Кабачки тушеные в сметане калории
Содержание статьи
Рецепт кабачки тушеные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кабачки тушеные в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.5% | 1647 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2577 г |
| Зола | 0.863 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.169 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.2% | 3037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 11.9% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 11.9% | 1582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7419 мг | 20 мг | 3.7% | 7% | 2696 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.7% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3956 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4324 г |
| Натрий, Na | 232.26 мг | 1300 мг | 17.9% | 33.7% | 560 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 31348 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 350.27 мг | 2300 мг | 15.2% | 28.6% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4.3% | 4327 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 1.1% | 16807 г |
| Медь, Cu | 3.26 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30675 г |
| Молибден, Mo | 0.645 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.7% | 10853 г |
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30055 г |
| Цинк, Zn | 0.0167 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 71856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая | 1.122 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушеные в сметане составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кабачки тушеные в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные в сметане».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 кКал | 1684 кКал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.6% | 3982 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21% | 1250 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2540 г |
| Зола | 0.666 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.7 мкг | 900 мкг | 48.4% | 127% | 207 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 135.2% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 4.5% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 9.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 22% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.194 мкг | 400 мкг | 3% | 7.9% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.31 мг | 90 мг | 52.6% | 138.1% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 6% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 12.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7768 мг | 20 мг | 3.9% | 10.2% | 2575 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.48 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 5.2% | 5045 г |
| Кремний, Si | 20.036 мг | 30 мг | 66.8% | 175.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 10.5% | 2474 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 19461 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7062 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 10% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 8.9% | 2970 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 73% | 360 г |
| Литий, Li | 17.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 20.2% | 1305 г |
| Медь, Cu | 73.87 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 19.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 23.9% | 1099 г |
| Никель, Ni | 4.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19812 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3835 мг | 12 мг | 3.2% | 8.4% | 3129 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.169 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.766 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.871 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные в сметане составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник