К чему может привести недостаток калорий

Содержание статьи

9 ужасных последствий малокалорийной диеты для Вашего здоровья и похудения

Автор: Николай Гринько. Я, как и Вы, наверное, люблю смотреть журналы и передачи о своих кумирах, имеющих красивое и стройное тело. Так ведь?

И очень много людей по всему миру к этому стремятся. И есть, к счастью, ряд способов для достижения этой цели. Некоторые из них, неизменно, лучше, чем другие. Но не каждый из планов питания или диет хорошо влияет на здоровье. И не каждая из тех эффективных программ похудения позволит Вам держать Ваш вес в норме после.

А интересно, какие Вы знаете диеты и какие уже перепробовали? Может это низкоуглеводная диета, малокалорийная диета или еще какая-то? Напишите в комментариях под статьей. …

Главное, какие бы способы достижения красивого тела Вы не пробовали, главная цель будет похудение. Люди всегда мечтают о том, чтобы уменьшить размер их гардероба на один или два пункта.

И для Вас не будет не секретом, если я сейчас скажу о том, что первое, что приходит многим в голову при выборе эффективной диеты это малокалорийная диета. Часто люди пытаются сменить свои штаны или юбку за счет этого плана питания.

Многие начинают уменьшать порции своего питания. Например, уменьшить количество съеденного на ужин или, например, вместо здорового завтрака выпить кофе. Некоторые и вообще пытаются пропустить ужин, обед или завтрак.

Но, когда Вы пытаетесь похудеть за счет низкокалорийной диеты, Вы часто рискуете сорваться и начать есть все подряд. При этом Вы начинаете набирать еще больше лишних килограммов. Но, что еще опаснее, Вы подрываете свое здоровье.

Прежде, чем попробовать низкокалорийную диету в деле и пострадать от её негативного воздействия, давайте обсудим: почему малокалорийная диета работает? … Ну и, конечно, как она работает?

Что такое малокалорийная диета?

Центр здорового питания говорит нам, что энергетическая ценность низкокалорийной диеты, в зависимости от состояния здоровья человека и поставленной задачи, может колебаться от 1200 до 1600 ккал/сут. И еще, такое ограничение калорийности рациона осуществляется преимущественно за счет снижения содержания в нем углеводов и жиров.

Такое ограничение калорий — гарантированное средство похудения. Все дело в том, что Вы во время такой диеты создаете отрицательный энергетический баланс. То есть Вы получаете меньше калорий, чем потребляете.

Дефицит энергии приводит к снижению веса, так как тело начинает жечь запасы.

Обычно все говорят, что сокращение калорийности еды является верным способом похудения и улучшения здоровья в целом. Особенно, если Вы склонны передать.

Тем не менее, некоторые диеты, которые мы часто видим в сети или, которые Вам советуют знакомые могут составлять гораздо меньше калорий. Обратите еще раз внимание на те цифры, о которых я написал немного выше.

Да, конечно, существуют посты, которые помогают оздоровить организм. Однако, если Вам известно, из него нужно правильно выходить.

Тем не менее, многие не зная это, начинают соблюдать малокалорийную диету с периодами, когда количество калорий буквально зашкаливает. И это немного отличается от правильного поста.

Правильная низкокалорийная диета это тот план питания, когда Вы будете потреблять гораздоменьше калорий в течение курса недели, месяца или нескольких дней. Но при этом, Вы должны правильно отойти от такого плана питания. А лучше такие диеты сопровождать постоянным наблюдением у врача.

Ведь, если Вы совершите некоторые неверные действия, Вы можете сильно навредить своему здоровью.

Как мало калорий можно потреблять вообще?

Немного выше мы увидели рекомендуемое количество для диеты. Как указывает доктор Локтионов, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), минимальным количеством калорий для среднестатистического человека в день во всем мире является примерно 1800 килокалорий.

При этом потребление калорий для мужчины в зависимости от его активности и пола должна возрастать. Это может быть от 2000 до 2800 ккал. Для женщины, которая это может быт от 1600 до 2400 ккал.

Несмотря на все рекомендуемые факты мы начинаем некоторые экстремальные диеты не прикинув даже сколько калорий в день мы съедаем. Хотя я не рекомендую считать калории, но все же. Если Вы человек неопытный в диетах и похудении, Вам стоит прикинуть минимальное количество калорий.

Если Ваш рацион ограничивается потреблением800 калорий в день или меньше, Вы на оченьнизкокалорийной диете. Иногда, для того, чтобы приобрести необходимые питательные вещества, возможно, придется принимать некоторые витамины или дорогостоящие добавки.

Знайте еще один важный факт! … Когда Вы потребляете слишком мало калорий, Вы нарушаете свой метаболизм. Ведь организм по природе своей не создан для того, чтобы бороться с голодом.

Ведь мы боремся с лишним весом, не так ли? … Или все же с голодом!

Именно поэтому, нарушая свой метаболизм и выходя из такой диеты неверно, мы начинаем набирать много лишнего веса. Мы начинаем есть все подряд и нарушаем свое здоровье!

Последствия малокалорийной диеты

А теперь давайте разберемся с некоторыми последствиями для здоровья низкокалорийной диеты. Некоторые из них настолько очевидны, что не должно и возникать сомнений при выборе правильного плана питания.

1. Малокалорийная диета приводит к потере питательных веществ

ЕслиВы принимаете решение начать худеть за счет снижения калорийности Вашего рациона, будьте уверены, Вы не получите нужное количество питательных веществ и витаминов. В таких экстремальных условиях Вашему организму будет трудно работать нормально. Все процессы жизнедеятельность будут замедляться.

Вам придется включить в свой рацион больше витаминов и различных добавок. Кстати, не все они усваиваются в полном объеме. И вы можете все еще ощущать нехватку нужных элементов. Например, железа (читайте статью здесь) или магния (читайте статью здесь), нехватка которых Вас может убить.

Обратите на этот факт особое внимание, когда решите похудеть на такой диете.

2. Камни в желчном пузыре

Камни в желчном пузыре являются наиболее распространенная серьезный побочный эффект низкокалорийных диет.

Когда Вы теряете вес слишком быстро, Ваша печень выделяет дополнительный холестерин. Это приводит к большому количеству холестерина в желчи, что может стать последствием образования камней в желчном пузыре.

Камни в желчном пузыре попутно могут привести к:

боли в верхней части живота
тошноте
рвотам
вздутию живота, расстройствам в желудке, изжоге и повышенному газообразованию.

3. Тошнота

Как мы уже убедились выше, Вы можете ощущать тошноту сидя на малокалорийной диете. И это не только из-за камней в желчном пузыре. Это еще может происходить из-за того, что Вы не получаете достаточное количество питательных веществ. И скорее всего Вы недосчитываетесь углеводов и натрия.

В определенный момент, Вы можете даже достичь пика недостатка некоторых элементов и даже почувствовать, как указывают источники, нарушение зрения. Если это произойдет, Вам придется немедленно обратиться к врачу.

4. Усталость, зевота

Из-за того, что Вы не едите нормально длительные периоды времени на таких диетах, Вам часто будет не хватать полезных элементов, как мы уже знаем. Более того во время таких экстремальных диет, Ваш уровень сахара в крови тоже падает. В результате, плюс ко всему, Вы будете иметь дефицит энергии.

Почему это происходит?

Потому что тело получает энергию за счет глюкозы, которая является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов. Глюкоза создает аденозинтрифосфат (АТФ), который питает мозг, мышцы и любую простую клетку Вашего организма.

Этот побочный эффект, при сжигании лишних килограммов на такой диете, не позволит Вам, например, позаниматься дополнительно в спортивном зале. Вы просто упадете с ног! …

5. Малокалорийная диета и головные боли

Другим побочным эффектом быстрого похудения являются частые головные боли. Как и усталость, головные боли происходят из-за отсутствия глюкозы в вашей крови.

Если Вы столкнулись с головными болями, пейте много воды до и после тренировки. Пейте достаточно воды за полчаса до еды и по прошествии часа после еды. Если Вам это не помогло, придется добавить количество калорий или перейти на более здоровое питание.

6. Малокалорийная диета может привести к частым запорам

Как это трудно! … Это просто ужасно, испытывать такое.

Запор это менее трех испражнений в неделю. И если это касается не только малокалорийной диеты для Вас, знайте, что Вы потребляете все еще малое количество питательных веществ или продуктов богатых клетчаткой.

Вам стоит обратить внимание на этот факт и увеличить потребление продуктов, которые содержат больше нерастворимых волокон. Попробуйте добавить больше фруктов и овощей к Вашей диете.

В одном из источников (извините, не помню в каком) говорилось, что для нормального протекания процессов в организме потребление нами овощей должно быть увеличено в десять раз!

Примите это к сведению …

7. Сбои менструальных циклов

Быстрое похудение может заставить женский организм перейти в режим голодания или выживания. Это процессы, когда не самые важные для жизни процессы организма просто останавливаются! Менструальный цикл является одним из первых таких процессов.

И это нездоровый процесс. Это может привести большим проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Например, к ослабеванию здоровья костей, к проблемам с яичниками, что приводит к снижению производства эстрогена, что может привести к бесплодию, как пишет медицина Красноярска.

8. Потеря мышечной активности и мышц вообще

Исследование, проведенное на двух группах подопытных, сообщает, что потеря мышечной массы была у тех, кто находится на диете низкой калорийности.

Почему? …

Все просто: наше тело начинает поиск новых источников энергии, что происходит за счет мышечной ткани, вместо нормальных источников (пищи, глюкозы в крови).

9. Малокалорийная диета приводит к сердечным проблемам

Малокалорийная диета может привести к некоторым самым опасным проблемам со здоровьем. Среди них и сердечная аритмия, инсульты и кровоизлияния в мозг.

Сердце работает лучше, когда артериальное давление нормальное, когда мы активны и делаем регулярные упражнения, хорошо спим и наш вес в норме.

Поэтому хочется предостеречь Вас, если у Вас уже есть некоторые проблемы со здоровьем и особенно с сердцем, не прибегайте к помощи низкокалорийной диеты, если Вам нужно сбросить лишнее.

Так каковы преимущества низкокалорийной диеты?

Самое главное преимущество, о котором мы уже точно узнали, это все таки похудение! Вы можете терять вес очень быстро, особенно если Вы слишком тучный человек.

Если Вы страдаете от ожирения, диабета, высокого кровяного давления или у Вас высокий уровень холестерина, такого рода диеты тоже могут значительно помочь Вам в борьбе с этими недугами.

Однако, помните о тех выше перечисленных побочных эффектах этих диет. Они могут еще и усугубить Ваше шаткое здоровье.

Мета-анализ исследований США в области низкокалорийных диет и поддержания веса говорит: в то время, как эти диеты эффективны в быстром похудении, в долгосрочном периоде они все же очень опасны.

Это может быть самой большой ловушкой для некоторых из Вас. Вспомните о том, что Вам в этот период нужно потреблять дополнительное количество витаминов и минералов, а может и дорогостоящих добавок.

Так что, если Вы не боитесь тех проблем со здоровьем, о которых мы здесь написали, Вы можете начать такой план питания уже сегодня. Но, если Вы делаете все, чтобы быть абсолютно здоровым Вам стоит рассмотреть более здоровый вариант питания. Вы должны питаться не просто для похудения, а для здоровья.

Вывод

Таким образом, скажем нет низкокалорийным диетам!

Те доказательства, о которых мы с Вами говорили, не в пользу таких диет. Рекомендую Вам избегать их, если это вы делаете без наблюдения врача.

Но, если вы рассматриваете такую диету в первую очередь и это не отпугивает вас, решать Вам. Вы просто должны заботиться о получении большего от Вашего питания.

Вы есть то, что Вы едите! Помните такое выражение? И это первая причина начать питаться правильно и более здорово, чтобы получить стройное тело и снижать вес естественным путем.

Источник

К чему приводит недоедание — GrowFood

Интерес к вопросам питания всегда присутствовал у людей, но именно сегодня все проблемы, связанные с употреблением еды, становятся максимально актуальными. Доступность различных продуктов позволяет каждому человеку планировать свой рацион, отталкиваясь от потребностей организма и личного вкуса. Мы часто слышим в СМИ информацию и статистику о людях с лишним весом, знаем, к каким последствиям приводит ожирение, и почему оно вообще возникает. Мы часто встречаем на улице тучных людей, поедающих на ходу фаст-фуд, и, кажется, их совершенно не интересует культура питания.

Но почему так мало информации недоедании? По каким причинам люди отказываются или не могут принимать еду, и к чему приводит недоедание? Как избежать последствий, возникающих при недостаточном питании? Попробуем разобраться в этих вопросах.

Что такое недоедание?

Недоедание – это недостаточное поступление калорий и полезных веществ в организм человека. Вызывают недоедание дефицит или неадекватное питание. Причин, по которым человек недоедает, может быть много. Это и отсутствие средств на приобретение продуктов, ограниченный доступ к качественной еде, монодиеты, целенаправленное снижение калорийности и объемов пищи с целью снизить вес, а также другие. Несбалансированное питание – одна из причин недоедания, ведь организм недополучает необходимого количества белка, жиров и углеводов, витаминов и минералов.

Здоровое, достаточное питание позволит организму правильно функционировать, предотвратит, а часто и избавит, от большинства проблем и заболеваний. Но все же, к чему приводит недоедание?

Последствия от недоедания

Наш организм работает так, как мы его кормим. Звучит банально, но это правда. Ведь всю необходимую энергию, полезные вещества, мы получаем из поступающей еды. А если организм испытывает недостаток каких-либо элементов или веществ, его работа нарушается, появляется ряд проблем. О них мы и поговорим.

Низкий энергетический уровень. Для функционирования организма нужны калории. При их достаточном поступлении и правильном расходовании мы чувствуем себя комфортно. Если же калорийность блюд не соответствует потребностям, и расход энергии превышает поступления, человек испытывает усталость, раздраженность, пребывает в плохом настроении.
Снижается работоспособность, умственная и физическая активность. Любые действия вызывают дискомфорт, ритм жизни переходит в пассивный. Согласитесь, работать и жить полноценной жизнью станет труднее.
Выпадение волос. Волосы – отражение, индикатор здоровья человека. Недостаточное поступление витаминов и других элементов ослабляет их, приводит к чрезмерному выпадению и ломкости.
Непрекращающееся чувство голода. Мысли о еде или хотя бы перекусе будут сопровождать вас всегда и везде, и вы не сможете сосредоточиться на важных вопросах, делах и проблемах.
Гормональный дисбаланс. Это состояние является причиной многих заболеваний у мужчин и женщин, и его устранение занимает много времени и требует много усилий.
Нарушается сон. Из-за постоянного недоедания качество сна ухудшается, фазы глубокого сна сокращаются по времени и частоте наступления. Недосыпание – причина быстрой утомляемости.

Можно еще долго рассуждать о том, к чему приводит недоедание, рассматривать каждый орган и возможные изменения в нем. Чтобы предотвратить возникновение вышеописанных проблем, позаботьтесь о правильном, сбалансированном питании, учитывая свой ритм жизни и активность. А компания GrowFood поможет вам организовать ваш рацион, позаботится о разнообразном и полезном меню с доставкой блюд на дом или в офис.

Источник

Почему есть мало калорий вредно!

Часто в своей практике встречаюсь с тем, что при похудение люди начинают сильно урезать себе калории. Другими словами, начинают очень мало есть. В этой статье я вам подробно расписала, почему так делать не стоит, а как стоит =)))

Конечно, мы знаем, что для похудения важно сбалансировать свой рацион, контролировать порции и калории.Но на практике замечаю, что многие люди пытаются резко урезать себе калораж и не все знают, что существенно снижать калории может быть вредно для здоровья. Давайте разберем почему. И начнем с самого начала.

Что такое калория?

Тут не будет очень трудных понятий и высшей математики. Все на уровне школьных знаний.

1 калория — это количество энергии, которое надо затратить , чтобы нагреть 1г воды на 1 градус по Цельсию.

Для нашего с вами организма, любая еда — это энергия. Энергию, как нас учили в школе, измеряют в джоулях, но всем привычна другая единица измерения еды — калория.

В 1 грамме белка или углеводов всегда около 4 ккал. В 1грамме жира — 9 калорий. Поэтому запасать энергию в виде жира — эффективней и быстрее всего. (1)

Если энергии из еды было добыто много (вы съели много калорий), но не вся эта энергия была потрачена, запасливый организм за тысячелетия эволюции научился эту энергию запасать. И вы этот запас можете увидеть в виде подкожного жира.

Аналогично и обратное — если энергии не хватает (вы съели меньше чем потратили) , организму приходится сжигать запасы для восполнения недостатка. Причем, сжигать он может не только жировые запасы, но и оперативные запасы энергии (гликоген) и мышцы (особенно, если ими мало пользовались). (2, 3, 4, 5) . Именно это и происходит в первую очередь, когда вы решили «посидеть» на очередной диете. Сначала у вас уходит отек, вы видите небольшие результаты в диете, далее уходят мышцы, а тут то вам уже надоело «сидеть» на этой ограниченной диете, решили вернуться к прежнему питанию или вам показалось, что и так нормально похудели. Мышцы ушли, а жир остался. Чем это чревато , я уже писала в предыдущий статье про белок.

Вашему организму необходимо достаточное количество калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности. Калории участвуют в поддержание трех основных процессов:

Базовый уровень метаболизма (BMR): это количество калорий, необходимое для покрытия ваших основных функций, включая правильное функционирование вашего мозга, почек, сердца, легких, и нервной системы. Простыми словами это минимальное количество калорий, которое вы должны есть для стандартной работы организма, это:

1. Пищеварения. Ваше тело использует определенное количество калорий для переваривания и усваивания пищи, которую вы едите. Это также известно как термический эффект пищи (TFT).

2. Физическая активность: Для той, что вы регулярно занимаетесь. Подняться по лестнице, походить по дому, убраться в квартире, в общем для ежедневных задач. (6).

Если же превышения калорийности происходит регулярно (имеется ввиду о средненедельном или даже среднемесячном превышении), то тело вынуждено эту энергию запасать. Причем, то как именно или в каком месте откладывается (и сжигается) жир — заложено в нас генетически. У кого-то жир откладывается равномерно по всему телу, у кого-то значительная часть первым делом уходит в живот, «бока» или ноги. (7) Люди, желающие похудеть, часто пытаются ограничить количество калорий. Однако чрезмерное ограничение калорий может нанести вред вашему здоровью.

Чем опасен дефицит калорий?

1. Замедление метаболизма.

При резком ограничение калорий в рационе организм воспринимает это как сигнал бедствия и угрозу голода, в результате он включает защитный механизм энергосбережения и замедляет метаболизм для меньшего расхода калорий.

В первые дни — разогнанный метаболизм вырабатывает огромное количество адреналина, который позволяет использовать жир организма (как раз предназначенного для случая голодовки) для поддержания вас в тонусе. Все это делается для того, чтобы челок нашел источник пропитания , и смог восстановить баланс калорий.

Это может продолжаться длительное время. организм оптимизирует все ресурсы. Взамен придется платить здоровьем. Ведь организм сжигает главный энергопотребитель — это мышечную ткань, что может привести к конечному счету, это к дистрофии. Но для начала израсходуются все основные жизненно важные ресурсы. (13, 14, 15)

Кроме того, при попытках оптимизировать ресурсы организма, нарушается работа:

Желудочно-кишечного тракта.
Сердечно-сосудистой системы.
Эндокринной системы.

2. Слабость и недостаток питательных веществ.

Еда -это топливо для организма. Как сейчас выяснили, калории, которые поступают с едой в организм человека, образуются в энергию, которая тратится в течение дня. Если в рационе присутствует нехватка калорий, то у человека не будет достаточное количество энергии. Его будут сопровождать слабость, сонливость и вялость. (16, 17,18, 19)

Однако были проведены исследования , которые показали, что низкоуглеводные диеты могут снижать утомляемость. Можно сделать вывод , что это зависит от психотипа и состояния макроорганизма (20, 21).

Но не будем забывать о том, что чем меньше мы потребляем калорий, тем меньше питательных веществ поступает в наш организм. А это может приводить к неприятным последствиям. Например, диеты с ограничением калорий могут не обеспечивать достаточное количество железа, фолата или витамина В12. Это может привести к железодефицитной анемии и сильной усталости (22, 23,)

В число неблагоприятных потерь также входит:

Белки: Недостаточное потребления продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо, рыба, молочные продукты, бобовые, орехи и семена, может привести к потере мышечной массы, истончению( волос и ломкости ногтей. (25)
Кальций: Недостаточное потребление продуктов, богатых кальцием,, таких как молочные продукты, листовая зелень, тофу и обогащенное молоко , может снизить прочность костей и повысить риск переломов.
Биотин и тиамин. Низкое цельного зерна, бобовых, яиц, молочных продуктов, орехов и семян может ограничить потребление этих двух витаминов группы В, что может привести к мышечной слабости, выпадению волос и шелушению кожи.
Магний: Недостаточное потребление богатых магнием цельных зерен, орехов и листовой зелени может вызвать усталость, мигрень, мышечные спазмы и нарушение сердечного ритма.

3. Снижает репродуктивную функцию

Слишком резкое ограничение калорий может отрицательно повлиять на фертильность. Это особенно актуально для женщин, так как способность к овуляции зависит от уровня гормонов.

Эстроген — главный гормон, который отвечает за формирование и функционирование репродуктивной системы.

Повышения уровня эстрогена и лютеинизирующего гормона (ЛГ) необходимо для возникновения овуляции (38, 39)

Большой дефицит калорий, в длительной перспективе приводит к множеству проблем — нарушение цикла, аменорея, различные проблемы с работой гормонов, вплоть до бесплодия и других страшных слов. (41, 42)

Как же правильно рассчитать свою норму калорий?

Потребность в калориях варьируется от человека к человеку, потому что они зависят от таких факторов, как возраст, пол, рост, текущий вес и уровень физической активности.

Определения правильного количества калорий снижает вероятность развития негативных последствий для здоровья, описаных выше.

Существует различные способы расчета калорий:

1. Определите свой BMR. Математический расчет суточной нормы калорий начинается с определения потребностей базового метаболизма (BMR, basal metabolic rate) — энергии, необходимой организму для поддержания жизнедеятельносьти, или так называемой «энергии покоя».

Формула для расчета базовой нормы калорий:

для мужчин: BMR = 88.36 + (13.4 x вес, кг) + (4,8 х рост,см) — (5.7 х возраст, лет)
для женщин: BMR = 447.6 + (9.2 х вес, кг) + (3.1 х рост, см) — (4.3 х возраст , лет)

Вы также можете воспользоваться любым онлайн калькулятором для расчета своих калорий в сети интернета.

А чтобы посмотреть в каких продуктах сколько содержится калорий и «подогнать» под вашу коррекцию веса есть очень удобные приложения такие как: Fatsecret или Yazio они доступны как для андроида, так для IOS.

На самом деле, такие приложения удобны, чтобы изучить продукты и их калорийность. Также можно сбалансировать рацион, например для похудения не прибегая к подсчету калорий, данную методику я часто использую в своей работе с клиентами, так как постоянный, скрупулезный подсчет калорий быстро надоедает и человек возвращается к привычными образу жизни. Об этом, если вам будет интересно, я могу рассказать лично.

Вывод:

Когда дело доходит до долгосрочной потери веса и долгому результату, терпение является ключевым. Легче избегать диет, которые требуют от вас сильного ограничения калорий. Чтобы предотвратить возникновения вышеописанных проблем. Позаботьтесь о правильном , сбалансированном питание, учитывая свой ритм жизни и активности.

Спасибо за уделенное время!❤ Если вам было интересно — подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи. Если останутся вопросы, вы можете задать их личным сообщением. Если есть темы, которые хотите разобрать, пишите под статьей, сделаю для вас разбор.

Источник