Гречка со сливочным маслом калории
Содержание статьи
Рецепт Гречка отварная с сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка отварная с сливочным маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.8% | 769 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Зола | 0.641 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5488 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.012 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4471 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.7 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.7% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7886 г |
| Кремний, Si | 18.678 мг | 30 мг | 62.3% | 66.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 47.6 мг | 400 мг | 11.9% | 12.6% | 840 г |
| Натрий, Na | 93.57 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4462 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 9.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 150.03 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.9% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 9.2% | 1153 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3628 мг | 2 мг | 18.1% | 19.2% | 551 г |
| Медь, Cu | 150.17 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 10.449 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.8% | 670 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.4% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 70.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.58 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4822 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2489 г |
| Цирконий, Zr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.101 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.007 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.04 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.162 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% |
Энергетическая ценность Гречка отварная с сливочным маслом составляет 94,3 кКал.
- Порция = 213 гр (200.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка со сливочным маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 кКал | 1684 кКал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.2% | 1474 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.5% | 588 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Зола | 0.577 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4088 мг | 20 мг | 7% | 6.4% | 1420 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.75 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 9.4% | 973 г |
| Натрий, Na | 86.77 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.1% | 1498 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 7.9% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 132.15 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.2% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 6.8% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.3034 мг | 2 мг | 15.2% | 13.9% | 659 г |
| Медь, Cu | 98.63 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.7% | 5220 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 141026 г |
| Фтор, F | 68.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5815 г |
| Цинк, Zn | 0.5335 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со сливочным маслом составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник