Кабачок в микроволновке калории

Содержание статьи

Рецепт кабачки в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кабачок (Запекание)	200 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Кабачки очистить, порезать ломтиками. Если кабачок не очень молодой, то надо выбрать семена. Затем выложить на блюдо, чуть присолить и полить подсолнечным маслом 1 ч.ложка и поставить в микроволновку в режиме гриль на 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «кабачки в микроволновке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.6 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3202 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.1%	9500 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	13.3%	1436 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3%	6257 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.3%	1429 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	7%	2671 г
Зола	1.193 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	1.5%	12857 г
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	1.3%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	3.6%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	3.4%	5625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	5.3%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	14.8%	1290 г
Витамин В9, фолаты	19.718 мкг	400 мкг	4.9%	9.3%	2029 г
Витамин C, аскорбиновая	8.45 мг	90 мг	9.4%	17.9%	1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.69 мг	15 мг	11.3%	21.5%	888 г
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	2.1%	8881 г
Витамин РР, НЭ	0.9859 мг	20 мг	4.9%	9.3%	2029 г
Ниацин	0.701 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.37 мг	2500 мг	11.5%	21.9%	867 г
Кальций, Ca	22.66 мг	1000 мг	2.3%	4.4%	4413 г
Магний, Mg	12.07 мг	400 мг	3%	5.7%	3314 г
Натрий, Na	275.03 мг	1300 мг	21.2%	40.3%	473 г
Сера, S	1.27 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	78740 г
Фосфор, P	14.8 мг	800 мг	1.9%	3.6%	5405 г
Хлор, Cl	420.35 мг	2300 мг	18.3%	34.8%	547 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.488 мг	18 мг	2.7%	5.1%	3689 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	2.1%	9434 г
Марганец, Mn	0.0018 мг	2 мг	0.1%	0.2%	111111 г
Медь, Cu	1.91 мкг	1000 мкг	0.2%	0.4%	52356 г
Молибден, Mo	0.775 мкг	70 мкг	1.1%	2.1%	9032 г
Цинк, Zn	0.0042 мг	12 мг	285714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.0423 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2183 г	~
18:0 Стеариновая	0.1444 г	~
20:0 Арахиновая	0.0106 г	~
22:0 Бегеновая	0.0246 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	9.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8345 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.1056 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	35.7%
18:2 Линолевая	2.1056 г	~

Энергетическая ценность кабачки в микроволновке составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	52.6 кКал	-%
Белки	0.8 г	-%
Жиры	3.9 г	-%
Углеводы	3.5 г	-%
Пищевые волокна	1.4 г	-%
Вода	85.1 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

кабачки в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 11,3 %, калием — 11,5 %, хлором — 18,3 %

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

кабачки в микроволновке

, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты

Источник

Рецепт Кабачок в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кабачок в микроволновке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 кКал	1684 кКал	4%	6%	2510 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.4%	6333 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.9%	1366 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4.3%	3476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.4%	1429 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	5.5%	2739 г
Зола	0.924 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.4 мкг	900 мкг	8.6%	12.8%	1163 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.462 мг	5 мг	9.2%	13.7%	1082 г
бета Криптоксантин	0.587 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.054 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2.8%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.1%	4865 г
Витамин В4, холин	13.61 мг	500 мг	2.7%	4%	3674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	5.1%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	11.8%	1274 г
Витамин В9, фолаты	17.691 мкг	400 мкг	4.4%	6.6%	2261 г
Витамин C, аскорбиновая	10.57 мг	90 мг	11.7%	17.4%	851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	6.6%	2280 г
бета Токоферол	0.045 мг	~
гамма Токоферол	3.289 мг	~
дельта Токоферол	0.812 мг	~
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11287 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	25.2%	591 г
Витамин РР, НЭ	0.8723 мг	20 мг	4.4%	6.6%	2293 г
Ниацин	0.613 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.21 мг	2500 мг	10.5%	15.6%	953 г
Кальций, Ca	47.67 мг	1000 мг	4.8%	7.2%	2098 г
Кремний, Si	30.491 мг	30 мг	101.6%	151.4%	98 г
Магний, Mg	17.63 мг	400 мг	4.4%	6.6%	2269 г
Натрий, Na	145.7 мг	1300 мг	11.2%	16.7%	892 г
Сера, S	6.68 мг	1000 мг	0.7%	1%	14970 г
Фосфор, P	26.9 мг	800 мг	3.4%	5.1%	2974 г
Хлор, Cl	6.5 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.6 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	7.33 мкг	~
Железо, Fe	0.622 мг	18 мг	3.5%	5.2%	2894 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	21429 г
Кобальт, Co	1.903 мкг	10 мкг	19%	28.3%	525 г
Литий, Li	0.352 мкг	~
Марганец, Mn	0.3267 мг	2 мг	16.3%	24.3%	612 г
Медь, Cu	75.2 мкг	1000 мкг	7.5%	11.2%	1330 г
Молибден, Mo	4.077 мкг	70 мкг	5.8%	8.6%	1717 г
Никель, Ni	2.537 мкг	~
Рубидий, Rb	26.5 мкг	~
Селен, Se	1.641 мкг	55 мкг	3%	4.5%	3352 г
Стронций, Sr	8.05 мкг	~
Фтор, F	6.74 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	59347 г
Хром, Cr	4.96 мкг	50 мкг	9.9%	14.8%	1008 г
Цинк, Zn	0.4106 мг	12 мг	3.4%	5.1%	2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	max 100 г
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.18 г	~
Сахароза	0.215 г	~
Фруктоза	0.205 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.309 мг	~
Кампестерол	3.188 мг	~
Стигмастерол	3.523 мг	~
бета Ситостерол	8.054 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.394 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.843 г	min 16.8 г	5%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
16:1 цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.821 г	~
18:1 цис	0.819 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.183 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	29.1%
18:2 Линолевая	1.917 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.905 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.261 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.255 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	49.6%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	63.5%

Энергетическая ценность Кабачок в микроволновке составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник