Диета на 400 калорий меню на неделю

Меню на день на 400 калорий: Диета ABC на 50 и 30 дней. Суть диеты и результаты – лайт, меню на 30 и 50 дней

На прошлой неделе я вернулась к рубрике, в которой публикую готовые меню с расчетом калорий. Завтраки вы очень положительно оценили, спасибо вам большое ?. Конечно же любому автору приятно, когда его труд не пропадает даром.

Сегодня продолжим эту же историю с обедом. Ниже будут 7 моих вариантов обеда. Рассчитаю каждый из них на 400 калорий. Это нормально для обеда и когда ты на 1200, и когда как я на 1800 калорий.

Учитывайте, что объем порций по фото определить сложно, плюс в моем случае он может не соответствовать — я делаю расчеты на 400 ккал, фото же может иллюстрировать другую ситуацию. Так что лучше все-таки взвешивать еду или хотя бы использовать мерные емкости (ложки, стаканы и пр.)

День 1. Свекольный суп с яйцом

На 400 калорий тут получится прямо гора еды, суп он такой коварный…

400 грамм свекольника на говяжьем бульоне, 1 вареное яйцо, 37 грамм сметаны.

Смотрите сами — если это слишком много еды — уменьшайте порцию. Но и учитывайте, что калории уменьшатся, нужно будет корректировать дневную норму.

По голоду ориентируйтесь. Я после супов голодная как волк. Но не после свекольника.

Диета 400 калорий

Диета, известная в западном мире под названием «400 Calorie Fix», была придумана Лиз Ваккариэлло, диетологиней, которая регулярно печатается в журнале «Превеншн» и вообще специализируется на изобретении режимов лечебного питания.

Суть диеты 400 калорий в том, что она — математическая. И низкокалорийная. За день на ней человек потребляет 1200 или 1600 ккал, принимая пищу 3 либо 4 раза. Это значит, что каждое из поедаемых блюд содержит по 400 ккал.

Вторая суть диеты четырехсот калорий в том, что она коммерческая. Ведь для того, чтобы калорийность пищи не превысила означенный рубеж, надобно знать специальные рецепты, в которых учитывается как калорийность отдельных ингредиентов, так и способ их обработки. Рецепты таких блюд приводятся в книге Ваккариэлло, которая бесплатно не раздается. Хотя, при желании, можно никому не платить и скрупулезно и нудно считать калории самостоятельно.

Недавно на американском телевидении выступила женщина, которая, просидев на «400 Calorie Fix» всего два дня, похудела на 3 килограмма. Подтвердив тем самым рекламное обещание о 5-6 кило весосброса за две недели.

Обращаясь к диете 400 калорий, человек не отказывается от любимой еды. Он ее строго нормирует и со временем начинает смотреть на любую трапезу, как скульптор на глыбу мрамора, от которой надо отсечь все лишнее, чтобы получилось… 400 калорий красоты и гармонии.

В книжном руководстве к диете число «400» становится почти священным, ибо в издании приводится ровно 400 рецептов блюд с означенной энергетической ценностью. Каждое из блюд занимает довольно много места на тарелке, тем самым удовлетворяя страсть людскую к визуально большим порциям пищи. В рецептах обильно используются продукты, содержащие мононенасыщенные жиры — орехи, маслины и авокадо. Они прекрасно утоляют аппетит без риска отложиться ненужным жирком под кожей живота, попы и подбородка. Также в диете 400 калорий приветствуются высокобелковые блюда, стимулирующие гормоны и нейромедиаторы, которые сообщают центру голода в головном мозге о том, что человек сыт.

Продукты, рекомендованные к употреблению

Список прост и ясен: фрукты, овощи, куриное мясо, индюшатина, говядина, яйца, креветки, орехи, маслины, авокадо, хумус, макароны, хлеб, рис, нежирный сыр, снятое молоко.

Примерный план питания на один день

Завтрак: один бублик, полпорции нежирного сыра, маленькая чашка кофе с молоком и одной чайной ложкой сахара;

Ланч: один английский маффин (горячая сдобная булка), одно целое яйцо и один яичный белок, четверть стакана авокадо кусочками, один ломтик сыра чеддер, один помидор;

Обед: полчашки хумуса (нутовое пюре со специями), чашка свежей морковки, чашка красного сладкого перца, 6 цельнозерновых хлебцов;

Ужин: макароны по-болонски (спагетти болоньез)

Любое печенье содержит в себе от 300 до 400 ккал на 100 грамм. В 650-миллилитровой бутылке пива или в 700 г свежих груш, или в 400 г куриной грудинки также содержится по 400 калорий.

В общем, 400-калорийные блюда выглядят примерно так:

Достоинства диеты 400 калорий

— Простая, удобная, читай книгу и следуй рекомендациям; — Нет запретных продуктов; — Не отрывает от коллектива; — Обучает диетиков контролю над размером порций; — Можно перекусывать всякой «дрянью», типа чипсов и крекеров; — Полно рецептов и вариаций.

Недостатки диеты

— Требует постоянного мониторинга калорий и порций; — Не запрещает фастфуд; — В некоторых блюдах очень сложно подсчитать калории; — Не призывает к физической активности; — Обещает нездорово быстрый сброс веса; — Требуется книга с рецептами, которую купить можно только в интернете, но не в магазинах.

День 2. Паста + курица + салат

Сделаю алаверды тем читателям, кто любят считать сухие ингредиенты ))

30 грамм сухой лапши, 3 куриных ножки (это грамм 100-120 мяса) — все это запекаю с куркумой + салат из свеклы с чесноком (100 грамм) и сметаны (15 грамм). Итого 408 ккал.

Рецепты блюд

Смузи

Диета довольно демократична и можно побаловать себя в любой день смузи на основе соевого молока. Для его приготовления нам понадобится половина стакана соевого молока, 2 чайных ложки (без верха) арахисового масла, немного корицы и половинка банана.

Смешиваем между собой все ингредиенты блюда в блендере, насыпаем немного ванили и кубиков льда. Дополнить такой банановый смузи с корицей можно несладкой булочкой из пшеницы. Калорийность завтрака не превысил четыреста калорий.

Овсянка с черносливом

Полезно завтракать овсянкой, снабдив её черникой и черносливом. Для приготовления завтрака используется 100 грамм овсянки быстрого приготовления, 250 грамм мороженой черники, 4 чайных ложки кешью и немного мёда. Завариваем овсянку кипящей водой и добавляем к ней остальные ингредиенты.

Салат с соусом

Для приготовления такого блюда берём половину кг зелёного листового салата, 2 столовых ложки консервы из тунца или лосося, столько же нута или хумуса. Рвём руками салат, смешиваем с нутом и рыбой, посыпаем сверху столовой ложкой натёртого сыра и сдабриваем соусом ранго. Такой салат обладает приятным вкусом, легко готовится. В результате и диета соблюдена, и худеющий человек не чувствует голода. Есть такой салат можно с несладкой булкой.

Соус к салату приобретают в магазине, но его легко приготовить и самостоятельно. Для соуса нам понадобится 200 граммов томатов, маленькая луковица, 100 грамм болгарского перца, паприка, половина чайной ложки 3% уксуса, сахар, растительное масло. Нагреваем растительное масло в кастрюлю с толстыми стенками, режем лук и томаты, высыпаем в горячее масло и тушим на протяжении 20 минут до загустения. После чего вливаем уксус, солим, перчим и засыпаем нарезанный на кусочки болгарский перец. Продолжаем тушить на протяжении 10-15 минут до готовности.

День 6. Паста с креветками в соусе «терияки»

На 400 калорий этот обед будет выглядеть так: 250 грамм отварных спагетти (это прям много, но мы же договорились считать на 400 ккал), 60 грамм отварных креветок (это тоже надо постараться) и 2 столовых ложки соуса терияки.

У меня соус был домашний (рецепт тут), в нем калории я еще посчитаю по заявками читателей, а пока взяла в расчет готовый соус.

Меню для диеты АВС

Я все таки решилась сесть на АВС окончательно. Теперь ищу меню для нее. Чем разнообразнее меню, тем меньше поводов для срыва)

Меню на 200 ккал: Овощной суп 300 гр — 90 ккал. Квашеная капуста 100 гр — 18 ккал. Зеленое яблоко 200 гр — 88 ккал. Итого: 196 ккал

Меню на 500 ккал: 100 гр овсянки+100 гр кефира — 221 ккал творог 0 % 180 гр — 153 ккал 2 апельсина — 120 ккал Итого: 494 ккал

Меню на 350 ккал: овощной суп 850 гр — 285 ккал. Яблоко 100 гр — 40 ккал. Квашеная капуста — 100 гр — 18 ккал. Итого: 343 ккал

щи из квашенной капусты — 15 ккал на 100 г. (бульончик из под него 3 ккал) овощной суп — 10 ккал (бульон 2 ккал) грибной суп — 14 ккал (3 ккал бульон) тушёная на воде капуста — 30 ккал рагу из капусты, кабачков,картофеля, морковки, лука на 10 г. масла подсолненчого — 50 ккал

100 Ккал Квашеная капуста 200 гр — 40 Ккал морская капуста 170 гр — 17 Ккал Детская питание яблоко+кабачок 105 гр — 30 Ккал Итого: 87 Ккал

200 Ккал Кукуруза 50 гр — 70 Ккал Арбуз 400 гр — 120 ккал Итого: 190 ККал

300 Ккал Арбуз 500 гр — 150 Ккал Творог 60 гр — 100 Ккал Кусоек сыра — 50 Ккал

400 Ккал Детское пюре персик 115 гр — 75 Ккал Детское питание груша (2 шт) 230 гр — 92 Ккал Овсянная каша 40 гр — 145 Ккал Итого:312 Ккал

500 Ккал Тунец 185 гр — 208 Ккал Яйцо (белок) — 18 Ккал Яблоко — 70 Ккал Огурец — 30 Ккал Сметана 20 гр — 30 Ккал Милки Вэй 24 гр — 107 Ккал Итого: 463 Ккал

150 Ккал Шампиньоны 200 гр — 54 Ккал Сметана 30 гр — 40 Ккал Огурец 200 гр — 30 Ккал Помидоры 150 гр — 30 Ккал Итого: 154 Ккал

200 Ккал Творог 0,2 жирности 200 гр — 176 Ккал Детское питание тыква 100 гр — 22 Ккал Итого: 198 Ккал

400 Ккал Вареный картофель 300 гр — 180 Ккал Фарш говяжий — 108 Ккал детское питание — 40 Ккал салат помидор_огурец — 72 Ккал Итого: 400 Ккал

300 Ккал творожная запеканка 150 гр — 277,5 детское питание — 40 Ккал Итого: 317,5

200 ККал Инжир свежий 100 гр — 54 Ккал Творог 50 гр — 50 ККал Яблоко — 47 ККал Мандарин — 37 Ккал Яблочный джем 25 гр — 8 ККал Итого: 196 ККал

50 ККал одно яблоко

100 ККал жаркое с грибами (замороженная смесь) — 400 гр — 100 ККал

200 ККал творог 100 гр. — 100 ККал борщ 200 гр — 100 ККал

300 ККал Творог 50 гр — 50 ККал Кусок пиццы — 257 ККал Итого: 307 ККал

600 ККал Даниссимо — 212 Ккал Запеканка из творога Президент 165 гр — 277 ККал Яблоко — 47 ККал Мандприн — 53 Ккал Сливы 100 гр — 49 ККал Итого: 638 ККал

250 ККал 1 литр кефира 260 ККал

350 ККал творог 50 гр — 50 ККал грудка куринная 50 гр — 147 ККал кабачки 200 гр — 48 ККал дыня 300 гр — 105 ККал Итого 350 ККал

450 Ккал Детское питание 100 гр — 41 ККал творог 70 гр — 70Ккал Яблоко — 47 Ккал Дыня 200 гр — 70 Ккал Капуста тушенная 300 гр — 145 ККал Слива 100 гр — 49 ККал Итого: 422 ККал

500 ККал Творожкая запеканка президент 165 гр — 307 Ккал Морковные котлеты 250 гр — 183 Ккал Итого: 490 Ккал

450 ККал Творог обезжиренный Президент 100 гр — 70 ККал Детское питание 100 гр (груша) — 45 Ккал Капуста тушеная с яйцом 300 гр — 182 ККал Песочное печенье TWIXels 2 палочки 15 гр — 77 Ккал Итого: 374 Ккал

450 ККал свинина тушеная 100 гр — 235 ККал Капуста тушеная с яйцом 350 гр — 212 ККал Итого:447 ККал

400 ККал капуста тушеная с яйцом 200 гр — 121 ККал Творог обезжиренный Президент 100 гр — 80 ККал Детское питание 100 гр — 45 Ккал Итого: 246 ККал

300 ККал Творог президент 100 гр — 80 ККал Куриная грудка 100 гр — 114 ККал 2 яблока — 100 ККал Итого: 294

250 ККал 2 яйца — 140 Ккал Салат огурец+помидор+ложка сметаны (200 гр) — 100 ККал Итого:240 ККал

500 ккал 100 г овсянки на молоке, 150 г твога 4,5%, 1 среднее яблоко, 1 киви, 1 яйцо и кусочек хлеба с горчицей.

На 50 ккал: 1) 1 груша 2) 50 г творога 1,8 % 3) 150г грейпфрута 4) 23 яблока 5) зелень петрушки 100г (или укропа) 6) 200г белокачаной капусты свежей 7) 200г свежей морковки 100г спраутса и чайная ложка мёда 9) 23 стакана кефира 10) 1 киви 11) 70г тофу 12) 1 ст. л. мёда (или полторы) 13) 0,25 л томатного сока 14) 200г малины (мороженой например) 15) 1 шоколадная конфета 16) 100г ананаса 17) 200г малины 18) 100г моркови и поляблока 19) полстакана кефира и 100 г моркови (или малины) 20) 100 мл мультиовощного сока Агуша;

На 100 ккал: 1) 100г творога 1,8% 2) яблоко и ложка мёда 3) стакан кефира и половина банана 4) стакан нежирного молока 5) яйцо, ложка нежирной сметаны 6) половина гематогена или батончика мюсли (20г) 7) 2 шоколадные конфеты 100г белокачаной свежей капусты и яблоко 9) 100г ржаного хлеба 10) 0,5 л томатного сока

На 200 ккал: 1) яблоко и банан 2) малина 100г и гречка 50г 3) арахис 30г 4) тофу 100г и яйцо 5) творог 1,8% 100г и 2 ложки мёда 6) стакан молока и яблоко 7) 1 батончик мюсли или гематоген (40г) 200г капусты, банан, полстакана кефира 9) 200г морковки, яйцо и чай с мёдом и лимоном 10) 100г овсянки и ложка мёда

На 300 ккал: 1) 50г гречки, апельсин и стакан кефира 2) яйцо, 100г тофу, 200г морковки 3) 1 батончик мюсли или гематоген + 100г творога 1,8% 4) яблоко, 200г грейпфрута, ст.л. нежирной сметаны 5) 0,5 л кефира 6) 50г кешью 7) 100г печёного картофеля и 100г творога 100г отварной куриной грудки и 14 л молока 2,5% 9) половину шоколадки 10) 100г мюсли + стакан кефира 11) 100г чернослива или кураги

На 400 ккал: 1) 100г гречки и яблоко 2) 100г тофу, 100г творога и банан 3) стакан кефира, яйцо, банан, 100г отварной грудки 4) большой грейпфрут 5) 200 г трески на пару 6) яйцо + 100 г морской капусты + ложка нежирной сметаны (типо салатик) 7) 100г овсянки и ложку изюма;

Мед — 1 ч.л. — 45 ккал Сахар — 1 ч.л. — 40 ккал Кетчуп — 1 ч.л. — 9 ккал

Мюсли с изюмом и орехами — 1 ст.л. — 38 ккал Рисовая каша — 1 ст.л. — 20 ккал Макароны — 1 ст.л. — 40 ккал

Сметана (20%) — 1 ст.л. — 45 ккал Сметана (30%) — 1 ст. л. — 69 ккал Молоко (3,5%) — 1 стакан — 128 ккал Йогурт (2%) — 250 мл — 155 ккал Йогурт (2,5%) — 250 мл — 175 ккал Йогурт (обезжиренный) — 250 мл — 55 ккал

Яйцо вареное — 1 шт. — 75 ккал Яичница — 2 шт. — 180 ккал Булка для хот-дога — 1 шт. — 136 ккал Паприка — 1 шт. — 19 ккал Лук — 1 шт. — 30 ккал

Банан — 1 шт. — 102 ккал Персик — 1 шт. — 62 ккал Мандарин — 1 шт. — 26 ккал Апельсин — 1 шт. — 80 ккал Абрикос — 1 шт. — 22 ккал

Зефир — 1 шт. — 150 ккал Вафли — 1 шт. — 150 ккал Овсяное печенье — 1 шт. — 60 ккал

Оливки зеленые — 10 шт. — 38 ккал

Орехи: — арахис — 10 шт. — 56 ккал — фисташки — 10 шт. — 24 ккал — грецкие — 3 шт. — 129 ккал

Сок: — грейпфрутовый — 1 стакан — 80 ккал — яблочный — 1 стакан — 84 ккал — апельсиновый — 1 стакан — 86 ккал — томатный — 1 стакан — 26 ккал

РЫБНЫЙ СУП:

Марковка 58 гр. ~ 23,2 к. Картошка 45 гр. ~ 40,5 к. Лук 35 гр. ~ 17,5 к. Горбушка (консервы) 50 гр. ~ 68 к. Вес порции 188 гр. 149,2 к. В 100 гр. супчика 79,4 к.

РЫБНЫЙ САЛАТИК:

Сайра (консервы) 30 гр. (78,3 к) Рис 50 гр. (171,5 к) 1 яйцо 55 гр. (86,4 к) майонез 15 гр. (94,05 к) Вес 1 порции 150 гр. и 431к. Итого на 100 гр 287,4 к.

Продолжение следует)

Источник