Если употреблять 400 калорий в день
Содержание статьи
Диета на 400 калорий в день
Питание по системе 400 калорий (второе название «400 Calorie Fix») разработана диетологом-теоретиком Лиз Ваккариэло. Основана диета на математическом подсчёте калорий и малой энергетической ценности употребляемых блюд. Диета, рассчитанная на 400 калорий, заключается в разделении пищи на 3-4 приёма. Калорийность любого приёма пищи по такому питанию не может превышать 400 калорий. Худеющий человек должен съедать в день не более 1200 или 1600 калорий.
- Советуем почитать: диета на 500 и 300 калорий в день
Рецепты и образцы разработанного меню на день есть в книге автора методики. Здесь указана калорийность большинства продуктов и как их правильно обработать, чтобы они не «зашкалили» порог калорийности.
Отзывы худеющих людей подтверждают, что «просидев» на такой диете пару дней легко скинуть 3-3, 5 кг. Они подтверждают рекламный лозунг диеты о потере 5 кг за 14 дней.
Суть диеты
Диета, рассчитанная на 400 калорий, предполагает использование рецептов из книги диетолога или подготовку блюд своими руками. При таком питании несложно обмануть мозг, показав ему много низкокалорийной пищи на тарелке. Он не осознает, что огромные порции содержат всего 400 калорий.
Диета не является голодной, излишне жёсткой или монотонной, потому как человек сам подбирает нужные рецепты на день по своему вкусу. Не нужно стоически растягивать на день кг яблок или 200 грамм тёртой моркови. Единственное, что худеющий человек не должен делать, это превышать 400 калорий в один приём пищи.
В книге, где описана диета и меню к ней, рекомендуется обогащать питание продуктами с мононенасыщенными жирами. Например, орехи разных видов, маслины или авокадо. Эти продукты насыщают организм, легко усваиваются и не позволяют набрать лишние килограммы.
Диета, ориентированная на приёмы пищи по 400 калорий, включает блюда с высоким содержанием белка. Такие рецепты воздействуют на участки головного мозга, отвечающие за насыщение организма.
Список продуктов
Диета должна включать в себя нежирное мясо, например, индейка, курица, телятина. Дополняется рацион фруктами и овощами, при этом виноград и бананы лучше не употреблять. В питании используют яйца, хумус, орехи разных видов и креветки.
Несмотря на то, что такое питание считается диетическим, каждый день можно есть маслины, макароны из твёрдых сортов пшеницы, любой хлеб, сыры с небольшой жирностью. При желании рацион дополняется нежирным молоком.
Меню на каждый день
Примерный рацион дня:
- Для завтрака берём 100 граммов сыра с низкой жирностью, маленькую кружку кофе с молоком. При желании в кофе добавляется ложка сахарного песка. А дополнить завтрак рекомендуется несладким бубликом.
- В качестве второго завтрака используется варёное яйцо, маффин, белок яйца. Нарезаем четвертую часть стакана авокадо, отрезаем кусочек сыра или берём некрупный помидор.
- В обед можно поесть небольшую порцию хумуса, 250 грамм тёртой моркови, 6 зерновых хлебцев.
- А на ужин следует побаловать себя макаронами по-болонски.
В среднем 100 граммах печенья содержится в среднем 350-400 калорий. Столько же калорий в 400 граммах отварного куриного филе или 700 граммах груш.
Рецепты блюд
Смузи
Диета довольно демократична и можно побаловать себя в любой день смузи на основе соевого молока. Для его приготовления нам понадобится половина стакана соевого молока, 2 чайных ложки (без верха) арахисового масла, немного корицы и половинка банана.
Смешиваем между собой все ингредиенты блюда в блендере, насыпаем немного ванили и кубиков льда. Дополнить такой банановый смузи с корицей можно несладкой булочкой из пшеницы. Калорийность завтрака не превысил четыреста калорий.
Овсянка с черносливом
Полезно завтракать овсянкой, снабдив её черникой и черносливом. Для приготовления завтрака используется 100 грамм овсянки быстрого приготовления, 250 грамм мороженой черники, 4 чайных ложки кешью и немного мёда. Завариваем овсянку кипящей водой и добавляем к ней остальные ингредиенты.
Салат с соусом
Для приготовления такого блюда берём половину кг зелёного листового салата, 2 столовых ложки консервы из тунца или лосося, столько же нута или хумуса. Рвём руками салат, смешиваем с нутом и рыбой, посыпаем сверху столовой ложкой натёртого сыра и сдабриваем соусом ранго. Такой салат обладает приятным вкусом, легко готовится. В результате и диета соблюдена, и худеющий человек не чувствует голода. Есть такой салат можно с несладкой булкой.
Соус к салату приобретают в магазине, но его легко приготовить и самостоятельно. Для соуса нам понадобится 200 граммов томатов, маленькая луковица, 100 грамм болгарского перца, паприка, половина чайной ложки 3% уксуса, сахар, растительное масло. Нагреваем растительное масло в кастрюлю с толстыми стенками, режем лук и томаты, высыпаем в горячее масло и тушим на протяжении 20 минут до загустения. После чего вливаем уксус, солим, перчим и засыпаем нарезанный на кусочки болгарский перец. Продолжаем тушить на протяжении 10-15 минут до готовности.
Паста
Диета хороша тем, что себе не придётся практически ни в чём отказывать, можно приготовить даже пасту. Для приготовления этого блюда нам понадобится вермишель, которая отваривается в подсоленной воде. К ней добавляем 200 грамм томатов, 300 грамм стручковой фасоли, столько же отварного филе курицы (или другого мяса). Получившееся блюдо заливается 250 граммами соуса Песто. Солим и посыпаем тёртым сыром. Приготовленная паста делится на 4 порции, поэтому блюдо можно есть весь день.
Соус Песто готовится так: блендером измельчаем 20 грамм базилика, 3 зубчика чеснока, 10 чайных ложек ядрышек кедрового ореха. Добавляем к пюре 80 грамм сыра и ещё раз измельчаем блендером. После чего массу солим и перчим.
Диета не монотонная и её легко соблюдать, но постоянно рекомендуется контролировать каждый день свой рацион и считать калории. С ней не нужно менять пищевые привычки всей семьи, но иногда сложно питаться в кафе или ресторанах, так как не очень удобно рассчитывать количество калорий.
Не нужно отказываться от крекеров и других «вредностей», но она не подталкивает к физической активности. Вес быстро уходит, но при переходе на обычное питание быстро возвращается. Диета предполагает, что для ее лёгкого исполнения худеющему человеку лучше купить книгу с рецептами от автора методики снижения веса.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Источник
Меню на 400 калорий в день, или … Последствия не сбалансированного питания
Завтрак Нины на 400 калорий — огурцы.
Завтрак Нины на 400 калорий — огурцы.
Считать калории — отличный вариант для тех, кто хочет похудеть. Но подсчет калорий уместен только в том случае, если вы знакомы с тем, что такое сбалансированное питание!
Тридцатилетняя Нина, слышала о том, что если съедать определенное количество калорий в день, не есть вредную пищу — похудение гарантировано.
Как бы это ни было удивительно, но многие люди, не разобравшись в сути дела, безо всякого одобрения врача, безбоязненно начинают экспериментировать со своим организмом, не задумываясь о последствиях.
Когда «все уже случилось», и я спросила Нину, откуда она взяла, что такая странная диета ей поможет, она сказала, что прочла в интернете.
Вот, что она прочла:
Скрин с сайта, названия которого Нина даже не запомнила, сохранив для себя, как памятку «главное»
Скрин с сайта, названия которого Нина даже не запомнила, сохранив для себя, как памятку «главное»
Просто кусок вырванного текста, плюс разговоры «бывалых» о замечательном способе похудеть, подсчитывая калории.
Мечтающая как можно скорее похудеть Нина подсчитала, что если калорийность огурцов составляет 15 ккал на 100 грамм, то в 1 килограмме получится 150 калорий, в двух-300.
Можно прибавить еще 100, и это будет масло! Из того же интернета она узнала, что в 1 столовой ложке оливкового масла 120 калорий, значит в неполной ложке будет 100!
6 килограммов огурцов это 1200 калорий 🙂
6 килограммов огурцов это 1200 калорий 🙂
И, так — 2 кг огурцов + не полная столовая ложка оливкового масла — 400 ккал.
В день можно съедать 6 килограммов огурцов. Огурцов на даче — полон огород. Жара стоит невероятная, и есть на самом деле не хочется. На даче Нина одна, готовить не для кого. Женщина работала (она занимается копирайтингом), возилась в огороде и поедала, не превышая 1200 калорий в день, свежие, хрустящие, ароматные огурцы.
Нина начала свой эксперимент 15 июня. За неделю, она на самом деле сбросила 5 (пять!) килограммов. А потом приехала ее мама. Приготовила молодой картошки, достала селедочку, хлеб…
Оказалось, что теперь Нине, чтобы наесться, нужно съесть в три раза больше, чем ей хватало для насыщения ДО «диеты на 400 кКал».
Быть может, сказалось то, что целую неделю Нина съедала по 6 килограммов салата и желудок растянулся. Может, такую роль сыграл недостаток витаминов, но Нина стала есть гораздо большими порциями, чем ела раньше.
Вчера она мне позвонила, сказала, что вес прибавляется, и что теперь делать она не знает.
Обед Нины на 400 калорий — огурцы.
Обед Нины на 400 калорий — огурцы.
Я тоже не знаю, что делать в таком случае и посоветовала ей сходить к диетологу.
Одно дело, что-то подсказать, если человек готов перейти на правильное питание, заняться физическими упражнениями — тут я могу давать советы.бед Нины на 400 ккал
Другое дело, когда организм получил такой стресс:
1 неделя — килограммы огурцов
2 неделя — невероятное обжорство мамиными домашними блюдами.
Ну, а теперь, как в басне — мораль, или к чему я рассказала историю похудения Нины.
Милые женщины, девушки и девочки! Сейчас большинство людей черпают знания из интернета. Да, тут много полезной и правильной информации, но:
- не вся информация на самом деле истинная;
- если вы уж решили воспользоваться информацией из интернета — читайте статьи полностью, и проверяйте — находите статьи на одну и ту же тему у разных авторов, сверяйте ее с показаниями специалистов;
- любые, предложенные диеты и советы, можно пробовать лишь в том случае, если вы уверенны, что полностью здоровы;
- при любом заболевании — советуйтесь с вашим врачом.
Ужин Нины на 400 калорий — огурцы.
Ужин Нины на 400 калорий — огурцы.
Огурцы — овощ полезный, но монодиета — это диета одного дня. Если хотите попробовать съедать 1200 калорий в день, подыскивайте блюда из разнообразных натуральных продуктов.
Советуйтесь со специалистами.
Всем желаю здоровья и хорошего настроения!
Источник
Простое меню на 400 калорий для тех, кто худеет. Без сложных приготовлений блюд
Я уже говорила, что калории не считаю, просто ем 6 раз в день маленькими порциями. Вчера подбирала для своей группы «Чем перекусить, чтобы не «выйти за рамки» 150 калорий», девчонкам понравилось, и они меня попросили поискать для них варианты меню на целый день, чтобы калории в суме составляли 1400 — 1500 калорий.
Перечитав в интернете множество предложений, я несколько растерялась. Для людей, подсчитывающих калории предлагают меню, состоящие из разнообразных блюд, каждое из которых состоит из нескольких продуктов.
Например, обед — куриная грудка, запеченная с овощами и суп-пюре из тыквы.
Как вы понимаете, обед получается не дорогой, но чтобы его съесть, нужно взвесить все ингредиенты и приготовить все это. И вот я задумалась. Как, например, женщина, которая ходит на работу, а вернувшись с работы, должна еще позаботится о семье, может себе позволить тратить столько времени на приготовление таких блюд, особенно если учесть, что обычно дети, родители и мужья не разделяют любовь к супам из тыквы…
Как правило, большинство предложенных для похудения меню, просто не реальны в исполнении.
Даже девушкам, которым не приходится готовить ужин для всей семьи, вряд ли захочется так заморачиваться.
На мой взгляд выход из положения прост. Всевозможные «долгоприготовляемые» блюда, можно готовить тогда, когда есть время и желание. В остальное время, можно заранее подготовить продукты, сварить мясо или рыбу, приготовить кашу или тушеные овощи, а потом только вынимать их холодильника нужные продукты, отсчитывать на весах (кто это любит делать) граммы, сверять с таблицей, разогревать и есть.
При желании, таблицы калорийности можно подыскать для любых блюд
При желании, таблицы калорийности можно подыскать для любых блюд
Если есть время, кашу можно приготовить на одну порцию, если такой возможности нет — разогреть заранее отваренную куриную грудку, нарезать свежей капустки, налить стакан сока — вот тебе и «правильный» обед или ужин.
Если вы выбрали программу похудения с подсчетом калорий, можно воспользоваться таким меню, в котором будут сведены до минимума затраты времени на приготовление блюд.
Варианты меню
1 Куриная грудка+Гречневая каша+Квашеная капуста.
- Калорийность вареной куриной грудки составляет 137 ккал на 100 грамм продукта.
- 100 грамм готовой гречневой каши, приготовленной на воде и без масла, не превышает 110 ккал.
- Калорийность квашеной капусты составляет 19 ккал на 100 грамм продукта.
2 Филе отварного минтая+Тушеная с луком морковь+Стакан томатного сока.
- Калорийность отварного минтая составляет 79 ккал на 100 грамм продукта.
- Пищевая ценность блюда «Морковь тушеная с луком без масла» (на 100 грамм) 30 ккал.
- Томатный сок — 1 стакан (242г) — калорийность в среднем 51 ккал.
3. Телятина отварная+Капуста брокколи+Яблоко
- Калорийность отварной телятины составляет 131 ккал на 100 грамм продукта.
- Калорийность варёной капусты брокколи составляет 27 ккал на 100 грамм продукта.
- Калорийность яблока составляет Калорийность 46 ккал
4. 2 яйца+2 ломтика сыра+чашка кофе с молоком
- Калорийность яйца куриного, вареного вкрутую, составляет 160 ккал на 100 грамм продукта (вес одного вареного вкрутую куриного яйца — 55-60.
- Сыр — 1 кусочек = (28 г) — калорийность в среднем 101 ккал.
- Калорийность кофе с молоком и сахаром составляет в среднем 58 ккал на 100 мл напитка.
В зависимости от того, какие продукты у вас есть, можно легко составлять меню. Нехитрые обеды, можно брать с собой на работу — куда проще положить в судочек кашу с отварной грудкой, чем суп-пюре с куриными маффинами.
Ну, а в выходной день, если будет желание, можно приготовить какое-нибудь более интересное блюдо.
Некоторые рецепты диетических блюд «попадающих в калорийные размеры», уже опубликованы на канале Assorti. А свежие рецепты будут регулярно выходить каждую неделю.
Источник
Диета 400 калорий в день меню на неделю
На прошлой неделе я вернулась к рубрике, в которой публикую готовые меню с расчетом калорий. Завтраки вы очень положительно оценили, спасибо вам большое ?. Конечно же любому автору приятно, когда его труд не пропадает даром.
Сегодня продолжим эту же историю с обедом. Ниже будут 7 моих вариантов обеда. Рассчитаю каждый из них на 400 калорий. Это нормально для обеда и когда ты на 1200, и когда как я на 1800 калорий.
Учитывайте, что объем порций по фото определить сложно, плюс в моем случае он может не соответствовать — я делаю расчеты на 400 ккал, фото же может иллюстрировать другую ситуацию. Так что лучше все-таки взвешивать еду или хотя бы использовать мерные емкости (ложки, стаканы и пр.)
День 1. Свекольный суп с яйцом
На 400 калорий тут получится прямо гора еды, суп он такой коварный…
400 грамм свекольника на говяжьем бульоне, 1 вареное яйцо, 37 грамм сметаны.
Смотрите сами — если это слишком много еды — уменьшайте порцию. Но и учитывайте, что калории уменьшатся, нужно будет корректировать дневную норму.
По голоду ориентируйтесь. Я после супов голодная как волк. Но не после свекольника.
Ужин на 400 калорий
Четыреста калорий могут показаться не слишком много для ужина, но можно максимизировать свои питательные вещества и возбудить свой вкус, не набивая лишние калории и жир.
13. Средиземноморский запеченный палтус с овощами.
Палтус — это белая рыба с мягким вкусом, которая содержит витамины и минералы, включая селен, ниацин, магний и витамин В12. Если не можете найти палтуса, можете заменить на треску или пикшу.
14. Оранжевые куриные бедра с рисом из цветной капусты.
Для тех, кто хочет снизить потребление углеводов, это может быть хорошим вариантом, так как цветная капуста заменяет углеводы в этом рационе. А сочная, выдержанная курица обеспечивает постный белок. Кроме того, можете приготовить это блюдо примерно за 30 минут.
15. Веганские пироги в горшочках.
Не позволяйте «веганской» части пугать Вас. Они такие же слоеные, пикантные и сытные, как и любой традиционный рецепт пирогов. Их приготовление в одноразовых рамекинах помогает контролировать размер порции и калории. Это отличный постный обед в понедельник. Дайте себе достаточно времени, чтобы приготовить этот фантастический рецепт, так как это займет около 1 часа.
16. Пита из куриного салата.
Этот здоровый взгляд на популярный ресторанный продукт полон вкуса. Ассорти овощей предлагает различные витамины и питательные вещества, и можете играть с ингредиентами в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.
17. Целебная миска со сладким картофелем из куркумы, яйцами-пашот и лимонной заправкой.
Вкусовое сочетание богатого калием сладкого картофеля с куркумой заставит хотеть готовить это снова и снова. Кроме того, можно заменить коричневый рис на киноа, фарро или булгур
18. Курица по-охотничьи в медленноварке.
Этот рецепт дает максимальный вкус при минимальных усилиях. Подавайте на подушке из спагетти-кабачков или лапши из кабачков, чтобы она была легкой, или на макаронах для более сытной еды.
День 2. Паста + курица + салат
Сделаю алаверды тем читателям, кто любят считать сухие ингредиенты ))
30 грамм сухой лапши, 3 куриных ножки (это грамм 100-120 мяса) — все это запекаю с куркумой + салат из свеклы с чесноком (100 грамм) и сметаны (15 грамм). Итого 408 ккал.
список продуктов, меню на каждый день, рецепты
Диета 300 калорий разработана американцем Мартином Катаном и основывается на подсчете калорийности блюд. Такая диета считается жёсткой, но существенным плюсом станет возможность подбора худеющим человеком понравившихся блюд, согласно норме калорий. Организму сложно адаптироваться к малокалорийным приёмам пищи, тело начинает резко терять лишнюю воду и килограммы.
В среднем при питании на рационе в 300 калорий люди теряют до 10 кг за 21 день.
Суть диеты
Каждому человеку известно, что для похудения необходимо потреблять то количество пищи в день, при котором можно обеспечивать нормальную деятельность организме и не только не поправляться, но и худеть.
Для подсчёта рекомендуемого количества калорий для поддержания формы нужно пользоваться формулой: из роста в см вычесть 105 и умножить на 30.
Полученное число: количество калорий необходимых организму, чтобы не набирать лишние кг. Для похудения количество калорийности для худеющего уменьшается. Вместе с этим рекомендуется учитывать и образ жизни человека, и энергетические затраты. Диета проводится по 2 вариантам.
Метод 1
В первые три дня употребляем по 300 калорий, последующие три дня кушаем по 600 калорий в день. С восьмого по четырнадцатый день рацион составит 900 калорий, в следующие три дня снова снижаем калорийность до 300, а завершающие три дня диеты немного увеличиваем их до 600. Такая диета и лесенка калорийности не даёт нашему организму адаптироваться, поэтому быстро снижается вес.
Метод 2
В первые три дня употребляем по 300 калорий, последующие три дня кушаем по 500 калорий в день. С восьмого по четырнадцатый день наш рацион составит 700 калорий, в следующие три дня снова снижаем калорийность до 300, а завершающие три дня диеты немного увеличиваем их до 500.
Список продуктов
Чтобы не чувствовать голода, диета должна обязательно содержать белок, например, отварную курицу или рыбу, яичный белок, творог с небольшой жирностью. Копчёности, колбасы, хлеб, картошка в любом виде обязательно исключаются.
Для того чтобы не выдумывать меню каждый день, проще составить его на неделю, чередуя несколько простых малокалорийных блюд.
При таком питании необходимо пить много жидкости, она поможет притупить чувство голода и вывести лишние токсины из организма. Отлично подойдёт талая вода. Не рекомендуется употреблять алкогольные напитки в период похудения, потому как выпитый раз в неделю стакан вина или пива способен свести на нет все старания за 7-8 дней. Если решивший похудеть человек заболел, то минимальную калорийность поднимают до 500.
Диета позволяет есть практически все, главное, чтобы блюдо не было излишне солёным или пряным и входило в необходимый порог калорийности.
Меню на каждый день
Для приема пищи легко приготовить отварной рис с овощами и соевым соусом. Такое блюдо будет малокалорийным и отлично подойдёт для человека, испытывающего постоянный дефицит времени. Достаточно просто отварить 100 грамм злака, сдобрить ложкой соевого соуса и дополнить отварными овощами или приготовленными на пару. Хорошим вариантом будет омлет из трёх яичных белков с грибами (опята или шампиньоны) и томатами.
Для диеты 300 калорий хорошо подойдёт питание яблоками. В 800 граммах фруктов содержится только 300 калорий, они входят в норму такого питания. В обед рекомендуется снабдить организм белком и фруктозой, выпив 2 стакана кефира с жирностью 1% или ряженки. А после кисломолочного продукта можно съесть грушу или яблоко.
Рецепты блюд
Соус йогуртовый
Для людей, страдающих без жирных соусов, в статье приводится рецепт соуса на основе йогурта. Для приготовления такого соуса нам понадобится: стакан нежирного йогурта, помидор, один огурец и зелень. Шинкуем зелень, натираем овощи на тёрке и добавляем в йогурт. Тщательно все перемешиваем. Диета позволяет заменить йогурт творогом без крупных зёрен.
Сырный суп
Для диеты прекрасно подойдёт и сырный суп. Это лёгкое блюдо поможет разнообразить меню, об этом говорят положительные отзывы о лёгкости и приятном вкусе блюда. Для его приготовления нам понадобится 3 картофелины, 300 грамм кабачка, 2 моркови, болгарский перец. Овощи отвариваются до готовности, измельчаются в блендере. Пюре высыпаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Сдабриваем овощное пюре сто граммами плавленого сыра, подсаливаем, перчим. Супчик доводится до закипания. Блюдо готово, его калорийность 30 калорий на 100 грамм продукта.
Гречневые оладьи
Для питания по системе 300 калорий можно приготовить гречневые оладьи. Для этого отваренную крупу (300 грамм) смешиваем со 250 граммами кефира, солим, добавляем гашёную соду на кончике ножа. Разбиваем в гречнево-молочную массу яйцо и вводим 10 чайных ложек пшеничной муки. Жарим оладьи на сковороде с 2 сторон, пока они не подрумянятся. В качестве соуса рекомендуется подавать обезжиренный соус.
Салат из фруктов и овощей
А в качестве десерта худеющему человеку следует побаловать себя салатом из фруктов и овощей. Для приготовления нам понадобится 200 грамм яблок, столько же груш, половина килограмма тыквы, цедра лимона и 100 грамм спелых слив. Фрукты и овощи мелко нарезаются, сдабриваются лимонным соком. Сверху салат можно немного посыпать сахарной пудрой, если он покажется кислым.
Полезные рекомендации
- Для того чтобы было легче корректировать меню и считать калории, не стоит питаться в ресторанах и заведениях общепита. Блюда, приготовленные таким образом, сложно посчитать на количество калорий, что подтверждают отзывы худеющих;
- Для того чтобы удобней было производить расчёты можно пользоваться специальными таблицами с указанием калорийности продуктов;
- При правильно подобранном меню чувство голода не ощущается. Диета предполагает употребление витаминов;
- Если вы приобретаете из-за дефицита времени готовую пищу, то лучше брать блюда с указной калорийностью на этикетке;
- Диета предполагает, что есть в последний раз, следует не поздней 3-4 часов до сна. Диета не рекомендуется для кормящих и беременных женщин.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
День 6. Паста с креветками в соусе «терияки»
На 400 калорий этот обед будет выглядеть так: 250 грамм отварных спагетти (это прям много, но мы же договорились считать на 400 ккал), 60 грамм отварных креветок (это тоже надо постараться) и 2 столовых ложки соуса терияки.
У меня соус был домашний (рецепт тут), в нем калории я еще посчитаю по заявками читателей, а пока взяла в расчет готовый соус.
Как потреблять 400 калорий в день?
Пытаетесь управлять своей талией? Возможно, захотите начать потреблять собственноручно приготовленную еду. Недавнее исследование показало, что люди, которые готовят дома, питаются здоровее и потребляют меньше, чем те, кто регулярно ест вне дома.
Эти легкие рецепты, не превышающие 400 ккал, доставляют белок и клетчатку, чтобы помочь чувствовать себя удовлетворенным в течение всего дня и даже оставить немного места для утренних и дневных перекусов.
Завтрак
Начать свой день со здорового завтрака — отличный способ зарядиться энергией. Это также может помочь избежать потреблению не слишком полезной выпечки, прихваченной по дороге вместе с кофе.
1. Овощные и яичные кексы.
Яйца — отличный источник белка, и эти маленькие «кексы» составят легкий завтрак, когда есть ограничения по времени и регулярная утренняя спешка. Приготовьте их заранее и храните в холодильнике до недели, затем наслаждайтесь холодным или разогретыми в микроволновке, если предпочитаете теплое. Они также отлично подходят для детей или для повышения энергии после тренировки.
2. Клубничные блинчики с йогуртовой начинкой.
В этом рецепте, вместо обычной муки, используется цельный овес и протеиновый порошок. Использование заменителя вместо сахара снижает количество калорий, а йогурт содержит пробиотики, которые могут помочь сохранить кишечник здоровым. Данное блюдо поможет развеять сомнения по поводу того, что 400 калорий — это много.
3. Каша (много способов).
Этот основной рецепт позволяет проявить творчество. Добавьте свежие или сушеные фрукты, ложку греческого йогурта и орехи по своему вкусу. Подсластите медом или кленовым сиропом и добавьте немного корицы для аромата. Цельные зерна помогут чувствовать себя удовлетворенным во время обеда.
4. Яйца, фаршированные запеченными шампиньонами.
Смешанные с овощами, эти шапочки шампиньонов представляют собой отличный завтрак (или даже обед). Яйцо добавляет белок, и можно даже добавить сыр — это в любом случае не превысит 400 ккал в день.
5. Тост с авокадо и яйцом.
Этот завтрак состоит из пяти ингредиентов и может быть готов за 5 минут! Авокадо, насыщенный питательными веществами суперпродукт, может быть с высоким содержанием жира, но это хороший, полезный для сердца вид жира, который обеспечит чувство сытости до обеда.
6. Приготовленная с вечера овсянка.
Эти овсяные хлопья так просты, «плюс» готовятся накануне вечером, что экономит время утром. Они готовятся всего за несколько минут и готовы к употреблению после ночи в холодильнике. Попробуйте вишневую вариацию с кусочком поджаренного миндаля!
Обед
Принесите приготовленный дома обед на работу — это отличный способ сократить количество ежедневных калорий. Это не только простой способ обеспечить 400 ккал, но также и сэкономить деньги. Экономьте время по утрам, готовя эти блюда накануне вечером.
7. Жареный овощной компресс с бобовым спредом.
Бобовый спред в этой веганской обертке обеспечивает много белка, и можно переключать овощи в соответствии с сезонами или учитывать вкусовые предпочтения. Для еще более быстрой сборки замените рецепт бобового спреда приготовленным хумусом. Для обеда «на ходу» приготовьте овощи на пару накануне вечером, а затем соберите обертку, прежде чем утром выйти за дверь.
8. Легкий рубленый греческий салат из нута.
В этом средиземноморском салате есть тонна свежих овощей, брошенных в полезное для сердца оливковое масло. Нут наполнен белком и клетчаткой, что помогает чувствовать себя сытым до самого ужина. Можно съесть салат как есть, поверх грядки с зеленью, или добавить немного киноа для добавления белка, клетчатки и других питательных веществ.
9. Пикантные спагетти-кабачки с черной фасолью.
Спагетти-сквош-чрезвычайно универсальная основа для еды, богатая клетчаткой и витамином А. Черные бобы — это клетчатка, фолиевая кислота и белковые бобовые, которые могут обуздать всплески сахара.
10. Рапини и паста
Рапини, он же брокколи рабе, содержит мощные противораковые фитохимические вещества. Этот двоюродный брат репы также является хорошим источником витаминов А, С, К, а также минералов железа и кальция.
11. Сырые тако с начинкой из грецкого ореха.
Вместо бутерброда приготовьте эту удивительно мясистую на вкус веганскую еду, полную полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Это так вкусно, что даже не пропустите хлеб. Замените грецкие орехи на свой любимый вариант орехов, чтобы «настроить» этот рецепт под себя.
12. Салат из свеклы, фарро и кресс-салата с винегретом из инжира.
На 400 калорий свекла содержит нитраты, которые могут помочь снизить кровяное давление, а ее пигменты могут помочь уменьшить воспаление. В фарро есть цинк, магний и витамин В3, а кресс-салат добавляет немного бодрости и цвета этому восхитительно свежему салату.
Источник