Как посчитать калории бутерброда

Калорийность бутербродов с маслом, сыром, колбасой и другими ингредиентами

Классические варианты бутербродов готовятся на основе хлеба, лепешек, лавашей с добавлением самых разнообразных компонентов. Количество калорий в бутербродах напрямую зависит от энергетической ценности составляющих. Бутербродное масло, сыр, колбасы, соусы, пшеничный хлеб и батоны делают бутерброды сытными и высококалорийными. Для тех, кто следит за фигурой, в качестве основы рекомендуется использовать ржаной или цельнозерновой хлеб или лаваш, а для дополнительных компонентов выбирать больше овощей, зелени, низкокалорийный сыр и постное мясо.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

1

Основа для бутербродов

В качестве основы для бутербродов подходит любой хлеб. Он является наиболее калорийной частью этого блюда. Распространенное мнение о вреде питания бутербродами верно лишь отчасти. Если выбрать ржаной или цельнозерновой хлеб и низкокалорийные компоненты в сочетании с ним, бутерброд может стать питательным завтраком и полезным перекусом, не добавляя при этом фигуре лишние килограммы.

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

1.1

Хлеб пшеничный

Белый или пшеничный хлеб — высококалорийный углеводистый продукт, который плохо сочетается с белками. Злоупотреблять им не следует. Допустимая норма — 100-150 г белого хлеба в день.

Таблица калорийности белого хлеба (на 100 г):

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

1.2

Батон, булка

Свежий батон и булка с хрустящей корочкой — популярная основа для утренних бутербродов со сливочным маслом или сыром. В его составе много питательных элементов. Батоны являются дрожжевым высококалорийным продуктом. Без вреда для фигуры диетологи рекомендуют съедать не более 100 г сдобной выпечки в день.

Таблица калорийности батона (на 100 г):

Манты с мясом, картошкой, тыквой, кабачками: калорийность, БЖУ

1.3

Хлеб ржаной

Черный или ржаной хлеб обладает низким гликемическим индексом, не повышает уровень сахара в крови. Пищевая ценность продукта выше, чем белого или пшеничного: он содержит намного больше витаминов. Наиболее полезной основой для бутербродов является выпечка из грубой ржаной муки на закваске.

Таблица калорийности ржаного хлеба (на 100 г):

1.4

Зерновой хлеб из пророщенных семян

Полезная основа для бутербродов — хлеб из зерновой муки и пророщенных зерен. Зерна нормализуют обмен веществ, содержат витамины и минералы, обладают очищающим свойствами, богаты растительными белками.

Таблица калорийность зернового хлеба (на 100 г):

1.5

Гречневый хлеб

В нем содержится минимальное количество глютена — элемента, который является главной составляющей клейковины. Ее влияние на работу пищеварительного тракта многие специалисты считают негативным, так как она является причиной целиакии — заболевания, связанного с нарушением всасываемости питательных веществ.

Таблица калорийности гречневого хлеба (на 100 г):

На основании приведенных выше значений калорийности сортов хлеба можно рассчитать энергетическую ценность бутербродов с различными составляющими.

2

Калорийность бутербродов в расчете на 100 граммов

Ниже приведена таблица калорийности бутербродов из наиболее популярных компонентов в расчете на 100 граммов готового блюда. Значения могут отличаться от усредненных расчетов в зависимости от выбранной основы. Ржаной, цельнозерновой, гречневый хлеб, постные лепешки обладают более низкой калорийностью, чем батоны, сдобные булочки, сорта пшеничного хлеба.

Таблица средней калорийности бутербродов на основе хлеба или батона на 100 г готового блюда:

3

Количество килокалорий в 1 порции

Классический домашний бутерброд весит около 60-70 г. Хлеб составляет 25-35 г от этого веса, второй и третий компонент — около 20-25 г. Ниже приведены таблица количества килокалорий в 1 штуке бутерброда с различными компонентами на основе стандартных ломтиков пшеничного, ржаного хлеба и батона.

Таблица калорийности 1 порции бутербродов на основе батона, пшеничного и ржаного хлеба:

4

Калорийность горячих бутербродов

Вкусная и быстрая горячая закуска — бутерброды, нагретые до высокой температуры в микроволновке, духовке или на сковороде. Наиболее распространенным компонентом для блюда являются кусочки сыра. Они плавятся при нагревании и связывают все компоненты в единое целое.

Существует варианты приготовления горячих сэндвичей без использования сыра — например, на основе тонкого лаваша. Для приготовления горячих бутербродов используется хлеб разных сортов, питы, лепешки, а также овощи, зелень, сыр, мясо, колбаса, ветчина, рыба, паштеты, соусы. Калорийность горячих бутербродов не отличается от обычных, но может снизиться за счет подсушивания хлеба. При нагревании изменяются лишь вкусовые особенности блюда.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Источник

Сколько килокалорий в разных бутербродах с черным и белым хлебом, батоном на 1 штуку, 100 грамм: значение

Самое простое в приготовлении и при этом одно их самых вредных, как утверждают специалисты-диетологи, блюд — это бутерброды. Основной недостаток — бутерброды употребляются всухомятку, что не очень благоприятно для желудка и пищеварительной системы в целом, кроме того, бутерброды относятся к достаточно калорийным продуктам, что тоже не приветствуется диетологами.

Содержание

• Сколько килокалорий в бутерброде на черном и белом хлебе, батоне с сыром, плавленым и творожным сыром на 1 штуку, 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде на черном и белом хлебе, батоне с вареной, копченой, сырокопченой колбасой, сосиской?
• Сколько килокалорий в бутерброде с ветчиной на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий бутерброд с колбасой и сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий бутерброд с маслом и сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в горячем бутерброде с сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с красной икрой, со сливочным маслом и красной икрой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с майонезом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с красной рыбой — семгой, лососем, форелью, красной рыбой и сливочным маслом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде со шпротами на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с яйцом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с паштетом печеночным на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с огурцом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с авокадо на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с вареньем на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с медом, с медом и сливочным маслом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм
• Сколько калорий в бутерброде с кабачковой икрой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько килокалорий в бутерброде с Нутеллой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?
• Сколько хранятся бутерброды?
• Сколько бутербродов можно съесть на завтрак?
• Видео: Калорийность хлеба

Впрочем, существуют простые приемы, которые помогут максимально уменьшить вредный эффект от таких вкусных бутербродов. К примеру, заменить белый хлеб черным — и энергетическая ценность сразу же снизится. Отказаться от кетчупа или майонеза — и бутерброд уже содержит вдвое меньшее количество калорий. И еще одно важное правило, воспринимайте и употребляйте бутерброды в пищу как самостоятельное блюдо, а не закусывайте ним первое блюдо или кашу с котлетой.

Сколько килокалорий в бутерброде на черном и белом хлебе, батоне с сыром, плавленым и творожным сыром на 1 штуку, 100 грамм?

• Килокалорий в обычном бутерброде с твердым сыром на белом хлебе или батоне (в расчете на 100 г) насчитывается 315. В среднем один бутерброд с сыром весит порядка 250-260 г. Если говорить об употреблении в бутерброде черного хлеба, то содержание белков, жиров и углеводов снижается, а калорийность уменьшается до 121,7 Ккал.
• Используя вместо твердого сыра плавленый, наш организм получает пищу калорийностью 273,9 Ккал. Любители творожного сыра на бутерброде получат вместе со 100 г продукта 238 Ккал.

Сколько килокалорий в бутерброде на черном и белом хлебе, батоне с вареной, копченой, сырокопченой колбасой, сосиской?

• Колбаса — наверное, наиболее популярный ингредиент бутерброда. В зависимости от того, какой вид этого изделия используется, килокалорий в таком бутерброде будет: с вареной колбасой — 277,1 Ккал, копченой — 298 Ккал, сырокопченой — 376,4 Ккал.
• Если в качестве начинки для бутерброда используется сосиска, то мы потребим 176,2 Ккал. Все показатели даны из расчета на 100 г и для белого хлеба или батона.

С колбаской

• Если брать черный хлеб, а не белый, то калорийность любого из вышеперечисленных бутербродов уменьшится только в расчете на 100 г общего веса. Дело в том, что ржаной хлеб тяжелее пшеничного и один кусочек его будет вдвое тяжелее.
• Таким образом, хлеба в таком бутерброде ваш организм употребит в два раза больше (около 50 г вместо 25-28). Калорийность же бутерброда с колбасой возрастет до 280 Ккал.

Сколько килокалорий в бутерброде с ветчиной на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• «Среднестатистический» бутерброд с ветчиной будет весить порядка 120 г, из которых 70 г — ветчина и 50 г — кусочек белого хлеба.
• Расчет килокалорий в бутерброде на 100 г — 258,2 Ккал. Если взять черный хлеб, то его вес увеличит и вес бутерброда, тем самым несколько увеличив калорийность съеденного до 265-270 Ккал на один такой бутерброд.

Сколько килокалорий бутерброд с колбасой и сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Такой бутерброд будет иметь больше килокалорий, чем предыдущие с такими ингредиентами, ведь здесь они уже соединены в большем количестве и, соответственно, калорий прибавится.
• Так, калорийность на 100 г бутерброда с батоном или белым пшеничным хлебом будет составлять 255,2 Ккал, а такой же состав продуктов на черном (ржаном) хлебе — 208,5 Ккал.

Сколько килокалорий бутерброд с маслом и сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Калорийность бутерброда с маслом и сыром в том случае, если в основе — батон, составит в среднем 208,1 Ккал (колебания в ту или иную сторону обусловлены процентом жирности масла и сыра). Если брать расчет на 100 г, то пищевая ценность продукта составит 310 Ккал.
• Чтобы уменьшить количество калорий, можно вместо батона взять пшеничный белый или ржаной хлеб, в таком случае можно «сбросить» до 100 Ккал. В среднем же калорийность бутерброда с маслом и сыром, в зависимости от того, какой взят вид хлеба, составляет от 200 до 350 Ккал.

Сколько килокалорий в горячем бутерброде с сыром на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Множество женщин, следящих за фигурой и подсчитывающих калории, пришли к выводу, что количество килокалорий у холодных и горячих бутербродов отличается весьма незначительно.
• Так, кусочек белого хлеба с сыром, поджаренный на сковороде или нагретый в микроволновке (духовке), может наполнить ваш организм в среднем 288 Ккал. Если хлеб не просто поджарить, а предварительно обмакнуть в яйцо, то в перерасчете на 100 г пищевая ценность такого горячего бутерброда составит 228-230 Ккал.
• Замена белого хлеба (батона) на серый или черный придаст 100-граммовому эквиваленту бутерброда калорийность, которая будет на 10-20 Ккал ниже.

С сырком

Сколько килокалорий в бутерброде с красной икрой, со сливочным маслом и красной икрой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Вкусный и дорогой деликатес, аккуратно уложенный на кусочек белого хлеба, насытит вас примерно на 143 Ккал. А вот если вы добавите к этому тандему еще масло, пусть и тонюсеньким слоем, то количество килокалорий в таком бутерброде значительно вырастет и может достигнуть 250-300 Ккал (в зависимости от процента жирности масла) на один стандартный бутерброд. В пересчете на 100 г эта цифра достигнет 343,5 Ккал.
• Если вместо белого батона вы возьмете кусочек черного или серого хлеба, такая «замена состава» снизит количество калорий на 30-60 Ккал на каждые 100 г вкусного бутерброда.

С икоркой

Сколько килокалорий в бутерброде с майонезом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Неприхотливый, быстрый и достаточно питательный бутерброд. Жаль только, что не самый полезный, но тем не менее, рассчитаем примерную калорийность на один бутерброд, в котором порядка 50 г хлеба и 9-10 г майонеза (возьмем с классической жирностью 67%).
• Говоря о 100 г стандарте, мы получим калорийность 192 Ккал.

А теперь определим количество килокалорий каждого отдельного бутербродика:

• на батоне: около 190 Ккал
• на ржаном хлебе — до 170 Ккал
• на сером и черном хлебе — порядка 150 Ккал.

Сколько килокалорий в бутерброде с красной рыбой — семгой, лососем, форелью, красной рыбой и сливочным маслом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Для примера возьмем вкусную красную рыбу форель. Если положить на ломтик белого батона примерно такой же по весу кусочек форели (примерно по 50 г), то калорийность такого бутерброда составит 272,5 Ккал. Эта же цифра, как мы понимаем, будет актуальной и для расчета на 100 г.
• Бутерброд из 30 г ломтика белого хлеба с 20 г кусочком семги «обойдется» в 120 Ккал, а из расчета на 100 г — 252 Ккал.
• Добавление к такому бутерброду масла увеличит количество килокалорий на 100 г бутерброда практически до 300 Ккал. А замена белого хлеба на черный даст уменьшение калорийности на 20-30 единиц: до 250 Ккал — без масла, и до 270 — с употреблением сливочного масла.

В зависимости от рыбы, используемой для бутерброда, меняется и калорийность

Сколько килокалорий в бутерброде со шпротами на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Один съеденный бутерброд со шпротами добавит вам 182 Ккал, источником большей части которых станут углеводы. Просчитав количество килокалорий на 100 г бутерброда, мы получим чуть большую цифру — 275 Ккал. Как обычно, расчеты даны для бутерброда с белым хлебом.
• Основа в качества ломтика батона повысит калорийность до 280-285 Ккал (на 100 г), а использование черного хлеба — уменьшит до 240-250 Ккал на 100 г.

Такой бутерброд очень вкусный

Сколько килокалорий в бутерброде с яйцом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Бутерброд, основным компонентом которого является яйцо, может иметь различную калорийность — все зависит от того, каким способом это яйцо приготовлено и с каким хлебом сочетается. Так, поджаренное яйцо на ломтике черного хлеба может достигать 200 Ккал (в пересчете на 100 г — 120 Ккал). Если используется белый хлеб, то калорийность будет выше — до 240 Ккал на порцию или 200 Ккал на 100 г.
• В качестве начинки часто используют яйцо-пашот, которое менее калорийно: до 160 Ккал на один бутерброд (порядка 120 Ккал на 100 г) с черным хлебом и 180 (160) Ккал — с белым.

Сколько килокалорий в бутерброде с паштетом печеночным на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Чаще всего для приготовления бутербродов с печеночным паштетом используют черный хлеб. Такой бутерброд имеет 144 килокалорий (примерный вес бутерброда — около 60 г). На 100 г придется порядка 250 Ккал.
• Намазав печеночный паштет на батон, вы получите калорийность 275 Ккал на 100 г (порядка 240 — на один бутерброд), а используя белый хлеб, наполните свой организм примерно 260 Ккал на 100 г или же 230 — на один бутерброд.

На белом хлебе калорийность выше

Сколько килокалорий в бутерброде с огурцом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Если брать расчет только на белый хлеб и огурец, то килокалорий на 100 г бутерброда придется 194, чуть меньше (до 170 Ккал) — на один бутерброд. Черный хлеб снизит калорийность до 150 и 120 Ккал соответственно, а батон — поднимет до 210 и 190 Ккал.
• Но следует учесть, что один огурец практически не используется для бутербродной начинки, обычно к нему добавляют ветчину, колбасу или сыр. Поэтому реальная калорийность его будет выше.

Сколько килокалорий в бутерброде с авокадо на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Для бутерброда с авокадо в качестве приправы обычно используют черный перец и сбрызгивают лимонным соком. Впрочем, их требуется совсем незначительное количество, поэтому на калорийность они практически не влияют.
• Сам же бутерброд с авокадо на 30 г ломтике черного хлеба имеет энергетическую ценность 140 Ккал (в расчете на 100 г — 182 Ккал). Безусловно, на белом хлебе такой бутерброд будет иметь большую калорийность: 160 Ккал в порции и порядка 200 Ккал на 100 г. Батон в качестве основы увеличивает калорийность до 210 и 220 Ккал соответственно.

Полезный бутерброд

Сколько килокалорий в бутерброде с вареньем на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Учитывая, что варенье, как правило, намазывается на белый хлеб или батон, пищевая ценность такого бутерброда достаточно значительна — 324 Ккал на 100 г (один средний бутерброд весит меньше и имеет калорийность порядка 290 Ккал).
• Черный хлеб снизит пищевую ценность до 250 Ккал на один бутерброд и 300 Ккал на 100 г. Следует также отметить, что часто такой сладкий бутерброд содержит еще и сливочное масло, да и варенье может быть использовано из разных фруктов и ягод, с различным содержанием сахара. Поэтому килокалорий в бутерброде с вареньем может быть аж 400.

Сколько килокалорий в бутерброде с медом, с медом и сливочным маслом на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм

• Калорийность обычного кусочка белого хлеба, намазанного медом, достигает 262 Ккал на 100 г, примерно таким же количеством (от 255 до 265 Ккал) будет насыщать организм и один бутерброд. Немного повысит пищевую ценность использование батона (270 Ккал как на 100 г, так и на бутерброд), и снизит черный хлеб (240 Ккал на 100 г и 235 Ккал на 1 шт.).
• Масло является частым и любимым компонентом такого бутерброда. Поэтому на черном хлебе такой состав насытит вас 286 Ккал на 100 г или 143 Ккал, если вы съедите один такой бутерброд. Показатели для белого хлеба — 300 и 210 Ккал, для батона — 320 и 240 Ккал соответственно для расчета на 100 граммов и для одного бутерброда.

Сколько калорий в бутерброде с кабачковой икрой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• 160 Ккал — именно столько содержится в 100 г белого хлеба и кабачковой икры. Килокалорий в среднем бутерброде, в котором на хлеб равномерно намазано небольшое количество икры, «затянет» на 140 Ккал.
• Более калорийный батон сделает энергетическую ценность 100 г более высокой — до 175 Ккал, а одного бутерброда — порядка 150 Ккал. Кабачковая икра на черном хлебе вмещает 120 Ккал в 100 г и 100 Ккал — в 1 шт.

С икрой из кабачков

Сколько килокалорий в бутерброде с Нутеллой на черном и белом хлебе, батоне на 1 штуку, на 100 грамм?

• Нутелла на ломтике белого батона имеет калорийность 230 Ккал в одном бутерброде и 460 Ккал — в 100 г. Килокалории в бутерброде с черным хлебом — 210 Ккал и 410 Ккал соответственно.
• Средними по калорийности являются бутерброды с Нутеллой и белым хлебом: 222 Ккал на 1 шт. и 423 Ккал — на 100 г.
• Иногда на хлеб сначала накладывают масло, а сверху — шоколадную пасту Нутелла. Тогда все показатели следует увеличить еще примерно на 70 Ккал.

Сладкий

Сколько хранятся бутерброды?

• Обычно бутерброды долго не хранят. Во-первых, их приготовление — дело нескольких минут, и всегда предпочтительнее приготовить свежий, чем нарезать впрок.
• Во-вторых, по санитарным нормам даже в холодильнике бутерброд может сохраняться не дольше суток. Это же правило относится к гамбургерам и чизбургерам, сандвичам и всем остальным разновидностям бутербродов.
• Помимо прочего, в холодильнике бутерброд теряет свой «товарный вид» уже через 3-4 часа, поскольку продукты, уложенные на ломтик хлеба, попросту подсыхают. И уж совсем нерационально хранить в холодильнике горячие бутерброды. Повторное их разогревание приведет как к потере внешнего вида, так и к утрате вкусовых качеств.

Сколько бутербродов можно съесть на завтрак?

• Начнем с того, что бутерброд бутерброду рознь. Если на стол к завтраку ставятся бутерброды с маслом, колбасой, да еще и на белом хлебе — то это весьма тяжелое и не самое полезное для организма начало дня.
• Поэтому, если у вас под рукой нет других продуктов, то перекусить таким бутербродом, конечно, можно, но увлекаться ними не стоит — одного будет вполне достаточно, вы получите необходимое количество калорий.
• Поэтому для завтрака следует готовить бутерброды, для которых использовать цельнозерновой или черный хлеб. В качестве основы можно использовать также специальные диетические хлебцы или листья салата.

Быстрый завтрак

Хороши в качестве добавки зелень, салат, авокадо, различные овощи. Начинку лучше подбирать из нежирной вареной или запеченной курятины, индейки или говядины, рыбы. Вот таких бутербродов на завтрак можно съесть 2-3 шт., они наполнят энергией на весь день и при этом не отразятся на фигуре.

Интересные статьи о бутербродах:

• Бутерброды праздничные для детей
• Постные бутерброды
• Горячие бутерброды
• Бутерброды на скорую руку
• Какие бывают виды бутербродов

Видео: Калорийность хлеба

Источник