Цукаты из манго калории

Калорийность манго — цукаты. Химический состав и пищевая ценность.

манго — цукаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 17,2 %, бэта-каротином — 34 %, витамином B1 — 15,3 %, витамином B2 — 12,8 %, витамином B5 — 13 %, витамином B6 — 26,8 %, витамином C — 122,2 %, витамином E — 29,9 %, витамином K — 14,1 %, витамином PP — 11,7 %, калием — 25 %, медью — 44 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Читайте также: Есть мифы о калориях

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Цукаты из манго. Рими. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цукаты из манго. Рими».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286 кКал	1684 кКал	17%	5.9%	589 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.3%	12667 г
Жиры	0.07 г	56 г	0.1%	80000 г
Углеводы	65 г	219 г	29.7%	10.4%	337 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.8%	1250 г
Вода	16.7 г	2273 г	0.7%	0.2%	13611 г
Зола	0.14 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11 мкг	~
Витамин В4, холин	2.2 мг	500 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Макроэлементы
Калий, K	56 мг	2500 мг	2.2%	0.8%	4464 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	0.3%	10000 г
Натрий, Na	98 мг	1300 мг	7.5%	2.6%	1327 г
Фосфор, P	5 мг	800 мг	0.6%	0.2%	16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.17 мг	18 мг	0.9%	0.3%	10588 г
Марганец, Mn	0.111 мг	2 мг	5.6%	2%	1802 г
Медь, Cu	29 мкг	1000 мкг	2.9%	1%	3448 г
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%	0.4%	9167 г
Цинк, Zn	0.05 мг	12 мг	0.4%	0.1%	24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	80.68 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.01 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.013 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.1%

Энергетическая ценность Цукаты из манго. Рими составляет 286 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник