Гречка с грибами калории
Содержание статьи
Рецепт Каша гречневая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 0.117 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.767 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7111 мг | 20 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5640 г |
| Кремний, Si | 18.815 мг | 30 мг | 62.7% | 52.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 49.53 мг | 400 мг | 12.4% | 10.4% | 808 г |
| Натрий, Na | 362.11 мг | 1300 мг | 27.9% | 23.5% | 359 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3810 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 562.93 мг | 2300 мг | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.4085 мг | 2 мг | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Медь, Cu | 164.46 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.9% | 777 г |
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7667 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.657 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.33 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.43 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с грибами составляет 118,8 кКал.
- Порция = 150 гр (178.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Гречка с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 кКал | 1684 кКал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.7% | 1288 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.8% | 769 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3170 г |
| Зола | 1.467 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.7 мкг | 900 мкг | 38.3% | 37.8% | 261 г |
| бета Каротин | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 40.8% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 13.7% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.663 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 6003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 5.464 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.7% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.902 мг | 20 мг | 9.5% | 9.4% | 1052 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.32 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3805 г |
| Кремний, Si | 7.033 мг | 30 мг | 23.4% | 23.1% | 427 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 275.8 мг | 1300 мг | 21.2% | 20.9% | 471 г |
| Сера, S | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2548 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 442.43 мг | 2300 мг | 19.2% | 18.9% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 3.2% | 3109 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 4.9% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 6.601 мкг | 10 мкг | 66% | 65.1% | 151 г |
| Литий, Li | 1.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Медь, Cu | 194.98 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 19.2% | 513 г |
| Молибден, Mo | 6.106 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.6% | 1146 г |
| Никель, Ni | 2.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.802 мкг | 55 мкг | 16% | 15.8% | 625 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.7 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4094 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.024 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.491 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.709 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.161 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник