Индейка тушеная в сметане сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Филе индейки тушёная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе индейки тушёная в сметане».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184 кКал	1684 кКал	10.9%	5.9%	915 г
Белки	24.8 г	76 г	32.6%	17.7%	306 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.8%	700 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.4%	12882 г
Вода	31.1 г	2273 г	1.4%	0.8%	7309 г
Зола	1.04 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.5%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.4%	1241 г
Витамин В4, холин	61.3 мг	500 мг	12.3%	6.7%	816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.775 мг	5 мг	15.5%	8.4%	645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.813 мг	2 мг	40.7%	22.1%	246 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.63 мкг	3 мкг	21%	11.4%	476 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.06 мг	15 мг	0.4%	0.2%	25000 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	9.924 мг	20 мг	49.6%	27%	202 г
Бетаин	2.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242 мг	2500 мг	9.7%	5.3%	1033 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	28 мг	400 мг	7%	3.8%	1429 г
Натрий, Na	113 мг	1300 мг	8.7%	4.7%	1150 г
Фосфор, P	201 мг	800 мг	25.1%	13.6%	398 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	2.2%	2466 г
Марганец, Mn	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18182 г
Медь, Cu	70 мкг	1000 мкг	7%	3.8%	1429 г
Селен, Se	22.7 мкг	55 мкг	41.3%	22.4%	242 г
Цинк, Zn	1.28 мг	12 мг	10.7%	5.8%	938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.09 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Сахароза	0.05 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.34 г	~
Валин	0.756 г	~
Гистидин*	0.641 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.64 г	~
Лизин	1.952 г	~
Метионин	0.619 г	~
Треонин	0.859 г	~
Триптофан	0.252 г	~
Фенилаланин	0.763 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.279 г	~
Аспарагиновая кислота	1.892 г	~
Гидроксипролин	0.11 г	~
Глицин	1.01 г	~
Глутаминовая кислота	3.209 г	~
Пролин	1.278 г	~
Серин	0.937 г	~
Тирозин	0.703 г	~
Цистеин	0.223 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.264 г	min 16.8 г	1.6%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.023 г	~
16:1 цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.235 г	~
18:1 цис	0.226 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%
18:2 Линолевая	0.2 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.196 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.009 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%

Энергетическая ценность Филе индейки тушёная в сметане составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Индейка тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Индейка тушеная в сметане».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.9 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1756 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	17.7%	589 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.6%	1366 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.8%	12882 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	3.6%	2838 г
Зола	0.879 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	4.5%	2344 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.133 мг	5 мг	2.7%	2.8%	3759 г
бета Криптоксантин	0.069 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	9.5%	1098 г
Витамин В4, холин	40.71 мг	500 мг	8.1%	8.4%	1228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	12.2%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	16.1%	651 г
Витамин В9, фолаты	6.08 мкг	400 мкг	1.5%	1.6%	6579 г
Витамин В12, кобаламин	1.191 мкг	3 мкг	39.7%	41.4%	252 г
Витамин C, аскорбиновая	7.28 мг	90 мг	8.1%	8.4%	1236 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.174 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.328 мг	15 мг	2.2%	2.3%	4573 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.081 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	61728 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.5208 мг	20 мг	17.6%	18.4%	568 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.43 мг	2500 мг	6.9%	7.2%	1450 г
Кальций, Ca	20.94 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4776 г
Магний, Mg	17.72 мг	400 мг	4.4%	4.6%	2257 г
Натрий, Na	131.91 мг	1300 мг	10.1%	10.5%	986 г
Сера, S	8.48 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	11792 г
Фосфор, P	114.8 мг	800 мг	14.4%	15%	697 г
Хлор, Cl	89.72 мг	2300 мг	3.9%	4.1%	2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.9 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	4.6%	2276 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26316 г
Кобальт, Co	0.771 мкг	10 мкг	7.7%	8%	1297 г
Марганец, Mn	0.0571 мг	2 мг	2.9%	3%	3503 г
Медь, Cu	71.84 мкг	1000 мкг	7.2%	7.5%	1392 г
Молибден, Mo	0.158 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	44304 г
Никель, Ni	0.269 мкг	~
Рубидий, Rb	42.7 мкг	~
Селен, Se	13.173 мкг	55 мкг	24%	25%	418 г
Фтор, F	19.09 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20953 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	1.3%	8475 г
Цинк, Zn	1.625 мг	12 мг	13.5%	14.1%	738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.26 г	~
Сахароза	0.689 г	~
Фруктоза	0.271 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.716 г	~
Валин	0.401 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.865 г	~
Лизин	1.03 г	~
Метионин	0.325 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.456 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.405 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.674 г	~
Аспарагиновая кислота	0.995 г	~
Глицин	0.531 г	~
Глутаминовая кислота	1.697 г	~
Пролин	0.671 г	~
Серин	0.492 г	~
Тирозин	0.372 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.132 мг	~
бета Ситостерол	1.363 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.353 г	min 16.8 г	8.1%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.275 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.523 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	4.9%
18:2 Линолевая	0.469 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.021 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.1%

Энергетическая ценность Индейка тушеная в сметане составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник