Булгур с овощами готовый калории
Содержание статьи
Рецепт булгур с овощами (готовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «булгур с овощами (готовый)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 кКал | 1684 кКал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 22.2% | 392 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3299 г |
| Зола | 0.578 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0057 мг | 20 мг | 350877 г | ||
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.9 мг | 2500 мг | 277778 г | ||
| Кальций, Ca | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Натрий, Na | 220.98 мг | 1300 мг | 17% | 14.8% | 588 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 51813 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 340.1 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 78261 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 2.12 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5867 г |
| Цинк, Zn | 0.0077 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 155844 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность булгур с овощами (готовый) составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Булгур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Булгур с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 кКал | 1684 кКал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.4% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19.4% | 488 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Зола | 0.546 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.6% | 889 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 11.6% | 821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.5% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.922 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 13.4% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6368 мг | 20 мг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.17 мг | 2500 мг | 6% | 5.7% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Кремний, Si | 2.205 мг | 30 мг | 7.4% | 7% | 1361 г |
| Магний, Mg | 51.44 мг | 400 мг | 12.9% | 12.2% | 778 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19374 г |
| Сера, S | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 6.19 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| Литий, Li | 4.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.916 мг | 2 мг | 45.8% | 43.4% | 218 г |
| Медь, Cu | 114.81 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.9% | 871 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3599 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7682 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6747 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.669 мг | 12 мг | 5.6% | 5.3% | 1794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.392 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.691 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.346 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник