Бульон из кролика калории

Содержание статьи

Калорийность бульон из кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «бульон из кролика».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	17.9%	1070 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.4%	54750 г
Вода	97.32 г	2273 г	4.3%	8.3%	2336 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.2%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	1.5%	12857 г
Витамин В4, холин	3.1 мг	500 мг	0.6%	1.2%	16129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	3.8%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.8%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.2%	150000 г
Макроэлементы
Калий, K	85 мг	2500 мг	3.4%	6.5%	2941 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	1.5%	12500 г
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%	0.6%	40000 г
Натрий, Na	231 мг	1300 мг	17.8%	34.2%	563 г
Фосфор, P	18 мг	800 мг	2.3%	4.4%	4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.26 мг	18 мг	1.4%	2.7%	6923 г
Марганец, Mn	0.062 мг	2 мг	3.1%	6%	3226 г
Медь, Cu	0.035 мкг	1000 мкг	2857143 г
Цинк, Zn	0.08 мг	12 мг	0.7%	1.3%	15000 г

Энергетическая ценность бульон из кролика составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Бульон из кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из кролика».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	17.9%	1070 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.4%	54750 г
Вода	97 г	2273 г	4.3%	8.3%	2343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	12.9%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.8 мг	1.8 мг	44.4%	85.4%	225 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	7.7%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	28.8%	667 г
Витамин В9, фолаты	0.8 мкг	400 мкг	0.2%	0.4%	50000 г
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%	128.3%	150 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.8%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.3%	15000 г
Макроэлементы
Калий, K	3.4 мг	2500 мг	0.1%	0.2%	73529 г
Кальций, Ca	0.8 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	125000 г
Магний, Mg	0.3 мг	400 мг	0.1%	0.2%	133333 г
Натрий, Na	17.8 мг	1300 мг	1.4%	2.7%	7303 г
Фосфор, P	2.3 мг	800 мг	0.3%	0.6%	34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	15%	1286 г
Марганец, Mn	3.1 мг	2 мг	155%	298.1%	65 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	11.2%	1714 г

Энергетическая ценность Бульон из кролика составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Читайте также: Слойка с бананом калории

Источник

Рецепт Бульон из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Бульон из кролика».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.4 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3793 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	15.1%	1490 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	10.4%	2154 г
Углеводы	0.1 г	219 г	219000 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	9%	2479 г
Зола	0.4767 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	1.1%	18750 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	5.4%	4091 г
Витамин В4, холин	27.97 мг	500 мг	5.6%	12.6%	1788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	13.3%	1695 г
Витамин В9, фолаты	2.164 мкг	400 мкг	0.5%	1.1%	18484 г
Витамин В12, кобаламин	1.033 мкг	3 мкг	34.4%	77.5%	290 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	1.8%	11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.131 мг	15 мг	0.9%	2%	11450 г
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	147059 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.5%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.8044 мг	20 мг	14%	31.5%	713 г
Ниацин	1.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.45 мг	2500 мг	3.5%	7.9%	2859 г
Кальций, Ca	7.92 мг	1000 мг	0.8%	1.8%	12626 г
Магний, Mg	7.45 мг	400 мг	1.9%	4.3%	5369 г
Натрий, Na	51.59 мг	1300 мг	4%	9%	2520 г
Сера, S	54.56 мг	1000 мг	5.5%	12.4%	1833 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	13.1%	1713 г
Хлор, Cl	71.89 мг	2300 мг	3.1%	7%	3199 г
Микроэлементы
Бор, B	3.3 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	10.1%	2222 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	1.8%	11905 г
Кобальт, Co	4.077 мкг	10 мкг	40.8%	91.9%	245 г
Марганец, Mn	0.0066 мг	2 мг	0.3%	0.7%	30303 г
Медь, Cu	48.33 мкг	1000 мкг	4.8%	10.8%	2069 г
Молибден, Mo	1.376 мкг	70 мкг	2%	4.5%	5087 г
Никель, Ni	0.371 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг	500000 г
Фтор, F	40.23 мкг	4000 мкг	1%	2.3%	9943 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	9.9%	2283 г
Цинк, Zn	0.5699 мг	12 мг	4.7%	10.6%	2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.3532 г	~
Валин	0.2547 г	~
Гистидин*	0.1514 г	~
Изолейцин	0.2066 г	~
Лейцин	0.4157 г	~
Лизин	0.5286 г	~
Метионин	0.1201 г	~
Метионин + Цистеин	0.1826 г	~
Треонин	0.2187 г	~
Триптофан	0.0793 г	~
Фенилаланин	0.1225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2355 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.358 г	~
Аспарагиновая кислота	0.4493 г	~
Гидроксипролин	0.0481 г	~
Глицин	0.2307 г	~
Глутаминовая кислота	0.8266 г	~
Пролин	0.2018 г	~
Серин	0.2018 г	~
Тирозин	0.1105 г	~
Цистеин	0.0625 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.1105 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0192 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7689 г	~
17:0 Маргариновая	0.0264 г	~
18:0 Стеариновая	0.2379 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0813 г	min 16.8 г	6.4%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.0168 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.185 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8458 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.7425 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	14.9%
18:2 Линолевая	0.6464 г	~
18:3 Линоленовая	0.0865 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0096 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	33.6%

Энергетическая ценность Бульон из кролика составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник