Чизкейк с бананом калории

Содержание статьи

Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Банановый чизкейк».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.7 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	8.8%	724 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.2%	2947 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	7%	920 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.5%	1818 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.7%	3702 г
Зола	1.1062 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	2.3%	2813 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.9%	6944 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	5.8%	1104 г
Витамин В4, холин	43.13 мг	500 мг	8.6%	5.5%	1159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	4.1%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.311 мг	2 мг	15.6%	10%	643 г
Витамин В9, фолаты	24.021 мкг	400 мкг	6%	3.8%	1665 г
Витамин В12, кобаламин	0.592 мкг	3 мкг	19.7%	12.6%	507 г
Витамин C, аскорбиновая	5.74 мг	90 мг	6.4%	4.1%	1568 г
Витамин D, кальциферол	0.165 мкг	10 мкг	1.7%	1.1%	6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4702 г
Витамин Н, биотин	4.57 мкг	50 мкг	9.1%	5.8%	1094 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.4488 мг	20 мг	12.2%	7.8%	817 г
Ниацин	0.603 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.33 мг	2500 мг	9.7%	6.2%	1027 г
Кальций, Ca	59.69 мг	1000 мг	6%	3.8%	1675 г
Кремний, Si	0.146 мг	30 мг	0.5%	0.3%	20548 г
Магний, Mg	35.24 мг	400 мг	8.8%	5.6%	1135 г
Натрий, Na	41.04 мг	1300 мг	3.2%	2%	3168 г
Сера, S	98.36 мг	1000 мг	9.8%	6.3%	1017 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	8.6%	746 г
Хлор, Cl	59.29 мг	2300 мг	2.6%	1.7%	3879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.4 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	3.29 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	2.4%	2601 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Кобальт, Co	1.539 мкг	10 мкг	15.4%	9.8%	650 г
Марганец, Mn	0.1789 мг	2 мг	8.9%	5.7%	1118 г
Медь, Cu	34.31 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2915 г
Молибден, Mo	4.096 мкг	70 мкг	5.9%	3.8%	1709 г
Никель, Ni	0.08 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Селен, Se	15.491 мкг	55 мкг	28.2%	18%	355 г
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	19.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20964 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	0.3349 мг	12 мг	2.8%	1.8%	3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.516 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0501 г	~
Валин	0.0488 г	~
Гистидин*	0.0216 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.0685 г	~
Лизин	0.0571 г	~
Метионин	0.0266 г	~
Метионин + Цистеин	0.0457 г	~
Треонин	0.0387 г	~
Триптофан	0.0127 г	~
Фенилаланин	0.0412 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0717 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.0266 г	~
Глутаминовая кислота	0.1122 г	~
Пролин	0.0254 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.0304 г	~
Цистеин	0.0184 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0025 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
17:0 Маргариновая	0.0019 г	~
18:0 Стеариновая	0.0558 г	~
20:0 Арахиновая	0.0019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3152 г	min 16.8 г	1.9%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.2594 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0799 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.4%
18:2 Линолевая	0.0698 г	~
18:3 Линоленовая	0.0038 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0063 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Чизкейк с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Чизкейк с бананом богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B6 — 13,1 %, витамином B12 — 22,7 %, витамином H — 11,6 %, витамином PP — 15,4 %, калием — 13,8 %, кремнием — 113 %, магнием — 16,1 %, фосфором — 21,2 %, железом — 11,2 %, кобальтом — 24,6 %, марганцем — 18,9 %, медью — 30,3 %, молибденом — 11,8 %, селеном — 26,1 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт чизкейк с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «чизкейк с бананом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.6 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1309 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	16.5%	472 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.5%	2240 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	3.5%	2235 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	52.3 г	2273 г	2.3%	1.8%	4346 г
Зола	0.902 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.7 мкг	900 мкг	4.4%	3.4%	2267 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	9.2%	849 г
Витамин В4, холин	29.53 мг	500 мг	5.9%	4.6%	1693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	4.3%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	24.353 мкг	400 мкг	6.1%	4.7%	1643 г
Витамин В12, кобаламин	0.838 мкг	3 мкг	27.9%	21.7%	358 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.2%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.271 мкг	10 мкг	2.7%	2.1%	3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.188 мг	15 мг	1.3%	1%	7979 г
Витамин Н, биотин	6.847 мкг	50 мкг	13.7%	10.7%	730 г
Витамин РР, НЭ	3.0706 мг	20 мг	15.4%	12%	651 г
Ниацин	0.434 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.71 мг	2500 мг	4%	3.1%	2507 г
Кальций, Ca	79.02 мг	1000 мг	7.9%	6.1%	1266 г
Магний, Mg	18.47 мг	400 мг	4.6%	3.6%	2166 г
Натрий, Na	42.33 мг	1300 мг	3.3%	2.6%	3071 г
Сера, S	150.12 мг	1000 мг	15%	11.7%	666 г
Фосфор, P	144.5 мг	800 мг	18.1%	14.1%	554 г
Хлор, Cl	86 мг	2300 мг	3.7%	2.9%	2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.735 мг	18 мг	4.1%	3.2%	2449 г
Йод, I	7.65 мкг	150 мкг	5.1%	4%	1961 г
Кобальт, Co	2.353 мкг	10 мкг	23.5%	18.3%	425 г
Марганец, Mn	0.0081 мг	2 мг	0.4%	0.3%	24691 г
Медь, Cu	45.06 мкг	1000 мкг	4.5%	3.5%	2219 г
Молибден, Mo	5.235 мкг	70 мкг	7.5%	5.8%	1337 г
Селен, Se	21.376 мкг	55 мкг	38.9%	30.2%	257 г
Фтор, F	25.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15817 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	2.6%	3030 г
Цинк, Zn	0.3447 мг	12 мг	2.9%	2.3%	3481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.922 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Галактоза	0.029 г	~
Лактоза	1.059 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.518 г	~
Аргинин*	0.569 г	~
Валин	0.673 г	~
Гистидин*	0.369 г	~
Изолейцин	0.659 г	~
Лейцин	1.215 г	~
Лизин	0.959 г	~
Метионин	0.332 г	~
Метионин + Цистеин	0.426 г	~
Треонин	0.542 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.624 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.227 г	~
Заменимые аминокислоты	6.041 г	~
Аланин	0.342 г	~
Аспарагиновая кислота	0.733 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	2.149 г	~
Пролин	1.253 г	~
Серин	0.592 г	~
Тирозин	0.604 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.585 г	min 16.8 г	3.5%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.481 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.148 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1%
18:2 Линолевая	0.129 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%