Булочка с чаем сколько калорий

Содержание статьи

Булочка с чаем сколько калорий

Калорийность булочки в зависимости от состава

Многие считают, что булочки — высококалорийный продукт, поэтому, находясь на диете, ограничивают его употребление. Однако тесто без сладких добавок (мака, повидла, глазури, шоколада и творога) и с ними существенно отличается. Пищевая ценность продукта в зависимости от составляющих может быть различной.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Существует несколько видов хлебобулочных изделий с разным содержанием калорий. Наиболее калорийными из всех являются сдобные продукты и для хот-догов.

В одной белой булочке содержится 245 ккал и 9,48 г белков, 1,83 жиров и 46,58 г углеводов. Наиболее распространенными являются следующие виды хлебобулочных изделий:

Ниже приведена калорийность на 100 граммов. Чтобы узнать, сколько калорий содержится в одном продукте, необходимо взвесить изделие и занести данные в онлайн-калькулятор.

Этот вид продукта содержит меньше калорий, чем остальные. Такие изделия изготавливаются из следующих ингредиентов:

В категорию этих хлебобулочных изделий входят сдоба с изюмом, маком, плюшки с сахаром, булочки из слоеного теста. В них иногда добавляют корицу и ваниль для придания аромата. Тесто для их приготовления содержит много масла, яиц и молока. Для придания золотистой корочки сдобу смазывают сливочным растопленным маслом.

Изделия могут содержать джем, мед. 100 граммов продукта вмещает 339 ккал и следующее содержание БЖУ: 7,9/9,4/55,5.

Подобные продукты содержат большое количество минеральных компонентов и витаминов. Одна белая булка, съеденная на обед, позволяет восполнить норму железа на день. В их состав входят:

В 100 г содержится 270 ккал. БЖУ: 8,4/2,2/52,8. Подобные изделия используют для приготовления сэндвичей, бутербродов, но следует помнить, что при добавлении варенья, сыра и меда калорийность булочки будет увеличиваться.

Такие хлебобулочные изделия относятся к категории здоровых продуктов питания. Они изготавливаются из 8 видов муки и такого же количества злаков. В их составе можно обнаружить:

Продукт содержит 277 килокалорий, состав БЖУ: 13,9/5,3/43,7.

Хлебобулочные бутербродные изделия с добавлением кунжута производят из следующих компонентов:

Данные булочки не хранят более суток. В 100 г изделий с кунжутом 320 ккал. БЖУ: 9,6/4,2/59,5.

Химический состав булочек включает натрий, фосфор, железо и другие не менее важные минеральные вещества. Хлебобулочные изделия для гамбургеров выпекают из следующих компонентов:

В 100 г изделия содержится 272 ккал. Пищевая ценность продукта: 7/4/52 г.

Изделие для хот-догов можно отличить по продолговатой форме. Булочки готовят из растительного масла, молока, яиц, пшеничной муки. Химический состав обогащен большим количеством витаминов группы В, а также:

В 100 граммах продукта содержится 339 ккал. Булочка включает 8,7 г белков, 7,5 г жиров и 60,6 г углеводов.

Есть отдельные виды булочек с различными добавками. Их калорийность зависит от дополнительных ингредиентов:

Наполнитель	Калории	Состав БЖУ
Повидло	295,4	4,4/8,7/51,1
Творог	322,44	11,22/11,91/42,48
Глазурь	255,60	1,8/6,14/12,75
Шоколад	331,88	7,07/16,01/43,73
Сгущенка	314,11	7,95/8,06/56,99
Яблоки	220,36	5,05/3,45/40,47
Помадка	262,50	5,70/5,40/52,60

Значения калорийности продуктов могут различаться в зависимости от того, что производитель добавил в них.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Источник

количество калорий в булочке

Как формируется калорийность?

Калорийность блюда высчитывается очень просто. Известно, что все продукты имеют в составе белки, жиры и углеводы. Один грамм белков и углеводов содержит в себе по 4 килокалории, а грамм жира — 9. Умножив значения для конкретного блюда на коэффициент калорийности, а потом просуммировав три получившихся числа, можно получить результат.

Важно отметить, что калорийность — не единственный показатель диетичности продукта. Два-три яблока, общая калорийность которых составит 150-200 килокалорий, не идентичны такому же количеству калорий, полученных из десерта с кремом.

Булочки с добавками

Значения калорийности продуктов могут различаться в зависимости от того, что производитель добавил в них.

Булочка считается самым распространенным и популярным хлебобулочным изделием. Продукт готовят из дрожжевого теста. В современной кулинарии есть много различных рецептов, по которым готовятся такие изделия как в домашних условиях, так и на производствах. Калорийность булочки, разумеется, зависит от того, из чего ее готовят. Выпечка может быть сладкой, с солью или добавками, присыпками.

Какова калорийность булочек и от чего она зависит?

Большинство из нас в той или иной степени являются сладкоежками. Поэтому на наш стол с разной периодичностью попадают всякие вкусности: шоколад, карамель, мороженое, печенье и, конечно же, разнообразные сдобные хлебобулочные изделия. Особой популярностью среди последних пользуются булочки. Они различаются между собой по форме, размерам, запаху, цвету, начинке. Но все булочки любимы и детьми, и взрослыми.

Многие сладкоежки знают на собственном опыте, как сладости влияют на фигуру. Неудивительно, что рано или поздно они задаются вопросом: как часто и в каких количествах можно употреблять булочки, чтобы и себя побаловать, и лишних килограммов не набрать? Попробуем разобраться.

Данное хлебобулочное изделие обладает высокой калорийностью, отсюда вывод: употреблять булочки в неограниченных количествах — нанести вред здоровью.

Чтобы лакомство не отразилось на фигуре, в день можно употреблять не более 100-120 граммов булочек. При этом желательно сократить в своем рационе количество других хлебобулочных изделий (хлеб, макароны и т.д.). Кроме того, следует учитывать, что калорийность булочки с повидлом намного ниже, чем калорийность булочки с корицей. То есть, сколько калорий в булочке, а значит и какое количество продукта можно съесть, зависит от его начинки.

На период похудения от булочек желательно вовсе отказаться. Дело в том, что этот продукт богат углеводами и жирами, но при этом практически не содержит белка, что способствует увеличению жировой массы, а не мышечной.

Противопоказаниями к употреблению калорийных сдобных булочек являются: сахарный диабет, острые заболевания органов желудочно-кишечного тракта, некоторые болезни почек, атеросклероз выраженной формы, инсульт и инфаркт миокарда.

Почти все булочки являются сдобными. В своем составе они содержат муку, дрожжи, масло, сахар, яйца, а в некоторых случаях и молоко. По стандарту количество сахара и жиров растительного происхождения в булочке должно составлять не менее 7-8%.

Таким составом объясняется высокая калорийность сдобных булочек. В среднем она составляет 295 килокалорий на 100 граммов продукта. Если для приготовления булочки используется мука высшего сорта, то калорийность изделия может достигать 340 ккал на 100 граммов продукта.

Сколько калорий в булочке зависит и от ее начинки — об этом мы упоминали выше. Так, калорийность булочки с маком — одной из самых популярных среди детей и взрослых булочки — составляет 292-300 ккал на 100 граммов продукта. Нередко эти изделия подают на завтрак со сливочным маслом. Необходимо помнить, что рассчитывая калорийность такого завтрака, следует учитывать не только калорийность булочки с маком, но и калорийность сливочного масла.

Калорийность булочки с повидлом несколько ниже — 245 ккал на 100 граммов продукта. Но правило о том, что в день можно употреблять не более 100-120 граммов этих хлебобулочных изделий остается неизменным.

Калорийность булочки с корицей составляет 347 ккал на 100 граммов продукта. Пожалуй, это самые высококалорийные булочки. Поэтому баловать себя ими желательно как можно реже. А тем, кто находится на диете, на время следует вовсе отказаться от этой сладости.

Свойство	Значение
Калорийность, кКал	265
Белки, гр	7,7
Углеводы, гр	52,9
Жиры, гр	2,4

кексы, рулеты
калорийность

Название	Ккал	Б	Ж	У
морковный рулет	175.0	?	?	?
кекс с вишней большевик	317.0	4.5	9.5	54.0
кекс с изюмом	384.0	6.4	17.6	53.6
маковый рулет	340.0	9.2	15.8	44.5
творожние	361.0	13.5	28.3	36.2

Калорийность и химический состав

Самым главным фактором в такой выпечке можно назвать рецепт. Ведь именно он определяет сладкой она будет или нет, с чем ее есть, что в нее входит. Химический состав не менее важен, чем вкус и аромат, от него будет зависеть польза или возможный вред продукта. Если говорить о покупной выпечке, предугадать полный перечень полезных ингредиентов сложно, так как производитель может оптимизировать свое производство разными путями, применяя пищевые добавки или секретные ингредиенты.

Поэтому их лучше приготовить самостоятельно, чтобы точно знать о всех составляющих. К тому же, это намного дешевле и не так сложно, как может показаться. В зависимости от того, что использовано в выпечке, ее химический состав будет разнится.

Химический состав популярных булочек

Название продукта

Макро- и микроэлементы

Витамины

Пищевая ценность

Энергоценность (на 100 г)

Пшеничная несдобная (для хот-догов, бургеров)

Калий, фосфор, натрий, железо

В1, Е, РР

Белков — 8,3

275 ккал

Ржаные несдобные булки

Цинк, магний, фосфор, калий, железо

В12, В1, В2, В9, Е

Белков — 7,7

225 ккал

Булка с кунжутом несладкая (для бургеров, чизбургеров)

Железо, кальций, магний, натрий

Е, В9, РР, В1, А, В2

Белков — 6,9

280 ккал

Сдобная без начинки

Фосфор, магний, железо, калий

В9, Е, В2, РР, В1

Белков — 8

340 ккал

Булочка с изюмом

Магний, кальций, калий, фосфор

К, РР, В9, В1, Е, В2

Белков — 8,4

Полезные вещества и витамины обусловлены стандартным набором ингредиентов для теста. Как правило в него входит мука, яйца, дрожжи, вода. Эти компоненты хорошо насыщают, а запас железа в них практически всегда в пределах суточной нормы. В зависимости от рецептуры к булкам могут добавляться присыпки, начинки, добавки. Все эти дополнительные ингредиенты не только улучшают вкус, но и пополняют перечень химических элементов. Кроме того калорийность тоже зависит от составляющих. Средняя энергоценность покупной булочки составляет 330 ккал.

пироги
калорийность

Название	Ккал	Б	Ж	У
пирог творожный с крошкой	249.9	?	?	?
шарлотка	186.0	3.5	6.0	30.0
пирог апельсиновый	337.0	?	?	?
кулебяка	222.0	7.6	12.7	20.1
пицца с мясом и зеленью	354.0	16.5	13.8	26.8
пицца с шампиньонами и луком	298.0	12.0	13.3	32.1

Пищевая ценность и химический состав «Булочка калорийная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337 кКал	1684 кКал	20%	5.9%	500 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3%	1000 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	5.3%	560 г
Углеводы	53.8 г	219 г	24.6%	7.3%	407 г
Органические кислоты	0.4 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	4.9%	606 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.3%	9797 г
Зола	1.7 г
Витамины
Витамин А, РЭ	61 мкг	900 мкг	6.8%	2%	1475 г
Ретинол	0.056 мг
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	3%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2%	1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	2.2%	1364 г
Витамин РР, НЭ	2.9 мг	20 мг	14.5%	4.3%	690 г
Ниацин	1.4 мг
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	3.1%	940 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	1.4%	2128 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.5%	1176 г
Натрий, Na	234 мг	1300 мг	18%	5.3%	556 г
Фосфор, Ph	121 мг	800 мг	15.1%	4.5%	661 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	3.8%	783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31 г
Моно- и дисахариды (сахара)	22.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочка калорийная составляет 337 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Приготовление

Большие фотоМаленькие фото

До подачи все домашние творожные сырки (на палочке в кокосе и круглые в шоколаде) храним на полке холодильника. Не помешает красивая упаковка из прозрачной или цветной бумаги — в случае детей-гостей. Вкусного полдника и приятного аппетита!

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Булочка калорийная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337 кКал	1684 кКал	20%	5.9%	500 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3%	1000 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	5.3%	560 г
Углеводы	53.8 г	219 г	24.6%	7.3%	407 г
Органические кислоты	0.4 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	4.9%	606 г
Вода	23.2 г	2273 г	1%	0.3%	9797 г
Зола	1.7 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	3%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2%	1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	2.2%	1364 г
Витамин РР, НЭ	2.9 мг	20 мг	14.5%	4.3%	690 г
Ниацин	1.4 мг
Макроэлементы
Калий, K	266 мг	2500 мг	10.6%	3.1%	940 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	1.4%	2128 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	2.5%	1176 г
Натрий, Na	234 мг	1300 мг	18%	5.3%	556 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	4.5%	661 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	3.8%	783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31 г
Моно- и дисахариды (сахара)	22.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочка калорийная составляет 337 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства БУЛОЧКА КАЛОРИЙНАЯ

Чем полезен Булочка калорийная

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

Adblock

detector

Источник

Калорийность булочки в зависимости от состава

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>

Калорийность булочек в зависимости от видов

отрубные;
сдобные;
столичные;
восемь злаков;
бургундские;
бутербродные;
для гамбургеров;
для хот-догов.

Сколько калорий в одном беляше с мясом, в 100 граммах продукта?

1.1

Отрубные

отрубей;
пшеничной муки;
соли;
сахара;
очищенной воды.

В 100 граммах такого продукта содержится 220 ккал. БЖУ: 7,8/1,8/43,9 .

Сочень с творогом: калорийность в 1 штуке

1.2

Сдобные

Изделия могут содержать джем, мед. 100 граммов продукта вмещает 339 ккал и следующее содержание БЖУ: 7,9/9,4/55,5.

Манты с мясом, картошкой, тыквой, кабачками: калорийность, БЖУ

1.3

Столичные

очищенная вода;
маргарин;
белая мука из пшеницы твердых сортов;
сахар;
дрожжи;
соль.

1.4

Восемь злаков

семена льна коричневого;
экструдированную кукурузу;
пшеничные и соевые хлопья;
гречиху;
кунжут и др. компоненты.

Продукт содержит 277 килокалорий, состав БЖУ: 13,9/5,3/43,7.

1.5

Бургундские

Второе название изделий подобного типа — гужер, что в переводе обозначает сырный пирог. Эти булочки приносят в ресторанах при заказе бокалов вина. Изделия на вкус сливочные, воздушные. Они изготавливаются из заварного теста с добавлением сыра.

Количество ккал в бургундских булочках — 266. Пищевая ценность составляет 0,7/1,7/55.

1.6

Бутербродные

Хлебобулочные бутербродные изделия с добавлением кунжута производят из следующих компонентов:

пшеничной муки высшего сорта;
хлебопекарного улучшителя;
питьевой воды;
сахара;
хлебопекарных дрожжей;
соли;
подсолнечного масла.

Данные булочки не хранят более суток. В 100 г изделий с кунжутом 320 ккал. БЖУ: 9,6/4,2/59,5.

1.7

Для гамбургеров

пшеничной муки;
сливочного масла;
молока;
яиц.

В 100 г изделия содержится 272 ккал. Пищевая ценность продукта: 7/4/52 г.

1.8

Для хот-догов

калием;
кальцием;
магнием;
ретинолом;
никотиновой кислотой.

В 100 граммах продукта содержится 339 ккал. Булочка включает 8,7 г белков, 7,5 г жиров и 60,6 г углеводов.

Булочки с добавками

Наполнитель	Калории	Состав БЖУ
Повидло	295,4	4,4/8,7/51,1
Творог	322,44	11,22/11,91/42,48
Глазурь	255,60	1,8/6,14/12,75
Шоколад	331,88	7,07/16,01/43,73
Сгущенка	314,11	7,95/8,06/56,99
Яблоки	220,36	5,05/3,45/40,47
Помадка	262,50	5,70/5,40/52,60

Значения калорийности продуктов могут различаться в зависимости от того, что производитель добавил в них.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Источник