Диета на 850 калорий в день

Содержание статьи

Диета на 800 калорий

Похудение заключается в преднамеренном снижении массы тела. Чаще женщины прибегают к низкокалорийным методикам. Лидером в этом вопросе считается диета, которая подразумевает употребление не более 800 ккал в день.

На самом деле нет ничего сложного. Главное — всегда считать калории. Если придерживаться всех правил, то можно скинуть от 2 до 3 килограмм за неделю. Причем в этот период вы совсем не голодаете.

Диета 800 калорий заключается в потреблении малого количества продуктов. Их суточная калорийность не должна превышать 800 ккал. Чтобы не запутаться, лучше вести дневник и записывать когда и что вы ели.

Современные медики утверждают, что для полноценного здоровья нельзя употреблять менее, чем 1200 за день. Действительно, разница большая, но перед вами же стоит цель похудеть. И при правильном подходе здоровью ничего не угрожает, если данная диета продлится не более 10 дней. Поэтому все действия полностью оправданы, ведь всего за пару недель вы сможете скинуть до 6 килограмм. У некоторых женщин было и больше — все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Режим основан на употреблении белковых продуктов, поэтому в итоге и получается похудение за счет сжигания лишнего жира, а не простое очищение организма. В итоге ваша мышечная масса не изменяется, что для многих худеющих очень важно.

Данный рацион богат на продукты, содержащие углеводы, поэтому организм всегда насыщен энергией и человек находится в приподнятом настроении.

Диета основана на большом количестве свежих овощей и фруктов, а как мы знаем — это источники клетчатки, которые на длительное время утоляют чувство голода.

Одним словом, данный процесс похудения — это сбалансированная диета, которая избавит вас от ненужных килограммов. При этом она не вредит здоровью.

Принцип и суть

Данная система питания заключается в том, что нужно чередовать употребление белков и углеводов с растительной клетчаткой.

Существует определенное меню в день, которое вы можете использовать в различных вариациях на протяжении 7 дней. Таким образом вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами путем употребления правильной дозы низкокалорийных продуктов. В процессе такого похудения вы не будете испытывать страшное чувство голода.

Преимущества

Если придерживаться всех правил, то вы будете постоянно сытыми и в приподнятом настроении. Большое количество белковой пищи в рационе препятствует потере мышечной массы (в итоге ваша кожа не превратится в дряблую).

Углеводная пища способна питать мозг глюкозой и препятствовать раздражительности, которая часто наблюдается в процессе низкоуглеводных диет.

Растительная клетчатка заполняет желудок и предотвращает постоянные позывы голода.

Благодаря молочным продуктам организм насыщается достаточным количеством кальция.

Низкокалорийное меню в день обеспечит хорошие результаты. Чередование белков и углеводов способствует равномерному сжиганию жиров. При этом организм не переходит в режим экономии.

Диета и спорт

Если во время диеты активно заниматься спортом, то можно сжигать дополнительные калории.

Какие виды спорта самые эффективные и сжигают больше жиров?

Вид спорта	Количество ккал за один час
Интенсивное плавание	500
Интенсивный бег	600
Быстрая ходьба	400
Занятие танцами	250
Занятие йогой	300

Вышеперечисленные данные — это только статистика. У каждого человека свои индивидуальные показатели организма. Поэтому погрешность может составлять в 50-100 ккал.

Меню диеты на один день

Главный принцип подобного питания — употреблять белковую и углеводную пищу. Продукты можно совмещать или чередовать. Главное требование — в сутки не потреблять более 800 ккал, а второй ужин должен включать только белки животного происхождения.

Разрешенные калории разделяются на 3 раза, то есть завтрак, обед и ужин. На обед приходится основная часть продуктов.

Диетологи рекомендуют распределить калории таким образом:

завтрак — 250 ккал;
обед — 300 ккал;
ужин — 250 ккал.

Итак, примерное белковое меню на один день:

Завтрак (на выбор):

яйца (2 шт.), целый грейпфрут, чай или кофе без сахара можно добавить 2 чайные ложки молока;
100 гр. обезжиренного творога с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, чай или кофе без сахара.

Обед — основной прием пищи, поэтому следует как нужно подкрепиться. Предлагаем два варианта обеда:

салат из огурцов, помидоров и болгарского перца (заправляем 1 столовой ложкой сметаны с самым маленьким процентом жирности), отварные яйца (2 шт.), чай или кофе без сахара;
100 г куриной грудки, корнеплоды приготовленные на пару (из них можно приготовить вкусный и полезный диетический суп, но только без соли).

Ужин — на выбор:

постная говядина (100 г), сырые овощи (не более 150 г), 250 мл обезжиренного молока;
яйцо, нарезка из огурцов и помидоров, 250 мл обезжиренного молока;
100 г творога с нулевым процентом жирности, стакан кефира.

Если вы хотите, то вместо мяса можно кушать отварную рыбу или морепродукты, только в такой же пропорции. Овощи можно кушать любые, кроме картофеля, а вот из фруктов стоит исключить виноград и бананы.

Примерное углеводное меню (количество калорий распределяем таким же образом, как и при белковом).

Завтрак выбираем из двух вариантов:

овсяная каша (готовим на воде или молоке) с яблоком, чашка чая;
фруктовый салат на натуральном йогурте.

Обед — один из вариантов на выбор:

салат из огурцов и помидоров на основе сметаны (жирность минимальная), отварной или запеченный картофель, чай без сахара;
гречневая каша (приготовить нужно так, чтобы она была максимально рассыпчатой), салат из тушеных овощей (порция не более 200 г).

Ужин:

обезжиренный кефир, свежие фрукты (кроме банана и винограда);
салат из огурцов и помидоров на основе нежирной сметаны, чашка кофе без сахара.

Меню на 7 дней

Данное меню на неделю заключается в завтраке, втором завтраке, обеде, полднике и ужине. Чтобы непроизвольно не превысить количество разрешенных калорий, необходимо строго придерживаться рекомендуемых продуктов. Если вы решите немного отойти от рациона, то, возможно, лишние килограммы не уйдут.

Диетологи разрешают проводить разгрузочные дни, которые подразумевают увеличение суточной нормы до 1200 ккал.

Итак, рассмотрим примерное меню.

Понедельник

Обезжиренный творог — 100 г, кофе или чай без сахара.
Зеленое яблоко.
Порция овощного супа, 80-110 г рыбы, приготовленной на пару и салат из зелени (можно заправить чайной ложкой лимонного сока).
130-160 гр. свежих помидоров.
Порция запеченных овощей (кроме картофеля).

Вторник

Овсянка (можно добавить 5 г меда) с фруктами.
1 апельсин.
Салат из огурцов и помидоров, порция гречневой каши, кофе с молоком.
Овощное рагу, 80-110 г куриного филе (только очистите его от жира).
250-300 г свежих овощей, 1 яйцо и обезжиренное молоко.

Среда

Яйца — 2 шт., стакан йогурта.
Стакан томатного сока.
Порция рагу из овощей и отварное куриное филе.
Салат из зелени, заправленный лимонным соком.
Отварная постная рыба, отварные овощи и обезжиренный кефир.

Четверг

Салат из фруктов, заправленный йогуртом.
1 банан.
Отварной или запеченный картофель, свежие овощи.
130-160 г свежих огурцов.
Нарезка из огурца, помидора и болгарского перца, стакан кефира или молока.

Пятница

Йогурт.
Отварная цветная капуста — 130-160 г.
Отварная телятина — 100 г, тушеные кабачки.
Стакан кефира.
Порция морепродуктов.

Рацион для субботы и воскресенья можно выбрать из вышеперечисленных.

Какой результат можно ожидать?

На конечный результат влияют многие факторы. Количество скинутых килограммов зависит только от вас, а именно — насколько строго вы придерживались всех правил. Также влияют и индивидуальные особенности организма.

Большего результата можно добиться, если придерживаться правильного питания и заниматься физкультурой.

В среднем на этой диете женщины теряют от 3 до 6 килограмм. Результат можно сохранить только в том случае, если правильно выйти из режима и не злоупотреблять высококалорийной пищей.

Все блюда необходимо готовить без добавления сливочного и растительного масел. Также диетологи не рекомендуют пользоваться специями, так как они способствуют усилению аппетита.

Не употребляйте алкогольные напитки, так как они тоже повышают аппетит, что нередко приводит к срыву.

Данный режим — низкокалорийный, поэтому, если вы решили его опробовать, то вначале проконсультируйтесь с врачом. Лучше, если вы пройдете полное обследование. Если резко поменять рацион питания, то могут обостриться сопутствующие заболевания.

Источники

М. С. Маршак. — Диетическое питание. — М.: Медицина, 2004 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Источник

Быстрая диета 800 ккал: теряем до 5 кг за неделю

Если нужно срочно сбросить 3-4 килограмма без спортзала и голодовок, эта диета для вас. Придерживаться такого рациона продолжительное время (более месяца без перерыва) не рекомендуется, но в краткосрочной перспективе быструю диету рассматривать можно. И даже нужно, если похудеть надо, а времени на раскачку нет.

Суть и принципы диеты 800 ккал в сутки

Диета 800 ккал занимает лидирующие позиции среди сотен низкокалорийных методик. Суть её в известном белково-углеводном чередовании в сочетании с большим количеством клетчатки в рационе. Меню диеты 800 ккал при этом довольно разнообразное: предлагается несколько вариантов низкокалорийных завтраков, обедов и ужинов с одинаковой энергетической ценностью (на выбор — можно комбинировать по своему желанию). Если не повторяться, такая диета наскучит не скоро, и вы будете худеть быстро и с удовольствием.

Диета 800 ккал в день хорошо сбалансирована, несмотря на ограничения в еде, она обеспечивает поступление в организм всех необходимых веществ, а также исключает появление сильного голода.

Если нужно избавиться от нескольких лишних килограммов, достаточно соблюдать диету не более 7 дней.

Когда сбросить требуется 5-7 и более, недельный рацион можно повторять, сколько потребуется, до достижения желаемого результата. Через каждые 30 дней диеты делайте перерывы.

диета 800 ккал в день

Меню на неделю: 800 ккал в день

Белковые и углеводные дни можно комбинировать в течение недели, но ужин всегда должен быть белковым. В любой день.

Основу рациона составляют:

В белковые дни:

постное мясо;
морепродукты и нежирная рыба;
молочная и кисломолочная продукция с низким % жира;
яйца;
овощи (строго некрахмалистые).

В углеводные дни:

злаки и каши (гречка, овсянка);
овощи без ограничений, включая картофель;
фрукты любые (бананы и виноград нежелательны).

Каждый день — трехразовое питание на 800 ккал:

из них 300 ккал приходится на обед;
по 200 — на завтрак и ужин соответственно.

Воду, травяные чаи и отвары можно употреблять без ограничения. Перекусы не допускаются.

Все блюда отвариваются или готовятся на пару — жарка на масле категорически запрещена. Жирные продукты убираются из рациона полностью. Продукты, не вошедшие в меню, не допускаются — выбираем из предложенных вариантов.

Диета на 850 калорий в день

Белковые дни диеты

Варианты завтрака:

100 г нежирного творога, заправленного чайной ложечкой нежирной сметаны, чай или кофе с молоком без сахара;
150 г омлета, приготовленного на пару, чай или кофе с молоком без сахара;
2 яйца, половинка грейпфрута, чай или кофе с молоком без сахара.

Варианты обеда:

200 г овощного рагу (тушеного на воде, без масла), 150 г куриного филе на гриле или отварного, чай или кофе с молоком без сахара;
2 яйца, овощной салат, заправленный лимонным соком или ложечкой нежирной сметаны, чай или кофе с молоком без сахара;
250 мл низкокалорийного супа с овощами и куриной грудкой или грибами, чай или кофе с молоком без сахара.

Варианты ужина:

150 г нежирной рыбы или морепродуктов, отварных или на гриле, чай или кофе с молоком без сахара;
150 г нежирного мягкого творога, 200 мл нежирного кефира с ½ чайной ложечкой меда;
300 г свежих овощей, 1 отварное яйцо, 200 мл обезжиренного кефира;
300 г свежих овощей, 100 г отварной говядины, 200 мл обезжиренного кефира или молока.

меню диеты 800 ккал

Углеводные дни диеты

Варианты завтрака:

40 г геркулеса, запаренного на воде, яблоко, чай или кофе с молоком без сахара;
фруктовый салат, заправленный натуральным белым йогуртом, чай или кофе с молоком без сахара.

Варианты обеда:

200 г печеного или отварного картофеля, овощной салат, заправленный ложечкой нежирной сметаны, чай или кофе с молоком без сахара;
200 г свежих овощей, 3 столовых ложки гречневой каши на воде, один фрукт (не банан), чай или кофе с молоком без сахара.

Варианты ужина:

Любой из белкового рациона.

Диета на 850 калорий в день

Преимущества и недостатки диеты

Плюсы

Присутствие в рационе достаточного количества белковой пищи способствует сохранению мышечной ткани и препятствует дряблости кожи. Присутствие углеводов делает диету сбалансированной и гораздо более безопасной, чем большинство белковых.
Обилие клетчатки благотворно сказывается на работе кишечника и способствует быстрому насыщению и наполнению желудка — вам реже хочется кушать.
Благодаря наличию в меню молочных продуктов, худеющий не страдает от недостатка кальция — строительного материала для костей и зубов.
Низкая калорийность каждодневного рациона позволяет избавляться от лишнего веса быстро и без возврата, а чередование белковых и углеводных дней способствует равномерному жиросжиганию без голодовок и стрессов.

Дополнительно можно отметить доступность рациона на 800 ккал — все продукты стоят недорого и продаются повсеместно.

Минусы

Низкая калорийность рациона приводит к эффективному сжиганию жира, но требует адаптации. Человеку, привыкшему переедать, такая диета может показаться слишком скудной. Переходить на легкое питание в таком случае нужно постепенно.

Режим питания имеет противопоказания: заболевания ЖКТ, детский и подростковый возраст, период беременности, кормления грудью и восстановления после травм, различные хронические заболевания.

Источник

Гипокалорийная диета. Стол №8

Гипокалорийная диета — диета, направленная на снижение количества употребляемых калорий до минимально допустимой границы, в зависимости от антропометрики человека. Она рекомендуется людям, которые ведут малоподвижный образ жизни, страдают от ожирения и нарушения обменных процессов.

Гипокалорийная диета имеет под собой медицинское обоснование, она была разработана в 30-е годы 20-го века советским ученым гастроэнтерологом Михаилом Певзнером. Сегодня принципы гипокалорийного питания опираются на рацион стола №8 и включает продукты из всех основных групп.

Принципы работы гипокалорийной диеты

Для запуска процесса похудения при гипокалорийной диете суточный калораж человека урезается почти в 2 раза. Количества получаемых калорий на гипокалорийном питании хватает только на поддержание жизнедеятельности организма и делать запасы просто не из чего. Для компенсации недостающий калорий организм сжигает собственные жировые отложения, трансформируя гликоген в энергию.

гипокалорийная диета

К диете нужно готовится. Для это используют разгрузочные дни на кефире и овощах. Это снижает болезненный переход организма на урезанное вдвое меню.
Количество калорий снижается плавно, около 500 в сутки.
Потребление количества углеводов снижают в 3 раза, жиров — в 2, белки — не урезают.
Соль, сахар и кофеин в рационе максимально ограничиваются. Уменьшают объем потребляемой воды.
Гипокалорийное меню насыщенно продуктами, которые богаты белками и клетчаткой.
Пища принимается часто и маленькими порциями.
Низкокалорийная диета используется не более 3-х недель.

Главные принципы гипокалорийной диеты

Преимущества и недостатки гипокалорийного рациона

Преимущества	Недостатки
диета для похудения	сильные физические нагрузки могут привести к истощению
очищает организм от шлаков	необходим постоянный подсчет калорий
улучшается обмен веществ	нехватка витаминов, минералов
нормализуется работа системы пищеварения	отражается на психоэмоциональном состоянии

Разрешенные и запрещенные продукты для гипокалорийного меню

Список разрешенных продуктов низкокалорийного рациона:

овощи (кроме кукурузы и картофеля);
фрукты (кроме винограда, бананов);
крупы (кроме белого риса);
морепродукты;
грибы;
ржаной хлеб;
молочные или кисломолочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные;
яйца;
бобовые;
куриное филе, постная говядина;
нежирная рыба: щука, хек, треска, окунь, минтай, камбала.

Список запрещенных продуктов для низкокалорийного рациона:

соль;
сахар;
мука высшего сорта и продукты на её основе;
полуфабрикаты;
пряности, специи;
копчености;
соки и газировка;
шоколад, какао;
маринованные продукты;
алкоголь.

Нижний предел суточного калоража

На своем онлайн курсе диетолог-нутрициолог всегда акцентирую внимание на том, что в калориях нельзя опускаться ниже уровня основного обмена веществ.

Основной (базовый) уровень метаболизма (BMR) — величина калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя лежа. Этот тот самый минимум, который обеспечивает жизненно важные процессы — кровообращение, дыхание и т.д.

диета стол 8

Основной обмен — не постоянная величина и обуславливается многими факторами:

вес;
рост;
пол;
скорость обмена веществ;
соотношение жировой, костной и мышечной тканей;
возраст.

Уровень базового обмена или базальная скорость обмена веществ просчитывается специалистом индивидуально для каждого человека. Оказывая услуги диетолога, я использую для этого формулу Маффина-Джеора.

Формула Маффина-Джеора — современный метод просчета основного обмена. Была описана в 2005 году и в настоящее время считается наиболее точным способом для расчета количества калорий, которое взрослый человек тратит в спокойном состоянии.

Формула отличается для мужчин и женщин и выглядит так:

Женщина:

ВОО = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) — 4,92 * возраст — 161

Мужчина:

ВОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) — 4,92 * возраст + 5

Я рекомендую высчитывать также свои суточные энергозатраты. Для этого нужно учитывать коэффициенты активности в течении дня: от минимальных нагрузок и до тяжелой физической работы. В итоге получится суточное количество калорий, которое необходимо употреблять для поддержания веса. Если цель диеты похудение — от энергозатрат нужно отнимать около 20%. Главное никогда не опускаться ниже основного объема.

На гипокалорийной диете, когда дневной калораж приближается к BMR или ниже него, вес будет уходить на первой стадии, после этого войдет в состояние плато и сдвинуть его с места будет очень сложно. Метаболизм продолжит замедляться, организм будет адаптироваться к изменившимся условиям и в дальнейшем все низкокалорийные диеты будут только тормозить потерю веса.

Разновидности гипокалорийной диеты

Гипокалорийная диета используется во всем мире, но гипокалорийный рацион отличается на западе и в постсоветском пространстве. У нас руководствуются устаревшими рекомендациями Певзнера, опираясь в диете на стол №8. На Западе требования к гипокалорийному меню мягче.

низкокалорийная диета

Гипокалойные диеты по Певзнеру (для людей с разным лишним весом)

До 800 ккал — самая низкокалорийная диета. Назначается людям с 3-4 стадией ожирения, только по медицинским показаниям.
До 1200 ккал — рекомендуется людям со 2-й стадией ожирения.
До 1500 ккал — рекомендуется людям с 1-й стадией ожирения.
До 1800 ккал — подходит для тех, у кого есть избыток веса, но еще не началось ожирение.

Западные варианты низкокалорийной диеты колеблются от 500 до 1800 ккал в сутки и отличаются количеством жиров, которые разрешены к употреблению.

Постепенно от диеты со столом №8 отказываются, она становится не актуальной и устаревшей. Принципы пересматриваются согласно современным исследованиям и последним данным.

гипокалорийное меню

Использовать гипокалорийную диету на постоянно основе я не рекомендую, а вот применять её в качестве разгрузочных дней 1-2 раза в неделю — допустимо после расчета необходимого калоража специалистом.

Читайте о других популярных диетах

Источник