Горячая вода сжигает калории

Похудеть: помогает ли горячая вода сжечь калории?

3:20:28 4/6/2020Фото: www.pexels.com

Питье горячей воды помогает вашему кишечнику сокращаться и помогает очистить старые отходы, попавшие в ваш кишечник. Если у вас проблемы с запором, попробуйте это горячее средство.

Потеря веса советы: пить горячую воду, чтобы сжечь больше калорий

Вода составляет до 60% тела взрослого человека. Ваше тело использует воду, чтобы регулировать его температуру и поддерживать другие функции организма. Питье большого количества воды может быть очень полезным, если вы путешествуете с лишним весом . Специально питьевая вода перед едой может подавить аппетит, увеличить чувство сытости и помочь вам сжигать больше калорий. Вода помогает организму усваивать питательные вещества и вымывать отходы. Преимущества еще больше, когда вы принимаете теплую или горячую воду.

Есть также исследования, которые подтверждают, что питье горячей воды может помочь сжечь больше калорий . Одно исследование, опубликованное в 2003 году, показало, что употребление 500 мл воды перед едой повышает метаболизм на 30 процентов. Исследователи обнаружили, что повышение температуры воды до 98,6 градусов приводит к увеличению метаболизма до 40 процентов. Эффект длился 30-40 минут, после потребления воды.

Чтобы компенсировать теплую температуру воды, ваше тело понижает внутреннюю температуру. Этот процесс улучшает ваш метаболизм. Питье горячей воды также может способствовать пищеварению , активизируя пищеварительный тракт. Более того, горячая вода также помогает вашему кишечнику сокращаться, чтобы очистить отходы. Это предотвращает вздутие живота и уменьшает вес воды.

Питьевая горячая вода также может предложить ряд дополнительных преимуществ для здоровья. Они включают —

Устраняет заложенность носа

Вдыхание пара во время питья горячей воды может помочь ослабить засоренные пазухи и даже уменьшить головную боль пазухи. Питьевая горячая вода может также помочь согреть слизистые оболочки всей вашей шеи и верхней части туловища. Это поможет успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.

Избавляет от запоров

Питье горячей воды помогает вашему кишечнику сокращаться и помогает очистить старые отходы, попавшие в ваш кишечник. Если у вас проблемы с запором, попробуйте это горячее средство.

Улучшает кровообращение

Питье горячей воды может помочь вашим органам кровообращения — артериям и венам — расширяться и более эффективно переносить кровь по всему телу. Здоровый кровоток помогает контролировать артериальное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, питье горячей воды в ночное время может помочь вам расслабиться и улучшить качество сна.

Добавьте новости «Курьер.Среда.Бердск» в избранное — и Яндекс будет показывать их выше остальных.

Если вы станете очевидцем чрезвычайного происшествия или чего-то необычного, вы можете делиться с нами новостями!

Добавляйте в свои телефоны наш номер 8953-878-90-10 WhatsApp и подписывайтесь на аккаунт в Instagram.

Напомним, делиться новостями вы по-прежнему можете на странице Курьер. Среда. Бердск в соцсети Вконтакте, в рубрике Сообщи свои новости на сайте kurer-sreda.ru.

Отправлять сообщения или звонить на номер 8953-878-90-10.

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Спасибо за ваш голос

Вы уже голосовали

Моё мнение

Комментарий

Поделиться

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

Источник

Обычная вода сжигает много калорий, помогая похудеть

Вода жизненно необходима человеку для функционирования организма. Но не всем известно, что она может быть полезна для похудения. Чтобы сбросить избыток веса, нужно не только соблюдать ограничения в еде и быть физически активными. Большую роль в борьбе с лишними килограммами играет питьевой режим. В статье мы расскажем о пользе воды для похудения, а также поговорим о правилах водной диеты.

Сжигает калории

Ученые провели эксперимент, в ходе которого 12 участникам предлагалось выпить по 500 мл воды. Испытуемые употребляли два варианта жидкости: холодную и комнатной температуры. Затем исследователи измеряли расход калорий у участников в течение 1,5 часа после употребления воды.

После приема воды комнатной температуры расход калорий был на 3% выше, чем обычно. У участников, выпивших холодную воду, это показатель увеличился на 2%.

Можно сделать вывод, что употребление воды увеличивает энергозатраты и помогает сжечь лишние калории. Этот процесс происходит не только при физической нагрузке, но и в состоянии покоя.

Уменьшает аппетит

Если вы хотите держать под контролем свои пищевые привычки, то употребляйте стакан воды незадолго до еды. Она заполнит желудок, и ваш аппетит уменьшится. Это поможет вам не переедать за обедом или ужином.

Ученые исследовали 50 семей, которые на протяжении 2 месяцев выпивали по пол-литра воды перед едой. Эта привычка пошла им на пользу. Членам этих семей удалось за 8 недель существенно снизить вес и улучшить фигуру. У них значительно уменьшился индекс массы тела.

Улучшает метаболизм жиров

Вода помогает желудочному соку переваривать пищу. Она ускоряет метаболизм и способствует более быстрому расщеплению жиров. В результате липиды сжигаются, а не откладываются в виде жировых отложений. Чем больше воды вы употребляете, тем интенсивнее сгорают жиры.

Снижает потребление калорийных напитков

Наш организм получает калории не только из твердой, но и из жидкой пищи. К высококалорийным напиткам можно отнести сладкую газировку, подслащенные соки, а также чай и кофе с сахаром. Они тоже могут способствовать набору лишнего веса и препятствовать похудению.

Если вы употребляете большое количество воды, то у вас исчезает потребность в приеме калорийных напитков. Это поможет вам избавиться от лишнего веса. Исследования ученых показали, что если в течение полугода пить воду вместо высококалорийных напитков, то вес может снизиться на 2-2,5%.

Водная диета

Главный принцип этой диеты заключается в том, что вы употребляете в сутки большое количество воды. Это позволяет уменьшить аппетит, избежать переедания, ускорить метаболизм и сжечь жиры.

Водная диета — одна из самых мягких и щадящих. Она позволит вам терять 2-3 кг в неделю без суровых ограничений рациона. Ее можно соблюдать непрерывно не более 30 дней. Затем нужно сделать месячный перерыв, чтобы дать отдохнуть почкам. После этого вы можете вновь приступать к 30-дневной диете.

Важно рассчитать необходимое суточное количество воды в литрах. Чтобы получить это число, разделите свой вес на 20. Например, если ваша масса тела составляет 80 кг, то в течение дня вам нужно выпивать 4 л воды.

Если вы не привыкли пить много жидкости, то в первое время исходите из формулы — 1 л воды на 30 кг веса. Придерживайтесь этого режима около 3-5 дней. Затем постепенно увеличивайте количество воды до соответствующего вашей массе тела.

Противопоказания

Водная диета имеет ряд противопоказаний. Поэтому прежде чем менять свой питьевой режим, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Вам следует сдать анализ крови на гематокрит. Если этот показатель снижен, то избыточное потребление воды противопоказано.

Обязательно проверьте функцию выделительной системы. При любых патологиях почек водная диета может нанести серьезный вред.

Кроме этого, похудение с помощью воды противопоказано беременным женщинам, кормящим мамам, гипертоникам и людям с болезнями сердца.

Как пить воду

В самом начале диеты устройте себе разгрузочный день. Это ускорит обмен веществ, и похудение пойдет быстрее.

Используйте для снижения веса фильтрованную воду без газа. Бутилированная минералка не подойдет для этой цели. Жидкость должна быть теплой или комнатной температуры. Холодная вода слабее разгоняет метаболизм.

Выпивайте утром стакан воды. Для придания ей вкуса добавьте дольку лимона, лайма или апельсина. В течение дня употребляйте воду за полчаса до трапезы. После еды нужно сделать интервал в 1,5 часа до следующего приема жидкости.

Во время водной диеты исключите из меню сладкую газировку. Она содержит слишком много сахара и стимулирует аппетит. Вы можете пить чай, кофе и соки, но их общий объем должен составлять не более 500 мл. Если вы превысили допустимое количество этих напитков, то выпейте в этот день дополнительные 300 мл воды.

Вы заметите, как ваш аппетит снижается, а чувство голода исчезает. Наш организм часто ошибается, принимая жажду за желание поесть. Если вы наполните свое тело влагой, то ваша потребность в еде значительно уменьшится.

Как питаться

Водная диета помогает худеть без чувства голода и серьезных пищевых запретов. Вам следует лишь исключить из меню высококалорийные продукты: мучное, сладости, жирные блюда, а также подслащенные газированные и сокосодержащие напитки. Рекомендуется есть побольше свежих фруктов и овощей. Вы можете употреблять без ограничений отварное мясо, супы и каши.

Строгий вариант диеты

Мы рассказали вам о наиболее легкой и щадящей диете на воде. Однако существует и более строгий вариант подобного рациона. Он заключается в полной замене пищи водой на 7 дней и приводит к интенсивному похудению. За неделю человек может потерять до 10 кг.

Но такое экстремальное похудение в домашних условиях можно рекомендовать далеко не всем. Оно имеет множество противопоказаний. Придерживаться такой голодной диеты можно только под постоянным контролем врача.

Заключение

Водная диета поможет вам не только похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Ведь вода выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Кроме этого, вы заметите положительные изменения и во внешнем виде. При употреблении достаточного количества воды кожа приобретает моложавый и свежий вид, морщины исчезают, а волосы и ногти становятся крепкими.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

Глава семнадцатая. Насколько горячий чай калорийнее холодной воды и что такое «отрицательная калорийность»?

Глава семнадцатая. Насколько горячий чай калорийнее холодной воды и что такое «отрицательная калорийность»?

Мы снова поднимаем тему, имеющую отношение к воде. Хотя, если уж говорить начистоту, то поднимать ее нет смысла, ибо все и так ясно.

Физику мы все учили, хотя бы в средней школе. И даже если учили без особого старания, то что-то все равно в голове должно остаться. Хотя бы элементарное представление о том, что для нагревания чего-либо, например воды, нужно затратить некоторое количество энергии. А когда вода остывает, то она отдает эту энергию в окружающее пространство. Калория, если кто не знает, — это единица количества теплоты. Одна калория — это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении.

А теперь давайте посчитаем.

Условия задачи: человек, нормальная температура тела которого равна 36,6 °C после завтрака выпил 200 мл чая температурой 56 °C, а после обеда — 200 мл воды температурой 6 °C.

Вопрос: сколько калорий получил организм человека от чая и сколько — от воды?

Решение.

Можно считать, что 1 мл обычной питьевой воды весит 1 г. На самом деле не ровно 1 г, а чуть меньше или чуть больше в зависимости от содержания примесей, но эта разница несущественна, и на нее можно не обращать внимания. Так же, как и на то, что 1 мл чая будет незначительно тяжелее 1 мл воды, и теплоемкость чая тоже будет иной. Нам такие мелочи не важны. Главное для нас — вникнуть в суть.

200 мл чая температурой 56 °C будут остывать в нашем желудке до температуры тела, то есть до 36,6 °C. Для удобства расчетов мы превратим 36,6 °C в 36 °C. 200 мл чая (воды), остывшие на 20 °C, отдадут нашему организму 4000 калорий! Примерно столько же, сколько мы получаем от 35 г листового салата. Так что любители побаловать себя чайком должны понимать, что с теплом они получают дополнительные калории. Ну и вообще, горячая пища калорийнее холодной. Теперь всем ясно, почему раз в день нужно непременно есть горячее? Чтобы как следует заправить организм энергией.

А вот желающим снизить вес лучше питаться холодными блюдами. Они не только не дают организму дополнительной энергии, а наоборот — отнимают ее! Смотрите, что происходит после того, как мы выпиваем 200 мл холодной воды, температура которой равна 6 °C. На то, чтобы нагреть ее до 36 °C, наш организм затратит 6000 калорий! Если пересчитать эти калории на листовой салат, то получится, что холодная вода «сожгла» 50 г салата!

Вы уверены в том, что пиво — калорийный напиток, от которого сильно поправляются? А давайте-ка посчитаем, сколько энергии тратит наш организм на нагрев двух кружек, то есть — одного литра пива, температурой в 6 °C?

1000 ? 30 = 30 000

30 000! Тридцать тысяч калорий или же 30 килокалорий! Это, между прочим, 10 г сухариков, которыми часто закусывают пиво. Вот так-то.

Хотелось бы еще произвести расчеты по мороженому, но они гораздо сложнее, поскольку придется иметь дело не с водой. Но суть и так уже ясна — горячий чай гораздо калорийнее холодной воды, у которой калорийность не нулевая, а отрицательная.

Разобравшись с чаем и водой, мы вплотную подошли к теме отрицательной калорийности, то есть к продуктам, которые не дают нашему организму калории, а отнимают их. Отрицательной калорийностью обладает не только вода, но и некоторые продукты. Например, грибы. Грибы очень тяжело перевариваются, а калорий в процессе переваривания дают не так уж и много. Если, конечно, не жарить их в масле. Судите сами. 100 г маринованых белых грибов дают всего 24 килокалории, а на их переваривание требуется гораздо больше энергии. Волшебство? Да никакого волшебства — все по науке! Кроме грибов, отрицательную калорийность имеют такие продукты как, например, арбуз, сельдерей, шпинат, цитрусовые… Если вы в гостях поддались на уговоры и съели явно лишний кусок торта, то не спешите убиваться. Вернувшись домой, приготовьте себе большую тарелку салата из шпината и стеблей сельдерея, заправленных лимонным соком. Да побольше приготовьте! Этот чудесный салат не только заберет всю энергию съеденного торта, но и ускорит перистальтику кишечника, отчего все съеденное в гостях покинет ваш организм очень быстро, не успев перевариться до конца. Французы по праву называют шпинат «balai pour l’estomac» — метла для желудка. Да сельдерей в этом смысле ненамного отстает от шпината. Получается двойная выгода: отбирание калорий плюс создание условий, при которых переваривание пищи осуществляется не полностью.

С калорийностью белковых продуктов тоже не все просто. Во-первых, на усвоение белков тратится от 30 % до 40 % содержащейся в них энергии. Во-вторых, многие молекулы белков используются нашим организмом не как источник энергии, а как строительный материал для собственных белков. Так что, по сути дела, нежирное мясо, такое, например, как куриная грудка, практически не дает нам калорий. Тем, кто следит за своим весом, можно вполне съесть лишний кусок отварной или приготовленной на пару куриной грудки.

Закономерно напрашивается вопрос: почему в таблицах калорийности продуктов не указаны отрицательные величины? Дело в том, что об отрицательной калорийности продуктов ученые задумались лишь недавно. Да, совсем недавно. До этого не задумывались. Ничего удивительного в этом нет. Людям свойственно ломать голову над вселенскими тайнами и не замечать при этом очевидного, того, что лежит у них под носом. Элементарный пример — очевиднейший закон всемирного тяготения был открыт лишь в 1666 году, да и то после того, как его открывателю Исааку Ньютону упало на голову яблоко с дерева! А если бы не упало, то этот закон могли бы и в ХХ веке открыть. Древнегреческий ученый Аристотель, живший в IV веке до нашей эры, написал трактаты о физике и о небесных явлениях, а о том, почему предметы падают на землю, не задумался. Смешно, правда?

Курсив — мой, мозги — ваши!

* * *

Наш организм получает энергию путем расщепления молекул жиров, белков и углеводов, попавших в пищеварительную систему. Это раз.

Наш организм тратит дополнительную энергию (лишние калории) на нагрев холодной пищи и холодных напитков до температуры тела. Это два.

Но наш организм не в состоянии поглощать тепловую энергию для использования в процессе своей жизнедеятельности. Это три. Иначе бы пребывание в бане (особенно в сауне с ее запредельными температурами), или сидение у камина, или сидение у костра, или любое другое пребывание вблизи сильного источника тепла вызывало бы у нас…

Докончите эту фразу сами.

Правильный ответ, то есть правильный конец фразы: «…ощущение сытости». А как же иначе? Что такое — сытость? Состояние утоления голода, утоления потребности в источниках энергии. Да мы бы с вами при таком раскладе вообще бы перестали принимать внутрь пищу, только бы воду пили. Зачем организму возиться со всем этим пережевыванием-расщеплением, если можно получать «чистую» энергию в виде тепла? А какое было бы удобство, можете себе представить? Вместо долгой и нудной готовки, можно было бы просто посидеть с книжкой у камелька в кресле-качалке. Идиллия! Но, увы, так не бывает. Никаких дополнительных калорий от горячей еды или горячего питья вы не получите. Только сэкономите немного на том, что вашему организму не придется подогревать съеденное или выпитое до 36,6 °C.

А теперь давайте разберемся с этой экономией. Стакан холодной воды, как было сказано выше, отнимает у нас 6000 калорий, затраченных на его нагревание до температуры тела. Давайте удобства ради будем оперировать не калориями, а килокалориями. Итак, один стакан холодной воды отнимает у нас 6 килокалорий (ккал). Литр холодной воды или пива — 30 ккал.

Стоит ли ради снижения веса пить холодную воду?

Даже если вы, ценой невероятных усилий, станете выпивать по 5 литров холодной воды в сутки (больше вы вряд ли выпьете, а если и сможете себя заставить, то получите серьезные проблемы со здоровьем), то истратите на ее нагрев 150 ккал. Такое количество калорий содержится в следующих продуктах (цифры примерные):

— 120 г фруктового йогурта;

— 30 г бифштекса из говядины;

— 65 г жареной куриной печени;

— 2 куриных яйцах высшей категории (крупных);

— 165 г банана (1 средний банан);

— 20 г 82,5 % сливочного масла;

— 70 г сметаны 20 % (средней) жирности.

Не так уж и много в пересчете на продукты, верно? По сравнению даже со скромным суточным рационом — пустяк. И не забудьте, что мы взяли 5 литров воды, буквально предел человеческих возможностей, условную цифру, которая может стать реальной разве что в жаркой пустыне или же во время работы у доменной печи. В умеренном климате без насилия над собой реально можно выпивать 2 литра воды в сутки. Получается 60 ккал, столько же, сколько содержится в одном маленьком яблоке диаметром 6 см. Совсем невелика «прибыль», то есть невелик расход. Прогуливаясь со скоростью 4 км/ч, вы истратите это количество энергии за 15 минут. Проще пройтись, верно?

Давайте ненадолго отвлечемся от темы и оценим соответствие энергии, содержащейся в одном маленьком яблоке, продукте с низкой калорийностью, энергии, затрачиваемой за 15 минут интенсивной ходьбы. А чтобы «сжечь» 100 г сала, придется ходить почти три с половиной часа. Это к тому, что для снижения веса нужно не «сжигать» лишние калории, а избегать их попадания в организм. Важнее и эффективнее меньше есть, а не больше двигаться. Это так, к слову.

От «отрицательной калорийности» холодной воды организму выгоды мало, образно говоря — на копейку, а вот вреда может быть на рубль. Холодная вода может вызывать рефлекторный спазм — сильное непроизвольное сокращение гладкой мускулатуры желудка, весьма болезненное состояние, нарушающее нормальный ход процесса пищеварения.

Теперь перейдем к «отрицательной калорийности» некоторых продуктов.

В физиологии существует такое понятие, как «специфическое динамическое действие пищи» — усиление интенсивности обмена веществ и увеличение энергетических затрат организма под влиянием приема пищи. Проще говоря, специфическое динамическое действие пищи — это сумма затрат энергии на переваривание, всасывание, транспорт и усвоение пищевых веществ.

Обратите внимание — белковая пища повышает интенсивность обмена веществ на 30 %, но это не означает, что 30 % энергии, полученной организмом от белков, затрачивается на их усвоение. На самом деле усвоение пищи «стоит» не дороже 10 % содержащейся в ней энергии. Больше всего энергии затрачивается на усвоение белков, затем идут углеводы, а за ними — жиры. «Коварство» жиров в том, что вдобавок к их высокой калорийности, превышающей калорийность белков и углеводов, они еще и легко усваиваются.

Дело в том, что у жиров относительно простые по строению и мелкие по размерам молекулы. Никакого сравнения с гигантскими молекулами углеводов и белков.

Усвоение пищи «стоит» не дороже 10 % содержащейся в ней энергии! И 10 % — это показатель для белковой пищи. Растительная, углеводная пища, тот же шпинат или стебли сельдерея, усваивается гораздо дешевле. Об отрицательной калорийности продуктов говорить глупо. «Отрицательная калорийность продукта», при которой усвоение продукта протекает с энергетическими затратами, превышающими его энергетическую ценность, — это миф. Приятный, успокаивающий миф, позволяющий объедаться без угрызений совести… Но все же — миф.

Модель молекулы жира

Модель вначале закрученной в спираль, а затем свернутой в подобие клубка молекулы белка

Модель молекулы крахмала

Калорийность у продукта может быть низкой или нулевой, как, например, у целлюлозы, которая в организме человека не переваривается, но не отрицательной! Логическим путем можно приписать отрицательную калорийность целлюлозе — энергии организму она не дает, но отнимает какую-то энергию на ее выведение из организма, на сокращение мышц желудочно-кишечного тракта. Но это чистой воды схоластика, утверждение, оторванное от жизни. Энергетические затраты на перистальтику, даже с учетом длины желудочно-кишечного тракта, весьма невелики. Энергетическая ценность любого растительного продукта с высоким содержанием неперевариваемых волокон клетчатки (целлюлозы), перекрывает «транспортные» расходы. А чистой целлюлозой, которая отнимет энергию на транспорт по желудочно-кишечному тракту, не дав ничего взамен, мы питаться не можем. Попробуйте залить кипятком пригоршню древесных опилок и съесть хотя бы несколько ложек этого «супчика»… А лучше не пробуйте, ничего хорошего из этой затеи, кроме гастрита или колита, не выйдет, уж поверьте.

У мифов об отрицательной калорийности и усваивании тепла в качестве источника энергии нашим организмом есть хотя бы псевдологическая основа. Но вот из чего родился и на что опирается миф о том, что на усвоение 1 стакана зеленого чая организм тратит 60 калорий, — загадка. Хотелось бы вникнуть, да не за что ухватиться.

Предупреждение для тех, кто читал невнимательно: автор этой книги не рекомендует пить холодную воду и есть опилки в целях снижения веса, поскольку эти методы неэффективны и опасны для здоровья.

P.S. В наше время принято считать, что яблоко упало на землю, рядом с Исааком Ньютоном, а не на его голову. Об этом написал в биографии великого ученого один из его современников. Но не так уж и важно, куда именно упало яблоко. Важно, что подсказка была.

Источник