Кабачки и баклажаны тушеные сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт кабачки и баклажаны тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кабачки и баклажаны тушеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 кКал | 1684 кКал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 3.8% | 7216 г |
| Зола | 0.263 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 7.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.772 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 2.5% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 14423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3187 мг | 20 мг | 1.6% | 4.4% | 6275 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.84 мг | 2500 мг | 3.2% | 8.7% | 3093 г |
| Кальций, Ca | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9479 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 7168 г |
| Натрий, Na | 1.44 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 90278 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 4.1% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 1.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 174242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.141 мг | 18 мг | 0.8% | 2.2% | 12766 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 10.9% | 2532 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 14.4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 30.32 мкг | 1000 мкг | 3% | 8.2% | 3298 г |
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7714 г |
| Цинк, Zn | 0.0935 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 12834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.477 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.078 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.465 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки и баклажаны тушеные составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт кабачки и баклажаны тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «кабачки и баклажаны тушеные».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 1.154 г | 76 г | 1.5% | 2.8% | 6586 г |
| Жиры | 3.065 г | 56 г | 5.5% | 10.2% | 1827 г |
| Углеводы | 5.221 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4195 г |
| Органические кислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.061 г | 20 г | 10.3% | 19.1% | 970 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.6 мкг | 900 мкг | 43.1% | 80% | 232 г |
| бета Каротин | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 86.3% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 14.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.201 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.8% | 3278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.75 мг | 90 мг | 19.7% | 36.5% | 507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 20.4% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8191 мг | 20 мг | 4.1% | 7.6% | 2442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.38 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4684 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 7.4% | 2514 г |
| Натрий, Na | 336.71 мг | 1300 мг | 25.9% | 48.1% | 386 г |
| Сера, S | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5476 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 542.06 мг | 2300 мг | 23.6% | 43.8% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 6.5% | 2826 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 46.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 12.6% | 1479 г |
| Медь, Cu | 72.28 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.4% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 19.3% | 965 г |
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 64706 г |
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19531 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 3974 г |
Энергетическая ценность кабачки и баклажаны тушеные составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушёные кабачки и баклажаны.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушёные кабачки и баклажаны.».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.1% | 10857 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2526 г |
| Зола | 0.391 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.1 мкг | 900 мкг | 18% | 41.1% | 555 г |
| бета Каротин | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 44.5% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.982 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 6.2% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 20.8% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 5.7% | 3999 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.9% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7570 г |
| Кремний, Si | 18.315 мг | 30 мг | 61.1% | 139.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 5% | 4603 г |
| Натрий, Na | 5.11 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25440 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12300 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 5.9% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 22.13 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 6020 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Литий, Li | 22.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.7% | 1667 г |
| Медь, Cu | 67.15 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 17.8% | 1275 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 13441 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.354 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.68 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.42 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 37.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.714 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 87.4% |
Энергетическая ценность Тушёные кабачки и баклажаны. составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник