Есть сладости и считать калории

Игры калорий. Как есть сладкое без чувства вины

Самое, пожалуй, распространенное заблуждение в мире ЗОЖ – что от какой-то конкретной пищи полнеют (или худеют). И что ради фигуры «придется отказаться от любимых конфет». Это глупость. Не надо ни от чего отказываться, чтобы похудеть.

Chocolate-chocolate-35500724-1920-1080

Татьяна Прокофьева о финиках и калориях

Татьяна Прокофьева, опытный тренер, диетолог и психолог, сама в прошлом выступающая спортсменка и неоднократная чемпионка в категории «фитнес бикини», делится своими впечатлениями о переходе некоторых людей с «нездоровой» на «здоровую» пищу с целью похудения:

«Попытки людей отказаться от сладкого показывают, что часто это приводит к еще большему набору веса и неудовлетворенностью собой. Расскажу ситуацию очень простыми словами.

Девушка Маша решила похудеть. Она почитала женские форумы, вспомнила разные диеты и решила отказаться от сладкого: никаких конфет, печенья и шоколада. Теперь Маша пьет чай с финиками. В них витамины, минералы, и вообще они очень полезные.
2 штучки утром с кофе, еще 5 штук на перекус, еще потом вечером 3 штучки на десерт. Всего 10 фиников.

10 фиников

В безобидных с виду и полезных по сути 10 финиках – целых 700 ккал. Следует отметить, что в расчет Татьяна Прокофьева берет крупные финики (по 25 г в плоде), которые в Австралии (где автор проживает), предполагаем, что не редкость.

Но 10 полезных фиников, на секунду, это 700 ккал = 160г сахара! Насыпьте в стакан обычный белый сахар и посмотрите сколько это. И вспоминайте каждый раз, когда будете есть финики.

Теперь давайте посчитаем Допустим, по расчетам, Маше необходимо 1600 ккал, чтобы похудеть. Если кроме фиников Маша ест не одну траву, то вероятность того, что ее рацион умещается в 1600 ккал – крайне мала. Неизрасходованные на энергию калории, идут в жир. И не важно, откуда эти калории: из «полезных» фиников или «вредного» печенья и шоколада.

Во-первых, ИНОГДА лучше сохранить небольшое количество любимого продукта, нежели пытаться заменить.

Если вы любите смотреть по телевизору фигурное катание, то даже просмотр теннисных матчей в течение 5 часов, не заменит вам удовольствия от просмотра любимого спортивного соревнования. То же самое в питании. Если вы любите именно шоколад с кофе, то не всегда замена будет адекватной и вы получите столько же удовлетворения.

Во-вторых, если в целом вы питаетесь полезно и разнообразно, то вы с большим вниманием отнесетесь к вкусностям в своем рационе и с большим удовольствием будете смаковать каждый кусочек любимого блюда, нежели запихнете в себя полезную замену, не заметив.

В-третьих, не всегда полезно = низкокалорийно. Например, в 1 зефирке “Шармель” (15г) меньше калорий (56 ккал), чем в 1 финике (25г, 66 ккал).

Да, финик содержит немного витаминов, минералов, а зефир нет. Однако по калорийности выгоднее съесть зефир. А если вам нужны витамины – купите хороший мультивитаминный комплекс и пусть ваш остальной рацион будет полезным и разнообразным».

«Здоровые» конфеты против чернослива в шоколаде

На полках супермаркетов также часто встречаются вот эти конфеты с обилием восклицательных знаков на упаковке. Одна из самых продающих из них «без сахара!» – рассчитано явно на людей, которым этой надписи достаточно.

KNL1Ikv3OjtlZT5AZl2DOw

Фото с сайта: irecommend.ru

Но стоит только повернуть упаковку и можно прочесть, что в 100 граммах этих конфет содержится 79,8 г углеводов. То есть по сути эти конфеты состоят практически только из углеводов (по сути, того же самого сахара, только вместо одного белого порошка добавляют другой – фруктозу, но сути это не меняет. Фруктоза – тот же сахар).

C8QmQMEd67KI9M1AHnHAIA

Кроме того, их заявленная калорийность (310 ккал / 100 г) не сочетается с заявленными БЖУ. Мы знаем, что 1 грамм белка или 1 г углеводов = 4,1 ккал, а 1 г жира = 9 ккал, соответственно, если самостоятельно пересчитать калорийность этих здоровых конфет, то получится около 330 ккал/100 г. Примерно на уровне конфет «чернослив в шоколаде».

konfety_dlya_pohudeniya

Да в общем-то это не так важно – 330 или 310 ккал в этих натуральных и вкусных конфетах. Некоторые люди уплетают такие «здоровые» конфеты упаковками, просто потому что «там нет сахара, а значит не отложится в жир». Не отложится, если не превысите норму калорий, и 100% отложится,  если будете регулярно превышать.

Нам хочется только добавить, если хотите похудеть – ешьте эти «здоровые» конфеты, если они вам нравятся, или ешьте чернослив в шоколаде, хотите – «Рафаэлло», «Шармэль», любой зефир, халву, причем не обязательно ограничиваться только сладким, ешьте хоть майонез с беконом, если они вам нравятся.

Для похудения имеет значение только одно – сколько в итоге калорий вы потребили. Если со всеми своими любимыми сладостями, вы уместились в свою норму – вы все равно будете худеть. Так что рецепт прост: считайте калории и ешьте любимые сладости без угрызений совести.

А если будете превышать калораж – все равно будете полнеть. Хоть на ягодах годжи, хоть на финиках с овсянкой на воде. Конечно, стоит иметь в виду, что полезных микроэлементов в условном зефире меньше, чем в условных финиках, но это не значит, что можно объедаться последними и клеймить позором фабричные сладости.

У каждого есть своя норма КБЖУ, соответствующая вашей генетике, целям и образу жизни. Если лень высчитывать её, то прислушайтесь к классическим рекомендациям от ВОЗ: на каждый килограмм веса вашего тела нужно съедать 1-1,5 г белков, 3-4 г углеводов и 0,8-1 г жиров. 

Читайте на Зожнике:

Читайте также:  Блинчики с яблоками калории

Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?

Как бороться с голодом на диете. Комплексная стратегия от ученых

Как распределение БЖУ влияет на похудение

Как и что есть и пить после тренировки?

Как комбинирование жиров и углеводов в одном приеме пищи сказывается на похудении

Источник

Можно ли есть сладкое, если считаешь калории?

Девочки, как считаете, можно ли есть сладкое если соблюдены рамки допустимых калорий в сутки? Как думаете и позволяете себе такую «роскошь»?
Просто я питаюсь на 1600Кк и иногда очень хочется чай с зефиркой например :angel: и вот задумалась над этим вопросом))))

*Истинная женщина не волнуется, она волнует…*

Я ем . Еще БЖУ считаю — если там все укладываетесь со сладким — то совсем хорошо

с утра-то чего нельзя?
зефир, пастила, мармелад — хорошо 🙂

Капучино

Я ем . Еще БЖУ считаю — если там все укладываетесь со сладким — то совсем хорошо

И как, худеть получается или вес держать?

moonrabbit

с утра-то чего нельзя?

вот меня на завтрак как-то не тянет есть сладкое, в основном кашу и фрукт, а вот чаевничать вечером в часиков 6-7 я люблю! )) не могу еще искоренить эту привычку!)))

*Истинная женщина не волнуется, она волнует…*

Это пустые калории, ничего Вам не дадут. Съешьте лучше что-нибудь белковое. Достаточное количество белка в рационе напрочь отбивает тягу к сладкому — медицинский факт.
Если совсем никак без конфетки к чаю, купите спортивные батончики в магазине спортивного питания или финтес-центре и съешьте кусочек. И то лучше, чем простые конфеты лопать.

Сила гравитации на диване гораздо выше, чем на остальной земной поверхности

В небольших количествах можно. Если сможете остановиться вовремя :gy:
Я ем, ниче с собой поделать не могу. Только вместо конфет и зефира — мед, сухофрукты и горький шоколад. Еще кофе с сахаром пью, пробовала с заменителями — жуткая гадость.
Творог стевией подслащиваю.
Но все же большая часть углеводов в рационе должна состоять из сложных.

Mrss

Достаточное количество белка в рационе напрочь отбивает тягу к сладкому — медицинский факт.

Я ем 120-150 г белка в день, че-то ниче у меня не отбило, сладкого постоянно хочется

Я думаю, что ответ на Ваш вопрос зависит от цели. 🙂 Если хотите результат, если идете к цели, то забывайте про сладости или…забывайте про идеал. К сожалению, чуть баловать себя можно только в том случае, когда цель достигнута. Причем, конкретная цель! А не из серии «я просто всегда худею, всегда на диете». Если Вы задали себе программу, что например, 1 августа 2013 г. я буду весить 50 кг и ТАК ОНО И ЕСТЬ, то съешьте 2 августа на завтрак что-то вкусное — поощрите себя. И раз в неделю позволяйте себе такие знаки внимания, но не чаще, а то опять придется цель ставить. :))))

Сначала все спрашивают зачем ты это делаешь, а потом как ты это сделала…

можно,если укладываетесь в бжу и желательно с утра

я маньяк.
напрочь сахар исключила, хотя обожаю сладкое, особенно шоколад.
и творог без подсластителя ем. в каше подсластитель у меня чернослив и курага. больше ничего сладкого не ем. лишь бы добраться до желанного веса!

янотик90

можно,если укладываетесь в бжу и желательно с утра

+++
Можно конечно, и даже нужно:) В конце концов сахар — питание для мозга, куда без него:)
плюс если вы не на кратковременной экстрадиете (которая бесполезна), а в целом перешли на здоровое питание, и собираетесь его придерживаться длительно — надо себя баловать. Строгие ограничения смысла не имеют — в 90% случаев все равно сорвется организм.

«Счастия всем и каждому, и пусть никто не уйдет обиженным…»

Lesli

В конце концов сахар — питание для мозга, куда без него

Как интересно я живу без сахара? Что с моим мозгом? Голодает, бедный? 🙂
А если серьёзно — это оправдание сладкоежек.

marla82

Я ем 120-150 г белка в день

Распишите, плз, чем набираете? Большая часть за счет курогрудей и прочего мясного? Я мяса не ем, набираю белок всеми остальными продуктами — творог, белки яичные и т.п. Но реально недобираю, конечно, ок. 70 получается… Еще же по жирам чтобы перебора не допустить..

Если у девушки горят глаза — значит тараканы в ее голове что-то празднуют…

а вообще
подсчитывая кклл реально можно похудеть? сколько за месяц может уйти?

Мадам_Коко автор темы

Читайте также:  Чем питаться на 1200 калорий

Просто я питаюсь на 1600К

можно и нужно.
вопрос не продукта, а его количества. а ни что так не ведет к срывам как жесткие ограничения 😉

Пока есть жизнь, есть и счастье. Впереди много, много.

Анонимка

подсчитывая кклл реально можно похудеть?

Реально можно.. Только 1600 — это либо очень большой изначальный вес, либо достаточно затратные и интенсивные занятия должны быть, чтобы в таком коридоре вес терять…

Если у девушки горят глаза — значит тараканы в ее голове что-то празднуют…

Шумелка Мышь

Распишите, плз, чем набираете? Большая часть за счет курогрудей и прочего мясного? Я мяса не ем, набираю белок всеми остальными продуктами — творог, белки яичные и т.п. Но реально недобираю, конечно, ок. 70 получается.

из мяса беру ок. 40 г в день — грудка 120 г на обед и все. остальное — по 50 г сыра (9% или 17% ) на завтрак и на полдник — 30 г, пачка творога на ужин — 36 г, из круп получается где-то 12 г белка, из кисломолочки 10 г. Ну как-то так. В бобовых еще много белка. Еще орехи ем, не более 20-30 г в день, но их ем больше из-за жиров. протеин еще пью на ночь, если недобор.

Шумелка Мышь

Только 1600 — это либо очень большой изначальный вес, либо достаточно затратные и интенсивные занятия должны быть, чтобы в таком коридоре вес терять…

я на 2000-2200 теряю :gy: при 50 кг
правда, я на гв
чтобы иметь хорошую фигуру — нужно много кушать и много тренироваться

Надо себя баловать. Сладкое, если хочется, до обеда, самое то.

Мадам_Коко автор темы

Девочки, как считаете, можно ли есть сладкое если соблюдены рамки допустимых калорий в сутки?

Нежелательно. Подсаживаете организм на быстрые углеводы, на обмене веществ не лучшим образом сказывается.
Перетерпите несколько дней без сладостей, булок и хотеться всего этого не будет.

аноним

Перетерпите несколько дней без сладостей, булок и хотеться всего этого не будет.

если не будет хотеться-скоро толстушек не останется))))

Галерея

Надо себя баловать. Сладкое, если хочется, до обеда, самое то.

я вечером сладкое ем, но я не ем булки, пирожки, печеньки. Только шоколад, мармелад, зефир, мёд, финики.

Чтобы избежать критики, ничего не делай, ничего не говори, будь никем.

аноним

Перетерпите несколько дней без сладостей, булок и хотеться всего этого не будет.

Я уже 1,5 года сладкого не ем, и до сих пор хочется. А вы — несколько дней :gy:

Сладости в основном имеют высокий гликемический индекс. Это так, помимо калорий тоже учитывайте. Высокий гликемический индекс означает, что во-первых, продукт будет стимулировать аппетит, а во-вторых, выброс инсулина препятствует сжиганию жиров. В общем, лучше не злоупотреблять даже медом и сухофруктами..

Octavia

Я уже 1,5 года сладкого не ем, и до сих пор хочется

А другие быстрые углеводы :acute:, которых чем больше ешь, тем больше хочется ?

Источник

Как считать калории, чтобы похудеть

Необходимость считать калории, взвешивать продукты перед готовкой и ограничивать размеры порции на многих худеющих наводят тоску и уныние. В представлении женщин, такое похудение — еще более строгие ограничения, нежели диеты с расписанным меню. Однако это не совсем так.

Есть сладости и считать калории

За 1–2 месяца в режиме постоянного подсчета калорий привыкаешь и к правильному разнообразному питанию, и к частым приемам пищи, и к низкокалорийным блюдам. А весы, которые через 3–5 недель показывают на несколько килограммов меньше, лишь подстегивают, не давая сорваться. Поэтому важно научиться рассчитывать калорийность блюд и не превышать суточную норму.

Определить суточную калорийность можно по нескольким формулам. Наиболее популярным является уравнение Миффлина-Джеора. При расчетах указывают 5 критериев: пол, возраст, текущую массу тела, рост, частоту и интенсивность физических нагрузок. Вам не придется ничего высчитывать вручную — в интернете можно найти десятки онлайн-калькуляторов, которые помогут определить суточную норму по этой формуле.

После того как вы узнаете суточную калорийность, необходимо создать дефицит калорий. Тренеры и диетологи рекомендуют вычитать из полученного показателя не больше 15–20%. К примеру, для 25-летней девушки, которая 3 раза в неделю занимается спортом, с ростом и массой 165/70 суточной нормой будет 1987 ккал. От этой цифры отнимаем 20% и получаем 1589 ккал. Придерживаясь такой калорийности, можно будет худеть на 2–4 кг в месяц.

Есть сладости и считать калории

Некоторые представительницы прекрасного пола сильнее урезают рацион, создавая дефицит в 30, 40 и даже 50% от суточной нормы. Лишние килограммы в таком режиме уходят быстрее, но и вероятность срывов увеличивается. Поэтому лучше худеть медленно, но правильно.

Чтобы худеть со вкусом и без стрессов, нужно определить списки разрешенных и запрещенных продуктов. Желательно вооружиться таблицей калорийности и выписать полезную пищу в отдельный список. Его можно повесить на дверцу холодильника, брать с собой в супермаркет. С таким перечнем вам будет удобнее придерживаться диеты — не придется каждый раз ломать голову над тем, что приготовить на обед или ужин.

Читайте также:  Рецепты для тех кто худеет с калориями

Считать калории и сытно питаться реально. Чтобы не испытывать чувство голода, рацион выстраивают на следующих продуктах:

  • Фрукты и овощи — за исключением винограда, бананов, изюма, инжира и картофеля;
  • Нежирное мясо — кролик, индейка, курица, телятина;
  • Рыба — карась, щука, сазан, минтай, путассу;
  • Морепродукты — мидии, осьминоги, кальмары;
  • Молочные продукты — нежирный творог, молоко, кефир, айран, натуральный йогурт без добавок;
  • Крупы — гречка, пшеничная и пшенная каша, рис, овсянка;
  • Бобовые — фасоль, соя, горох, кукуруза.

Есть сладости и считать калории

Блюда из этих продуктов готовят на пару, тушат, отваривают или запекают в духовке. Добавлять масло при термической обработке не стоит — посчитать калорийность лакомств будет так же сложно, как и избавиться от последствий съеденного.

При похудении с подсчетом калорий следует избегать продуктов с высокой калорийностью. В список запрещенных продуктов входят:

  1. Сладости и выпечка. Они богаты быстрыми углеводами и не вызывают длительного чувства насыщения. К примеру, в одной конфетке рафаэлло содержится 58–65 ккал. Чтобы любимая сладость не осела на боках и бедрах, придется не меньше 7–8 минут ходить быстрым шагом на беговой;
  2. Колбасные изделия и сыры. В большинство колбас производители добавляют жир, свиное мясо и субпродукты, помимо усилителей вкуса и запаха. Благодаря такому составу калорийность продукта увеличивается до 300–400 ккал/100 г. Калорийность сыров ненамного меньше — 250–350 ккал;
  3. Макароны. Если сравнить таблицы калорийности макаронных изделий и круп, разница будет небольшой. Однако есть одно но — есть «пустые» макароны невкусно. Большинство привыкло сдабривать вермишель или спагетти сливочными и томатными соусами, мясными подливами, маслом. Такое сочетание — прямой путь к набору массы тела;
  4. Жирные молочные и кисломолочные продукты. Сметана, сливки, сливочное масло, жирное молоко — этим продуктам нужно запретить вход на кухню;
  5. Газированные напитки. В любимой кока-коле или грушевом содержится много сахара, который не способствует похудению. Причем жажду лимонады не утоляют — чаще всего наблюдается диаметрально противоположный эффект;
  6. Алкоголь. С алкогольными напитками ситуация несколько иная — чем выше градус, тем больше калорийность. Но это не значит, что нужно заменить ром или джин пивом, и тогда процесс похудения пойдет на ура — пенный напиток способствует набору массы тела. Поэтому лучше вообще отказаться от таких слабостей, а в праздники употреблять небольшое количество сухого красного вина;
  7. Орехи и семечки. Употреблять орехи и семечки во время диеты нужно в ограниченных количествах. В таких продуктах содержатся витамины, микроэлементы и насыщенные жирные кислоты. Однако меру знать стоит — в 100 граммах семян подсолнечника содержится 500–600 ккал. Грецкие орехи такие же калорийные.

Чтобы не испытывать стресса при похудении, постарайтесь исключать по одному вредному продукту каждую неделю. Сначала можно отказаться от хлеба и сладостей, затем уменьшить потребление алкоголя, перестать проводить каждый вечер за пачкой семечек. Постепенно, за несколько месяцев, вы сможете привести свой рацион к идеалу. Каждый вредный продукт лучше заменять полезной пищей. Вместо покупной выпечки можно есть низкокалорийные блинчики и оладьи, приготовленные на сухой сковороде, а вместо колбас — нежирное мясо.

Сначала будет довольно сложно перестроиться на новый режим, рассчитывать калорийность блюд и просматривать энергетическую ценность всех продуктов в супермаркете. Однако через месяц у вас получится войти в новый режим и дальнейшее похудение пойдет как по маслу.

Первые результаты похудения с подсчетом калорий можно увидеть уже через 4–5 недель. За это время произойдет следующее:

  • Уменьшатся объемы талии и бедер — на 3–5 см при дефиците калорий в 15–20% от общей суточной нормы;
  • Снизится масса тела — 2–4 кг уйдут без вреда для здоровья и стресса для организма;
  • Заметно сократятся размеры порции — на 200–300 ккал можно сытно поесть и забыть о чувстве голода на пару часов;
  • Начнут уменьшаться проявления целлюлита — при условии, если вы будете употреблять полезную и здоровую пищу;
  • Появится энергия и бодрость — частые переедания оборачиваются сонливостью и нежеланием что-либо делать.

Спустя 2–3 месяца вы привыкнете питаться в таком режиме, поэтому дальнейшее похудение будет протекать легко и необременительно.

Снижение массы тела с подсчетом калорий позволяет медленно, но безопасно скидывать лишние килограммы. При правильных расчетах — от суточной нормы отнимают не больше 15–20% — вероятность срывов стремится к нулю. Организм, получая нужное количество нутриентов, витаминов и минералов, не будет требовать компенсации ограничений в питании. Большинство девушек, считающих калории, отмечают снижение тяги к сладкому, отсутствие желания сорваться на вредные продукты.

Главное условие такого похудения — сбалансированность и полноценность рациона. Не нужно мучить себя одними фруктами, как, например, на жесткой яблочной диете, или же давиться запаренными крупами, как это делают последователи гречневых монодиет. Из разрешенных продуктов можно приготовить легкие, сытные, вкусные блюда, которые не будут надоедать и вызывать психологический дискомфорт.

Есть сладости и считать калории

Со временем у вас появится страсть к кулинарии — захочется попробовать новые низкокалорийные продукты, приготовить интересные салаты, закуски. Остается лишь накупить ингредиентов, вооружиться таблицей калорийности и открыть приложение для расчета энергетической ценности блюд. Родные и близкие, которые ранее скептически воспринимали ваши попытки похудения, после таких экспериментов станут относиться к вам по-другому.

Источник