Икра леща сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Икра леща жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Икра леща жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.6 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	852 г
Белки	18.6 г	76 г	24.5%	12.4%	409 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	12.4%	409 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.3%	3988 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.197 мг	15 мг	34.6%	17.5%	289 г
Витамин РР, НЭ	3.4311 мг	20 мг	17.2%	8.7%	583 г
Макроэлементы
Калий, K	0.18 мг	2500 мг	1388889 г
Кальций, Ca	7.24 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	13812 г
Магний, Mg	0.43 мг	400 мг	0.1%	0.1%	93023 г
Натрий, Na	762.01 мг	1300 мг	58.6%	29.7%	171 г
Сера, S	210.24 мг	1000 мг	21%	10.6%	476 г
Фосфор, P	1.7 мг	800 мг	0.2%	0.1%	47059 г
Хлор, Cl	1369.88 мг	2300 мг	59.6%	30.2%	168 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.057 мг	18 мг	0.3%	0.2%	31579 г
Кобальт, Co	0.295 мкг	10 мкг	3%	1.5%	3390 г
Марганец, Mn	0.0049 мг	2 мг	0.2%	0.1%	40816 г
Медь, Cu	5.33 мкг	1000 мкг	0.5%	0.3%	18762 г
Молибден, Mo	6.89 мкг	70 мкг	9.8%	5%	1016 г
Фтор, F	507.87 мкг	4000 мкг	12.7%	6.4%	788 г
Хром, Cr	64.96 мкг	50 мкг	129.9%	65.7%	77 г
Цинк, Zn	0.8386 мг	12 мг	7%	3.5%	1431 г

Энергетическая ценность Икра леща жареная составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Лещ.икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Лещ.икра».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.8 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1074 г
Белки	24.2 г	76 г	31.8%	20.3%	314 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	7.7%	836 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.6%	3995 г
Зола	12.255 г	~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.863 мг	15 мг	5.8%	3.7%	1738 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Макроэлементы
Натрий, Na	4212.75 мг	1300 мг	324.1%	206.7%	31 г
Сера, S	242.16 мг	1000 мг	24.2%	15.4%	413 г
Хлор, Cl	6495.1 мг	2300 мг	282.4%	180.1%	35 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.922 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.122 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.467 г	min 16.8 г	2.8%	1.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.465 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.275 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	7.3%
18:2 Линолевая	1.173 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	16.3%

Энергетическая ценность Лещ.икра составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Икра леща. Калорийность икры леща

Икра леща фото

Свойства икры леща

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит икра леща ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

230 р.

Рыба лещ или Abramis brama является единственным на сегодняшний день известным науке представителем рода Лещей, которые относятся к семейству Карповых рыб. Примечательно то, что в народе для различных по возрасту видов рыбы лещ придуманы свои оригинальные названия. Например, молодые особи леща именуют не иначе как подлещики, а старую рыбу называют чебаки или киляки.

Стоит отметить, что максимально зафиксированный размер тела леща составлял 82 см, масса достигала 6 кг. Исследователи выяснили, что максимальная продолжительность жизненного цикла леща составляет 23 года. Лещи относятся к стайным породам рыб. Для обитания лещ выбирает глубоководные места с большим количеством растительности.

Профессиональные рыболовы отмечают, что лещ довольно сообразительный и осторожный вид рыб, который не так уж и просто поймать. Рыба лещ питается планктоном, а также водорослями, ракушками, трубочниками и улитками. Достаточно многочисленные стаи рыбы можно заметить в водах крупных озер. Интересно то, что стаи лещей действуют как «пылесос» и просто идеально вычищают дно водоемов, оставляя за собой в прямом смысле дороги.

Своеобразную «уборку» лещей можно отметить невооруженным глазом на поверхности водоемов по всплывающим пузырькам болотных газов, которые образуются во время прохождения рыбьей стаи. Такая рыба как лещ обитает в водах северной и центральной части Европы, а кроме того в бассейне Каспийского, Азовского, Северного, Балтийского и Черного морей.

Лещи встречаются в водах таких крупных рек как Обь, Енисей, а также Иртыш. Лещ причисляют к важным промысловым рыбам, которые широко используют в кулинарии. Как правило, в пищу используют мясо и икру леща. Рыбу реализуют в свежем, мороженном, а также сушенном и вяленом виде. Помимо того, в продаже можно встретить консервированного леща.

Икру леща обычно засаливают и подают к столу в качестве самостоятельной закуски. Обычно, икру леща используют для приготовления бутербродов, а также в качестве начинки тарталеток. Икру леща можно не только солить, но и использовать в свежем виде.

Из поджаренной на растительном масле икры леща можно приготовить вкусные и полезные питательные оладьи. Помимо того, можно использовать зажаренную икру леща как начинку для блинчиков. Калорийность икры леща находится на достаточно низком уровне и составляет 142 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Такой относительно низкий уровень калорийности икры леща позволяет относить продук к группе диетических. Стоит отметить, что икра леща, как впрочем и подавляющее большинство разновидностей рыбьей икры станет вкусным, питательным, а главное полезным лакомством для людей всех возрастов.

Калорийность икры леща 142 кКал

Энергетическая ценность икры леща (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 24.7 г. (~99 кКал)
Жиры: 4.8 г. (~43 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 70%|30%|0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 12 граммов
в 1 столовой ложке 35 граммов

Пищевая ценность и состав икры леща

Аналоги и похожие продукты

Икра леща отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Источник