Что съесть на 1100 калорий в день

Низкокалорийная диета «Ракета» на 6 недель для похудения на 10 кг

Диета «Ракета» — это сбалансированный низкокалорийный рацион для похудения без вреда здоровью. За весь период — шесть недель уходит 8-10 и более килограммов лишнего веса, контуры тела подтягиваются, сходят отеки, сокращаются видимые признаки целлюлита.

Авторы методики рекомендуют сочетать диету с умеренными нагрузками: физкультура и спорт помогают в кратчайшие сроки избавиться от жира и обрести желанные формы. Тот, кто тренируется регулярно, достигнет с «Ракетой» максимума — не только сбросит вес, но и приобретет долгожданный рельеф и даже «кубики» пресса.

Чтобы похудеть на 10 и более килограммов на этой диете, необходимо четко соблюдать правила. Отступать нельзя, иначе снижение веса замедлится. Но если все сделать верно, результат очень порадует. Максимальная потеря веса за 6 недель — 13-15 кг, минимальная — 5 кг.

«Ракета» способствует похудению и оздоравливает. За счет присутствия в рационе только полезных продуктов нормализуется работа многих внутренних органов и систем, в особенности ЖКТ, улучшается состояние кожи. После шестинедельного курса придерживаться сбалансированного питания будет проще — правильные привычки закрепятся.

Правила диеты

Диета «Ракета» — низкокалорийная. Методика подразумевает частое питание (до 5 раз) небольшими порциями. Желательно каждые три часа. При этом важно не только вести подсчет калорий, но и ориентироваться на собственные ощущения. Ни в коем случае нельзя объедаться. Тяжесть после еды — плохой признак. Если порция кажется слишком большой, не доедайте, оставьте на потом. Составлять меню следует только из полезных / разрешенных продуктов (из списка ниже).

Разрешенные продукты

• Злаки: гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная каши, булгур, киноа.
• Белки: нежирное мясо, морепродукты и рыба, субпродукты, яйца, молочные и кисломолочные продукты, сыр, творог.
• Овощи: щавель, шпинат и любые зеленые овощи, капуста, кабачки, огурцы и другие некрахмалистые.
• Фрукты: сезонные и зеленые яблоки, цитрусовые, груши, персики, бананы, различные ягоды.
• Полезные жиры: красная рыба, орехи, растительное масло.

Запрещенные продукты

• Консервы, полуфабрикаты и фастфуд.
• Соусы и маринады, спреды.
• Сахар в любом виде.
• Кондитерские и мучные изделия, сдоба.
• Алкогольные и газированные напитки.
• Любая жареная пища!

Суточная калорийность — ниже.

Питание по неделям

Суточная калорийность на диете «Ракета» меняется:

Женщинам:

1 и 2 неделя — 1100 ккал в день

3 неделя — 1300 ккал в день

4 неделя — 1200 ккал в день

5 неделя — 1100 ккал в день

6 неделя — 1000 ккал в день.

Мужчинам:

1 и 2 неделя — 1300 ккал в день

3 неделя — 1500 ккал в день

4 неделя — 1400 ккал в день

5 неделя — 1300 ккал в день

6 неделя — 1200 ккал в день.

Норма питьевой воды женщинам и мужчинам — не менее 1,5 литров (чистой негазированной). Зеленый, черный и травяной чаи разрешены. Кофе рекомендуется ограничить.

Чтобы вести подсчет калорий, понадобится дневник питания или специальное приложение на смартфон. Как считать калории, расскажет эта статья.

Пример меню

Примерное меню на день на первой неделе для женщин — на 1100 ккал

• Завтрак: омлет из двух яиц с нежирным молоком, апельсин, чай
• Перекус: стакан нежирного кефира, яблоко
• Обед: 200 г отварной рыбы, салат из свежих овощей
• Второй перекус: любой фрукт
• Ужин: 200 г обезжиренного творога, овощной салат.

Примерное меню на день на первой неделе для мужчин — на 1300 ккал

• Завтрак: омлет из трех яиц с нежирным молоком, банан, чай
• Перекус: стакан нежирного кефира, 15 миндальных орешков
• Обед: 200 г отварной говядины, 80 г готовой гречневой каши, 2 огурца
• Второй перекус: любой фрукт
• Ужин: рыба на пару, брокколи.

Режим тренировок на диете

Тренироваться рекомендуется не менее 3-4 раз в неделю. Упор — на проблемные зоны: ноги, бедра, мышцы живота. Идеально проконсультироваться с тренером, чтобы получить собственную программу силовых тренировок. Но за неимением такой возможности подойдет любая активность: бег, плавание, ходьба, круговые тренировки в домашних условиях. Пример одной такой тренировки тут.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• быстрое и безопасное снижение веса;
• чистый сбалансированный рацион;
• формирование правильных пищевых привычек;
• нормализация общего состояния здоровья.

Минусы:

• низкая калорийность рациона (кому-то такое питание может показаться слишком скудным, недостаточным);
• в первые дни может быть трудно — нужна сила воли;
• обязателен подсчет калорий (многие не любят и не понимают этого процесса).

Рекомендации и противопоказания

Диета отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни. Если вы — не из таких, самое время заняться каким-либо спортом. Только в сочетании с нагрузками «Ракета» даст оптимальный результат.

По окончании курса полезно сбалансированное питание — нельзя резко набрасываться на запрещенные продукты, иначе будет сложно удержать результат, создастся дополнительная нежелательная нагрузка на ЖКТ.

К противопоказаниям относятся: беременность и лактация, детский и пожилой возраст, истощение, нарушение обмена веществ, нервные расстройства, диабет, патологии и расстройства почек, органов ЖКТ.

Рекомендуется консультация врача!

Источник

Меню на 1100 ккал в день с рецептами на неделю

Особенность диеты на 1100 ккал

Резко сбрасывать вес и подвергать свой организм жестким диетам нельзя, все это пагубно отразиться на самочувствии и здоровье. Похудение должен быть плавным, чтобы привести внутренние процессы в норму.

В рацион должны входить 20% жиров, 30% белков и 50 процентов углеводов. Также в составе продуктов должны обязательно присутствовать все необходимые для организма минералы и витамины.

Может случиться так, что в первые недели можно потерять от 2 до 4 кг лишнего веса, в следующие месяцы снижения веса прекращается. Все дело в том, что происходит потеря не жиров, а воды. В результате процесс метаболизма замедляется, и организм начинает экономить энергию.

Важно!

Нельзя превышать точно установленную норму в 1100 ккал в день, иначе организм будет накапливать лишний жир.

Меню на 1100 ккал

Диетологи советуют начать подсчет калорий с субботы или воскресенья. Это позволит правильно составить меню с рецептами на 1100 ккал на неделю. Предлагаем вам несколько вариантов блюд из простых продуктов, которые можно включить в рацион на каждый день.

Шоколадные сырники с малиновым джемом

На завтрак можно приготовить очень вкусные сырники. На 100 г продукта приходится всего 32,5 ккал. Главное, сырники готовить с использованием нежирного творога и муки из цельного зерна.

Ингредиенты:

• 300 г творога;

• 1 яйцо;

• 10 г какао;

• 20 г муки.

Для малинового джема:

• 100 г малины;

• 2-3 г фитпарада;

• 1 г пектина;

• 1 г экстракта ванили;

• 20 мл воды.

Приготовление:

1. В миску с сухим и рассыпчатым творогом подсыпаем какао и вбиваем яйцо.

2. При помощи погружного блендера доводим массу до однородности.

3. После порционно подсыпаем муку и тщательно все смешиваем.

4. Из творожной массы лепим сырники и обжариваем без добавления масла с двух сторон под крышкой по 5 минут.

5. Для джема в сотейник выкладываем малину, подливаем немного воды, подсыпаем фитпарад или любой другой сахарозаменитель. А также добавляем экстракт ванили и пектин.

6. При постоянном помешивании варим 2-3 минуты. После джем остужаем и охлаждаем.

Важно!

Во время диеты придется воздержаться от жареного мяса, полуфабрикатов, сладостей, сладкой газировки и алкоголя.

Щи с морской капустой

Морская капуста должна быть в рационе взрослых и детей, ведь она восполняет недостаток йода в организме и восстанавливает работу щитовидной железы. При этом в ламинарии очень мало калорий, что делает ее ценным продуктом для похудения. Так из морской капусты можно сварить вкусные щи, на 100 продукта приходится всего 17,4 ккал.

Ингредиенты:

• 50 г морской капусты;

• 150 г молодой капусты;

• 30 г сельдерея;

• 50 г моркови;

• 20 г зеленого лука;

• 5 мл растительного масла;

• соль и перец по вкусу;

• 500 мл воды.

Приготовление:

1. Мелко шинкуем небольшой пучок зеленого лука и отправляем его в кастрюлю вместе с растительным маслом.

2. Небольшими кусочками измельчаем стебель сельдерея. Выкладываем в кастрюлю с луком и слегка обжариваем.

3. После добавляем нарезанную морковь и морскую капусту.

4. Теперь вливаем воду, перемешиваем и варим овощи под крышкой 10-12 минут.

5. В это время мелко шинкуем молодую капусту, затем отправляем ее в кастрюлю. Также добавляем соль и перец по вкусу, варим щи еще 5 минут.

Совет!

Перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан воды. Это не только уменьшит чувство голода, но и ускорит пищеварение.

Куриная грудка в сливочном соусе

Куриное мясо также можно включить в рацион, но только грудку. Правда, в отличие от других частей тушки, грудка не такая сочная, поэтому ее лучше готовить с добавлением овощей и соусов. На 1 порцию — 340 ккал.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 700 г куриного филе;

• 1 луковица;

• 1 морковь;

• 2 зубчика чеснока;

• 1 вилок брокколи;

• 100 г сыра;

• соль по вкусу.

Для соуса:

• 300 мл натурального йогурта;

• 1 ч. л. мускатного ореха;

• 1 ч. л. паприки;

• 0,5 ч. л. красного перца;

• 0,5 ч. л. соли;

• 2 ч. л. итальянских трав;

• зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Полукружочками шинкуем лук, мелко крошим чеснок и кубиками нарезаем морковь.

2. Брокколи разбираем на соцветия, куриную грудку режем небольшими кусочками.

3. Теперь все подготовленные ингредиенты солим, перемешиваем и перекладываем в смазанную маслом форму для запекания.

4. Для соуса в миску выкладываем натуральный йогурт, подсыпаем соль, красный перец, мускат, паприку и итальянские травы. Все хорошо перемешиваем.

5. После добавляем любую измельченную зелень, еще раз размешиваем и заливаем соусом содержимое формы.

6. Отправляем грудку с овощами в духовку на 20 минут, температура 180°С.

7. После посыпаем тертым сыром и готовим блюдо еще 15 минут.

На заметку!

Между основными приемами пищи можно устраивать перекус. Например, съесть какой-нибудь фрукт, фруктовый йогурт или желе, выпить стакан кефира.

Самый вкусный кекс без муки

В меню на неделю на 1100 ккал в день можно включить даже выпечку. Ведь сегодня много рецептов вкусных десертов, приготовленных из простых продуктов, которые не навредят фигуре. Например, кекс с сухофруктами без муки, на 100 г продукт — 183 ккал.

Ингредиенты:

• 200 г овсяных хлопьев;

• 200 г творога;

• 2 яйца;

• 100 г кураги;

• 50 г изюма;

• 50 г чернослива;

• 250 мл молока;

• 0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

1. Вначале до однородности взбиваем яйца. Чтобы тесто не получилось пресным, подсыпаем щепотку соли.

2. После добавляем обезжиренный творог и вливаем молоко, перемешиваем.

3. Теперь засыпаем овсяные хлопья, все хорошо размешиваем и отставляем в сторону, чтобы овсянка набухла.

4. В это время мелкими кусочками нарезаем чернослив и курагу.

5. Все сухофрукты перекладываем в тесто и перемешиваем.

6. В конце добавляем гашеную уксусом соду и еще раз все хорошо вымешиваем.

7. Отправляем тесто в форму и выпекаем кекс 35 минут при температуре 180°С.

Совет!

Такой кекс лучше выпекать вечером, чтобы он простоял всю ночь, так выпечка получится еще вкуснее.

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — превосходное блюдо для завтрака. Для теста используем кукурузную муку, что делает выпечку не такой калорийной, но при этом сытной. На 1 порцию — 130 ккал.

Ингредиенты для теста:

• 180 г творога (5%;

• 1 яйцо;

• 80-100 г кукурузной муки;

• 1 ч. л. разрыхлителя;

• соль по вкусу.

Для начинки:

• 30 г твердого сыра;

• 6 перепелиных яиц;

• соль по вкусу.

Приготовление:

1. В миску с творогом подсыпаем соль, вбиваем яйцо и высыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, делим на 6 равных частей и каждую скатываем в шарик.

2. Теперь с помощью рюмочки делаем в шариках углубления.

3. Заготовки из теста перекладываем на противень с пергаментом, края смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15 минут.

4. Затем достаем лепешки, присыпаем сыром и в каждую вбиваем перепелиное яйцо, стараемся, чтобы желток остался целым.

5. Отправляем хачапури в духовку еще на 5-7 минут.

На заметку!

Любое меню на 1100 ккал можно подвергнуть изменениям. Если хочется выпить чашечку чая, то не стоит себя ограничивать, главное, не добавлять сахар.

Фунчоза с курицей и овощами

Диетологи советуют, что в меню на 1100 ккал на неделю стоит включать блюда из фунчозы, которая может заменить любой гарнир. Также стеклянную лапшу можно готовить с добавлением других простых продуктов, что обогатит организм энергией. Поэтому предлагаем рецепт фунчозы с курицей и овощами. На 100 г продукта — 100 ккал.

Ингредиенты:

• 150 г фунчозы;

• 500 г куриной филе;

• 2 луковицы;

• 1 морковь;

• 1 сладкий перец;

• 4-5 ст. л. соевого соуса;

• чеснок по вкусу;

• 1 ст. л. растительного масла;

• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Филе птицы нарезаем небольшими кусочками, присыпаем солью, перцем, любимыми приправами.

2. Обжариваем мясо на растительном масле в течение 10 минут.

3. Полукольцами шинкуем лук.

4. Кружочками режем морковь.

5. Соломкой измельчаем сладкий перец.

6. Теперь к мясу отправляем лук и морковь, перемешиваем, тушим под крышкой в течение 7-10 минут.

7. Затем добавляем сладкий перец, также вливаем соевый соус и готовим еще 5 минут.

8. Согласно инструкции на упаковке готовим фунчозу. После отправляем лапшу к мясу с овощами, добавляем еще немного соевого соуса, измельченный чеснок, прогреваем пару минут и снимаем с огня.

10. При подаче по желанию посыпаем блюдо семенами кунжута.

Обратите внимание!

На упаковке с фунчозой можно прочитать информацию о том, что на 100 г продукта приходится 320 ккал, но многие не знают, что в варенном виде калорийность продукта снижается до 80 ккал.

Вот такие разнообразные по вкусу рецепты блюд из простых продуктов можно использовать при составлении меню в день на 1100 ккал на неделю.

Несмотря на положительные отзывы, данная диета по-своему сложная. И если вы сорвались, то переживать не стоит, а лучше продолжайте питаться овощными супчиками и постепенно восстанавливайте свой рацион.

Разместил: Анаид [Offline]

Источник