Есть в мясе калории
Таблица калорийности мяса и блюд из мясных продуктов
Таблицы калорийности
7K 0 20.11.2018 (последняя редакция: 13.03.2019)
Самая полная таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в мясе, мясных продуктах и блюдах.
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
|---|---|---|---|---|
| Азу | 11.9 | 14.2 | 10.2 | 214 |
| Антрекот | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 |
| Бараний фарш | 17 | 23 | 282 | |
| Баранина (лопатка) | 15.6 | 25 | 284 | |
| Баранина (окорок) | 18 | 18 | 232 | |
| Баранина (печень) | 18.7 | 2.9 | 101 | |
| Баранина (почки) | 13.6 | 2.5 | 77 | |
| Баранина (сердце) | 13.5 | 2.5 | 82 | |
| Баранина (язык) | 12.6 | 16.1 | 195 | |
| Баранина вареная | 24.6 | 21.4 | 291 | |
| Баранина жареная | 20 | 24 | 320 | |
| Баранина тушеная | 20 | 20.9 | 268 | |
| Бастурма турецкая | 14.8 | 20.1 | 240 | |
| Бекон | 23 | 45 | 500 | |
| Бефстроганов | 21.9 | 27.4 | 5.7 | 355 |
| Бифштекс | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
| Буженина вареная | 16.4 | 18.3 | 1 | 233 |
| Буйволятина | 19 | 13.2 | 194 | |
| Буйволятина вареная | 30 | 17.4 | 276 | |
| Буйволятина жареная | 33.4 | 23.2 | 342 | |
| Буйволятина тушеная | 24.4 | 16.9 | 250 | |
| Верблюжатина | 18.9 | 9.4 | 160 | |
| Верблюжатина вареная | 29.8 | 12.4 | 230 | |
| Верблюжатина жареная | 33.3 | 16.5 | 281 | |
| Верблюжатина тушеная | 24.3 | 12.1 | 205 | |
| Ветчина | 14 | 24 | 270 | |
| Ветчина в форме | 22.6 | 20.9 | 278 | |
| Ветчина из индейки обезжиренная | 15 | 1 | 2 | 77 |
| Глухарь | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Говядина | 18.9 | 12.4 | 187 | |
| Говядина (вымя) | 12.3 | 13.7 | 173 | |
| Говядина (вырезка) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Говядина (грудинка копченая) | 7.6 | 66.8 | 632 | |
| Говядина (грудинка копчено-вареная) | 10 | 55 | 540 | |
| Говядина (грудинка) | 19.3 | 15.7 | 217 | |
| Говядина (легкие) | 16.2 | 2.5 | 92 | |
| Говядина (легкие тушеные) | 20.4 | 3.7 | 120 | |
| Говядина (лопаточная часть) | 19.4 | 6.6 | 137 | |
| Говядина (мозги) | 11.7 | 8.6 | 124 | |
| Говядина (пашина) | 18.9 | 16.6 | 225 | |
| Говядина (печень) | 20 | 3.1 | 4 | 125 |
| Говядина (печень жареная) | 22.9 | 10.2 | 3.9 | 199 |
| Говядина (печень нежирная) | 17.4 | 3.1 | 98 | |
| Говядина (покромка) | 18.6 | 16 | 218 | |
| Говядина (почки) | 15.2 | 2.8 | 86 | |
| Говядина (ребра) | 16.3 | 18.7 | 233 | |
| Говядина (сердце) | 16 | 3.5 | 96 | |
| Говядина (тазобедренная часть) | 20.2 | 6.4 | 138 | |
| Говядина (уши) | 25.2 | 2.3 | 122 | |
| Говядина (филейная вырезка) | 20.1 | 3.5 | 113 | |
| Говядина (шейная часть) | 19.4 | 6.4 | 135 | |
| Говядина (язык) | 12.2 | 10.9 | 146 | |
| Говядина (язык вареный) | 23.9 | 15 | 231 | |
| Говядина вареная | 25.8 | 16.8 | 254 | |
| Говядина вареная нежирная | 25.7 | 8.1 | 0.2 | 175 |
| Говядина жареная | 32.7 | 28.1 | 384 | |
| Говядина постная | 22.2 | 7.1 | 158 | |
| Говядина постная жареная | 29 | 9.1 | 206 | |
| Говядина средней жирности | 25 | 20 | 275 | |
| Говядина тушеная | 16.8 | 18.3 | 232 | |
| Говяжий гуляш | 14 | 9.2 | 2.6 | 148 |
| Говяжий фарш | 17.2 | 20 | 254 | |
| Говяжий фарш жирный | 15 | 25 | 293 | |
| Говяжий фарш постный | 18 | 15 | 215 | |
| Гусь вареный | 19.3 | 41.2 | 447 | |
| Гусь жареный | 22.9 | 58.8 | 620 | |
| Дичь | 34 | 6.5 | 200 | |
| Зельц | 12.6 | 32 | 0.5 | 336 |
| Индейка (грудка) | 19.2 | 0.7 | 84 | |
| Индейка (желудки) | 20 | 7 | 143 | |
| Индейка (крылышки) | 16.5 | 11.4 | 168 | |
| Индейка (ножки) | 15.7 | 8.9 | 142 | |
| Индейка (окорочка) | 18.4 | 6.4 | 131 | |
| Индейка (печень) | 19.5 | 22 | 276 | |
| Индейка (сердце) | 16 | 5.1 | 0.4 | 128 |
| Индейка (филе отварное) | 25 | 1 | 130 | |
| Индейка вареная | 25.3 | 10.4 | 195 | |
| Индейка жареная | 28 | 6 | 165 | |
| Индейка фарш | 20 | 8 | 0.5 | 161 |
| Карбонад варено-копченый | 16 | 8 | 135 | |
| Конина | 20.2 | 7 | 187 | |
| Конина вареная | 30.8 | 13 | 240 | |
| Конина жареная | 34.3 | 17.4 | 293 | |
| Конина тушеная | 25 | 12.7 | 214 | |
| Корейка | 13.7 | 36.5 | 384 | |
| Корейка копчено-запеченная | 10.2 | 48.2 | 475 | |
| Корейка свиная б/к | 17 | 25 | 301 | |
| Корейка сырокопченая | 10.5 | 47.4 | 469 | |
| Котлеты из баранины отбивные | 20.6 | 30.6 | 9.1 | 394 |
| Котлеты из баранины рубленые | 13.6 | 14.8 | 12.9 | 240 |
| Котлеты из говядины | 18 | 20 | 260 | |
| Котлеты из говядины рубленые | 14.2 | 11.4 | 13 | 213 |
| Котлеты из индейки | 18.6 | 12.2 | 8.7 | 220 |
| Котлеты из курицы | 18.2 | 10.4 | 13.8 | 222 |
| Котлеты из мяса цыплят рубленые | 15.2 | 13.6 | 13.5 | 238 |
| Котлеты из свинины отбивные | 17.5 | 40.3 | 8.8 | 470 |
| Котлеты из свинины рубленые | 13.6 | 45.7 | 466 | |
| Котлеты из свинины сырые | 27.3 | 13.4 | 238 | |
| Котлеты из телятины | 23 | 31 | 375 | |
| Кролик | 21 | 8 | 156 | |
| Кролик жареный | 25 | 6 | 155 | |
| Куриный рулет | 16 | 26 | 310 | |
| Куриный фарш | 17.4 | 8.1 | 143 | |
| Куриный фарш жирный | 21.3 | 11 | 0.1 | 185 |
| Курица | 16 | 14 | 190 | |
| Курица (грудка) | 21.5 | 1.3 | 99 | |
| Курица (грудка вареная) | 29.8 | 1.8 | 0.5 | 137 |
| Курица (грудка копченая) | 18 | 5 | 117 | |
| Курица (грудка на пару) | 23.6 | 1.9 | 113 | |
| Курица (желудки) | 18.2 | 4.2 | 0.6 | 114 |
| Курица (кожа) | 18 | 15.6 | 212 | |
| Курица (крылышки) | 19.2 | 12.2 | 186 | |
| Курица (окорочка) | 16.8 | 10.2 | 158 | |
| Курица (окорочка копченые) | 10 | 20 | 220 | |
| Курица (печень) | 19.1 | 6.3 | 0.6 | 136 |
| Курица (печень вареная) | 25.9 | 6.2 | 2 | 166 |
| Курица (печень жареная) | 30.8 | 8.9 | 2 | 210 |
| Курица (сердце) | 15.8 | 10.3 | 0.8 | 159 |
| Курица (сердце вареное) | 20 | 10.9 | 1.1 | 182 |
| Курица (филе) | 23.1 | 1.2 | 110 | |
| Курица (филе вареное) | 30.4 | 3.5 | 153 | |
| Курица вареная | 25.2 | 7.4 | 170 | |
| Курица жареная | 26 | 12 | 210 | |
| Куропатка жареная | 29 | 8 | 250 | |
| Лосятина | 21.4 | 1.7 | 101 | |
| Мясо соевое | 52 | 1 | 17.6 | 296 |
| Оленина | 19.5 | 8.5 | 154 | |
| Оленина вареная | 30.8 | 11.2 | 223 | |
| Оленина варено-прессованная | 27 | 2.2 | 148 | |
| Оленина жареная | 34.3 | 15 | 271 | |
| Оленина тушеная | 25 | 10.9 | 198 | |
| Паштет из говяжьей печени | 18.1 | 11.1 | 7 | 177 |
| Паштет мясной | 15 | 11 | 170 | |
| Паштет печеночный говяжий классический | 9.4 | 18.7 | 2.5 | 217 |
| Перепелка | 18 | 18.6 | 239 | |
| Рябчик | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Сало | 2.4 | 89 | 797 | |
| Свиная рулька со шкурой | 18.6 | 24.7 | 294 | |
| Свинина (грудинка без кости) | 10.1 | 53 | 510 | |
| Свинина (грудинка с костью) | 21 | 10 | 174 | |
| Свинина (край на гриле) | 21 | 35 | 400 | |
| Свинина (легкие) | 14.1 | 2.7 | 85 | |
| Свинина (легкие тушеные) | 16.6 | 3.1 | 99 | |
| Свинина (лопатка) | 16 | 21.7 | 257 | |
| Свинина (нога жареная) | 27 | 20 | 290 | |
| Свинина (окорок) | 18 | 21.3 | 261 | |
| Свинина (отбивные на гриле) | 28 | 24 | 340 | |
| Свинина (ошеек) | 16.1 | 22.8 | 267 | |
| Свинина (печень) | 22 | 3.4 | 2.6 | 130 |
| Свинина (подгрудок) | 7.4 | 67.8 | 630 | |
| Свинина (почки) | 16.8 | 3.8 | 102 | |
| Свинина (ребра) | 15.2 | 29.3 | 321 | |
| Свинина (сердце) | 16.9 | 4.8 | 165 | |
| Свинина (уши) | 21 | 14.1 | 211 | |
| Свинина (шейка) | 13.6 | 31.9 | 343 | |
| Свинина (язык) | 16.5 | 11.1 | 165 | |
| Свинина вареная | 22.6 | 31.6 | 375 | |
| Свинина жареная | 11.4 | 49.3 | 489 | |
| Свинина постная | 19.4 | 7.1 | 160 | |
| Свинина тушеная | 9.8 | 20.3 | 3.2 | 235 |
| Свиной фарш | 17 | 21 | 263 | |
| Субпродукты тушеные | 24 | 8 | 185 | |
| Телятина (легкие) | 16.3 | 2.3 | 90 | |
| Телятина (легкие тушеные) | 18.7 | 2.6 | 104 | |
| Телятина (лопатка) | 19.9 | 2.8 | 106 | |
| Телятина (мякоть) | 20.5 | 2.4 | 105 | |
| Телятина (окорок) | 19.9 | 3.1 | 108 | |
| Телятина (печень) | 19.2 | 3.3 | 4.1 | 124 |
| Телятина отварная | 30.7 | 0.9 | 131 | |
| Тетерев | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Тефтели свиные | 7 | 10 | 12 | 172 |
| Утка | 13.5 | 28.6 | 308 | |
| Утка вареная | 19.7 | 18.8 | 248 | |
| Утка жареная | 22.6 | 19.5 | 266 | |
| Фазан | 18 | 20 | 0.5 | 254 |
| Хамон | 34.8 | 16.1 | 1.3 | 241 |
| Эскалоп | 19 | 42.8 | 6.8 | 487 |
Скачать и распечатать таблицу можно здесь.
Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂
Редакция cross.expert
Календарь событий
всего событий 66
Источник
Мясные продукты
| Азу | 11.9 | 14.2 | 10.2 | 214 | |
| Антрекот | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 | |
| Антрекот из говядины | 29.6 | 11.2 | 0.0 | 220 | |
| Антрекот из свинины | 28.7 | 9.8 | 0.0 | 210 | |
| Бараний окорок | 18.0 | 18.0 | 0.0 | 232 | |
| Бараний рубец | 11.5 | 4.0 | 0.0 | 82 | |
| Бараний фарш | 17.0 | 23.0 | 0.0 | 282 | |
| Бараний язык | 12.6 | 16.1 | 0.0 | 195 | |
| Баранина | 15.6 | 16.3 | 0.0 | 209 | |
| Баранина вареная | 24.6 | 21.4 | 0.0 | 291 | |
| Баранина жареная | 20.0 | 24.0 | 0.0 | 320 | |
| Баранина тушеная | 20.0 | 20.9 | 0.0 | 268 | |
| Баранье сердце | 13.5 | 2.5 | 0.0 | 82 | |
| Бараньи почки | 13.6 | 2.5 | 0.0 | 77 | |
| Бараньи яйца | 13.0 | 19.0 | 0.1 | 230 | |
| Баранья лопатка | 15.6 | 25.0 | 0.0 | 284 | |
| Баранья печень | 18.7 | 2.9 | 0.0 | 101 | |
| Бастурма турецкая | 14.8 | 20.1 | 0.0 | 240 | |
| Бекон | 23.0 | 45.0 | 0.0 | 500 | |
| Бекон Мираторг Любительский | 12.0 | 35.0 | 0.0 | 360 | |
| Бекон сырокопченый Дымов Венгерский | 10.0 | 44.0 | 0.0 | 436 | |
| Бефстроганов | 21.9 | 27.4 | 5.7 | 355 | |
| Бефстроганов из говядины | 16.7 | 11.3 | 5.9 | 193 | |
| Бефстроганов из курицы | 14.7 | 2.0 | 0.4 | 163 | |
| Бефстроганов из свинины | 19.4 | 7.1 | 0.0 | 142 | |
| Бизонье мясо | 21.6 | 1.2 | 0.0 | 109 | |
| Бифштекс | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 | |
| Блюдо армянское Бозбаш 4 сезона | 3.0 | 9.5 | 4.0 | 126 | |
| Блюдо болгарское Жаркое по-деревенски 4 сезона | 3.5 | 11.1 | 5.5 | 137 | |
| Блюдо греческое Мясо по-македонски 4 сезона | 5.8 | 10.1 | 22.0 | 206 | |
| Блюдо грузинское Чахохбили с фасолью 4 сезона | 6.2 | 5.5 | 3.4 | 87 | |
| Блюдо индийское Цыплёнок карри 4 сезона | 6.6 | 3.2 | 21.0 | 142 | |
| Блюдо испанское Паэлья 4 сезона | 8.2 | 3.0 | 16.3 | 129 | |
| Блюдо итальянское Пенне карбонара 4 сезона | 5.6 | 11.4 | 16.4 | 188 | |
| Блюдо итальянское Ризотто с морепродуктами 4 сезона | 6.5 | 6.4 | 18.8 | 163 | |
| Блюдо китайское Курочка по-пекински 4 сезона | 5.6 | 3.3 | 11.8 | 102 | |
| Блюдо китайское Свинина в кисло-сладком соусе 4 сезона | 4.4 | 9.4 | 14.8 | 153 | |
| Блюдо латиноамериканское Цыплёнок по-мексикански 4 сезона | 6.6 | 8.5 | 10.7 | 127 | |
| Блюдо мексиканское Чили кон карне 4 сезона | 6.4 | 8.8 | 15.7 | 160 | |
| Блюдо наше Макароны по-флотски 4 сезона | 7.6 | 9.9 | 21.2 | 185 | |
| Блюдо русское Барашек с гречкой 4 сезона | 5.9 | 13.8 | 17.7 | 224 | |
| Блюдо среднеазиатское Лагман 4 сезона | 4.3 | 8.9 | 13.3 | 158 | |
| Блюдо тайское Лапша карри 4 сезона | 5.9 | 6.4 | 12.7 | 128 | |
| Блюдо узбекское Плов с бараниной 4 сезона | 4.2 | 6.0 | 14.9 | 150 | |
| Блюдо французское Шампиньон де пари 4 сезона | 6.7 | 9.5 | 5.1 | 129 | |
| Блюдо швейцарское Фондю эменталь 4 сезона | 7.9 | 10.2 | 13.3 | 175 | |
| Блюдо японское Сакэна с рисом 4 сезона | 5.7 | 2.4 | 13.6 | 103 | |
| Буженина вареная | 16.4 | 18.3 | 1.0 | 233 | |
| Буйволятина | 19.0 | 13.2 | 0.0 | 194 | |
| Буйволятина вареная | 30.0 | 17.4 | 0.0 | 276 | |
| Буйволятина жареная | 33.4 | 23.2 | 0.0 | 342 | |
| Буйволятина тушеная | 24.4 | 16.9 | 0.0 | 250 | |
| Бульмени Горячая штучка С говядиной и свининой | 14.5 | 9.5 | 19.0 | 220 | |
| Бульмени Горячая штучка Со сливочным маслом | 14.5 | 10.0 | 19.0 | 224 | |
| Бычьи яйца | 13.0 | 20.0 | 0.1 | 230 | |
| Верблюжатина | 18.9 | 9.4 | 0.0 | 160 | |
| Верблюжатина вареная | 29.8 | 12.4 | 0.0 | 230 | |
| Верблюжатина жареная | 33.3 | 16.5 | 0.0 | 281 | |
| Верблюжатина тушеная | 24.3 | 12.1 | 0.0 | 205 | |
| Ветчина | 14.0 | 24.0 | 0.0 | 270 | |
| Ветчина DAK Датская | 18.0 | 4.0 | 1.0 | 112 | |
| Ветчина в форме | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 278 | |
| Ветчина Велком Говяжья вареная | 19.0 | 5.5 | 0.0 | 130 | |
| Ветчина Велком из окорока вареная | 18.0 | 6.0 | 0.0 | 130 | |
| Ветчина Венеция из мяса индеек | 13.2 | 5.4 | 2.6 | 112 | |
| Ветчина ВкусВилл из индейки с травами | 20.8 | 2.6 | 0.0 | 109 | |
| Ветчина Дымов с окороком | 10.0 | 3.0 | 4.0 | 83 | |
| Ветчина из индейки обезжиренная | 15.0 | 1.0 | 2.0 | 77 | |
| Ветчина Империя Вкуса из индейки | 11.0 | 3.0 | 7.0 | 99 | |
| Ветчина Останкино Мраморная вареная | 11.0 | 20.0 | 0.0 | 224 | |
| Ветчина Останкино нежная из индейки | 10.0 | 10.0 | 5.0 | 154 | |
| Ветчина Останкино нежная из свиного окорока | 8.0 | 13.0 | 3.0 | 166 | |
| Ветчина Папа может с индейкой | 13.0 | 3.0 | 0.0 | 100 | |
| Ветчина Пармская | 24.4 | 22.5 | 0.1 | 300 | |
| Ветчина Рублёвский Для завтрака из свинины | 12.0 | 15.0 | 0.0 | 183 | |
| Глухарь | 18.0 | 20.0 | 0.5 | 254 | |
| Говядина | 18.9 | 12.4 | 0.0 | 187 | |
| Говядина вареная | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 | |
| Говядина вареная нежирная | 25.7 | 8.1 | 0.2 | 175 | |
| Говядина варено-копченая Ремит Отборная | 16.0 | 4.0 | 1.0 | 100 |
Источник