Черный хлеб с сыром сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Ржаной хлеб с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Ржаной хлеб с сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.4 кКал	1684 кКал	16.5%	5.9%	605 г
Белки	8.465 г	76 г	11.1%	4%	898 г
Жиры	10.394 г	56 г	18.6%	6.7%	539 г
Углеводы	35.98 г	219 г	16.4%	5.9%	609 г
Органические кислоты	0.38 г	~
Пищевые волокна	4.601 г	20 г	23%	8.3%	435 г
Вода	43 г	2273 г	1.9%	0.7%	5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ	43.1 мкг	900 мкг	4.8%	1.7%	2088 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	3.1%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	2.5%	1440 г
Витамин В4, холин	25.3 мг	500 мг	5.1%	1.8%	1976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	1.4%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	2.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	26.742 мкг	400 мкг	6.7%	2.4%	1496 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	2.8%	1304 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.2%	21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.677 мг	15 мг	24.5%	8.8%	408 г
Витамин Н, биотин	2.598 мкг	50 мкг	5.2%	1.9%	1925 г
Витамин РР, НЭ	2.1613 мг	20 мг	10.8%	3.9%	925 г
Макроэлементы
Калий, K	198.96 мг	2500 мг	8%	2.9%	1257 г
Кальций, Ca	156.51 мг	1000 мг	15.7%	5.6%	639 г
Кремний, Si	0.777 мг	30 мг	2.6%	0.9%	3861 г
Магний, Mg	32.19 мг	400 мг	8%	2.9%	1243 г
Натрий, Na	645.2 мг	1300 мг	49.6%	17.8%	201 г
Сера, S	47.62 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2100 г
Фосфор, P	165.8 мг	800 мг	20.7%	7.4%	483 г
Хлор, Cl	460.86 мг	2300 мг	20%	7.2%	499 г
Микроэлементы
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	17.49 мкг	~
Железо, Fe	1.469 мг	18 мг	8.2%	2.9%	1225 г
Йод, I	4.83 мкг	150 мкг	3.2%	1.1%	3106 г
Кобальт, Co	0.778 мкг	10 мкг	7.8%	2.8%	1285 г
Марганец, Mn	0.5739 мг	2 мг	28.7%	10.3%	348 г
Медь, Cu	109.84 мкг	1000 мкг	11%	4%	910 г
Молибден, Mo	7.122 мкг	70 мкг	10.2%	3.7%	983 г
Селен, Se	1.875 мкг	55 мкг	3.4%	1.2%	2933 г
Фтор, F	26.75 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14953 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4425 г
Цинк, Zn	1.0504 мг	12 мг	8.8%	3.2%	1142 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.4 мг	max 300 мг

Читайте также: Сколько калорий в сухие

Энергетическая ценность Ржаной хлеб с сыром составляет 278,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Чёрный хлеб с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Чёрный хлеб с сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.3 кКал	1684 кКал	10.2%	6%	983 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.2%	938 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.5%	4000 г
Углеводы	32.2 г	219 г	14.7%	8.6%	680 г
Вода	43 г	2273 г	1.9%	1.1%	5286 г
Зола	0.127 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин В4, холин	4.48 мг	500 мг	0.9%	0.5%	11161 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	0.8%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.949 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	42150 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Н, биотин	0.607 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8237 г
Витамин РР, НЭ	0.1519 мг	20 мг	0.8%	0.5%	13167 г
Ниацин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	27.71 мг	2500 мг	1.1%	0.6%	9022 г
Кальций, Ca	20.96 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4771 г
Магний, Mg	2.39 мг	400 мг	0.6%	0.4%	16736 г
Натрий, Na	9.49 мг	1300 мг	0.7%	0.4%	13699 г
Сера, S	5.51 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	18149 г
Фосфор, P	16.2 мг	800 мг	2%	1.2%	4938 г
Хлор, Cl	20.88 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Железо, Fe	0.018 мг	18 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8772 г
Кобальт, Co	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6579 г
Марганец, Mn	0.0011 мг	2 мг	0.1%	0.1%	181818 г
Медь, Cu	2.28 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Молибден, Mo	0.949 мкг	70 мкг	1.4%	0.8%	7376 г
Олово, Sn	2.47 мкг	~
Селен, Se	0.379 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14512 г
Стронций, Sr	3.23 мкг	~
Фтор, F	3.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	105263 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Цинк, Zn	0.076 мг	12 мг	0.6%	0.4%	15789 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Чёрный хлеб с сыром составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Бутерброд Чёрный хлеб с сыром (20/5/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд Чёрный хлеб с сыром (20/5/10) богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 19,5 %, витамином B12 — 14,3 %, витамином PP — 14,3 %, кальцием — 27 %, кремнием — 13,3 %, фосфором — 27,5 %, хлором — 24,3 %, железом — 13,2 %, кобальтом — 11,4 %, марганцем — 46 %, медью — 14 %, цинком — 14,1 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Горячий бутерброд с сыром и чёрным хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Горячий бутерброд с сыром и чёрным хлебом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.3 кКал	1684 кКал	16.3%	5.9%	612 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	4.4%	835 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	7.8%	467 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	5.7%	631 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	5.6 г	20 г	28%	10.2%	357 г
Вода	315.8 г	2273 г	13.9%	5%	720 г
Зола	0.8636 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.7 мкг	900 мкг	9.3%	3.4%	1075 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.6%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	1%	3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	0.5%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.1818 мг	20 мг	5.9%	2.1%	1692 г
Ниацин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	20.27 мг	2500 мг	0.8%	0.3%	12333 г
Кальций, Ca	180.82 мг	1000 мг	18.1%	6.6%	553 г
Магний, Mg	9.18 мг	400 мг	2.3%	0.8%	4357 г
Натрий, Na	183.27 мг	1300 мг	14.1%	5.1%	709 г
Сера, S	44.27 мг	1000 мг	4.4%	1.6%	2259 г
Фосфор, P	108.6 мг	800 мг	13.6%	4.9%	737 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.155 мг	18 мг	0.9%	0.3%	11613 г
Медь, Cu	0.23 мкг	1000 мкг	434783 г
Цинк, Zn	0.01 мг	12 мг	0.1%	120000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.0073 г	~
Валин	0.0118 г	~
Гистидин*	0.0098 г	~
Изолейцин	0.0115 г	~
Лейцин	0.0215 г	~
Лизин	0.0129 г	~
Метионин	0.0049 г	~
Треонин	0.0135 г	~
Триптофан	0.0121 г	~
Фенилаланин	0.0118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1342 г	~
Аланин	0.0101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0163 г	~
Глицин	0.0067 г	~
Глутаминовая кислота	0.0405 г	~
Пролин	0.0135 г	~
Серин	0.0153 г	~
Тирозин	0.0118 г	~
Цистеин	0.0028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.2091 г	~
6:0 Капроновая	0.0955 г	~
8:0 Каприловая	0.0509 г	~
10:0 Каприновая	0.1173 г	~
12:0 Лауриновая	0.1336 г	~
14:0 Миристиновая	0.6173 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0527 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.7155 г	~
17:0 Маргариновая	0.0227 г	~
18:0 Стеариновая	0.53 г	~
20:0 Арахиновая	0.0464 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая	0.12 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.18 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.3991 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1636 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.5%
18:2 Линолевая	0.0709 г	~
18:3 Линоленовая	0.0055 г	~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром и чёрным хлебом составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник