Гречка с маслом и с луком калорий

Содержание статьи

Рецепт гречка с маслом+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «гречка с маслом+лук».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.3 кКал	1684 кКал	7.8%	5.9%	1283 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	3.4%	2235 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.5%	903 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.4%	1413 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	12.6%	606 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.4%	3114 г
Зола	1.1488 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	1.4%	5143 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2%	3830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	4.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	9.599 мкг	400 мкг	2.4%	1.8%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	0.7%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.427 мг	15 мг	9.5%	7.2%	1051 г
Витамин Н, биотин	0.147 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34014 г
Витамин РР, НЭ	1.9174 мг	20 мг	9.6%	7.3%	1043 г
Ниацин	0.935 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.54 мг	2500 мг	4.9%	3.7%	2024 г
Кальций, Ca	14.51 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6892 г
Кремний, Si	20.565 мг	30 мг	68.6%	52.2%	146 г
Магний, Mg	52.75 мг	400 мг	13.2%	10.1%	758 г
Натрий, Na	195.22 мг	1300 мг	15%	11.4%	666 г
Сера, S	34.18 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2926 г
Фосфор, P	85 мг	800 мг	10.6%	8.1%	941 г
Хлор, Cl	305.79 мг	2300 мг	13.3%	10.1%	752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.5 мкг	~
Бор, B	121.6 мкг	~
Железо, Fe	1.817 мг	18 мг	10.1%	7.7%	991 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11278 г
Кобальт, Co	1.68 мкг	10 мкг	16.8%	12.8%	595 г
Марганец, Mn	0.4351 мг	2 мг	21.8%	16.6%	460 г
Медь, Cu	188.62 мкг	1000 мкг	18.9%	14.4%	530 г
Молибден, Mo	9.274 мкг	70 мкг	13.2%	10.1%	755 г
Никель, Ni	3.056 мкг	~
Рубидий, Rb	78 мкг	~
Селен, Se	2.107 мкг	55 мкг	3.8%	2.9%	2610 г
Титан, Ti	8.38 мкг	~
Фтор, F	26.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14948 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	2.1%	3731 г
Цинк, Zn	0.6744 мг	12 мг	5.6%	4.3%	1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3221 г	~
Лактоза	0.0076 г	~
Мальтоза	0.0432 г	~
Сахароза	1.2399 г	~
Фруктоза	0.2067 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0601 г	~
Аргинин*	0.3115 г	~
Валин	0.1555 г	~
Гистидин*	0.0798 г	~
Изолейцин	0.1249 г	~
Лейцин	0.2015 г	~
Лизин	0.1461 г	~
Метионин	0.0835 г	~
Метионин + Цистеин	0.1694 г	~
Треонин	0.1099 г	~
Триптофан	0.0506 г	~
Фенилаланин	0.1581 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2734 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1265 г	~
Аланин	0.1581 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2929 г	~
Глицин	0.1904 г	~
Глутаминовая кислота	0.6152 г	~
Пролин	0.1337 г	~
Серин	0.1613 г	~
Тирозин	0.1157 г	~
Цистеин	0.0863 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.9361 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1013 г	~
6:0 Капроновая	0.0463 г	~
8:0 Каприловая	0.0249 г	~
10:0 Каприновая	0.0569 г	~
12:0 Лауриновая	0.0648 г	~
14:0 Миристиновая	0.3017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.1289 г	~
18:0 Стеариновая	0.3745 г	~
20:0 Арахиновая	0.0104 г	~
22:0 Бегеновая	0.0183 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.7417 г	min 16.8 г	10.4%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0925 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.5713 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.8961 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	12.9%
18:2 Линолевая	1.8681 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%

Энергетическая ценность гречка с маслом+лук составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Гречка с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Гречка с луком и маслом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.5 кКал	1684 кКал	9.6%	5.9%	1043 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.7%	2303 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	10.8%	571 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	4.2%	1470 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	10.2%	606 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.9%	3215 г
Зола	0.596 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	1.7%	3750 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.4%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.6%	3913 г
Витамин В4, холин	1.79 мг	500 мг	0.4%	0.2%	27933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	9.462 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4227 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	1.2%	4972 г
Витамин D, кальциферол	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.919 мг	15 мг	19.5%	12.1%	514 г
Витамин Н, биотин	0.163 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30675 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.4736 мг	20 мг	7.4%	4.6%	1357 г
Ниацин	0.91 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.35 мг	2500 мг	4.9%	3%	2027 г
Кальций, Ca	13.46 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7429 г
Кремний, Si	20.736 мг	30 мг	69.1%	42.8%	145 г
Магний, Mg	51.1 мг	400 мг	12.8%	7.9%	783 г
Натрий, Na	2.22 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	58559 г
Сера, S	34.06 мг	1000 мг	3.4%	2.1%	2936 г
Фосфор, P	82.8 мг	800 мг	10.4%	6.4%	966 г
Хлор, Cl	13.42 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.3 мкг	~
Бор, B	36.1 мкг	~
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	6.1%	1023 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Кобальт, Co	1.663 мкг	10 мкг	16.6%	10.3%	601 г
Марганец, Mn	0.4246 мг	2 мг	21.2%	13.1%	471 г
Медь, Cu	172.51 мкг	1000 мкг	17.3%	10.7%	580 г
Молибден, Mo	8.423 мкг	70 мкг	12%	7.4%	831 г
Никель, Ni	3.015 мкг	~
Рубидий, Rb	86 мкг	~
Селен, Se	2.159 мкг	55 мкг	3.9%	2.4%	2547 г
Титан, Ti	8.08 мкг	~
Фтор, F	69.64 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	5744 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.7%	3731 г
Цинк, Zn	0.6592 мг	12 мг	5.5%	3.4%	1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.311 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.235 г	~
Сахароза	1.175 г	~
Фруктоза	0.217 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.135 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.068 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.283 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.263 г	~
18:0 Стеариновая	0.519 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.402 г	min 16.8 г	14.3%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.249 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.006 г	от 11.2 до 20.6 г	35.8%	22.2%
18:2 Линолевая	3.633 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	47.4%

Энергетическая ценность Гречка с луком и маслом составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник