Гречка с квашеной капустой калории
Содержание статьи
Рецепт гречка с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «гречка с квашеной капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 кКал | 1684 кКал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.1% | 1634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 14.8% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.469 мг | 20 мг | 7.3% | 9.7% | 1361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.9% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4376 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 81.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 16.7% | 798 г |
| Натрий, Na | 311.15 мг | 1300 мг | 23.9% | 31.9% | 418 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4900 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 12.7% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 12.6% | 1070 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3531 мг | 2 мг | 17.7% | 23.6% | 566 г |
| Медь, Cu | 144.84 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 19.4% | 690 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.8% | 901 г |
| Селен, Se | 1.874 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.5% | 2935 г |
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2592 г |
Энергетическая ценность гречка с квашеной капустой составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка с квашенной капустой из мультиварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка с квашенной капустой из мультиварки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 8.4% | 1377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 20% | 571 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Зола | 0.9407 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.685 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 4.1% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1169 мг | 20 мг | 10.6% | 12.1% | 945 г |
| Ниацин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.4% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4929 г |
| Кремний, Si | 21.983 мг | 30 мг | 73.3% | 83.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 57.84 мг | 400 мг | 14.5% | 16.6% | 692 г |
| Натрий, Na | 251.14 мг | 1300 мг | 19.3% | 22.1% | 518 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4098 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12.5% | 918 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 12.4% | 927 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.6% | 1189 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 24.3% | 471 г |
| Медь, Cu | 174.01 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 19.9% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.336 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.2% | 750 г |
| Никель, Ni | 2.741 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.253 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2441 г |
| Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6869 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5564 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1167 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.0081 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.0461 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1873 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.0109 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.1601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0868 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0489 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1357 г | ~ | |||
| Серин | 0.1656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0896 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.5699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3067 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.2904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3121 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0271 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% |
Энергетическая ценность Гречка с квашенной капустой из мультиварки составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.1% | 731 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.8% | 952 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Зола | 0.964 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.75 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 15.5% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.274 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 15.8% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.4% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9087 мг | 20 мг | 19.5% | 20.1% | 512 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.7% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4782 г |
| Кремний, Si | 10.531 мг | 30 мг | 35.1% | 36.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 10.2% | 1009 г |
| Натрий, Na | 101.3 мг | 1300 мг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 15.3% | 674 г |
| Хлор, Cl | 6.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.8% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.2177 мг | 2 мг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Медь, Cu | 116.02 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Молибден, Mo | 4.316 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Никель, Ni | 1.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.449 мкг | 55 мкг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11412 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.0016 мг | 12 мг | 8.3% | 8.6% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.096 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.507 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.089 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.81 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты |