Чай с молоком сколько калорий в стакане
Содержание статьи
Калорийность чая с молоком
Чай с молоком — полезный и вкусный напиток, который употребляют во многих странах мира. Эти два компонента отлично сочетаются, поскольку чай способствует усвоению молока, а оно, в свою очередь, снижает уровень кофеина. Может показаться удивительным, но чай с молоком входит во многие программы похудения за счет своих ценных свойств и достаточно низкой калорийности.
Сколько калорий в чае с молоком без сахара
В первую очередь калорийность чая с молоком зависит от его вида — черного или зеленого, что определяется степенью ферментации. Далее нужно понимать, какое молоко предполагается добавлять в чай — оно может быть как обезжиренным, так и с повышенным содержанием жиров.
Кроме того, некоторые используют сливки, которые обладают еще большей жирностью, или сгущенное молоко с огромным количеством сахара в составе. Конечно, многие любят подслащивать чай, но при употреблении напитка в целях похудения о сахаре не может быть и речи, так как он резко увеличивает калорийность.
В черном
Черный чай выпускается в различных формах, которые имеют разную калорийность. Так, сорта цельнолистового чая в среднем содержат 160 ккал на 100 г, что объясняется значительной степенью окисления и ферментации. Рассыпной чай чуть менее калориен, его энергетическая ценность составляет 140 ккал на 100 граммов.
Стоит заметить, что вышеназванной калорийностью обладает сухой чайный лист, а в чашке заваренного чая содержится всего лишь 1 ккал. Логично, что питательные вещества в большинстве своем остаются в чаинках, которые мы не употребляем, поэтому калории в чае добавляются только за счет различных добавок.
В среднем в одной чашке черного чая с молоком содержится 43 ккал.
В зеленом
Зеленые сорта отличаются минимальной ферментацией, а потому такой чай совсем не содержит калорий, однако одновременно сохраняет большое количество полезных веществ, комплексно воздействующих на организм.
Калорийность чашки зеленого чая с молоком в среднем составляет 22 ккал.
Логично, что при добавлении сахара количество калорий резко возрастет.
Калорийность зеленого и черного чая с молоком и другими добавками
Количество калорий в черном или зеленом чае, в который добавили только молоко, может заметно возрасти при наличии других компонентов.
С сахаром
Тем, кто привык пить чай с сахаром, следует учесть, что в одной чайной ложке сахара содержится 20-30 ккал (если насыпать с «горкой» или без нее). Таким образом, 2-3 чайных ложки сахара повышают калорийность одной чашки на 40-90 ккал. Учитывая собственную калорийность чая с молоком (20-40 калорий), можно заключить, что только от чая за день можно получить от 180 до 360 ккал (если пить чай с сахаром трижды в день). Кроме того, нужно помнить, что сахар является чистым углеводом, который не имеет в себе ничего полезного.
С медом
Мед считается более диетическим продуктом (и уж точно намного более полезным), поэтому многие заменяют сахар медом. Однако стоит учитывать, что одна чайная ложка меда содержит все те же 25-30 ккал, а в пересчете на несколько ложек и чашек снова образуются значительные цифры. Соответственно, не рекомендуется добавлять мед в чай с молоком тем худеющим, которые гоняются за каждой калорией.
Со сгущенным молоком вместо обычного
Сгущенка — весьма калорийный продукт, энергетическая ценность которого составляет 320-330 калорий на 100 г. В одной чайной ложке содержится около 40 ккал, а поскольку сгущенки придется добавить достаточно много, то общая калорийность чашки чая может составлять в среднем 120 калорий.
Сгущенное молоко в больших количествах содержит сахар, кроме того, его часто изготовляют из сухого восстановленного молока, поэтому такой продукт нельзя назвать полезным.
Со сливками
Сливки отличаются от молока повышенным содержанием жира и калорий, поэтому их также нежелательно использовать. Столовая ложка сливок содержит от 20 до 60 ккал, так что чашка чая будет иметь ценность около 50-100 калорий.
Можно ли похудеть на чае с молоком
В целом можно прийти к выводу, что в целях похудения не стоит добавлять в чай сладкие и жирные компоненты. Следует использовать молоко самой низкой жирности, а сам чай лучше брать зеленых сортов.
Чай с молоком считается диетическим благодаря достаточно низкой калорийности. Он обладает мочегонным эффектом, за счет чего из организма выводится лишняя жидкость и вредные соли. В результате нормализуется обмен веществ, что помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.
Для более быстрого похудения рекомендуется употреблять молокочай ежедневно или устраивать разгрузочные дни. При ежедневном чаепитии рекомендуется выпивать по одной чашке напитка за час до начала приема еды или через полчаса после него. Специалисты рекомендуют пить не более 3-4 чашек не крепкого молокочая в день.
Разгрузочный день на молокочае
Раз в неделю можно проводить разгрузочный день на молокочае, который поможет сбросить пару кг и одновременно очистить организм. Как уже было сказано, нужно брать обезжиренное молоко и качественный крупнолистовой чай.
Суть разгрузочного дня состоит в том, что весь день можно употреблять только чай с молоком, в любое время, как только захочется есть. Однако не стоит пить чай на ночь, так как это может привести к бессоннице. После 6 вечера лучше съесть зеленое яблоко.
Как правильно приготовить напиток для похудения
Существуют различные рецепты этого полезного напитка, тем более что приготовить его в домашних условиях достаточно просто. Однако стоит учесть, что молокочай для похудения несколько отличается от обычного чая, к которому долили чуточку молока.
Классический рецепт чая с молоком для похудения выглядит так:
- 1 литр молоко осторожно доводят до кипения на маленьком огне.
- После закипания в молоко добавляют пару столовых ложек листового чая.
- Напиток снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 20 минут.
Как видно из рецепта, молокочай готовится сразу с расчетом на весь день.
В данном видео шеф-повар Василий Емельяненко поделится секретом национального индийского чая с молоком.
Особенности приема
Нужно знать, что чай с молоком может выступать не только в качестве основного продукта диеты, но и быть компонентом других режимов питания.
Если молокочай является основным продуктом, то это не значит, что нужно питаться исключительно этим напитком (для этой цели существуют разгрузочные дни). При такой диете исключаются вредные, жирные, соленые, тяжелые продукты. Примерное меню на 7-10 дней выглядит так:
- завтрак — овсянка на воде с ложкой меда, чай;
- второй завтрак — чай;
- обед — овощной суп или отварное мясо;
- полдник — чай;
- ужин — овощи на пару.
Конечно, чай можно пить и в любое другое время, но стоит помнить о его мочегонных свойствах. В результате такая диета поможет сбросить от 5 до 7 кг.
Отзывы диетологов
Диетологи положительно отзываются о молокочае и дают некоторые рекомендации по его употреблению. Они считают, что молокочай следует пить раз в 2 часа. Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить не менее 2 л негазированной воды, чтобы не допустить обезвоживание.
Диетологи предупреждают, что диета на молокочае поможет вывести шлаки и избавит от лишней жидкости, но не приведет к сжиганию жира.
Результаты будут составлять от 1 до 2 кг за сутки. Для большей эффективности следует добавить физические нагрузки и подкорректировать основной рацион.
Нужно следить за собственными ощущениями, поскольку каждый организм по-разному реагирует на диету. Не стоит усердствовать и злоупотреблять чаем. Также диетологи советуют пить витаминные комплексы, чтобы восполнить полезные вещества, покинувшие организм в процессе похудения.
Отзывы худеющих
Для примера приведем некоторые отзывы о чае с молоком и его калорийности, оставленные посетителями нашего сайта. Вы также можете поделиться своим мнением на этот счет, форма комментариев всегда доступна для вас.
Отзыв от Анны: Много разгрузочных дней перепробовала. Остановилась именно на молокочае: недорого, не страдает кожа-волосы-ногти.
Скажу сразу — голода совсем нет — это плюс. Я пила стакан молокочая, через час стакан воды. И так до вечера. Мочегонит знатно! Но на следующий день вес не возвращается с довеском (как бывает, например, при приеме мочегонных препаратов и травок).
За день разгрузка на молокочае обещан сброс 0,5-2 кг. У меня стабильно 1,5 кг уходит. Пью раз в неделю, т. к. не рекомендуют чаще.
Отзыв от Юлии: Молокочай очень просто готовить: в 1,5 л горячего молока заваривают 1-1,5 столовых ложки зеленого чая. Я беру молоко от 1,5 до 2,5% жирности. Молокочай нужно пить весь день, но не забывать про обычную воду без газа, выпивать около 2 л. Вода нужна, чтобы восполнить недостающую жидкость в организме.
Разгрузочный день не голодный, потому, как объем жидкости очень большой. Потеря в весе при такой разгрузке у меня обычно составляет 1-1,5 кг.
Чай с молоком — простой в приготовлении, вкусный и полезный напиток. С его помощью можно скинуть несколько кг, однако стоит знать, что дополнительные компоненты могут значительно увеличить калорийность молокочая.
Источник
Чай с молоком: чёрный, зелёный, улун. Калорийность на 100 грамм, без сахара, как употреблять на диете
Чай с молоком — низкокалорийный продукт, помогающий эффективно сбросить вес и поддерживать фигуру в хорошей форме. Из древне применяемый британцами продукт, богатый витаминами и минеральными вещества, обладает прекрасным мочегонным эффектом, способствующим выведению из организма лишней воды, токсинов и нормализации веса.
В России молочно-чайную диету ввела в обиход манекенщица Марина Блиновская (чья фигура и в 80-ти летнем возрасте вызывает зависть даже у более молодых последовательниц), доказавшая на собственном примере, что питательный, но в то же время содержащий малое количество калорий напиток облегчает течение любой диеты, притупляя сильное чувство голода и одновременно помогая организму быстрее избавляться от накопленных шлаков и токсинов.
Помимо диеты молоко с чаем можно использовать в качестве разгрузочных дней, способствующих быстрому возврату тела в нормальные параметры, стабилизации или сохранению желаемого веса.
Виды чая для диеты
Чай с молоком (калорийность напитка приведена ниже в статье) способствует активизации метаболических процессов, запускающих очистительные функции организма. Во время диеты разрешено потреблять крупнолистовой зеленый, черный и молочный (улун) виды чая.
Зеленый и улун отличает большая очистительная способность. Эти напитки многократно усиливают мочегонный эффект, заставляя печень и организм быстрее очищаться от шлаков и токсинов.
Черный чай имеет более мягкое действие и меньшее количеством противопоказаний к применению. Использование черного чая также не сопровождается (в отличие от зеленого) головокружением и постоянными позывами в туалет.
Химический состав
Чай с молоком (калорийность продукта при правильном заваривании составляет всего 45 ккал) содержит множество химических элементов, необходимых для нормальной работы жизненно-важных систем организма.
В составе продукта:
| Калий |
|
| Кальций |
|
| Фосфор |
|
| Рибофлавин |
|
| Кобаламин |
|
| Ретинол |
|
| Ниацин |
|
Калорийность напитка напрямую зависит от жирности входящего в его состав молока. В 100 мл продукта, составленного из равного количества одного вида чая и молока 2,5% жирности, находится 45 ккал.
Калорийность чая с молоком зависит от жирности молока, сорта чая и наличия сахара
В случае приготовлении напитка из двух сортов чая (черного и зеленого) и молока энергетическая ценность увеличивается до 85 ккл.
Пищевая ценность продукта:
| Белок | 0,75 |
| Жиры | 0,85 |
| Углеводы | 8,6 |
Полезные свойства
Чай с молоком (калорийность продукта на 250 гр. составляет 140 ккал) отличается хорошими мочегонными качествами, позволяющими быстро удалить из организма лишнюю жидкость вместе с токсинами и шлаками.
Чай — природный антиоксидант, предупреждающий образование атипичных новообразований и защищающий организм от негативного влияния свободных радикалов. Молоко — это уникальный продукт, содержащий огромное количество микроэлементов, необходимых для роста и нормального функционирования организма.
Помимо защитных и питательных качеств, молочный чай:
- способствует активизации метаболических процессов;
- нормализует работу ЖКТ;
- активизирует кровообращение;
- предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышает прочность костной ткани;
- притупляет чувство голода.
Женщинам регулярное применение чая с молоком помогает нормализовать гормональный фон и снизить избыточный вес. Особенно полезен молокочай при беременности и кормлении грудью, поскольку помогает восстановить организм после токсикоза и наладить процесс образования грудного молока.
Мужчинам чай с молоком следует регулярно потреблять после 40-ка лет, для предупреждения повышенной ломкости костей, связанной с усиленными физическими нагрузками.
Вред
Чай с молоком (калорийность продукта напрямую зависит от жирности добавляемого молока) в умеренных количества очень полезен, поскольку способствует постепенному очищению организма.
В больших дозах и при длительном применение молокочай способен спровоцировать появление дискомфорта в желудке и вымывание из организма полезных веществ. Злоупотребление молочным чаем усиливает нагрузку на печень и почки, что может стать причиной образования камней.
Без возникновения побочных эффектов в день можно выпивать не более 0,7 — 1,5 л зеленого чая с молоком, и не более 1 л черного.
Противопоказания к приему
Противопоказан чай с молоком лицам, страдающим:
- гипертонией;
- серьезными патологиями ЖКТ (холециститом, панкреатитом);
- непереносимостью лактозы;
- бессонницей;
- железодефицитной анемией;
- сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Запрещен чай с молоком малышам, не достигшим 2-х летнего возраста, а дошкольники могут употреблять не более 100 мл напитка. Беременным женщинам, кормящим мамам и несовершеннолетним детям рекомендуется употребление чая с молоком, но строго запрещается придерживаться какой-либо диеты и разгрузочных дней, основанных на очистительных качествах напитка.
Рецепты
Молокочай, приготовленный по классическому, английскому рецепту содержит не более 45 ккал (без добавления сахара) и требует применения крупнолистового черного или зеленого чая и молока средней (2,5 %) жирности.
В зависимости от вкусовых предпочтений можно усовершенствовать рецептуру напитка дополнительными ингредиентами, не только улучшающими вкус, но и способствующими активизации жиросжигательных процессов.
Рецепт 1
В традиционном рецепте 1,5 л молока подогревается (не до кипения) и смешивается (в термосе) с 2-мя ст.л. крупнолистового чая. Смесь настаивается 15-20 мин, процеживается и пьется.
Рецепт 2
Для британцев характерен рецепт, при котором 100 гр. любого крупнолистового чая заливается холодным молоком. Жидкость ставится на плиту и подогревается до 80⁰С (до закипания), затем остужается, профильтровывается. В зависимости от предпочтений можно выбрать один сорт чая или использовать смесь из зеленого и черного сортов, взятых в пропорции 1:1.
Рецепт 3
Основой молокочайной диеты считает рецепт, при котором:
- 1/3 стакана молока подогревается на огне;
- в сотейнике отдельно заваривается чай из 50 гр. крупных листьев и 150 мл кипятка;
- подготовленные ингредиенты смешивается.
Такой напиток прекрасно подойдет в качестве основного диетического блюда. Для улучшения вкуса любители острого в такой напиток могут добавить шепотку (на кончике ножа) красного перца или молотого чеснока.
Рецепт 4
Употребление молочного чая с имбирём не только способствует похудению, но и помогает активизировать иммунную систему, что наиболее актуально в осенне-зимний сезон простуд.
Приготовление напитка требует смешать по 1 ч.л. листового чая и тертого корня имбиря и запарить ингредиенты 150 мл кипятка. Отдельно в настой добавляется подогретое до 80⁰С молоко (50-100 мл). Перед употреблением смесь следует выдержать 20 мин.
Рецепт 5
Хороший жиросжигающий эффект даст сочетание молочного чая с корицей. Для приготовления напитка 2 ч.л. черного чая и 1 палочка корицы заливаются кипятком, настаиваются 15 мин и смешиваются с 100 мл кипяченого молока.
Рецепт 6
По классическому восточному рецепту в сотейнике доводится до кипения 1/3 ст. воды. Как только появятся пузырьки в воду добавляется крупномолотая смесь из кардамона, имбиря, мускатного ореха, белого и черного перца, гвоздики и корицы. Закипевшая смесь снимается с плиты и смешивается с 2/3 ст. кипящего молока и 1 ч.л. меда, настаивается и процеживается.
Хранится чай с молоком в холодильнике, а перед употреблением подогревается минимум до компактной температуры. Нежелательно длительное время держать напиток в термосе, поскольку молоко легко может скиснуть. В случае необходимости можно добавить к напитку 1 с.л. сахара, меда или заменителя, но лучше обойтись без подсластителей.
Применение
Чай с молоком может быть как основным, так и дополнительным продуктом диеты (или использоваться только в разгрузочные дни). Разновидность и строгость диетического рациона варьируется в зависимости от количества дней (3, 7, 10). Если в разгрузочные дни следует пить только молочный чай и воду, при диете (даже краткосрочной) можно добавить в рацион низкокалорийные блюда пищу (овощи, крупы, белковую пищу).
При употреблении чая с молоком необходимо ежедневно дополнительно употреблять не менее 1,5 л воды, что является профилактикой обезвоживания, вызванного сильным диуретическим эффектом напитка. Молокочайные диеты не считаются «голодными» поскольку молоко помогает значительно снизить аппетит.
Преимущества молочно-чайной диеты:
- быстрота приготовления;
- доступность и низкая стоимость главных ингридиетов;
- отсутствие сильного чувства голода;
- возможность быстрого снижения веса (до 5-7 кг в неделю);
- очищение организма от лишней жидкости и токсинов;
- нормализация работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем;
- предупреждение атипичных новообразований, за счет большого количества актиоксидантов;
- снижение выраженности отеков и целлюлита.
Разновидности диетического питания:
Разгрузочный день.
Заключается в замене пищевого рациона 0,7-1,5 л. молочного чая и таким же количеством воды. Употреблять чай с молоком следует не реже 1 стакана в час (в остальное время разрешается пить воду). Для поддержания фигуры такую разгрузку можно проводить 1 раз в 3-4 недели. Для похудения молокочаевые дни показаны 1-2 раза в неделю (но не более 6-ти за месяц).
Такая разгрузка поможет очистить организм и снизить вес на 2-3 кг. Во время разгрузочных дней следует по возможности ограничивать организм от активных физических и умственных тренировок. В идеале питьевой день следует проводить в выходной, предупреждая тем самым возможное попадание в неловкие ситуации, связанные с сильным диуретическим эффектом напитка.
3-х дневная экспресс диета
Позволяет лишиться 5-7 кг.
Состоит из двух этапов:
- 1-й день — очистительный, показано потребление только чая с молоком и воды (не менее 1-1,5 л того и другого);
- 2-3-й день в меню добавляются низкокалорийные овощи и фрукты в сыром, вареном или запечённом виде.
Приблизительный рацион 2-3-го дней диеты:
| Завтрак | фруктовый салат или пюрированные запечённые фрукты (яблоко, груша) с биойогуртом |
| Перекус | 250 мл молочного чая |
| Обед | овощной салат из свежих или печеных корнеплодов с лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла. |
| Полдник | 250 мл молокочая |
| Ужин | 250 мл биокефира |
Выходить из диеты нужно 2-е суток. В этот период следует постепенно увеличивать калорийность рациона, доводя его до обычных цифр.
7-ми дневная диета
Основана на постоянном потреблении чая с молоком вместе с низкокалорийными продуктами и сложными углеводами.
В 7-ми дневный период разрешается кушать:
- низкокрахмалистые овощи и фрукты (желательно зеленые);
- крупы;
- низкокалорийные кисломолочные продукты;
- постные виды мяса, птицы, рыбы.
Исключаются из рациона:
- сладости, включая сахар и его заменители;
- быстрые углеводы;
- колбасные изделия;
- консервы рыбные и мясные;
- выпечка;
- макароны.
Молочный чай употребляется по 250 мл за 30-мин до любого приема пищи
Примерный рацион на день:
| Завтрак | Гречка, сваренная на воде с медом (или сухофруктами) |
| Перекус | Любые фрукты |
| Обед |
|
| Полдник | Молочный чай |
| Ужин |
|
В течение недели организм полностью очищается от накопленных токсинов и лишней жидкости, теряя от 5 до 7 кг в зависимости от начальной массы тела.
10-ти дневная диета
Монодиета, состоящая из двух этапов:
- Подготовительного, заключающегося в 3-х дневной замене любой пищи чаем с молоком и водой. Напиток можно употреблять 1 раз в 2 часа. В промежутках разрешается пить воду в любом количестве. За сутки следует употребить до 1,5 л. молочного чая и воды.
- Основного (4-10-е сутки).
С 4-го дня следует переходить на низкокалорийное диетическое питание, состоящее из:
- растительной пищи, включающей любые овощи и фрукты, кроме картофеля, кукурузы, бобовых, бананов и винограда;
- круп, запаренных на воде;
- биокефира и биойогурта;
- обезжиренного творога и сыры;
- постных видов мяса, птицы и рыбы (обязательно без кожицы);
Примерный рацион на день:
| Завтрак | 250 мл молочного чая |
| 2-й завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник | молочный чай и фрукты |
| Ужин | тушеная капуста с болгарским перцем и помидорами |
Порция любого мясного блюда не должна превышать 80 гр. Заправлять салаты можно биойогуртом, растительным маслом или лимонным соком. В небольшом количестве разрешается есть сухофрукты, орехи и мед.
Молочный чай следует употреблять сразу после пробуждения и за 30 мин до каждого приема пищи. В идеале требуется использовать зеленый крупнолистовой чай, но в случае непереносимости можно заменить черными сортами без отдушек. Для улучшения вкуса напитка следует добавлять специи, тертый имбирь, 1 раз в день можно позволить не более 1 ч.л. жидкого меда.
Длительность диеты не должна быть меньше 10 дней. В случае необходимости разрешается продолжить питание на срок до 14-ти суток.
Выходить из диеты следует в течение 3-х суток. Нельзя сразу после голодания включать в рацион высококалорийные продукты. Увеличивать энергетическую ценность съедаемой в день пищи нужно постепенно.
Помимо высокой эффективности для снижения веса, за счет хорошего диуретического эффекта, молочный чай помогает наладить деятельность практически всех жизненно важных органов:
- усвояемость молока значительно ускоряется за счет действия чайного листа;
- находящийся в напитке танин помогает снизить восприимчивость слизистой ЖКТ к процессу брожения;
- содержащиеся в молоке вещества понижают активность возбуждающего воздействия кофеина на рецепторы головного мозга;
- чайный лист помогает расщеплению жиров, содержащихся в молочной продукции.
Для получения быстрого результата длительную молокочайную диету следует совмещать с разумными спортивными тренировками, наиболее предпочтительными из которых будут:
- бег;
- плавание;
- танцы;
- занятия на картиотренажерах.
Не следует пренебрегать прогулками на свежем воздухе, длительность которых в норме не должна быть меньше 30-60 мин в сутки.
Чай с молоком — напиток с небольшой энергетической ценностью, помогающий не только быстро избавиться от накопившихся жировых отложений, но и стабилизировать работу практически всех жизненно важных органов. Регулярное потребление молочного чая особенно полезно женщинам, желающим сохранить стройную фигуру, а заодно устранить отечность и нормализовать гормональный фон.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео о чае с молоком
Польза чая с молоком:
Источник