Филе от пангасиус калории

Содержание статьи

Калорийность Пангасиус (филе). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус (филе)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	12.89 г	76 г	17%	10%	590 г
Жиры	12.61 г	56 г	22.5%	13.2%	444 г
Вода	79.06 г	2273 г	3.5%	2.1%	2875 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.7%	2169 г
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%	7.6%	769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.67 мг	5 мг	13.4%	7.9%	746 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	4.5%	1299 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	2.88 мкг	3 мкг	96%	56.5%	104 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	3.2%	1852 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.22 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Менахинон-4 (МК4)	0.6 мкг	~
Макроэлементы
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%	7.1%	828 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2105 г
Натрий, Na	98 мг	1300 мг	7.5%	4.4%	1327 г
Фосфор, P	204 мг	800 мг	25.5%	15%	392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.23 мг	18 мг	1.3%	0.8%	7826 г
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.5%	13333 г
Медь, Cu	0.032 мкг	1000 мкг	3125000 г
Селен, Se	8.2 мкг	55 мкг	14.9%	8.8%	671 г
Цинк, Zn	0.48 мг	12 мг	4%	2.4%	2500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.951 г	~
Валин	0.738 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.678 г	~
Лейцин	1.153 г	~
Лизин	1.386 г	~
Метионин	0.445 г	~
Треонин	0.688 г	~
Триптофан	0.182 г	~
Фенилаланин	0.607 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.86 г	~
Аспарагиновая кислота	1.487 г	~
Глицин	0.769 г	~
Глутаминовая кислота	2.164 г	~
Пролин	0.566 г	~
Серин	0.577 г	~
Тирозин	0.506 г	~
Цистеин	0.162 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.31 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.939 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.573 г	min 16.8 г	15.3%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.136 г	~
16:1 цис	0.131 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.33 г	~
18:1 транс	2.308 г	~
18:1-11t (18:1t n-7)	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.119 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	5.9%
18:2 Линолевая	0.021 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.8 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.755 г	~
18:3 Линоленовая	0.072 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.054 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
18:3 транс (прочие изомеры)	0.072 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.06 г	~
20:3 Омега-3	0.004 г	~
20:3 Омега-6	0.056 г	~
20:4 Омега-6	0.044 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.017 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.007 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.057 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус (филе) составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Пангасиус рыба филе. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус рыба филе».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	15.7%	500 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7%	1120 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	2.7%	2963 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.9%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	10%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	5.3%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1%	7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	5.3%	1500 г
Витамин РР, НЭ	5.3 мг	20 мг	26.5%	20.9%	377 г
Ниацин	2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240 мг	2500 мг	9.6%	7.6%	1042 г
Кальций, Ca	50 мг	1000 мг	5%	3.9%	2000 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	3.9%	2000 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	3%	2600 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	14.2%	556 г
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%	20.7%	381 г
Хлор, Cl	50 мг	2300 мг	2.2%	1.7%	4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	4.4%	1800 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	2.6%	3000 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	157.5%	50 г
Марганец, Mn	0.06 мг	2 мг	3%	2.4%	3333 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	4.7%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	4.5%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16000 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	86.6%	91 г
Цинк, Zn	0.45 мг	12 мг	3.8%	3%	2667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.78 г	~
17:0 Маргариновая	0.07 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.88 г	min 16.8 г	11.2%	8.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.41 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.33 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.14 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.74 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	5.2%
18:2 Линолевая	0.14 г	~
18:3 Линоленовая	0.03 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая	0.17 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	35%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.07 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.2 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	5.2%

Энергетическая ценность Пангасиус рыба филе составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник