, более актуальным вопросом будет следующий момент: а что нам делать с этой информацией? Кроме того, можно ли рассчитывать на правильность рассчитанного расход калорий и есть ли способ повысить степень точности?

Использовать фитнес-трекеры, интеллектуальные диаграммы жировых отложений или приложения для похудения, это все равно, что иметь хорошие намерения: иметь их приятно, но без какой-либо согласованности с правильной практикой. Другими словами, пользы от них не так много. Набор чисел, находящихся в облачном хранилище Fitbit, никогда не делал никого стройнее или стройнее.

Honor Band 4 считает ваши шаги, но что вам дает эта информация? Honor Band 4 считает ваши шаги, но что вам дает эта информация?

Сжигание калорий и подсчет калорий: что общего?

Прежде чем мы начнем, вот еще один отказ от ответственности: человеческое тело — невероятно сложная система. Есть сотни книг и научных работ по сжиганию калорий в одиночку. Чтобы не выходить за рамки данной статьи, мы упрощаем многие аспекты и работаем с питанием, которое на практике дает в целом хорошие результаты. Если у вас есть другие проблемы со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в ваш образ жизни.

Пока вы можете представить свое тело как замкнутую систему. Если вы добавите в него больше калорий, чем сжигаете их, вы наберете вес — и наоборот, похудеете, если применить ту же логику. Если вы хотите изменить свой вес, вам доступны два варианта: вы можете изменить свой уровень активности и, таким образом, увеличить или уменьшить сжигание калорий. Или же вы можете изменить прием калорий, то есть, есть больше или меньше.

Прямо сейчас, если ваше тело имеет избыток или дефицит энергии и, следовательно, набирает или теряет вес, вы сталкиваетесь с трудным решением: мне нужно больше жира или больше мышц в будущем? «Правила», которым тело отвечает на этот вопрос, восходят к тому времени, когда пища убегала на четырех ногах и не была упакована в холодильник, готовая к приготовлению и употреблению за считанные минуты.

Помидор вместо торта? Чтобы получить лучшее представление о вашей диете, приложения для подсчета калорий являются огромной помощью. Помидор вместо торта? Чтобы получить лучшее представление о вашей диете, приложения для подсчета калорий являются огромной помощью.

  • Если вы не занимаетесь спортом и у вас дефицит калорий, организм потеряет непропорционально большой объем мышц. Это потому, что сами мышцы также потребляют энергию и в конечном итоге представляют опасность для вашего здоровья во время возможного сценария голода.
  • Если вы много занимаетесь спортом и имеете дефицит калорий, то ваше тело сохранит непропорционально большое количество мышц — и вместо этого сжигает жир. Очевидно, вам не понадобятся дополнительные мышцы, чтобы выжить во времена, когда еды очень мало.
  • Если вы не занимаетесь спортом и у вас есть лишние калории, то организм будет счастлив: «Очевидно, что еды достаточно, и мне не нужно на нее работать. Излишки накапливаются непропорционально как запас жира на случай чрезвычайных ситуаций».
  • Если вы много занимаетесь спортом и имеете лишние калории, то организм нарастит дополнительные мышцы. В конце концов, для «выслеживания» калорий требуется много тяжелой работы. Мало того, у вас также будет достаточно энергии, чтобы мышцы работали.

Расчет расхода калорий: какова схема расхода калорий для каждого?

Сжигание калорий состоит из двух основных аспектов: основной скорости метаболизма и рабочей скорости метаболизма. Базовый уровень метаболизма включает в себя все, что требуется вашему телу для поддержания своей функции: от дыхания до ночных размышлений из-за самого отсталого и глупого комментария на этой встрече двухлетней давности. Уровень метаболизма в работе описывает все остальное, что находится «на вершине», что может быть чем-то таким же простым, как мытье окон на улице или

Читайте также:  Рецепты завтраков с указанием калорий

занятие спортом.

Датчики сердечного ритма должны обеспечивать более точные результаты. К сожалению, это не так просто, как на практике. Датчики сердечного ритма должны обеспечивать более точные результаты. К сожалению, это не так просто, как на практике.

Расход калорий, шаг 1: расчет базовой скорости метаболизма

Базовая скорость метаболизма зависит от многих параметров. В дополнение к возрасту, росту, весу и полу, такие параметры включают, прежде всего, процентное содержание телесного жира или мышечной массы. 120-килограммовый бодибилдер расходует больше энергии, чем мы, просто мы бездельничаем на стуле или на диване, хотя мышцы должны постоянно получать энергию.

Большинство фитнес-приложений или приложений для подсчета калорий предлагают довольно элементарные вычисления базового уровня метаболизма, но вы сможете найти более точные калькуляторы в интернете. Лично нам нравится калькулятор калорий от Fitness-Experts, с помощью которого вы можете оценить процент жира в своем теле, используя фотографии, которые затем будут использоваться для расчета мышечной массы. Другие пункты, которые помогают в оценке процентного содержания телесного жира и мышечной массы, определяются с помощью шкалы жира или калориметрии.

В некоторых приложениях для фитнеса и счетчика калорий — например, Cronometer, вы можете вручную ввести определенное значение, в дополнение к автоматически рассчитанному базовому уровню метаболизма. Это важно, чтобы сделать небольшие, но необходимые корректировки вашего тела, в отличие от приблизительных начальных данных.

Сжигание калорий, шаг 2: энергопотребление при беге, езде на велосипеде и др.

Помимо базовой скорости метаболизма, есть еще понятие «производительность метаболизма». Каждая физическая активность, которая не состоит из просто «существующих» факторов, именно здесь и принимается во внимание. Подобно базовой скорости метаболизма, производительность метаболизма является очень индивидуальной величиной.

Хотя вы можете влиять только на базовую скорость метаболизма в течение длительного периода времени, например, на изменение мышечной массы, производительность метаболизма — это краткосрочный метод корректировки. Если вы должны были пробежать пять километров завтра утром, вы значительно увеличите общее потребление калорий за день. Если вы используете велосипед вместо пригородного поезда или лестницу вместо лифта, реализуется тот же сценарий.

С помощью упражнений вы повышаете уровень своей активности и, следовательно, общее потребление калорий. С помощью упражнений вы повышаете уровень своей активности и, следовательно, общее потребление калорий.

В зависимости от приложения, которое вы используете, может также иметь смысл добавить уровень ежедневной активности — пресловутые 10000 шагов — к базовой скорости метаболизма, поскольку этот параметр не добавляется в каждом случае. Внимательно посмотрите, как приложение по вашему выбору отслеживает израсходованные калории.

Умные часы и фитнес-трекеры: точный расчет расхода калорий

Фитнес-трекеры и умные часы, а также различные приложения для измерения количества шагов стали очень популярными во всем мире. Многие люди заявляют, что эти устройства и программы могут измерять ваши спортивные результаты или, возможно, ежедневную физическую активность, если вы не настолько энергичны в передвижении. Алгоритмы, которые преобразуют данные движения в общее количество шагов, а также существующий сердечный ритм, используются для измерения интенсивности тренировок на выносливость.

Измерение расхода калорий с помощью умных часов: возможно ли получить точные цифры?

Во-первых, плохие новости: расход калорий, рассчитанный различными приложениями и гаджетами, не совсем точен априори. Исследование, опубликованное Стэнфордским университетом в 2017 году, даже вызвало небольшое фиаско на еще молодом рынке носимых устройств. В то время как измерение сердечного ритма работает хорошо, по крайней мере, когда речь идет о выносливых видах спорта, носимые устройства, упомянутые в указанном выше исследовании, были неточны в среднем на 27 процентов в

лучшем случае, и на 97 процентов — в худшем.

Хотя точность фитнес-трекеров, безусловно, улучшилась со времени исследования, которое было опубликовано три года назад, она все же показывает одну вещь: отслеживание расхода калорий — сложная проблема. Например, все тот же 120-килограммовый бодибилдер, упомянутый ранее в этой статье, сжигает значительно больше калорий за 5-километровый забег, чем 60-килограммовый бегун на длинные дистанции. Максимальная частота сердечных сокращений также играет роль в подсчете сожженных калорий. Вот почему так важно точно вводить запрашиваемые данные при настройке приложения для фитнеса или счетчика калорий.

Не все виды спорта одинаковы: каждому требуется разное количество калорий для одинаковых результатов. Не все виды спорта одинаковы: каждому требуется разное количество калорий для одинаковых результатов.

Познайте сами себя: запишите свой расход калорий за месяц

Напомним: ваш энергетический баланс состоит из потребления калорий и сжигания путем вычислений, выполненных с помощью базовой скорости метаболизма и используемой энергии. Хотя первые два довольно легко понять, количество используемой энергии, к сожалению, чаще всего является лишь приблизительной оценкой.

Однако вы можете улучшить ситуацию с вашими личными данными, проанализировав ваши данные в течение как минимум двух недель. Следите за своим весом, если вы не выполняете или не занимаетесь спортом в течение нескольких дней. Если ваш вес тела соответствует базовому уровню метаболизма плюс значения для ежедневной активности, то данные могут считаться достаточно точными. В противном случае вам придется начать настраивать различные параметры в соответствующем приложении, которое вы используете. В большинстве случаев вы также можете вручную ввести значение вместо автоматически рассчитанной базовой скорости метаболизма.

Читайте также:  Расход калорий при различных видах нагрузки

Тот же метод применяется к обычным видам спорта или физической активности. Насколько результаты соответствуют вашему изменению веса? Вы набрали или потеряли слишком много веса? К сожалению, выполнить корректировку здесь не так просто. Потребность в калориях, которая автоматически рассчитывается во время тренировки, обычно выполняется неправильно, и ввод данных для каждой тренировки вручную может раздражать.

Обходным решением будет ввести свой возраст в своем профиле. Исходя из этой информации, приложения обычно рассчитывают максимальную частоту сердечных сокращений, которая играет роль в расчете потребления калорий. Полчаса физической активности при частоте пульса 160 для 20-летнего попадает в спектр средней нагрузки, но для 60-летнего он близок к возможному максимуму.

Google Fit пытается объединить данные из разных источников, чтобы сформировать значимую общую картину. К сожалению, это не всегда работает надежно. Google Fit пытается объединить данные из разных источников, чтобы сформировать значимую общую картину. К сожалению, это не всегда работает надежно.

Реализуйте ваши цели!

Путь к более здоровой жизни не всегда гладок, как на бумаге, но всегда чередуется со временем, требующим большей дисциплины — например, как для празднования Рождества. К сожалению, приложения для смартфонов и различные носимые устройства — это всего лишь инструменты сбора и интерпретации информации, они не помогут вам засунуть в рот полезную пищу или заставят вас сильнее крутить педали на велосипеде.

Тем не менее, они значительно облегчают распознавание различных переменных в повседневной жизни, которые могут влиять на общую массу тела. В противном случае, как еще вы собираетесь оценить эквивалентную калорийность чизбургера в километрах? В конце дня нужно сказать вот эту фразу: будьте активными! Используя только подробные расчеты, никто никогда не достигал своих целей в области физической формы или здоровья.

В ближайшем будущем мы будем тестировать все больше фитнес-трекеров и гаджетов на соответствующих платформах. Что вам особенно интересно узнать? Какие темы фитнеса вы находите захватывающими? Мы с нетерпением ждем ваших предложений в комментариях!

Автор статьи

Люблю свой Android, видео с котиками и хорошие дизайнерские решения для смартфонов будущего.

Источник

Устройство, мгновенно измеряющее калории и ингредиенты в пище — обман или правда?

Контроль потребления еды — это одна из тех областей, где цифровые медицинские технологии до сих пор толком себя не проявили. Конечно, немного проще записать информацию о том, что вы съели, в приложение, чем сделать это на бумаге, но в отличие от контроля количества шагов, частоты сердечных сокращений, давления крови и тому подобного, пока не появились устройства, которые автоматически, т.е. в пассивном режиме, узнают, что вы съели и сколько при этом калорий вы потребили. Разработка подобного устройства может стать чем-то вроде «золотой жилы» для компании, которая создаст такой потребительский продукт, может быть именно поэтому за последние пару лет в этой сфере проявили себя несколько стартапов.

Три из таких «перспективных» стартапов — Airo, HealBe и TellSpec — находятся на стадии где-то между «не готовы показать» и «прямое мошенничество». Еще одно устройство, SCiO, от компании Consumer Physics, похоже все-таки появится на свет. Правда, сроки такого появления пока не понятны.

Итак, давайте немного поподробнее посмотрим на то, что они предлагают.

Как работает электронный счетчик калорий

Первой компанией, которая обещала показать систему пассивного отслеживания количества калорий, и которая впоследствии разочаровала своих заказчиков, была канадская Airo Health, которая в ноябре 2013 года начала возвращать деньги своим последователям. Именно тогда, буквально через три недели после успешного завершения кампании краудфандинга (от англ. народное финансирование), компания разослала всем участникам этой кампании письмо о том, что она возвращает деньги и не будет начинать производство, пока технология не пройдет этап тестирования и подтверждения ее точности. С тех пор о них как-то не слышно.

Как работает электронный счетчик калорий

Другое устройство, браслет HealBe GoBe, имеет российское происхождение и в начале 2014 года получило достаточно крупное финансирование на краудсорсинговом ресурсе Indiegogo, но продаваться начало только в этом году по цене $300. В свое время GoBe очень сильно критиковали в прессе, где говорили, в частности, об отсутствии доказательств того, что это устройство действительно отслеживает калории и питание, как это рекламировалось. В январе 2015 года эти браслеты начали производиться и рассылаться участникам краудфандинговой кампании, а также журналистам для тестирования. Отзывы были разными. Некоторые, например, Digital Trends, после проверки утверждали, что функция отслеживания калорий дает точные результаты, добавляя, правда, что устройство «глючное». Другие, как Engadget, посчитали, что функция контроля калорий совершенно не рабочая, не говоря уже постоянных сбоях в работе устройства.

Читайте также:  Творог обезжиренный домашний калории

Тем не менее, HealBe ссылается на независимое исследование, проведенное Городским врачебно-физкультурным диспансером в Санкт-Петербурге, которое подтвердило точность измерения потребляемых калорий с помощью этой технологии, и продолжает продавать свои браслеты. На этой неделе даже есть скидка в $70 и браслеты можно купить с бесплатной доставкой в США. Касается ли это российских потребителей, неясно. Что касается точности измерения потребления калорий, то ясности не прибавилось, несмотря на отзыв такого солидного учреждения, как упомянутый выше санкт-петербургский диспансер.

Как работает электронный счетчик калорий

Еще одно устройство, TellSpec, миниатюрный спектрометр, согласно обещаниям разработчиков, должен предоставлять информацию о содержащихся в пище аллергенах, химикатах, питательных веществах, калориях и ингредиентах. Этот прибор также собрал множество денег на Indiegogo, но все кончилось тем, что разработчики не смогли поставить своим «болельщикам» устройство или хотя бы вернуть им деньги. Но на этом история не закончилась — TellSpec запустила новую кампанию краудсорсинга на сайте Crowdfunder, ориентированном на инвесторов. Но затем, буквально около месяца назад, владелец сайта убрал эту кампанию со своего ресурса после того, как издание Pando обвинило Tellspec в мошенничестве. К этому времени эти удалые ребята уже набрали около $1,2 млн. финансирования.

Как работает электронный счетчик калорий

И, наконец, еще одно устройство, которое имело большой успех при запуске своей краудсорсинговой кампании и также обещавшее пассивный контроль пищи — портативный спектрометр SCiO израильской компании Consumer Physics. Устройство представляет собой спектрометр, работающий в ближнем инфракрасном диапазоне, которое сканирует физические материалы для определения их молекулярной структуры, обнаружения специфических компонентов в фруктах, гамбургере, мясе, таблетке, и во многих других веществах, в зависимости от возможностей приложения, разработанного на платформе SCIO. Когда эти молекулярные компоненты обнаруживаются, информация передается на смартфон, откуда они, в свою очередь, загружаются в базу данных SCIO. Эта база данных содержит информацию о различных материалах и продуктах — витаминах, калориях, активных ингредиентах в таблетках, даже об отзывах из продажи определенных товаров и многое другое.

Разработчики этой системы были более скромны в своих притязаниях, специально оговаривая в описании, что она не может использоваться для определения пищевых аллергенов и не будет в начале использования очень точной, хотя этот показатель будет расти по мере наращивания базы данных, генерируемой с помощью данных клиентов. Кроме финансирования от обычных энтузиастов разнообразных новинок, компания получила и $4 млн от Khosla Ventures.

Стоимость такого устройства будет составлять примерно $300, а когда оно появится в продаже пока непонятно.

На этом же поле теперь играет и Google. Недавно компания объявила о новом проекте, получившем название Im2Calories, который использует алгоритмы глубокого обучения для оценки, сколько калорий содержится в пище, основываясь только на фотографии еды. Это алгоритм будет оценивать количество калорий в пище, которой могут быть, например, яйца, блины, бекон, ориентируясь на размер отдельных составляющих блюда относительно размера тарелки. Причем фотографии не обязательно должны быть в высоком разрешении, чтобы система работала — достаточно иметь снимок со смартфона.

По словам разработчиков, алгоритм пока не очень точный, но по мере поступления фотографий от пользователей он становится все более точным. И, как говорит сотрудник компании-разработчика Кевин Мёрфи, «и неважно, если точность будет плюс-минус 20%. Это не имеет значения. Нам важно знать среднее значение за неделю или месяц, или даже за год».

Это, кстати, не первая подобная попытка. Ранее в Apple App Store фигурировало приложение Meal Snap, которое обещало рассчитывать, сколько калорий содержит пища, зафиксированная камерой смартфона. Но сейчас это приложение исчезло из магазина приложений. И, вероятно, не просто так.

Компания Massive Health, которая была приобретена пару лет назад фирмой Jawbone, также разработала приложение The Eatery, которое использовало камеру смартфона в качестве устройства ввода. Но вместо того, чтобы рассчитывать параметры пищи при помощи какого-либо алгоритма, приложение ориентировалось на получение рейтинга пищи от многочисленных пользователей приложения, которые сами определяли, насколько эти продукты полезны для здоровья с помощью специальной системы рейтингования.

Источник: MobiHealth News

Источник