Греческий салат с сыром калории

Содержание статьи

Рецепт Салат греческий с сыром Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат греческий с сыром Фета».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.3 кКал	1684 кКал	5.5%	6%	1824 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.1%	3455 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	14.7%	737 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.5%	7065 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.8%	1000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.9%	2810 г
Зола	1.359 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	10.2%	1059 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.472 мг	5 мг	9.4%	10.2%	1059 г
бета Криптоксантин	0.9 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	6.2%	1748 г
Витамин В4, холин	7.42 мг	500 мг	1.5%	1.6%	6739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.398 мг	5 мг	8%	8.7%	1256 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	8.8%	1242 г
Витамин В9, фолаты	19.657 мкг	400 мкг	4.9%	5.3%	2035 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	4.3%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	38.32 мг	90 мг	42.6%	46.2%	235 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.717 мг	15 мг	11.4%	12.4%	874 г
Витамин Н, биотин	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9259 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	8.6%	1263 г
Витамин РР, НЭ	0.7189 мг	20 мг	3.6%	3.9%	2782 г
Ниацин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.11 мг	2500 мг	8.7%	9.4%	1146 г
Кальций, Ca	54.61 мг	1000 мг	5.5%	6%	1831 г
Магний, Mg	15.44 мг	400 мг	3.9%	4.2%	2591 г
Натрий, Na	332.62 мг	1300 мг	25.6%	27.7%	391 г
Сера, S	3.09 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	32362 г
Фосфор, P	48.1 мг	800 мг	6%	6.5%	1663 г
Хлор, Cl	16.83 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.3 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Железо, Fe	0.872 мг	18 мг	4.8%	5.2%	2064 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17442 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	20.5%	530 г
Марганец, Mn	0.0786 мг	2 мг	3.9%	4.2%	2545 г
Медь, Cu	94.24 мкг	1000 мкг	9.4%	10.2%	1061 г
Молибден, Mo	1.8 мкг	70 мкг	2.6%	2.8%	3889 г
Никель, Ni	3.343 мкг	~
Рубидий, Rb	39.3 мкг	~
Селен, Se	1.399 мкг	55 мкг	2.5%	2.7%	3931 г
Фтор, F	6.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57637 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	4.2%	2538 г
Цинк, Zn	0.4209 мг	12 мг	3.5%	3.8%	2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.651 г	~
Сахароза	0.26 г	~
Фруктоза	0.583 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.314 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.36 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.039 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.663 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.799 г	min 16.8 г	10.7%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.738 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.842 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	17.8%
18:2 Линолевая	1.817 г	~
18:3 Линоленовая	0.025 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%

Энергетическая ценность Салат греческий с сыром Фета составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Греческий салат: калорийность, БЖУ на 100 г, польза при похудении

Греческий салат завоевал большую популярность и готовится во всех странах мира. Многие хозяйки делают блюдо в домашних условиях, изменяя классический рецепт по собственному вкусу. Салат просто и быстро готовится, обладает непревзойденными вкусовыми качествами и полезен для здоровья. Большое количество овощей, входящих в его состав, насыщает его всеми необходимыми микроэлементами, а натуральный сыр придает питательную ценность.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Рецепт

Греческий салат с сыром калории

Приготовить салат в домашних условиях просто. Главный секрет вкуса — в заправке и сыре.

Ингредиенты:

Фета — 200 г.
Томаты — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец болгарский (желтый) — 1 шт.
Лук репчатый (лучше всего красный) — 1 шт.
Сок лимона — 1/2 фрукта.
Оливки — 80 г.
Салатные листья — для украшения.
Масло оливы — для заправки.
Зелень — по вкусу.
Соль и черный перец (молотый) — по вкусу.

Приготовление:

1. Помыть огурец, помидоры, перец, лимон и листья салата.
2. Разорвать листья салата руками, так как при контакте с ножом они дадут неприятный привкус.
3. Порезать овощи на крупные кубики.
4. Лук разделить полукольцами и слегка помять, чтобы он дал сок.
5. Сыр порезать на крупные квадратики, примерно 1 на 1 см.
6. Маслины или оливки положить целиком или половинками, если они большие.
7. Добавить специи по вкусу.
8. Заправить маслом оливы с лимонным соком.

Если салат не перемешивать, а овощи аккуратно раскладывать, то внешний вид блюда будет привлекательнее.

Диетические салаты с тунцом консервированным: пошаговые рецепты

Калорийность и состав

Овощная составляющая блюда является источником пищевых волокон и клетчатки, которые улучшают работу пищеварительной системы. Зеленые салатные листья имеют в составе фолиевую кислоту, необходимую для правильного функционирования нервной системы.

Энергетическая ценность греческого салата примерно 132 ккал на 100 г в зависимости от добавленного сыра и масла оливы в виде заправки.

Таблица калорийности на 100 граммов продукта:

Добавки	Количество калорий
Без масла	86 ккал
С оливковым маслом	66 ккал
С сыром фета	51 ккал
С брынзой	81 ккал
С сыром фетакса	118 ккал

БЖУ на 100 граммов салата:

Продукт	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Без масла	7	9	8
С оливковым маслом	3	5	2
С сыром фета	2	3	4
С брынзой	4	5	4
С сыром фетакса	3	10	4

Польза для худеющих

Греческий салат — лучшее блюдо для всех, кто сидит на диете. Идеальное сочетание овощей доставляет организму достаточное количество необходимых микроэлементов. Также в нем есть питательный белок, при этом содержание быстрых углеводов минимальное. Клетчатка способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Полезные жиры, содержащиеся в масле оливы и сыре, благотворно влияют на здоровье ногтей, волос и кожи, восстанавливают гормональный фон. Одна порция греческого салата содержит всего 106 ккал, что не даст организму получить лишние килограммы.

При похудении рекомендовано съедать полезное блюдо на обед или ужин. В качестве дополнения можно взять крекер или небольшой кусочек поджаренного цельнозернового хлебца. Чтобы не навредить фигуре, не следует добавлять большое количество сыра в салат, дополнительно его не стоит подсаливать, так как он имеет достаточно соли, а ее переизбыток приведет к задержке жидкости в организме и набору лишнего веса.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник