Борщ на свинине сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Борщ на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ на свинине».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 кКал	1684 кКал	4%	5.9%	2502 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	9.5%	1551 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.5%	1556 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.5%	5919 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.7%	4000 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	5.9%	2484 г
Зола	0.641 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.2 мкг	900 мкг	3%	4.5%	3309 г
бета Каротин	0.166 мг	5 мг	3.3%	4.9%	3012 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1.8%	8182 г
Витамин В4, холин	2.83 мг	500 мг	0.6%	0.9%	17668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	1.6%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	4.3%	3448 г
Витамин В9, фолаты	2.04 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	19608 г
Витамин C, аскорбиновая	3.52 мг	90 мг	3.9%	5.8%	2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.641 мг	15 мг	4.3%	6.4%	2340 г
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	4.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.5455 мг	20 мг	2.7%	4%	3666 г
Ниацин	0.317 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.43 мг	2500 мг	5.6%	8.3%	1793 г
Кальций, Ca	7.83 мг	1000 мг	0.8%	1.2%	12771 г
Кремний, Si	9.083 мг	30 мг	30.3%	45%	330 г
Магний, Mg	6.74 мг	400 мг	1.7%	2.5%	5935 г
Натрий, Na	166 мг	1300 мг	12.8%	19%	783 г
Сера, S	10.01 мг	1000 мг	1%	1.5%	9990 г
Фосфор, P	19.7 мг	800 мг	2.5%	3.7%	4061 г
Хлор, Cl	203.8 мг	2300 мг	8.9%	13.2%	1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.3 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Ванадий, V	19.01 мкг	~
Железо, Fe	0.309 мг	18 мг	1.7%	2.5%	5825 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	15789 г
Кобальт, Co	1.365 мкг	10 мкг	13.7%	20.4%	733 г
Литий, Li	10.157 мкг	~
Марганец, Mn	0.0473 мг	2 мг	2.4%	3.6%	4228 г
Медь, Cu	38.15 мкг	1000 мкг	3.8%	5.6%	2621 г
Молибден, Mo	2.023 мкг	70 мкг	2.9%	4.3%	3460 г
Никель, Ni	1.51 мкг	~
Рубидий, Rb	73.3 мкг	~
Селен, Se	0.088 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Стронций, Sr	1.31 мкг	~
Фтор, F	5.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75047 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	5.5%	2717 г
Цинк, Zn	0.1257 мг	12 мг	1%	1.5%	9547 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.589 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.294 г	~
Сахароза	0.572 г	~
Фруктоза	0.134 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.349 г	min 16.8 г	2.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.347 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.887 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	11.7%
18:2 Линолевая	0.817 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	25.3%

Энергетическая ценность Борщ на свинине составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Борщ со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ со свининой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.7 кКал	1684 кКал	1.9%	6%	5312 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	12.3%	2533 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	5%	6222 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	3.8%	8111 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	9.5%	3333 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	12.9%	2463 г
Зола	0.375 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.3 мкг	900 мкг	8.3%	26.2%	1211 г
бета Каротин	0.449 мг	5 мг	9%	28.4%	1114 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	13.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	8.2%	3830 г
Витамин В4, холин	10.96 мг	500 мг	2.2%	6.9%	4562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.144 мг	5 мг	2.9%	9.1%	3472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	16.7%	1887 г
Витамин В9, фолаты	5.58 мкг	400 мкг	1.4%	4.4%	7168 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	5.4%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	19.35 мг	90 мг	21.5%	67.8%	465 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	1.9%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	3.2%	10135 г
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	30864 г
Витамин К, филлохинон	23.6 мкг	120 мкг	19.7%	62.1%	508 г
Витамин РР, НЭ	0.9675 мг	20 мг	4.8%	15.1%	2067 г
Ниацин	0.252 мг	~
Бетаин	0.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.15 мг	2500 мг	5.4%	17%	1864 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	5.7%	5615 г
Кремний, Si	10.92 мг	30 мг	36.4%	114.8%	275 г
Магний, Mg	9.43 мг	400 мг	2.4%	7.6%	4242 г
Натрий, Na	10.03 мг	1300 мг	0.8%	2.5%	12961 г
Сера, S	32.3 мг	1000 мг	3.2%	10.1%	3096 г
Фосфор, P	31.4 мг	800 мг	3.9%	12.3%	2548 г
Хлор, Cl	18.03 мг	2300 мг	0.8%	2.5%	12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.3 мкг	~
Бор, B	47.5 мкг	~
Ванадий, V	12.52 мкг	~
Железо, Fe	0.357 мг	18 мг	2%	6.3%	5042 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	2.5%	12397 г
Кобальт, Co	1.467 мкг	10 мкг	14.7%	46.4%	682 г
Литий, Li	11.657 мкг	~
Марганец, Mn	0.069 мг	2 мг	3.5%	11%	2899 г
Медь, Cu	45.14 мкг	1000 мкг	4.5%	14.2%	2215 г
Молибден, Mo	4.016 мкг	70 мкг	5.7%	18%	1743 г
Никель, Ni	3.275 мкг	~
Рубидий, Rb	62.7 мкг	~
Селен, Se	3.763 мкг	55 мкг	6.8%	21.5%	1462 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	83.89 мкг	4000 мкг	2.1%	6.6%	4768 г
Хром, Cr	2.21 мкг	50 мкг	4.4%	13.9%	2262 г
Цинк, Zn	0.4064 мг	12 мг	3.4%	10.7%	2953 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.93 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.527 г	~
Сахароза	0.557 г	~
Фруктоза	0.363 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.229 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.448 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.157 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.439 г	min 16.8 г	2.6%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.407 г	~
18:1 цис	0.395 г	~
18:1 транс	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.5%
18:2 Линолевая	0.074 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.6%

Энергетическая ценность Борщ со свининой составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник