Борщ на индейке калории

Содержание статьи

Рецепт Борщ с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ с индейкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43 кКал	1684 кКал	2.6%	6%	3916 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	13.3%	1767 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.3%	4308 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	3.7%	6083 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.1%	2857 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	8.1%	2852 г
Зола	0.248 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111 мкг	900 мкг	12.3%	28.6%	811 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.639 мг	5 мг	12.8%	29.8%	782 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.7%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4%	6000 г
Витамин В4, холин	9.22 мг	500 мг	1.8%	4.2%	5423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	6.7%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	12.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	5.087 мкг	400 мкг	1.3%	3%	7863 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	7.74 мг	90 мг	8.6%	20%	1163 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.9%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	1.9%	12097 г
Витамин Н, биотин	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	4%	5952 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	11.6%	2000 г
Витамин РР, НЭ	0.4638 мг	20 мг	2.3%	5.3%	4312 г
Ниацин	0.297 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.55 мг	2500 мг	6.2%	14.4%	1618 г
Кальций, Ca	14.22 мг	1000 мг	1.4%	3.3%	7032 г
Кремний, Si	12.771 мг	30 мг	42.6%	99.1%	235 г
Магний, Mg	9.13 мг	400 мг	2.3%	5.3%	4381 г
Натрий, Na	5.43 мг	1300 мг	0.4%	0.9%	23941 г
Сера, S	12.91 мг	1000 мг	1.3%	3%	7746 г
Фосфор, P	20.3 мг	800 мг	2.5%	5.8%	3941 г
Хлор, Cl	19.66 мг	2300 мг	0.9%	2.1%	11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.5 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	26.02 мкг	~
Железо, Fe	0.361 мг	18 мг	2%	4.7%	4986 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	2.6%	9375 г
Кобальт, Co	1.576 мкг	10 мкг	15.8%	36.7%	635 г
Литий, Li	15.778 мкг	~
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	9.5%	2424 г
Медь, Cu	39.58 мкг	1000 мкг	4%	9.3%	2527 г
Молибден, Mo	3.771 мкг	70 мкг	5.4%	12.6%	1856 г
Никель, Ni	2.62 мкг	~
Рубидий, Rb	93.9 мкг	~
Селен, Se	0.704 мкг	55 мкг	1.3%	3%	7813 г
Стронций, Sr	1.73 мкг	~
Фтор, F	72.95 мкг	4000 мкг	1.8%	4.2%	5483 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	10.2%	2273 г
Цинк, Zn	0.1612 мг	12 мг	1.3%	3%	7444 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.141 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.394 г	~
Сахароза	0.462 г	~
Фруктоза	0.235 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.047 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.113 г	min 16.8 г	0.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.7%
18:2 Линолевая	0.031 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.9%

Энергетическая ценность Борщ с индейкой составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Борщ на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Борщ на индейке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.7 кКал	1684 кКал	1.6%	6%	6307 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	12%	3167 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	4.1%	9333 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4.9%	7552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	11.2%	3333 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	15.4%	2447 г
Зола	0.737 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.5 мкг	900 мкг	7.7%	28.8%	1295 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.408 мг	5 мг	8.2%	30.7%	1225 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	6.4%	5806 г
Витамин В4, холин	5.57 мг	500 мг	1.1%	4.1%	8977 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	10.1%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	19.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	3.472 мкг	400 мкг	0.9%	3.4%	11521 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	13.5%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	4.54 мг	90 мг	5%	18.7%	1982 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	1.1%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	2.2%	18072 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	1.1%	40000 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	3.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.974 мг	20 мг	4.9%	18.4%	2053 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.795 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.31 мг	2500 мг	4.9%	18.4%	2027 г
Кальций, Ca	11.21 мг	1000 мг	1.1%	4.1%	8921 г
Магний, Mg	9.41 мг	400 мг	2.4%	9%	4251 г
Натрий, Na	159.77 мг	1300 мг	12.3%	46.1%	814 г
Сера, S	7.56 мг	1000 мг	0.8%	3%	13228 г
Фосфор, P	30.1 мг	800 мг	3.8%	14.2%	2658 г
Хлор, Cl	236.61 мг	2300 мг	10.3%	38.6%	972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.8 мкг	~
Бор, B	43 мкг	~
Ванадий, V	19.32 мкг	~
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	7.9%	4878 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	3%	12821 г
Кобальт, Co	1.181 мкг	10 мкг	11.8%	44.2%	847 г
Литий, Li	7.709 мкг	~
Марганец, Mn	0.0795 мг	2 мг	4%	15%	2516 г
Медь, Cu	40.59 мкг	1000 мкг	4.1%	15.4%	2464 г
Молибден, Mo	2.28 мкг	70 мкг	3.3%	12.4%	3070 г
Никель, Ni	2.287 мкг	~
Рубидий, Rb	102.9 мкг	~
Селен, Se	1.959 мкг	55 мкг	3.6%	13.5%	2808 г
Фтор, F	68.68 мкг	4000 мкг	1.7%	6.4%	5824 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	20.2%	1859 г
Цинк, Zn	0.2631 мг	12 мг	2.2%	8.2%	4561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.506 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.286 г	~
Сахароза	0.991 г	~
Фруктоза	0.153 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.078 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.264 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.44 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.004 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.179 г	min 16.8 г	1.1%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.016 г	~
16:1 цис	0.013 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.159 г	~
18:1 цис	0.116 г	~
18:1 транс	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	4.5%
18:2 Линолевая	0.125 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.096 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.9%