Гамбургер с котлетой калории

Содержание статьи

Рецепт Бургер с котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бургер с котлетой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 кКал	1684 кКал	9.6%	6%	1045 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.6%	1101 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	8.6%	727 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	4.5%	1369 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	2.1%	2918 г
Зола	1.256 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	5%	1243 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	5%	1229 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	425.137 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.742 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	4.6%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.1%	2951 г
Витамин В4, холин	8.15 мг	500 мг	1.6%	1%	6135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	2%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3%	2041 г
Витамин В9, фолаты	5.972 мкг	400 мкг	1.5%	0.9%	6698 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	2.3%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	4.93 мг	90 мг	5.5%	3.4%	1826 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.408 мг	15 мг	9.4%	5.8%	1065 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.707 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7072 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	6.9%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.908 мг	20 мг	4.5%	2.8%	2203 г
Ниацин	0.147 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.49 мг	2500 мг	5.3%	3.3%	1873 г
Кальций, Ca	18.8 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5319 г
Магний, Mg	12.55 мг	400 мг	3.1%	1.9%	3187 г
Натрий, Na	184.36 мг	1300 мг	14.2%	8.8%	705 г
Сера, S	14.61 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6845 г
Фосфор, P	48 мг	800 мг	6%	3.7%	1667 г
Хлор, Cl	143.73 мг	2300 мг	6.2%	3.8%	1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.4 мкг	~
Бор, B	42 мкг	~
Ванадий, V	8.09 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	2.1%	2936 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10135 г
Кобальт, Co	1.687 мкг	10 мкг	16.9%	10.5%	593 г
Литий, Li	2.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.0728 мг	2 мг	3.6%	2.2%	2747 г
Медь, Cu	44.01 мкг	1000 мкг	4.4%	2.7%	2272 г
Молибден, Mo	1.557 мкг	70 мкг	2.2%	1.4%	4496 г
Никель, Ni	1.953 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	85.5 мкг	~
Селен, Se	4.352 мкг	55 мкг	7.9%	4.9%	1264 г
Стронций, Sr	0.24 мкг	~
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34843 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.2%	4902 г
Цинк, Zn	0.5128 мг	12 мг	4.3%	2.7%	2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.691 г	~
Мальтоза	0.018 г	~
Сахароза	1.07 г	~
Фруктоза	0.557 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.252 мг	~
бета Ситостерол	0.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.97 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.926 г	min 16.8 г	11.5%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.079 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.806 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.112 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	11.7%
18:2 Линолевая	1.825 г	~
18:3 Линоленовая	0.266 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	20.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	22.5%

Энергетическая ценность Бургер с котлетой составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Бургеры с говяжьей котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бургеры с говяжьей котлетой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	235.6 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	715 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	5%	854 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	12.4%	344 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	2.5%	1672 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.9%	2222 г
Вода	61.9 г	2273 г	2.7%	1.1%	3672 г
Зола	1.432 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.2 мкг	900 мкг	3.5%	1.5%	2885 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8065 г
Лютеин + Зеаксантин	9.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	2.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	2.4%	1800 г
Витамин В4, холин	8.78 мг	500 мг	1.8%	0.8%	5695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	1.6%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	1.1%	3922 г
Витамин В9, фолаты	31.353 мкг	400 мкг	7.8%	3.3%	1276 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	1.4%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.472 мг	15 мг	9.8%	4.2%	1019 г
Витамин Н, биотин	0.549 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9107 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.6496 мг	20 мг	8.2%	3.5%	1212 г
Ниацин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.9 мг	2500 мг	4.6%	2%	2195 г
Кальций, Ca	129.94 мг	1000 мг	13%	5.5%	770 г
Кремний, Si	0.803 мг	30 мг	2.7%	1.1%	3736 г
Магний, Mg	21.13 мг	400 мг	5.3%	2.2%	1893 г
Натрий, Na	361.72 мг	1300 мг	27.8%	11.8%	359 г
Сера, S	50.16 мг	1000 мг	5%	2.1%	1994 г
Фосфор, P	162.4 мг	800 мг	20.3%	8.6%	493 г
Хлор, Cl	304.34 мг	2300 мг	13.2%	5.6%	756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	1.8%	2314 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	0.803 мкг	10 мкг	8%	3.4%	1245 г
Литий, Li	2.958 мкг	~
Марганец, Mn	0.3264 мг	2 мг	16.3%	6.9%	613 г
Медь, Cu	62.86 мкг	1000 мкг	6.3%	2.7%	1591 г
Молибден, Mo	0.714 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9804 г
Никель, Ni	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	7.261 мкг	55 мкг	13.2%	5.6%	757 г
Фтор, F	8.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48603 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	0.725 мг	12 мг	6%	2.5%	1655 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.05 г	~
Сахароза	0.248 г	~
Фруктоза	0.046 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.101 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.268 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.908 г	min 16.8 г	11.4%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.178 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	8.2%
18:2 Линолевая	1.935 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	18.1%

Энергетическая ценность Бургеры с говяжьей котлетой составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник