Кабачки в сметане калории
Содержание статьи
Рецепт кабачки тушеные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кабачки тушеные в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.5% | 1647 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2577 г |
| Зола | 0.863 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.169 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.2% | 3037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 11.9% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 11.9% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7419 мг | 20 мг | 3.7% | 7% | 2696 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3956 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4324 г |
| Натрий, Na | 232.26 мг | 1300 мг | 17.9% | 33.7% | 560 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 31348 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 350.27 мг | 2300 мг | 15.2% | 28.6% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4.3% | 4327 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16807 г |
| Медь, Cu | 3.26 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30675 г |
| Молибден, Mo | 0.645 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.7% | 10853 г |
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30055 г |
| Цинк, Zn | 0.0167 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 71856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая | 1.122 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушеные в сметане составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кабачки тушёные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушёные в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 кКал | 1684 кКал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12% | 833 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 1.123 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693.1 мкг | 900 мкг | 77% | 76.8% | 130 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.959 мг | 5 мг | 79.2% | 79% | 126 г |
| Ликопин | 583.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.71 мг | 500 мг | 4.7% | 4.7% | 2109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.669 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 8.1% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.662 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3008 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1723 мг | 20 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.12 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.1% | 764 г |
| Кальций, Ca | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1963 г |
| Кремний, Si | 32.003 мг | 30 мг | 106.7% | 106.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1602 г |
| Натрий, Na | 61.94 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.8% | 2099 г |
| Сера, S | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4168 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 43.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2329 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.6% | 375 г |
| Литий, Li | 1.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 9.578 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Никель, Ni | 3.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12461 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.677 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.898 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.059 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.484 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные в сметане составляет 100,2 кКал.
- Порция = 310 гр (310.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник