Борщ с грибами калории
Содержание статьи
Рецепт Борщ с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.6% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17.5% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2531 г |
| Зола | 0.327 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 32.3% | 1198 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 35.4% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.08 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 46296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 10.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 14.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.255 мкг | 400 мкг | 1.6% | 6.2% | 6395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 24.9% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 9.3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 26.5% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6114 мг | 20 мг | 3.1% | 12.1% | 3271 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.39 мг | 2500 мг | 6.8% | 26.5% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7294 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 9.3% | 4180 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 19118 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 9099 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 10.9% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 16.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.7% | 14330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 8.2% | 4712 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 64.2% | 607 г |
| Литий, Li | 9.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 17.5% | 2215 г |
| Медь, Cu | 46.33 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17.9% | 2158 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 15.6% | 2508 г |
| Никель, Ni | 3.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 56122 г |
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7% | 5680 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 28% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1411 мг | 12 мг | 1.2% | 4.7% | 8505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.472 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.978 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.241 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с грибами составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Борщ с грибами постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Борщ с грибами постный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.3% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.8% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2473 г |
| Зола | 0.289 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 9.2% | 3285 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2924 г |
| Ликопин | 93.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 3.1% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 10.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4% | 7902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 26.1% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 13.8% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.989 мкг | 50 мкг | 2% | 6.1% | 5056 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 24.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6629 мг | 20 мг | 3.3% | 10.1% | 3017 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.66 мг | 2500 мг | 7.3% | 22.4% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 7112 г |
| Кремний, Si | 12.334 мг | 30 мг | 41.1% | 126.1% | 243 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 6.7% | 4479 г |
| Натрий, Na | 9.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 13388 г |
| Сера, S | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 7148 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 9.2% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 20.45 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 11247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 6.1% | 4932 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.9% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 72.1% | 425 г |
| Литий, Li | 10.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 11.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13.8% | 2212 г |
| Никель, Ni | 2.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.671 мкг | 55 мкг | 3% | 9.2% | 3291 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.9% | 6415 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 16.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 4.9% | 6414 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.538 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.045 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.317 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 58.6% |
Энергетическая ценность Борщ с грибами постный составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник