Булочка пицца сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Пицца в булочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пицца в булочке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.2 кКал | 1684 кКал | 9.9% | 6% | 1013 г |
Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.3% | 962 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.6% | 479 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
Зола | 0.97 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
Витамин В9, фолаты | 4.282 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9341 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.5% | 1099 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2671 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1578 г |
Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 91.64 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.2% | 2728 г |
Кальций, Ca | 162.84 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.8% | 614 г |
Кремний, Si | 1.867 мг | 30 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
Натрий, Na | 152.27 мг | 1300 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
Сера, S | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
Хлор, Cl | 245.33 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 11.3% | 536 г |
Литий, Li | 9.022 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
Медь, Cu | 43.33 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
Никель, Ni | 4.044 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.767 мкг | 55 мкг | 5% | 3% | 1988 г |
Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64309 г |
Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.56 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
Валин | 0.308 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
Лизин | 0.279 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
Треонин | 0.168 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.593 г | ~ | |||
Аланин | 0.109 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
Глицин | 0.069 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
Пролин | 0.423 г | ~ | |||
Серин | 0.219 г | ~ | |||
Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.04 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.234 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
18:2 Линолевая | 0.124 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Пицца в булочке составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Булочка пицца сколько калорий
Калорийность булочки в зависимости от состава
Многие считают, что булочки — высококалорийный продукт, поэтому, находясь на диете, ограничивают его употребление. Однако тесто без сладких добавок (мака, повидла, глазури, шоколада и творога) и с ними существенно отличается. Пищевая ценность продукта в зависимости от составляющих может быть различной.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Существует несколько видов хлебобулочных изделий с разным содержанием калорий. Наиболее калорийными из всех являются сдобные продукты и для хот-догов.
В одной белой булочке содержится 245 ккал и 9,48 г белков, 1,83 жиров и 46,58 г углеводов. Наиболее распространенными являются следующие виды хлебобулочных изделий:
Ниже приведена калорийность на 100 граммов. Чтобы узнать, сколько калорий содержится в одном продукте, необходимо взвесить изделие и занести данные в онлайн-калькулятор.
Этот вид продукта содержит меньше калорий, чем остальные. Такие изделия изготавливаются из следующих ингредиентов:
В категорию этих хлебобулочных изделий входят сдоба с изюмом, маком, плюшки с сахаром, булочки из слоеного теста. В них иногда добавляют корицу и ваниль для придания аромата. Тесто для их приготовления содержит много масла, яиц и молока. Для придания золотистой корочки сдобу смазывают сливочным растопленным маслом.
Изделия могут содержать джем, мед. 100 граммов продукта вмещает 339 ккал и следующее содержание БЖУ: 7,9/9,4/55,5.
Подобные продукты содержат большое количество минеральных компонентов и витаминов. Одна белая булка, съеденная на обед, позволяет восполнить норму железа на день. В их состав входят:
В 100 г содержится 270 ккал. БЖУ: 8,4/2,2/52,8. Подобные изделия используют для приготовления сэндвичей, бутербродов, но следует помнить, что при добавлении варенья, сыра и меда калорийность булочки будет увеличиваться.
Такие хлебобулочные изделия относятся к категории здоровых продуктов питания. Они изготавливаются из 8 видов муки и такого же количества злаков. В их составе можно обнаружить:
Продукт содержит 277 килокалорий, состав БЖУ: 13,9/5,3/43,7.
Хлебобулочные бутербродные изделия с добавлением кунжута производят из следующих компонентов:
Данные булочки не хранят более суток. В 100 г изделий с кунжутом 320 ккал. БЖУ: 9,6/4,2/59,5.
Химический состав булочек включает натрий, фосфор, железо и другие не менее важные минеральные вещества. Хлебобулочные изделия для гамбургеров выпекают из следующих компонентов:
В 100 г изделия содержится 272 ккал. Пищевая ценность продукта: 7/4/52 г.
Изделие для хот-догов можно отличить по продолговатой форме. Булочки готовят из растительного масла, молока, яиц, пшеничной муки. Химический состав обогащен большим количеством витаминов группы В, а также:
В 100 граммах продукта содержится 339 ккал. Булочка включает 8,7 г белков, 7,5 г жиров и 60,6 г углеводов.
Есть отдельные виды булочек с различными добавками. Их калорийность зависит от дополнительных ингредиентов:
Наполнитель | Калории | Состав БЖУ |
Повидло | 295,4 | 4,4/8,7/51,1 |
Творог | 322,44 | 11,22/11,91/42,48 |
Глазурь | 255,60 | 1,8/6,14/12,75 |
Шоколад | 331,88 | 7,07/16,01/43,73 |
Сгущенка | 314,11 | 7,95/8,06/56,99 |
Яблоки | 220,36 | 5,05/3,45/40,47 |
Помадка | 262,50 | 5,70/5,40/52,60 |
Значения калорийности продуктов могут различаться в зависимости от того, что производитель добавил в них.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Источник
Калорийность пиццы ДОДО (и не только)
Мы уже писали о калорийности еды из Макдональдс, КФС, Бургер Кинг и Сабвей. На очереди популярная пицца Додо.
Не каждый из нас может навсегда отказаться от соблазна съесть что-то запрещенное. Да, пожалуй, и не нужно. Лишние ограничения — лишние стрессы. Главное — не переедать. А чтобы вы могли правильно рассчитывать силы, мы подготовили для вас эту таблицу.
Пицца: калорийность на 100 граммов и БЖУ
Пицца | Ккал, на 100 | Белки | Жиры | Углеводы |
Супермясная | 279 | 11 | 15 | 24 |
Пицца 4 сыра | 199 | 8 | 7 | 24 |
Двойная пепперони | 257 | 10 | 12 | 26 |
Пепперони | 250 | 10 | 10 | 26 |
Пицца ДОДО | 203 | 8 | 8 | 22 |
Грибы и ветчина | 189 | 9 | 6 | 23 |
Дон Бекон | 277 | 9 | 15 | 24 |
Ранч-пицца | 214 | 9 | 8 | 24 |
Четыре сезона | 189 | 5 | 8 | 25 |
Гавайская | 216 | 12 | 7 | 25 |
Мясная | 237 | 11 | 9 | 26 |
Пицца Маргарита | 182 | 7 | 5 | 25 |
Сырная | 223 | 9 | 8 | 27 |
Пицца-пирог (сладкая) | 144 | 2 | 2 | 29 |
Цыпленок барбекю | 251 | 9 | 12 | 24 |
Морская | 176 | 8 | 5 | 25 |
Итальянская | 220 | 8 | 8 | 27 |
Мексиканская | 164 | 7 | 4 | 23 |
Сырный цыпленок | 196 | 9 | 6 | 23 |
Чизбургер-пицца | 208 | 7 | 9 | 22 |
Овощи и грибы | 173 | 6 | 5 | 23 |
Используя эту таблицу, вы узнаете не только калорийность пиццы ДОДО, но и другой, в том числе домашней. Точные данные, конечно, отличаются, но ориентироваться на них можно.
Кусок пиццы: калорийность и вес
Зная питательную ценность 100 граммов пиццы, легко высчитать калорийность 1 куска.
Возьмите общий вес (узнайте у оператора при заказе или на сайте) и разделите на число кусков. Большую пиццу (35 см) обычно режут на 10, среднюю — на 8, маленькую — на 6 кусков.
Как не переедать?
Кушайте в удовольствие и не вредите здоровью!
Источник
Пицца: калорийность, БЖУ и употребление при диете
Время на чтение: 3 минуты
Популярностью во всем мире пользуется изысканное итальянское блюдо — пицца. Имеется множество ее видов. Желающим употреблять это блюдо и поддерживать вес в пределах нормальных показателей кулинары предлагают диетическую пиццу. Но чтобы не ошибиться при приобретении готового лакомства, необходимо знать, в чем заключается отличие обычного пирога от низкокалорийного. Приготавливая пиццу самостоятельно, нужно включать в состав продукты с низким содержанием БЖУ.
Самые популярные виды пиццы
Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы. Они отличаются по способу выпечки, разнообразию начинок и форме подачи. Наиболее часто используются следующие ингредиенты:
БЖУ и калорийность разных видов пиццы на 100 г в зависимости от наполнителя:
Блюдо | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность , ккал |
4 сезона | 10,7 | 9,5 | 22,9 | 219,0 |
4 сыра | 12,3 | 28,3 | 18,4 | 320,0 |
Вегетарианская | 7,9 | 5,6 | 19,7 | 164,0 |
С грибами | 7,8 | 7,9 | 22,1 | 192,0 |
С куриной грудкой | 14,3 | 22,3 | 45,6 | 443,0 |
Карбонара | 12,1 | 19,3 | 36,2 | 264,0 |
С морепродуктами | 7,9 | 4,8 | 24,9 | 181,0 |
Маргарита | 7,5 | 9,9 | 19,4 | 210,0 |
Неаполитано | 10,8 | 4,9 | 24,0 | 228,0 |
С колбасой салями | 9,0 | 9,0 | 33,0 | 249,0 |
Пепперони | 13,0 | 13,9 | 39,7 | 340,0 |
Домашняя | 9,7 | 14,0 | 16,4 | 268,0 |
Колбаски в пиццерии «Доминос» | 8,0 | 8,0 | 23,0 | 200,0 |
В 100 граммах блюда — более 250 килокалорий. Средняя порция пиццы весит 270 г. Калорийность 1 куска открытого пирога составляет в среднем 340 ккалорий.
Чем полезна и вредна
Это вкусное блюдо способно как причинить организму вред, так и быть полезным. Все дело в его составе. Опытные кулинары могут легко увеличить число полезных качеств пиццы, заменив одни продукты в рецепте другими.
Все используемые овощи приводят функционирование кишечника в норму.
Вред открытого пирога:
Чрезмерное употребление лакомства ухудшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует набору чрезмерного веса.
Снизить количество калорий, только подбирая полезную начинку для пиццы, нельзя. Ее необходимо обязательно выкладывать на тонкий слой теста.
Низкокалорийный пирог при диете
Диетическое блюдо готовят из продуктов, имеющих низкое содержание БЖУ. Уменьшают также объем теста. Вместо майонеза используют томатную пасту или соус, можно перемешать сметану с кетчупом. Для мясной пиццы берут постное мясо.
Объем овощей увеличивают, причем они должны быть только в свежем или замороженном виде. Консервы из-за повышенного содержания соли в них задерживают выведение жидкости из организма, что повышают массу тела. Низкокалорийная начинка включает:
В вегетарианские виды входят сыр и томаты. Калорийность такого блюда на 100 граммов не превышает 180 ккал. Если готовить пирог из диетических составляющих и овощей, то его можно отнести к здоровому питанию, употребляя не более 2-3 раз в течение недели и желательно в 1-й половине дня.
Источник
Бургер, роллы, суши или пицца? Анализируем калорийность фастфуда
Калорийность фастфуда: суши и ролы
Японские суши и сасими, на первый взгляд, наверное самые диетические и полезные для организма блюда фастфуда, которые помогут если и не сбросить, то хотя бы не набрать лишний вес. Но это далеко не так, суши на диете, не только не рекомендуют, а даже запрещают. Особенно если учесть, что наши суши-роллы и оригинальные суси это 2 абсолютно разных продукта. А калорийность суши и роллов это совсем отдельная тема.
В Японии их не едят каждый день. Они относятся к праздничным угощениям, и их стоимость слишком высока. У нас случилась противоположная ситуация. Из-за замены сырой рыбы на приготовленную (или морепродукты), она стала обыденным перекусом. Однако помимо снижения цены, преимуществ от этого больше не добавилось. Увы
У нас обычно делают не простые суши, а с улучшающими вкус добавками. Отсутствие свежей рыбы заставляет выкручиваться. Но никто не подозревает, благодаря чему наши суши такие вкусные. Какая калорийность суши и ролов и какие жирные добавки потихоньку добавляют повара, делая из кусочков рыбы (морепродуктов) и горсточек риса калорийные бомбочки.
А вы пробовали сами посчитать калорийность фастфуда, а именно своего любимого суши-ролла? Интересно можно ли есть суши на диете и что калорийнее суши или пицца? Давайте считать вместе. Для примера, сделаем энергетическую раскладку стандартной порции суши Калифорния (6 роллов) согласно классической рецептурной калькуляции ингредиентов.
Продукты
мл, г
белки
жиры
углеводы
ккал
Рис для суши
Уксус рисовый (+ сахар)
Водоросли Нори, 1 лист
Авокадо
Крабовые палочки
Икра летучей рыбы
Майонез (+ специи, сахар)
135+20
Итого
6 шт
Теперь вспомните сколько порций вам нужно, чтобы насытиться, если вы хотите сьесть суши на диете? Нет, лучше так решив подкрепиться роллами помните, калорийность суши и ролов очень высокая и даже не порция, а один (!) единственный рулетик принесёт вашему организму больше 100 ккал, которые будут представлены крахмалом.
Калорийность бургера — самой знаменитой котлеты в булке
Поклонники диет знают, что сочетание пресной дрожжевой булочки и мясного фарша — не самое полезное сочетание, но еще важно знать калорийность фастфуда, что бы правильно расчитать свой рацион если уж решился на любимый бургер. Гугл утверждает, калорийность бургера = 295 ккал. Так ли это и из чего эта цифра складывается?
Посчитаем только значимые основные ингредиенты, сбрасывая со счетов «салатное» содержимое сэндвича. Кстати, в нашу калькуляцию не случайно попало пальмовое масло. Именно такое количество не самого полезного растительного жира попадает в сублимированную котлету во время фритюризации.
Продукты
мл, г
белки
жиры
углеводы
ккал
Булочка с кунжутом
Котлета (св.20-гов.80 фарш)
Пальмовое масло (для разогрева)
Паста томатная (+ специи, сахар)
Итого
1 шт
Итого: калорийность бургера более 700 ккал — это многовато. Зато вполне сносно выглядит баланс белков, жиров и углеводов.
Калорийность пиццы — примы мирового фаст-фуда
Неаполитанские открытые дрожжевые лепешки с начинкой и томатным соусом, запеченные под сыром, не нуждаются в особом представлении. Все знают — это вкусно. А насколько такой перекус полезен? Узнаем калорийность пиццы, а именно классической пиццы с сыром.
Ингредиенты
мл, г
белки
жиры
углеводы
ккал
Мука
Растительное масло
Томатная паста (+ специи, сахар)
Сыр (50%)
Итого
1 шт
1200
Сырная пицца с диаметром 25 см, которую с легкостью съедает 1 человек, оказалась победительницей нашего исследования, из которого можно сделать следующие выводы.
Во-первых, если ты худеешь, калорийность фастфуда, именно цифры, дают яркое понять, что даже смотреть в сторону фаст-фуда нельзя. Единственное, что можешь себе позволить это суши на диете. Если вы на диете, вы можете купить набор суши, и съедать один ролл за 30-20 минут до начала длительного низкоинтенсивного бега или высокоинтенсивной интервальной фитнес-тренировки.
Во-вторых, полную порцию суши из 6 роллов можно есть перед длительной беговой тренировкой на выносливость, но в таком случае пауза между едой и тренингом должна быть не менее 1,5 часов.
В-третьих, перекусы бургерами лучше подходят для начинающих бодибилдеров, а пицца — хорошая заправка для любителей марафонских забегов.
Если нужно худеть или поддерживать оптимальный вес, всегда учитывайте калорийность продуктов и калорийность фастфуда особенно. Мы рекомендуем при выборе перекусов обратить внимание на орехи и свежие или вяленые фрукты.
Мифы о фастфуде: вред или польза
Посмотри, всего 4 минуты!
Источник
Источник