Гороховый суп на косточке калории

Содержание статьи

Рецепт Суп гороховый на свиной косточке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп гороховый на свиной косточке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.2 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2399 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9.4%	1520 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	5.6%	2545 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	4.8%	2959 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10%	1429 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	5.4%	2625 г
Зола	1.134 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.7 мкг	900 мкг	18.2%	25.9%	550 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.784 мг	5 мг	15.7%	22.4%	638 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.255 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	8.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	11%	1304 г
Витамин В4, холин	3.1 мг	500 мг	0.6%	0.9%	16129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	8%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	8.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	4.4 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	9091 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.9%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	2.36 мг	90 мг	2.6%	3.7%	3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	6.6%	2183 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	4.4%	3185 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.111 мг	20 мг	10.6%	15.1%	947 г
Ниацин	1.06 мг	~
Бетаин	0.191 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.33 мг	2500 мг	10%	14.2%	1003 г
Кальций, Ca	17.22 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5807 г
Магний, Mg	18.29 мг	400 мг	4.6%	6.6%	2187 г
Натрий, Na	207.26 мг	1300 мг	15.9%	22.6%	627 г
Сера, S	23.99 мг	1000 мг	2.4%	3.4%	4168 г
Фосфор, P	67.7 мг	800 мг	8.5%	12.1%	1182 г
Хлор, Cl	314.97 мг	2300 мг	13.7%	19.5%	730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.8 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	31.15 мкг	~
Железо, Fe	1.244 мг	18 мг	6.9%	9.8%	1447 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	2%	7143 г
Кобальт, Co	2.047 мкг	10 мкг	20.5%	29.2%	489 г
Литий, Li	16.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.1104 мг	2 мг	5.5%	7.8%	1812 г
Медь, Cu	84.81 мкг	1000 мкг	8.5%	12.1%	1179 г
Молибден, Mo	2.294 мкг	70 мкг	3.3%	4.7%	3051 г
Никель, Ni	1.23 мкг	~
Рубидий, Rb	131 мкг	~
Селен, Se	1.152 мкг	55 мкг	2.1%	3%	4774 г
Фтор, F	17.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	23364 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	6.3%	2283 г
Цинк, Zn	0.3981 мг	12 мг	3.3%	4.7%	3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.982 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.363 г	~
Сахароза	0.715 г	~
Фруктоза	0.154 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.318 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.218 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.114 мг	~
бета Ситостерол	2.637 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.112 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.379 г	min 16.8 г	2.3%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.374 г	~
18:1 цис	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.821 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	10.4%
18:2 Линолевая	0.817 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый на свиной косточке составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Суп гороховый (говядина косточка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп гороховый (говядина косточка)».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.5 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2571 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	5.6%	2714 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	8.2%	1867 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	4.9%	3174 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.7%	1429 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	5.6%	2700 г
Зола	1.375 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.7 мкг	900 мкг	12.2%	18.6%	820 г
бета Каротин	0.695 мг	5 мг	13.9%	21.2%	719 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	6.1%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	3.2%	4737 г
Витамин В4, холин	20.38 мг	500 мг	4.1%	6.3%	2453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	6.6%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	6.1%	2532 г
Витамин В9, фолаты	1.961 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	20398 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	4.3%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	1.66 мг	90 мг	1.8%	2.7%	5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12397 г
Витамин Н, биотин	1.625 мкг	50 мкг	3.3%	5%	3077 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1486 мг	20 мг	5.7%	8.7%	1741 г
Ниацин	0.619 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.11 мг	2500 мг	8%	12.2%	1256 г
Кальций, Ca	25.79 мг	1000 мг	2.6%	4%	3877 г
Кремний, Si	12.75 мг	30 мг	42.5%	64.9%	235 г
Магний, Mg	17.89 мг	400 мг	4.5%	6.9%	2236 г
Натрий, Na	375.68 мг	1300 мг	28.9%	44.1%	346 г
Сера, S	36.17 мг	1000 мг	3.6%	5.5%	2765 г
Фосфор, P	49.7 мг	800 мг	6.2%	9.5%	1610 г
Хлор, Cl	594.88 мг	2300 мг	25.9%	39.5%	387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203 мкг	~
Бор, B	76.2 мкг	~
Ванадий, V	30.93 мкг	~
Железо, Fe	0.913 мг	18 мг	5.1%	7.8%	1972 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	1.5%	10274 г
Кобальт, Co	2.535 мкг	10 мкг	25.4%	38.8%	394 г
Литий, Li	8.264 мкг	~
Марганец, Mn	0.1737 мг	2 мг	8.7%	13.3%	1151 г
Медь, Cu	100.34 мкг	1000 мкг	10%	15.3%	997 г
Молибден, Mo	10.923 мкг	70 мкг	15.6%	23.8%	641 г
Никель, Ni	20.414 мкг	~
Олово, Sn	3.7 мкг	~
Рубидий, Rb	63.6 мкг	~
Селен, Se	0.881 мкг	55 мкг	1.6%	2.4%	6243 г
Стронций, Sr	7.56 мкг	~
Титан, Ti	14.19 мкг	~
Фтор, F	194.33 мкг	4000 мкг	4.9%	7.5%	2058 г
Хром, Cr	2.16 мкг	50 мкг	4.3%	6.6%	2315 г
Цинк, Zn	0.4761 мг	12 мг	4%	6.1%	2520 г
Цирконий, Zr	1.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.729 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Галактоза	0.07 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.38 г	~
Мальтоза	0.058 г	~
Сахароза	0.62 г	~
Фруктоза	0.224 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.265 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.322 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.999 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.094 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.2%
18:2 Линолевая	0.087 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%

Энергетическая ценность Суп гороховый (говядина косточка) составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник