Икра рыбная сколько калорий

Рецепт Икра рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра рыбная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.5 кКал	1684 кКал	7.3%	5.9%	1364 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	11.1%	731 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.6%	700 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.9%	9125 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.2%	2500 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.6%	3170 г
Зола	0.658 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.7%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	36000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.3%	6452 г
Витамин В9, фолаты	2.313 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	17294 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	2.3%	3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.055 мг	15 мг	20.4%	16.5%	491 г
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21645 г
Витамин РР, НЭ	1.7968 мг	20 мг	9%	7.3%	1113 г
Ниацин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.02 мг	2500 мг	1.8%	1.5%	5553 г
Кальций, Ca	9.45 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	10582 г
Магний, Mg	3.69 мг	400 мг	0.9%	0.7%	10840 г
Натрий, Na	156.49 мг	1300 мг	12%	9.7%	831 г
Сера, S	117.93 мг	1000 мг	11.8%	9.6%	848 г
Фосфор, P	15.3 мг	800 мг	1.9%	1.5%	5229 г
Хлор, Cl	340.9 мг	2300 мг	14.8%	12%	675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.8 мкг	~
Бор, B	51.4 мкг	~
Железо, Fe	0.217 мг	18 мг	1.2%	1%	8295 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19481 г
Кобальт, Co	1.345 мкг	10 мкг	13.5%	10.9%	743 г
Марганец, Mn	0.0601 мг	2 мг	3%	2.4%	3328 г
Медь, Cu	24.22 мкг	1000 мкг	2.4%	1.9%	4129 г
Молибден, Mo	2.739 мкг	70 мкг	3.9%	3.2%	2556 г
Никель, Ni	4.217 мкг	~
Рубидий, Rb	122.3 мкг	~
Фтор, F	254.92 мкг	4000 мкг	6.4%	5.2%	1569 г
Хром, Cr	32.1 мкг	50 мкг	64.2%	52%	156 г
Цинк, Zn	0.6229 мг	12 мг	5.2%	4.2%	1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.334 г	~
Сахароза	1.671 г	~
Фруктоза	0.308 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.655 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.625 г	min 16.8 г	9.7%	7.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.618 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.083 г	от 11.2 до 20.6 г	36.5%	29.6%
18:2 Линолевая	4.083 г	~

Энергетическая ценность Икра рыбная составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник