Что за калории показывают весы
Содержание статьи
Кухонные весы с подсчетом калорий
Найти женщину, которая не задумывается о лишних килограммах и не желающая похудеть, непросто, ведь современный ритм жизни и стандарты диктуют свои правила и трудно идти против течения. Но диета — это не только способ хорошо выглядеть, главное, о чем заботятся те, кто следит за калориями — здоровье.
Особенности и преимущества
Есть много способов вести подсчет энерегитической ценности продуктов, но единственный способ быть с собой до конца честными — приобрести кухонные весы с подсчетом калорий. Вариаций, форм, цветов и компаний производителей, представленных на рынке — в изобилии. Остается только выбрать самый подходящий прибор.
Какие функции становятся доступным с моделью с калькулятором для расчета калорий на вашей кухне?
- Вы будете точно знать энергетическую ценность всех потребляемых продуктов.
- Прибор наглядно покажет сколько клетчатки, соли, сахара и холестерина содержится в той или иной пище.
- Вы легко определите гликемический индекс — это скорость, с которой углеводы усваиваются вашим организмом.
- Ну и конечно, если вы просто готовите по рецепту, высокая точность взвешивания — базовое назначение.
Помимо основного набора, есть некоторые дополнительные возможности, например, весы могут быть с функцией машинального включения/выключения и автоматического сбора. Некоторые модели предлагают вам выбрать удобные единицы измерения, другие идут со встроенным таймером или с весьма полезным последовательным взвешиванием, когда вам не нужно убирать один ингредиент, чтобы взвесить другой и можно посчитать калорийность блюда или порции целиком.
Виды
Есть два основных вида — механические и электронные. Первый класс используется для обычного расчета массы продуктов и не поможет вам узнать калории, в отличие от второго.
Плоские весы или приборы со встроенной чашей. В первом случае взвешиванию подлежат только нежидкие составляющие или вам придется использовать посуду, тяжесть которой нужно будет вычитать. Во втором случае вы сможете узнать массу даже готовых блюд или пищи, которая находятся в процессе приготовления, например, тесто.
Разница есть и в материалах изготовления. Что касается корпуса, он, как правило, создается из пластика, а вот верхнее покрытие или чаша изготавливаются из нержавеющей стали, стекла или даже искусственного камня.
Есть вариации и касательно места расположения весов. Они могут быть настольными или настенными. Имейте это ввиду при выборе.
На что нужно обратить внимание при покупке весов с определением калорий?
- Точность расчета должна быть очень высокой, до 1 г. (а она варьируется от 0,1 до 50 г.).
- Максимально возможный вес. Стандартные параметры позволяют измерить от двух до пяти килограмм.
- Принцип питания. Одни модели «живут» за счет батареек или аккумуляторов, а другие питаются от электросети. Учитывая, что вы выбираете весы на кухню, безопаснее брать беспроводные устройства, которые не имеют прямого доступа к электричеству. Даже неосторожная капля воды может стать причиной неприятностей.
- Кнопки. Выбирайте те устройства, панель управления которых не требует особой меткости. Пусть кнопки не будут маленькие, ведь во время готовки вам есть чем заняться, помимо тренировки меткости.
- Цена. Не всегда высокая стоимость — залог хорошего продукта. Перед покупкой изучите отзывы о товаре, не переплачивайте за бренд. Обычно цена на вполне пригодные для использования весы лежит в пределах от 1 300 рублей до 2 300 р. Конечно, всегда найдутся люди, считающие, что чем дороже — тем лучше, но в данном случае это правило можно забыть.
Потенциальные повреждения кухонных весов со счетчиком калорий:
- Повреждения ЖК экрана. Эту поломку самостоятельно устранить не получится. Чтобы избежать проблем не трогайте экран руками и постарайтесь, чтобы прибор не был под постоянным воздействием солнечных лучей, от них матрица выцветает.
- Повреждения корпуса. Если повреждения не нарушили основные функции, починка не будет стоить свеч.
- Если весы были с чашей и она пришла в негодность, скорее всего вам придется покупать новый инструмент для взвешивания.
- Сбились показания датчиков. Эта проблема решается достаточно быстро, если вы разбираетесь в принципах работы плат и можете изменить пользовательские настройки — сделайте это сами. В противном случае, отнесите прибор в сервисный центр, вам должны помочь.
Популярные марки
Здесь представлено простое перечисление самых популярных производителей, которые собирают большое количество положительных отзывов от пользователей и которым отдают предпочтение отечественные домохозяйки.
Конечно же, вы слышали про компанию Scarlett. Мелкая бытовая техника — их специализация, так что они знают, что делают.
Среди весов с чашей часто предпочтение отдают фирме Maxwell, их цена даже ниже 1000 рублей.
Также одним из лидеров продаж платформенных весов является Polaris. Соотношение цена-качество соответствует ожиданиям, плюс у них есть линейки, способные взвешивать до 8-ми килограмм, а если вы помните, стандарт рассчитан на максимальные нагрузки до 5-ти кг.
Еще одна небезызвестная фирма — Tefal, она не нуждается в представлении, равно как и Vitek.
Если точность измерений у вас в приоритете, попробуйте купить пробор от фирмы Beurer. Это немецкий производитель и в лучших традициях педантичность измерений — главное достоинство данной марки.
Конечно, иметь под рукой такого маленького помощника очень удобно, это гораздо лучше, чем сверяться с онлайн таблицами и записывать все в бумажный журнал, делая расчеты на калькуляторе. Также кухонные весы с расчетом калорий весьма демократичны по своей цене, так что позволить это удовольствие может себе практически каждый.
Готовьте с удовольствием, будьте здоровы и выбирайте проверенную продукцию!
Источник
Зачем покупать весы-анализаторы и на какие показатели обращать внимание
Shevev 15 августа 2017 в 14:27
Весы-анализатор — показывают, насколько хорошо вы себя чувствуете, для чего измеряют несколько важных показателей организма. О том, как и зачем это делается, мы и поговорим сегодня.
Все метрики умных весов-анализаторов так или иначе записывают то, что вам помогает худеть или набирать вес (в зависимости от целей). Даже, когда речь идет о гидратации, надо понимать, что введен этот параметр не просто так. При этом, обладая некоторой степенью условности, они все-таки помогают вовремя отслеживать тренды, а при некотором, хотя бы и поверхностном, изучении вопроса эти тренды помогут сделать некоторые выводы.
Биоимпедансометрия
В основе технологии — биоимпедансный анализ, известный еще с 60-х годов, основанный на измерении электрического сопротивления тканей. Такой анализ считается точным и помогает выявить ряд заболеваний и провести оценку состава тела человека на соответствие принятым нормам.
Умные весы — это своего рода «усеченный» биоимпедансный анализатор, так как отведений тут, как вы понимаете, сильно меньше, — только в области пяток, однако этого может быть достаточно для расчета основных параметров.
Основные показатели биоимпедансометрии
- Уровень воды в организме
- Уровнь жировой массы
- Анализ костной ткани
- Анализ мышечной массы
Также в процессе биоимпедансного анализа может быть рассчитана активная клеточная масса, скорость основного обмена веществ и некоторые другие параметры.
С помощью весов-анализаторов все начинается с веса, параметра, который не требует особых пояснений, и индекса массы тела.
Где применяется биомпедансный анализ
- Эндокринологическая практика. Анализ позволяет получит «объективную картину» состава тела и выявить различные отклонения от нормы для последующей коррекции с помощью ЛФК, диет и других клинических мероприятий.
- Спортивная медицина. Диагностика отражает тренды, которые на стартовых уровнях невозможно увидеть в зеркале или почувствовать. Также способствует корректировке диет и программ тренировок.
Клинический биомпедансный анализ, более детальный, позволяет также оценить риск различных заболеваний опорно-двигательного аппарата, мочеполовой системы, диабета (чаще — II типа), а также заболеваний, связанных с недостатком белка в организме.
Также с помощью данного исследования может производиться оценка жизнеспособности тканей при трансплантации и т. п.
Безопасность
Не рекомендуется выполнять биоимпедансометрию при беременности или наличии кардиостимулятора, а также в период менструации, повышении температуры тела или при повреждении кожи в местах контакта с электродами.
Умные весы как биоимпедансный анализатор располагают сегодня широкими возможностями. Мы перечислим наиболее важные, центральные параметры, по которым производится оценка:
ИМТ
Индекс массы тела — это скорее математика, нежели именно анализ. Самый простой параметр, который рассчитывается по формуле: вес в кг/рост в м^2.
То есть, например, 65 / (1,70*1,70) = 22,4.
Уровень жира
Как уже отмечалось, любые весы-анализаторы — это приблизительные цифры во всех данных кроме веса, однако эти цифры помогают отслеживать тренды: если процент жира будет увеличиваться от замера к замеру, то это плохой сигнал, и рассчитывать на то, что это «все ложь» не следует.
Можно рассчитывать процент жира и самостоятельно: для этого надо поделить жировую массу на вес тела, но для этого надо знать первый параметр, который с точностью даст только гидростатическое взвешивание. Весы-анализаторы же производят вычисление уже «в уме» — пропуская ток через одну ногу и получая сигнал с потерями на выходе — на другой ноге — они делят цифру и выдают вам исходный процент, который потом может уменьшаться/увеличиваться в зависимости от привычек и образа жизни.
Для мужчин, как видно, принято считать диапазон от 6 до 13 процентов — близким к атлетической норме, свыше 25% — ожирение.
Проблемы с определением уровня жира в организме не стояли бы так остро, если бы избыток такового не являлся бы возможным фактором других, весьма печальных болезней сердечно-сосудистой системы, диабета и т. п., поэтому даже в таком приблизительном виде этот процент — весьма важная и востребованная метрика!
Костная масса
Важнейший параметр, который среди прочих анализируют смарт-весы! Костная масса, или масса минерального состава скелета показывается в кг и должна соответствовать следующим нормам:
Снижение — дурной знак, так как, даже руководствуясь собственной логикой, человек должен понимать, что крепость костей = поддержка и опора мышцам и внутренним органам. При потерях в этом показателе в тренде необходимо обратиться к врачу и сделать предложенные анализы, так как среди прочего потери в костной массе могут указывать на остеопороз, заболевание, стоящее сейчас в одном ряду с онкологией, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Выдержка из статистики в США
Ежегодно фиксируется 1,5 млн. переломов, связанных с остеопорозом, из них 700 тыс. переломов позвоночника, 250 тыс. переломов шейки бедра, 250 тыс. переломов дистального отдела лучевой кости и 300 тыс. переломов в других частях скелета. Риск переломов позвоночника, шейки бедра и дистального отдела лучевой кости составляет 40% для белых женщин и 15% для белых мужчин в возрасте 50 лет и старше. До 50% больных с переломом шейки бедра не могут обходиться без посторонней помощи, а от 15 до 20% больных умирают в течении 1-го года. Количество остеопоретических переломов в мире увеличивается и с 1,7 млн. в 1990 г. возрастёт до 6,3 млн. в 2050 г.
Отсюда
Также более глубокие исследования костной ткани позволяют выявить отдельные виды рака у детей.
В любом случае недооценивать эти данные не следует.
Анализ мышечной массы
Увеличение мышечной массы условно приравнивают к снижению массы жировой: больше мышц — меньше жира, что при похудании является главным критерием. Однако не всегда это так.
Опасность в каком-то смысле являют низкокалорийные диеты, которые некоторые применяют «в паре» с физическими нагрузками: в таких диетах мало белков, поэтому худеть — человек худеет, однако не за счет сжигания жира, а за счет как раз потери мышечной массы!
В связи с чем, если показатель мышечной массы, вслед за весом будет снижаться, то тренд также можно признать неблагоприятным, потому за этим и принято следить с помощью подручных инструментов, в том числе и весов.
Рассчитывать мышечную массу можно и самостоятельно:
Вот один из советов
Для того чтобы определить процент вес мышц в организме человека необходимы вспомогательные приборы. Таковыми являются штангенциркуль и портновский сантиметр.
Если штангенциркуль отсутствует, то его можно с легкостью заменить калипером. Прежде, нежели приступить к определению мышечной массы в организме человека необходимо быть осведомленным в том, какие измерения тела потребуется провести для начала и учесть всевозможные нюансы этого процесса.
Приступать к расчету стоит с измерений при помощи сантиметра, которым потребуется измерить четыре окружности:
- Плечо
- Предплечье
- Голень
- Бедро
Измерять плечо рекомендуется только в спокойном состоянии, поэтому напрягать мышцы в процессе измерения не стоит. Стараться нужно измерить плечо в том месте, где расположено большинство мышц.
При снятии замеров с предплечья необходимо позаботиться о том, дабы рука при этом не находилась в напряжении и свободно свисала.
Для измерения голени необходимо снимать мерки с икр, желательно в том месте, где они выявлены больше всего.
При измерении бедра необходимо стать ровно, таким образом, чтобы вес тела равномерно распределился на две ноги. После чего следует провести измерения сантиметром, охватив бедро под ягодичной складкой.
После того как требующиеся показатели были сняты, для дальнейших расчетов потребуется узнать еще и подкожные жировые складки. Осуществить это поможет штангенциркуль. На основе полученных данных можно рассчитать, какая мышечная масса у человека.
Для того чтобы рассчитать мышечную массу тела мужчин можно воспользоваться формулой Матейки. Для этого разработана следующая формула: М=L *r2 *K
Для того чтобы разобраться в подсчетах, можно воспользоваться следующей расшифровкой:
- М — это и является мышечная масса тела, которую нам и требуется рассчитать.
- L — показатель, который характеризует рост мужчин. Для данной формулы рост рекомендуется брать в сантиметрах.
- r — для расчета данного показателя необходимо выполнить три действия. Первое действие заключается в вычислении суммы четырех показателей, полученных в самом начале определения массы — это охват плеча, предплечья, голени и бедра. Полученную сумму необходимо разделить на 25, 12. Второе действие схоже с первым, ведь в нем также требуется узнать сумму показателей и разделить ее на 100. Во втором действии для расчета берутся измерения подкожно-жировых складок. Суть третьего действия заключается в получении разницы между первым действием и вторым. Данная разница и является показателем r, который и потребуется подставить в формулу, что была приведена выше.
- К — это неизменный показатель, который равняется 6,5.
По данной формуле, при условии, что подсчеты были проведены, верно, можно определить вес мышц в организме человека.
Норма мышечной массы тела в процентах для мужчин и женщин разная. Так, для женщины норма — это 35% от всей массы тела. А вот норма для мужчины немного выше и составляет около 43%.
Конечно же, при регулярных физических нагрузках и правильном питании в организме спортсмена процессы увеличения мышечной массы активизированы больше, чем у человека, не имеющего никакого отношения к спорту. Поэтому норма для спортсмена заключается в 50% мышц от общей массы тела.
Отсюда
Учитывать следует и то, что весы — это несегментированная мышечная масса, включая и гладкие, и скелетные мышцы, иными словами — усредненный показатель, однако при равномерном снижении веса и массы мышц нужно догадаться, что, вероятно, что-то пошло не так, и пересмотреть режим питания и тренировок!
Уровнь жидкости в организме
В первую очередь в весах данная метрика введена потому, что уменьшение уровня жидкости ведет к набору жира, иными словами для тех, кто худеет, важно отслеживать и это. Нормальным считается уровень жидкости 50-75%.
Также надо понимать, что воде в целом отведена одна из ключевых ролей в нашем здоровье. Вот лишь некоторые «сферы влияния»:
- регулировка температуры тела
- обеспечение питательными веществами, кислородом, ферментами, гормонами
- вывод токсинов и продуктов обмена веществ из организма
- поддержка нормальной работы суставов
- обеспечение естественной влажности кожи и других тканей и т.д.
При снижении данного показателя необходимо проконсультироваться со специалистом, так как недостаток воды ухудшает работу почек, увеличивает нагрузку на печень и т. п., что может повлечь серьезные хронические заболевания.
Какие весы выбрать
Весов-анализаторов чрезвычайное множество, и каждая модель претендует на точность. Внимания заслуживает и новинка, которую мы привезли совсем недавно — смарт-весы MGB Body fat scale.
Во-первых, они предлагают наиболее широкий спектр метрик, который даст фору большинству популярных моделей, в том числе и Xiaomi. Во-вторых, цена — она более чем жизнеспособна в данной категории и, наконец, габариты, что немаловажно. Но — обо всем по порядку.
Приложение
Весы синхронизируются по Bluetooth с IOS и Android-девайсами, после чего требуется пройти регистрацию.
В данный момент мы заняты переводом приложения, однако пока софт на английском языке. Тем не менее, все довольно понятно. Всего анализ производится по 13 метрикам, среди которых как те, что мы уже описали, так и иные:
- Мышечная масса в процентах и кг
- Гидратация
- Костная масса
- BMR — показатель обмена веществ. В данном меню показан прогноз калорий, необходимых для поддержания нормальной работы организма в покое. Данный индекс «чувствителен» к образу жизни, например, при наборе мышечной массы показатель будет расти.
- Уровень висцерального жира — важный показатель. Условно висцеральный жир — это как бы с одной стороны подушка для внутренних органов, с другой — что-то вроде «грелки» для них же. Высокий уровень висцерального жира повышает давление, провоцирует заболевания сердца, снижает чувствительность к инсулину, что может вызвать диабет. Данные предлагаются в единицах:
- Безжировая масса
- Протеин
Данные моментально подгружаются на главный экран: ключевыми параметрами выведены вес, индекс массы тела, жировая масса, а далее списком идут дополнительные сведения.
Для каждой метрики можно получить расшифровку, правда, пока на английском языке.
Приложение поддерживает «многопользовательский» режим.
Внешний вид
Весы имеют, можно сказать, классический вид: белый квадрат с дисплеем посредине в верхней части. По краям расположены отведения, на которые нужно вставать при взвешивании, босиком.
Отличительной особенностью данной модели является небольшой размер: квадрат 26X26 отстоит от пола всего на 2,5 см.
Отстоит он, кстати сказать, на прорезиненных устойчивых ножках, то есть на кафеле они никуда не поедут.
Работают весы от 4 «мизинчиковых» батареек:
Продается девайс в тонкой, негромоздкой коробке, с тыльной стороны которой можно найти ссылки на оба приложения, а также перечисление получаемых данных:
Цена устройства
Сейчас по соотношению цена/качество/потребительская точность они выглядят очень неплохо: в розницу данная модель стоит 2490 рублей, что с таким набором характеристик кажется выгодным.
Источник