Фигуристки с лишним весом

Что едят фигуристки и почему они такие худые?

Как Медведева пробовала есть цветы, Загитова перестала пить воду, а Липницкая довела себя до анорексии.

При одном взгляде на точёные формы фигуристок в голове возникают мысли о бесконечных диетах, ограничениях, тренировках и преодолении себя. Лишние килограммы моментально сказываются на технике, поэтому эти девушки должны иметь невероятную силу воли, чтобы справляться с нагрузками. Рассказываем, чем питаются спортсменки, чтобы поддерживать идеальные фигуры, и как это сказывается на их здоровье.

Евгения Медведева

Недавно в своём «инстаграме» Евгения Медведева выложила историю, в которой она ест цветы палочками для суши. «Диета. Четыре недели», — подписала девушка.
Действительно ли двукратная чемпионка мира питается исключительно растительностью? Конечно, не только цветами, но после того как Евгения переехала в Канаду, она увлеклась веганством и начала работать с диетологом.

Её ежедневный рацион включает в себя три приёма пищи, причём ужин обязательно должен быть лёгким и не позже шести вечера. Диета чемпионки перед выступлениями исключает жирное, жареное и острое, поэтому перед Олимпиадой в Пхёнчхане Евгения обходилась пресным рисом.

Однако строгих запретов в питании фигуристки не очень много. Сама она признаётся, что не может жить без сладостей, поэтому перед тренировкой позволяет себе пару кусочков шоколада или мармелада. Ещё Медведева — поклонница Азии, поэтому не отказывает себе в супе том-ям, суши или японских чипсах.

Алина Загитова

У фигуристки Алины Загитовой, наоборот, немало строгих ограничений в питании. Она несколько раз выкладывала в соцсети фотографии своих завтраков — зачастую это овсянка с сухофруктами.

В гостях у «Вечернего Урганта» Алина рассказала: «В олимпийский сезон я взвешивалась три раза в день. Я пыталась держать вес. 100 грамм – уже критично. Было время, когда я так сильно заморочилась, что ограничила даже потребление воды. Перед взвешиванием пила глоток и выплёвывала».

Однако вскоре она поняла, что важно поддерживать своё здоровье и не допускать фанатизма даже в этой теме. Сейчас Загитова ест часто, но в маленьких количествах.

Когда прибавляешь в весе, техника прыжка сразу меняется. Жир на руке вырос – уже не можешь прыгать.

В награду за победу на Олимпиаде в Пхёнчхане Алина получила ещё один важный для неё приз — мороженое. Одно.

Елена Радионова

Фигура Елены Радионовой регулярно вызывает у подписчиков вопросы, которые они не стесняются писать в комментариях: «Елена, не кажется ли вам, что вы не совсем в форме?». Спортсменка не обращает внимания на колкие замечания и даже делится секретами своего рациона. Диетолог разработал для фигуристки сбалансированное питание, которое позволяет ей оставаться энергичной в течение всего дня.

Наталья Забияко

«Инстаграм» Натальи Забияко практически можно назвать кулинарным. Фитнес-леди часто делится рецептами вкусных завтраков, выпечки и десертов. Здесь нашлось место и полезным блюдам, и «запрещёнке».

В одном из интервью спортсменка рассказала: «Очень люблю готовить, но при этом я приверженец здорового питания, поэтому ищу полезные и вкусные рецепты. Многие заблуждаются, думая, что здоровая еда невкусная. Если подобрать нужный рецепт и правильно приготовить, блюдо принесёт не только пользу организму, но и огромное удовольствие. Сложных ограничений нет, просто есть продукты или блюда, например, фастфуд, которые я уже давно не употребляю и не испытываю ни малейшего желания. Когда начинаешь питаться правильно, со временем твой организм перестраивается на такой образ жизни и съесть что-то вредное даже не возникает желания».

Виктория Синицина

Виктория Синицина и вовсе испытывала жуткий страх перед весами. Перед взвешиваниями она снимала с себя заколки, цепочки и бежала в туалет, чтобы на экране ни в коем случае не появились лишние граммы.

Когда заканчивалась ледовая тренировка и наступал вечер, я надевала штаны, три кофты, а раз в неделю ещё и обматывала себя плёнкой и час непрерывно бежала. Устраивала себе жёсткую сушку.

Девушка загоняла себя в тупик — взвешивалась несколько раз в день и контролировала каждый съеденный кусок, но вскоре поняла, что для здорового человека это ненормально. Теперь она следует правилу «хочется – съешь», но потребляет продукты в малых количествах.

Юлия Липницкая

Особенно сложная и печальная история связана со стремительным похудением Юлии Липницкой. На фоне вечных ограничений вес фигуристки начал расти, что, конечно же, сказывалось и на технике катания. Помимо лёгкости она потеряла и «феноменальное вращение» в прыжках.

Единственный выход – разумные ограничения и исключение из рациона огромного количества продуктов. Через несколько месяцев старые платья снова стали велики, их приходилось ушивать перед каждым выступлением. Сначала это казалось хорошим знаком – Юлия снова возвращается в свою форму как в жизни, так и на льду. Но вскоре стало понятно, что такое резкое похудение стало проблемой – врачи выявили анорексию. Девушка быстро потеряла не только вес, но и силы для катания и выполнения элементов. На этом ей в 2016 году пришлось завершить карьеру.

В любом виде спорта вес и правильное питание спортсмена играют очень важную роль. Но особенно это важно в фигурном катании. Помните, что говорила Алина Загитова в программе Ивана Урганта?

«Как лишние сто граммов могут повлиять на тебя? У нас такой вид спорта, довольно сложный. И техника прыжка сразу изменяется, когда ты прибавил в весе. Жир на руке вырос — уже не можешь прыгать», — объясняла олимпийская чемпионка.

Проблем с расстройством пищевого поведения, которые приводили к заболеваниям, история фигурного катания знает достаточно. О том, что чемпионка Сочи-2014 Юлия Липницкая лечилась от анорексии, знает каждый. Подобные проблемы были у американок Рейчел Парсонс и Грейси Голд, канадки Габриэль Дэйлман, россиянки Юлии Антиповой.

Sport24 разобрался, чем питаются фигуристы и насколько тяжело постоянно находиться на диете. Консультантом в вопросе еды выступил бронзовый призер Универсиады-2019 Станислава Константинова.

Пить воду и не использовать сахар

«Я питаюсь 4-5 раз в день. Кушаю за три часа до тренировки, не меньше. Иначе работать не совсем комфортно», — рассказывает Константинова.

Список запрещенных продуктов у фигуристов очень длинный. Участница Олимпиады-2018 Мария Сотскова, отвечая на вопросы болельщиков, рассказала, что вся ее жизнь — сплошная диета. На фоне других здесь выделяется Наталья Забияко, выступающая в паре с Александром Энбертом. Ее инстаграм пестрит различными блюдами.

«Я могу сказать о питании для меня. Когда я готовлю разные вкусности, стараюсь делать их правильными. Не использую сахар, яйца, молоко, меняя их на более вегетарианские ингредиенты. Это делает то, что я готовлю, менее калорийным, но не менее вкусным. Разумеется, питаюсь салатами, крупами, морепродуктами, пью свежевыжатые соки», — говорила Наташа в гостях у Sport24.

Мария Сотскова даже составила рецепт блюда из своего рациона. Спортсменка рассказала, как готовить хачапури по-аджарски.

Когда нет времени на готовки, приходится пить воду.

«Перед каждым приемом пищи выпиваю по большому стакану воды — так лучше работает организм и меньше хочется съесть. Ем не в одно и то же время, все перестраивается в зависимости от расписания. Стараюсь не допускать чувства голода», — рассказывает Константинова.

Идеальный вес и как его не потерять в отпуске

Каждый фигурист четко знает, сколько на весах должно показываться килограммов, чтобы ему было комфортно кататься.

«Мой соревновательный вес — 46 килограммов. В отпуске может дойти до 47», — шутит Забияко.

«Мой оптимальный вес — 52 кг. При нем я хорошо себя чувствую, у меня много сил, и я могу себя хорошо поднимать. Но его очень тяжело держать последние годы. Чуть позволил себе лишка — уже сразу 54», — отмечает Станислава.

«Не могу сказать, что набираю в отпуске. Стараюсь правильно питаться даже там, хотя иногда позволяю себе съесть хлеб, какой-то гарнир или выпить газировки. Но ведь хотя бы одну неделю в году можно пожить как нормальный человек! (Смеется.)»

Запрещенная еда и контроль тренера

Фигуристам нельзя есть многое. Зачастую сложности наступают после периода взросления. Чем старше организм, тем заметнее на нем отражаются последствия шоколадок и пиццы. О сложном ограничении рассказывала в эфире телеканала «Дождь» экс-ученица Этери Тутберидзе Дарья Паненкова.

«Однажды тренеры поймали меня в магазине. Тогда мне было не смешно. Этери Георгиевна больше на позитиве, она подкалывает, и мне было страшно, что она будет сильно и долго подкалывать».

Константинова отмечает, что ей приходится выборочно относиться к еде даже в тот момент, когда она хочет себя порадовать.

«К вкусняшкам отношусь очень выборочно. Например, после старта, когда я хочу себя порадовать чем-то вкусным, не буду есть все подряд, а выберу что-то одно.
Из «запрещенной» еды мне нравится пицца Маргарита, бургеры, мороженое «сникерс» на палочке, суши, китайская и японская еда. Да я вообще все люблю, и это очень грустно. (Смеется.)

Когда я ем двухпроцентный йогурт за ужином, иногда мечтаю о нормальной еде. Родители смеются надо мной и называют «рабом желудка».

Мы взвешиваемся перед тренировками. Если я чуть набрала, то тренеры стараются замотивировать на похудение. И я работаю над этим, бегаю каждый день по часу-полтора».

Как избежать срывов?

Многие, кто был на диете, в какой-то момент срывались и начинали есть все подряд. Фигуристу, для которого ограниченное питание — обыденность, здесь приходится сложно. Константинова отмечает, что здесь главное — не грустить.

«Самый сложный период для того, чтобы держать себя в форме, — окончание сезона. После Универсиады еще несколько недель я была в отличных кондициях — учила связки из новых программ, накатывала их.

Но потом меня накрыла небольшая грустинка, возможно, из-за не до конца реализованных планов. В такой ситуации можно доползти и до 55-56 кг. Это очень плохо. Поэтому для меня самое главное в правильном питании — не грустить, потому что когда мне весело, то мне есть о чем думать кроме еды».

Как питается Станислава Константинова (план на день):

Завтрак

«Это мой любимый прием пищи, да и вообще время дня. У меня есть несколько вариантов в меню. Иногда бывает гречневая каша, яйцо всмятку и сыр, либо кусочек сыра и гречневый хлебец. Сейчас я вообще не ем хлеб и какие-либо гарниры, только кашу. И это все мои углеводы.

Второй вариант завтрака: тост с авокадо. Когда не нужно держать себя в форме, я ем с зерновым хлебом, в другое время — с хлебцами. Но это не совсем тренировочный завтрак, потому что на нем я долго не протяну.

Третий вариант — яичница или омлет. Так питаюсь редко, потому что яйца мне не очень подходят».

Чаще всего я ем овсянку, хоть и люблю больше гречу. Но лучший вариант «заправиться» с утра — приготовить на воде цельнозерновую овсянку (не из пакетиков). С бананами получается очень вкусно. Пью утром обычно чай или большой стакан воды. Кофе — это следующий прием пищи.

pixabay_com

Второй завтрак

На перекус пью кофе — капучино или латте. В последнее время распробовала кокосовое молоко, стараюсь брать на нем. В грустные дни, или когда, наоборот, хочу себя похвалить, я могу съесть какую-нибудь вкусняшку. Например, глазированный сырок или кусочек шоколадки. Но точно не булки — мучное не ем совсем.

Однако чаще всего я пью кофе и йогурт без вкуса, где поменьше сахара.

pixabay_com

Обед

Здесь тоже несколько вариантов меню. Обычно ем какой-то суп, кусочек мяса, огурчик либо гречу с мясом и салат (помидоры + огурцы или просто огурцы). Между обедом и ужином — йогурт.

pixabay_com

Ужин

Сейчас (во время подготовки к сезону. — Sport24) чаще всего просто пью кефир или йогурт. Стараюсь ничего крупного на ужин не есть, потому что плохо засыпаю. Во время предсоревновательного периода, когда много переживаю и еще на улице холодно, могу съесть небольшой кусочек мяса или салат.

pixabay_com

Мне повезло, что моя семья питается очень правильно. У нас так заведено, что дома всегда есть несколько видов чего-то на второе, всегда есть куриный бульон и отварная курица или говядина. Это мой «маст хэв».

Подписывайтесь на канал Sport24 в Яндекс.Дзене

Лишний вес — это проблема для любого спортсмена, но в фигурном катании она стоит особняком. Чтобы легко и непринуждённо поднимать себя в воздух и исполнять там многооборотные прыжки, важно постоянно следить за своей формой. Эксперты говорят: отклонение от нормы даже на несколько сотен граммов — это уже критично, особенно для девушек. Самое красноречивое подтверждение — это история о том, как Алина Загитова во время Олимпиады боялась даже пить воду — только полоскала рот, чтобы не дай бог не прибавить в весе.

Сейчас все фигуристки мало того, что страдают безо льда, так ещё и полноценно тренироваться дома, конечно, не могут. Разумеется, каждая пытается что-то придумать. Алина Загитова делает упражнения на коврике.

Анна Щербакова — на беговом тренажёре.

А Алёна Косторная прыгает аксели в комнате.

Но, конечно, даже самые усердные домашние тренировки не могут заменить полноценных ледовых. И после того, как режим самоизоляции закончится, спортсменки определённо растеряют форму. Это можно было наблюдать даже на чемпионате Европы: во время новогодних праздников многие ездили отдыхать, и даже такой короткий простой сказался на прыжках и форме. Сейчас он как минимум в два раза больше, а потому и проблемы будут серьёзнее.

О потенциальных проблемах с весом заговорила даже Анна Щербакова — фигуристка, у которой можно увидеть скорее недостаток килограммов, чем их избыток. Однако даже она переживает, что сложившиеся обстоятельства могут негативно сказаться на спортивной подготовке.

— Обычно я себя не ограничиваю, стараюсь есть правильную пищу, чтобы были силы для тренировок. При этом я понимаю, что, если я буду запрещать себе что-то есть, у меня будут моменты срывов. Я слежу за питанием, но не ограничиваю себя полностью. На карантине, из-за того, что тренировки не такие интенсивные, приходится чуть больше ограничивать себя в еде. Я стараюсь не есть на ночь. Так получается удерживать вес. Приходилось ли мне худеть? Глобально нет, так, по чуть-чуть. Я стараюсь сильно не набирать в весе, чтобы потом не приходилось скидывать, — рассказала Щербакова.

Чтобы понять уровень серьёзности проблемы, достаточно взглянуть на живые примеры. Подобная ситуация погубила карьеру олимпийской чемпионки Юлии Липницкой.

От этого же страдает и медалистка Универсиады Станислава Константинова. Лишние килограммы настолько мешали ей в прошедшем сезоне, что она даже потеряла место в сборной России. 20-летняя спортсменка в итоге решилась на радикальные перемены: ушла от своего тренера Валентины Чеботарёвой, переехала из Санкт-Петербурга в Москву и поступила в академию «Ангелы Плющенко». И как только начала приводить себя в форму, случилась пандемия, которая может отбросить весь прогресс Константиновой назад.

Этот простой особенно опасен для трио фигуристок Тутберидзе, которые тотально доминировали в прошедшем сезоне, выиграв абсолютно все старты. Главного турнира — чемпионата мира в Монреале — их, однако, лишили, из-за чего юные спортсменки переживают до сих пор. Теперь им предстоит доказывать своё превосходство, а это всегда сложнее, чем просто забраться на вершину. Осложняет ситуацию «домашний арест» и переходный возраст: Щербаковой месяц назад стукнуло 16, летом столько исполнится Александре Трусовой, а Алёна Косторная и вовсе на пороге 17-летия. Именно в это время у фигуристок обычно случаются гормональные всплески, которые влияют на вес и, как следствие, на прыжки.

Тренер чемпиона мира Нейтана Чена Рафаэль Арутюнян уверен, что карантин — это ещё и психологическое испытания для фигуристок Тутберидзе. И большой вопрос, смогут ли они вернуться на лёд такими же сильными, как были прежде.

В своё время с такой проблемой столкнулась и чемпионка мира Елизавета Туктамышева. За сверхуспешным сезоном у неё последовал трёхгодичный спад, в течение которого она никак не могла исполнить коронный тройной аксель, который возвышал её над конкурентками. Тревожный звоночек для Алёны Косторной, которая пользуется тем же оружием.

Однако как раз сейчас Туктик, кажется, переживает меньше всех. Радостно поедает пиццу и пасту.

И без стеснения признаётся, что «подушка уже маловата».

И это при том, что до приостановки спортивного сезона Императрица не только легко исполняла тройной аксель: она ещё и освоила четверной прыжок. Так что жалобы на лишний вес — это, наверняка, лишь отвлекающий манёвр. Туктамышевой по ходу карьеры часто не везло, а в прошедшем сезоне она чуть ли не в одиночку пыталась дать бой мощному молодому поколению, так что сдаваться она будет едва ли. Когда спорт наконец вернётся, мы увидим, кто чем на самом деле занимался на самоизоляции.