Хлеб с колбасой сколько калорий в

Содержание статьи

Калорийность Бутерброд с колбасой. Химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 49,2 %, витамином B2 — 18,7 %, витамином B5 — 17,2 %, витамином B6 — 24,5 %, витамином B12 — 58,7 %, витамином PP — 24 %, калием — 54,9 %, фосфором — 34 %, селеном — 26,5 %, цинком — 25,7 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.7 кКал	1684 кКал	17.4%	5.9%	573 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	3.9%	864 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	11.1%	306 г
Углеводы	23.6 г	219 г	10.8%	3.7%	928 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.9%	1818 г
Вода	46.2 г	2273 г	2%	0.7%	4920 г
Зола	1.945 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.9 мкг	900 мкг	4.5%	1.5%	2200 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	3.7%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.2%	1565 г
Витамин В4, холин	25.8 мг	500 мг	5.2%	1.8%	1938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	1%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	2.8%	1220 г
Витамин В9, фолаты	14.568 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2746 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.118 мкг	10 мкг	1.2%	0.4%	8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.045 мг	15 мг	7%	2.4%	1435 г
Витамин Н, биотин	0.836 мкг	50 мкг	1.7%	0.6%	5981 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.4273 мг	20 мг	17.1%	5.8%	584 г
Ниацин	1.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.18 мг	2500 мг	6.3%	2.1%	1580 г
Кальций, Ca	29 мг	1000 мг	2.9%	1%	3448 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Магний, Mg	15.5 мг	400 мг	3.9%	1.3%	2581 г
Натрий, Na	575 мг	1300 мг	44.2%	15%	226 г
Сера, S	80.27 мг	1000 мг	8%	2.7%	1246 г
Фосфор, P	109.1 мг	800 мг	13.6%	4.6%	733 г
Хлор, Cl	324.09 мг	2300 мг	14.1%	4.8%	710 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.336 мг	18 мг	7.4%	2.5%	1347 г
Кобальт, Co	0.909 мкг	10 мкг	9.1%	3.1%	1100 г
Марганец, Mn	0.3807 мг	2 мг	19%	6.5%	525 г
Медь, Cu	61.91 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1615 г
Молибден, Mo	6.182 мкг	70 мкг	8.8%	3%	1132 г
Селен, Se	0.091 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	60440 г
Фтор, F	0.25 мкг	4000 мкг	1600000 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.3518 мг	12 мг	2.9%	1%	3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.371 г	~
Лизин	0.395 г	~
Метионин	0.152 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.261 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.245 г	~
6:0 Капроновая	0.112 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.137 г	~
12:0 Лауриновая	0.156 г	~
14:0 Миристиновая	0.922 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.125 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	1.311 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.174 г	min 16.8 г	42.7%	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.167 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.784 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.205 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.609 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	4.9%
18:2 Линолевая	1.319 г	~
18:3 Линоленовая	0.097 г	~
20:4 Арахидоновая	0.082 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	10.1%

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бутерброд с черным хлебом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бутерброд с черным хлебом и колбасой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.3 кКал	1684 кКал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	6.8%	487 г
Жиры	20.4 г	56 г	36.4%	12.1%	275 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	2%	1647 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.3%	769 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	0.6%	5612 г
Зола	3.5667 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг	300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.193 мг	1.5 мг	12.9%	4.3%	777 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3%	1125 г
Витамин В4, холин	20 мг	500 мг	4%	1.3%	2500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	1%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	0.8%	4255 г
Витамин В9, фолаты	9.667 мкг	400 мкг	2.4%	0.8%	4138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	1%	3212 г
Витамин Н, биотин	0.567 мкг	50 мкг	1.1%	0.4%	8818 г
Витамин РР, НЭ	4.5133 мг	20 мг	22.6%	7.5%	443 г
Ниацин	1.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.67 мг	2500 мг	12.5%	4.2%	802 г
Кальций, Ca	22.33 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4478 г
Кремний, Si	1.833 мг	30 мг	6.1%	2%	1637 г
Магний, Mg	33 мг	400 мг	8.3%	2.8%	1212 г
Натрий, Na	1082 мг	1300 мг	83.2%	27.7%	120 г
Сера, S	153.33 мг	1000 мг	15.3%	5.1%	652 г
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%	8.3%	402 г
Хлор, Cl	300 мг	2300 мг	13%	4.3%	767 г
Микроэлементы
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	14.33 мкг	~
Железо, Fe	3.3 мг	18 мг	18.3%	6.1%	545 г
Йод, I	6.13 мкг	150 мкг	4.1%	1.4%	2447 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	2.2%	1499 г
Марганец, Mn	0.4 мг	2 мг	20%	6.7%	500 г
Медь, Cu	61 мкг	1000 мкг	6.1%	2%	1639 г
Селен, Se	1.833 мкг	55 мкг	3.3%	1.1%	3001 г
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.567 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с черным хлебом и колбасой составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник