Где больше калорий в кабачках или зеленом горошке
Содержание статьи
Рецепт Кабачок с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Подсолнечное масло | 45 г |
Перец чили красный острый | 35 г |
Тмин | 5 г |
Кабачок | 700 г |
Куркума, молотая | 2 г |
Кориандр | 10 г |
Горошек зеленый свежий | 300 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нагрейте растительное масло в двух-трехлитровой тяжелой низкой кастрюле с тефлоновым покрытием на среднем огне. Добавьте острый перец и тмин и жарьте, пока они не потемнеют. Смешайте с ними кабачки, куркуму, молотый кориандр, свежий зеленый горошек, половину зелени и сливочное масло (если Вы использовали растительное). Закройте крышкой и тушите 10 мин, время от времени помешивая. Откройте и жарьте, пока кабачок не станет мягким. Если Вы используете мороженый горошек, добавьте его за 1-2 мин до конца приготовления. Заправьте солью и оставшейся зеленью, осторожно перемешайте и подавайте.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Кабачок с зеленым горошком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 70 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 6% | 2406 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.3% | 1000 г |
Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.9% | 2913 г |
бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 11% | 1304 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 4% | 3539 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 8.4% | 1701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.4% | 1527 г |
Витамин В9, фолаты | 16.223 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.9% | 2466 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.26 мг | 90 мг | 23.6% | 33.7% | 423 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 18.7% | 763 г |
Витамин Н, биотин | 1.659 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.7% | 3014 г |
Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.7% | 1644 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3285 мг | 20 мг | 6.6% | 9.4% | 1505 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.07 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.7% | 969 г |
Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4250 г |
Кремний, Si | 5.59 мг | 30 мг | 18.6% | 26.6% | 537 г |
Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2122 г |
Натрий, Na | 175.58 мг | 1300 мг | 13.5% | 19.3% | 740 г |
Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 8.3% | 1732 г |
Хлор, Cl | 273.94 мг | 2300 мг | 11.9% | 17% | 840 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2691 г |
Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.4% | 1066 г |
Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1311 г |
Медь, Cu | 65.22 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.3% | 1533 г |
Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.4% | 1152 г |
Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5676 г |
Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.2656 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4518 г |
Энергетическая ценность Кабачок с зеленым горошком составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 70 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 85 г | -% |
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Кабачок с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C — 23,6 %, витамином E — 13,1 %, кремнием — 18,6 %, хлором — 11,9 %
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить
Кабачок с зеленым горошком
, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Источник
Игра Выбирайка в Одноклассниках — фото-ответы
Выбирайка — ответы на эпизод 38 «Антарктида» (уровни 1111-1140)
Выбирайка: Уровень 1111
Вопрос: Какие животные обитают в Эрмитаже со дня основания музея?
Варианты решения: Кошки или собаки.
Ответ: Кошки.
Выбирайка: Уровень 1112
Вопрос: Что держит в руках Оскар — приз Американской киноакадемии?
Варианты решения: Меч или кинокамера.
Ответ: Меч.
Выбирайка: Уровень 1113
Вопрос: В каком виде спорта разыгрывается Кубок Кремля?
Варианты решения: Хоккей или теннис.
Ответ: Теннис.
Выбирайка: Уровень 1114
Вопрос: Чего нет у комолой коровы?
Варианты решения: Рога или хвост.
Ответ: Рога.
Выбирайка: Уровень 1115
Вопрос: Кого встречает гepo:иня сказки «Гуси-лебеди», отправившаяся на поиски брата?
Варианты решения: Печь или жених.
Ответ: Печь.
Выбирайка: Уровень 1116
Вопрос: Что получил в награду герой фильма «Офицеры» Алексей Трофимов «за призовую стрельбу и понимание текущего момента»?
Варианты решения: Шаровары или медаль.
Ответ: Шаровары.
Выбирайка: Уровень 1117
Вопрос: Где содержится больше калорий, грецкие орехи или ветчина?
Ответ: Грецкие орехи.
Выбирайка: Уровень 1118
Вопрос: Где изображён город Стамбул?
Выбирайка: Уровень 1119
Вопрос: В каком океане находился легендарный Остров сокровищ Стивенсона?
Варианты решения: Индийский или Атлантический.
Ответ: Атлантический.
Выбирайка: Уровень 1120
Вопрос: Где содержится больше калорий?
Варианты решения: Кабачки или зелёный горошек.
Ответ: Зелёный горошек.
Выбирайка: Уровень 1121
Вопрос: Какой из театров Москвы носит имя А.П.Чехова?
Варианты решения: МХАТ или Большой театр.
Ответ: МХАТ.
Выбирайка: Уровень 1122
Вопрос: Куда рекомендовал поступить Козьма Прутков, чтобы быть красивым?
Варианты решения: В гусары или в университет.
Ответ: Если хочешь быть красивым, поступи в гусары.
Выбирайка: Уровень 1123
Вопрос: Что или кто, согласно пословице, не имеет морального права учить курицу?
Варианты решения: Яйца или петух.
Ответ: Яйца курицу не учат.
Выбирайка: Уровень 1124
Вопрос: Язык какой страны является индоевропейским, Иран или Венгрия?
Ответ: Иран.
Выбирайка: Уровень 1125
Вопрос: Что присутствует на флаге Мальдив?
Варианты решения: Крест или полумесяц.
Ответ: Полумесяц.
Выбирайка: Уровень 1126
Вопрос: Какая из этих ягод горькая?
Варианты решения: Крыжовник или калина.
Ответ: Калина.
Выбирайка: Уровень 1127
Вопрос: По роману какого писателя Андрей Тарковский снял фильм «Солярис»?
Варианты решения: Александр Беляев или Станислав Лем.
Ответ: Станислав Лем.
Выбирайка: Уровень 1128
Вопрос: О ком или о чём говорят: «Мал, да вонюч»?
Варианты решения: Чеснок или клоп.
Ответ: Клоп.
Выбирайка: Уровень 1129
Вопрос: Где изображена Япония?
Выбирайка: Уровень 1130
Вопрос: Чем питается китовая акула?
Варианты решения: Планктон или рыбы.
Ответ: Планктон.
Выбирайка: Уровень 1131
Вопрос: Кто был вторым ведущим игры «Поле чудес»?
Варианты решения: Л. Якубович или М. Галкин.
Ответ: Леонид Якубович.
Выбирайка: Уровень 1132
Вопрос: Какая сборная чаще всего становилась чемпионом мира по хоккею, Канада или СССР/Россия?
Ответ: СССР/Россия.
Выбирайка: Уровень 1133
Вопрос: Какой спортивный снаряд толкают спортсмены?
Варианты решения: Тележка или ядро.
Ответ: Ядро.
Выбирайка: Уровень 1134
Вопрос: Кому посвящён к/ф «В зоне особого внимания»?
Варианты решения: Десантники или вахтёры.
Ответ: Десантники.
Выбирайка: Уровень 1135
Вопрос: Кто придумал выражение «холодная война»?
Варианты решения: Писатель Оруэлл или президент США Трумэн?
Ответ: Писатель Оруэлл.
Выбирайка: Уровень 1136
Вопрос: Кто сыграл князя Андрея Болконского в фильме С.Ф. Бондарчука «Война и мир»?
Варианты решения: Вячеслав Тихонов или Олег Басилашвили.
Ответ: Вячеслав Тихонов.
Выбирайка: Уровень 1137
Вопрос: Историю какого города написал Николо Макиавелли, Неаполь или Флоренция?
Ответ: Флоренция.
Выбирайка: Уровень 1138
Вопрос: Что в Кембридже дарили студенту, показавшему наихудшие знания по математике?
Варианты решения: Пеньковую верёвку или деревянную ложку.
Ответ: Деревянную ложку.
Выбирайка: Уровень 1139
Вопрос: Волшебником какого города был Гудвин Великий и Уж;aсный?
Варианты решения: Изумрудный или Деревянный.
Ответ: Изумрудный.
Выбирайка: Уровень 1140
Вопрос: Где до встечи с Геной жил Чебурашка?
Варианты решения: В подвале или в телефонной будке.
Ответ: В телефонной будке.
Источник
Низкокалорийные рецепты | ГлавнаяКалорийность самсы с курицейВосточная кухня знаменита не только пловом и лагманом, но и своей вкусной выпечкой. Кто с легкостью сможет отказаться от ароматного пирожка с мясом?Что калорийнее: сухари или хлеб?Польза хлеба во все времена была просто неоценима, но оказалось, что и сухари из него имеют высокую ценность для организма. Почему сухари полезнее свежего хлеба и что из них калорийнее.Что калорийней: мед или сахар?Люди, которые следят за своим здоровьем, стараются заменить сахар медом, считая его более полезным и не таким калорийным.Творог 5%Классический творог, жирность которого равна 5%, считается не очень жирным, по сравнению с другими его видами, однако это не уменьшает его полезные свойства.БатонБатон входит в ежедневное меню многих людей, поэтому полезно будет узнать его калорийность и пользу.Калорийность жареных шампиньоновШампиньоны — достаточно распространённые грибы в кулинарии. Следует помнить, что пищевая ценность зависит от сорта, а также от масла, которое используется при жарке. Калорийность сливочного и растительного маслаЕжедневно хозяйки используют различные виды масла для приготовления блюд: растительные — для жарки и заправки салатов, сливочное — для бутербродов и выпечки. Споры об их вреде ведутся ни одно десятилетие. Сколько калорий в кусочке черного хлебаХлеб является практически главным продуктом всего человечества, он содержит незаменимые для нашего организма аминокислоты, витамины, белки, жиры и углеводы. Калорийность пахлавыВосточная сладость — пахлава отлично знакома большинству людей. Ее любят на нежный медовый вкус и необычайный аромат. Этот хрустящий десерт во многих странах является национальным блюдом. Ее подают в Узбекистане, Турции и в других странах Ближнего Востока. Сладость с большим удовольствием едят как и взрослые, так и дети.Калорийность сыра сулугуниСулугуни относится к тем сырам, которые любят и взрослые, и дети. И, совершенно, не важно копченый ли он и заплетенный в косичку или в виде творожной начинки. В переводе с грузинского, название этого вкусного продукта произошло от сочетания слов сердце и душа. Калорийность куриного яйца жареного без масла 1 штНаиболее популярным пищевым продуктом, который используется в разнообразных системах питания, является яйцо. Это продукт исключительно животного происхождения, именно поэтому у сторонников диетического питания возникает вопрос, какова же его калорийность. Калорийность хлеба с отрубямиЧерный хлеб с отрубями — это удивительный продукт, который обладает уникальными питательными свойствами, в особенности, если в процессе его выпекания не были использованы дрожжи. В его состав входит ржаная мука, которая полезна такими микроэлементами, как железо, кальций, фосфор, калий, магний и другое. Тем не менее, калорийность куска хлеба с отрубями является довольно высокой. Калорийность черного хлебаХлеб является основой любого питания, без него невозможно представить ни один прием пищи. О полезных свойствах хлеба знают все, но не каждый может сказать, какова калорийность кусочка черного хлеба, который входит в рацион питания. Следует помнить, что различные сорта черного хлеба будут иметь разную калорийность, которая может быть как высокой, так и низкой. Калорийность хлеба БородинскогоБородинский хлеб, пищевая ценность и калорийность которого будет сегодня рассмотрена — это наиболее популярный сорт хлебобулочного изделия, производимого на просторах нашей страны. Мы предоставим вам ответы, на все интересующие вопросы: калорийность черного хлеба бородинского, его состав и польза для человеческого организма. Сколько калорий в вареном яйце всмяткуКуриные яйца, сваренные всмятку — любимый завтрак для многих людей по всему миру. Это отличный по вкусовым качествам и питательный прием пищи позволит зарядиться энергией на весь день. Необходимо знать, сколько калорий в вареном яйце всмятку, людям, которые употребляют их во время соблюдения диеты или лечебного питания, спортсменам и желающим похудеть. Сколько калорий в вареном яйце вкрутуюПитательность и отличный вкус — все это относится к знакомым с детства каждому человеку куриным яйцам. Они являются кладовой белков и минеральных веществ, полезных для организма. Способов приготовления известно очень много, но наиболее часто яйца варят, так чтобы и белок и желток были твердыми. Следовательно, сколько калорий в вареном яйце вкрутую — вопрос, интересующий многих. Калорийность халвы арахисовойИстория этого десерта уходит корнями в глубокую древность. Ученые предполагают, что халва имеет иранские корни, тогда рецепт ее приготовления держался в секрете и передавался только по наследству. Изначально она предназначалась для знатных вельмож, сегодня восточная сладость доступна каждому. Калорийность продуктовПотребность обычного человеческого организма в энергии измеряется в килокалориях. Это слово с латинского языка буквально переводится как «тепло». И не напрасно. Ведь не зря в физических измерениях энергия измеряется в калориях. Именно поэтому каждая единица продуктов питания имеют свою энергетическую ценность, которая позволяет вычислить количество килокалорий, что вы примите во время еды. Естественно, знать калорийность продуктов важно. Но необходимо также обращать внимание и на количество жиров, белков и углеводов. При этом особое внимание требует расчет калорий, что вы тратите в течение дня. Он зависит непосредственно от вашего образа жизни, распорядка дня и обязательно возраста. Для того чтобы все было хорошо с вашим здоровьем и самочувствием необходимо знать калорийность продуктов, которые вы употребляете. Чтобы они хоть приблизительно равнялись вашему дневному расходу энергии. Ведь только так человек сможет себя хорошо чувствовать, активно жить и не набирать излишних килограммов. Исследования показали, что среднестатистическая жительница города в сутки тратит 2200-2600 килокалорий и всегда старается контролировать калорийностью продуктов, которые употребляет в течение дня. С целью увеличения уровня расхода энергии для сбрасывания лишнего веса необходимо постоянно уделять внимание физической культуре и занятию спортом. |
Источник