Блюда на ужин рецепты с фото и калориями
Содержание статьи
Низкокалорийные рецепты обедов и ужинов
до 150 ккал на 100 грамм
Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе
- Общ.актив. время готовки: 25 минут25 минут
- Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
- Руккола — 20 г
- Кресс-салат — 20 г
- Салат — 30 г листовой
- Огурец — 1 шт. средних размеров
- Помидор — 1 шт. средних размеров
- Редис — 3 шт.
Клубничный гаспачо
- Общ.актив. время готовки: 3 часа10 минут
- Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
- Помидор — 3 шт.
- Клубника — 400 г
- Огурец — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Базилик — 2 веточка (-и)
- Масло оливковое — 3 ст.л.
Капустные оладьи
- Общ.актив. время готовки: 40 минут15 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 400 г
- Яйцо — 3 шт. категория С2
- Мука — 80 г
- Масло растительное — по вкусу для жарки оладий
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по желанию
Кабачки по-корейски
- Общ.актив. время готовки: 1 час 30 минут25 минут
- Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок — 500 г
- Морковь — 200 г
- Перец чили — 1 шт. свежий, небольшой
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 20 г свежий
- Уксус — 1 ст.л.
Перцы Падрон — испанское блюдо
- Общ.актив. время готовки: 10 минут10 минут
- Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
- Перец зеленый — 400 г Падрон
- Соль — по вкусу морская крупная
- Масло оливковое — 2 ст.л.
Легкий ужин из курицы и овощей
- Общ.актив. время готовки: 40 минут10 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 180 г
- Брокколи — 140 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Перец болгарский — 140 г
- Молоко — 140 мл
- Лук зеленый — 30 г
Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом
- Общ.актив. время готовки: 1 час 40 минут30 минут
- Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный — 350 г
- Вода — 2 л
- Лук репчатый — 200 г
- Морковь — 150 г
- Картофель — 250 г
- Капуста белокочанная — 250 г
Булгур с овощами и индейкой
- Общ.актив. время готовки: 40 минут10 минут
- Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
- Индейка — 500 г
- Булгур — 250 г
- Вода — 500 мл
- Овощи — 200 г
- Масло сливочное — 20 г
- Специи — по вкусу
Табуле со спаржей и зелёным горошком
- Общ.актив. время готовки: 25 минут25 минут
- Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
- Булгур — 100 г
- Спаржа — 150 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Помидор — 1 шт. небольшой
- Петрушка — 50 г
- Мята — 2 веточка (-и) только листья
Фунчоза с курицей и овощами
- Общ.актив. время готовки: 30 минут25 минут
- Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
- Фунчоза — 100 г
- Бедро куриное — 3 шт. без кости
- Морковь — 1 шт. небольшая или 2/3 большой
- Огурец — 1 шт. небольшой или 2/3 большого
- Капуста пекинская — 130 г
- Чеснок — 3 зуб.
Белая рыба в сметанно-чесночном соусе
- Общ.актив. время готовки: 50 минут15 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Рыба — 600 г
- Сметана — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
Нутовый омлет
- Общ.актив. время готовки: 40 минут20 минут
- Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 120 г нутовая
- Вода — 160 г
- Помидор — 1 шт. средний
- Перец сладкий — 1 шт. маленький
- Чеснок — 2 зуб.
- Куркума — 0.3 ч.л.
Грибной суп с фунчозой и овощами
- Общ.актив. время готовки: 45 минут20 минут
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Грибы — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Фунчоза — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 50 мл
Тушеная капуста с булгуром
- Общ.актив. время готовки: 40 минут20 минут
- Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 700 г
- Булгур — 120 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Вода — 450 мл
Стейки из индейки с апельсиновым соусом
- Общ.актив. время готовки: 1 час10 минут
- Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
- Индейка — 350 г
- Апельсин — 2 шт.
- Корица — 0.5 ч.л.
- Орех мускатный — 0.25 ч.л.
- Имбирь — 0.25 ч.л. сушеный
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
Быстрые щи с гренками
- Общ.актив. время готовки: 35 минут15 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная — 800 г
- Бульон — 2 л
- Картофель — 600 г
- Рассол — 300 мл от капусты
- Чеснок — 4 зуб.
- Петрушка — 1 упаковка
Кремовый лосось с сыром
- Общ.актив. время готовки: 40 минут15 минут
- Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
- Лосось — 500 г филе
- Масло сливочное — 20 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидоры черри — 180 г
- Шпинат — 50 г
- Сливки — 120 г от 20 %
Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем
- Общ.актив. время готовки: 50 минут20 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 325 г
- Зелень — 25 г
- Специи — по вкусу (соль, перец)
- Огурец — 210 г
- Перец болгарский — 100 г
- Морковь — 160 г
Сливочный суп с шампиньонами
- Общ.актив. время готовки: 1 час20 минут
- Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей корневой — 100 г
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый — 120 г
- Сыр плавленный — 200 г
- Сливки — 200 мл
Фаршированный перец с булгуром и овощами
- Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут30 минут
- Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 6 шт.
- Булгур — 80 г
- Фарш мясной — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
Грибной суп-лапша
- Общ.актив. время готовки: 30 минут10 минут
- Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
- Грибы — 250 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. небольшая
- Лапша — 60 г
- Бульон — 1.5 л
- Масло растительное — 1 ст.л.
Курица с ананасом и сыром
- Общ.актив. время готовки: 20 минут10 минут
- Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 500 г
- Сыр полутвердый — 100 г
- Ананас — 150 г
- Приправа — по вкусу
Боул с курицей и булгуром
- Общ.актив. время готовки: 50 минут10 минут
- Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
- Булгур — 100 г в сухом виде
- Грудка куриная — 250 г
- Авокадо — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Кукуруза — 50 г консервированная
Рыбные палочки с нежным пюре для детей
- Общ.актив. время готовки: 1 час30 минут
- Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное — 800 г белая рыба, например хек
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Батон — 100 г
- Молоко — 180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
- Крупа манная — 40 г
- Лук репчатый — 90 г
Страницы:
1 2 3 … 7 8 »
Источник
Диетический ужин
Всего рецептов в коллекции Диетический ужин: 100
Для того чтобы не набирать лишний вес, ужин должен быть, конечно, диетическим, но ни в коем случае не холодным. Запомните главное правило: диетический ужин — это легкие овощные салаты, тушеные овощи, отварная рыба, куриная грудка и блюда, приготовленные на пару. Горячие бутерброды в этот список не входят.
На повестке дня у нас сегодня салат — максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим? Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб…
В продолжение темы «Диетические блюда» спешу поделиться рецептом творожной запеканки без муки и сахара. Запеканка подходит для питания по диете Дюкана. Ее можно приготовить на завтрак или ужин. Если т…
Всю сознательную жизнь я борюсь с лишними килограммами. Стоит мне на пару недель забыть про спорт и правильное питание, и 3-5 лишних килограмм обеспечены. Раньше я позволяла себе поправиться, после…
Омлет, приготовленный в духовке таким образом — это настоящая находка для всех любителей вкусной, здоровой и полезной еды. К тому же, омлет с овощами в духовке станет отличным вариантом завтрака — вед…
Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…
Многие не особо любят готовить куриное филе, так как его очень лёгко пересушить и сделать жёстким. Однако не стоит бояться готовить филе — из него можно сделать очень вкусное блюдо к ужину. Филе, приг…
Как хорошо, когда есть дома творог! Всегда можно придумать, чем перекусить, что приготовить на десерт или на полдник ребенку и сообразить что-нибудь себе вкусное и диетическое на ужин. Также с…
За окном — промозглая осень, настроение — дрянь. Завтракать не хочется, а надо. Чем насытить организм, уже успевший соскучиться по солнышку? Приготовьте этот легчайший, но сытный салатик! Он не тол…
Сегодня я решила рассказать о том, как совсем недавно готовила для своей семьи очень оригинальное и невероятно вкусное блюдо — голубцы… Только вот не традиционные, а, как их называют — ленивые! Ну, а…
Здоровое питание — это немаловажная составляющая красоты! А красивыми и стройными хотят быть практически все! И если вы занимаетесь в спортзале или посещаете фитнес, то здоровая еда с большим содержан…
Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным — можно сказать просто идеальным!…
Сегодня готовим мягкую, пышную и очень вкусную творожную запеканку с манкой, без использования муки. Вы можете готовить этот полезный десерт для своей семьи хоть каждый день — он точно вам не надоест!…
Более полезное блюдо из грибов сложно и придумать. Достаточно понять, что в этом рецепте все на нашу пользу. Кроме того, что это супер вкусно, так это еще и просто и т.д. Почему на нашу пользу? Пот…
Для того, чтобы была возможность разнообразить постный стол всем-всем, его соблюдающим, я сегодня решила предложить рецепт замечательного капустного салата — вкусного, витаминного, с лёгкой приятной х…
Куринная грудка часто встречается в рационе спортсменов, особенно, бодибилдеров. В ней минимальное содержание жира и огромное количество белка и аминокислот. Нередко ее сочетают с белокочанной капусто…
Потрясающие овощи, запеченные в духовке — это не только вкусно, но и весьма диетично! Готовятся они очень просто, и чтобы получилось действительно вкусно, нужно обязательно использовать ароматные спец…
Продолжаем дружно и все вместе осваивать новые и интересные рецепты для постного стола — сегодня к ужину буквально за считанные минуты предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо, для которого нам…
Красочные, сочные, ароматные, хрустящие — все эти эпитеты можно отнести к вкуснейшим бутербродам по-итальянски или итальянским брускеттам. Сегодня готовим брускетты по наиболее популярному в Италии ре…
Ведь они такие нежные, такие сочные, такие вкусные и полезные. А процесс их приготовления столь прост, что вы не успеете оглянуться, как эта ароматная оригинальная красота будет в ваших тарелках. В…
Представляем интересную и свежую идею для полезного семейного ужина — запеканку из цветной капусты с сыром. Идеальное сочетание цветной капусты и тертого сыра, легкий аромат мускатного ореха и добавле…
Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид…
Наряду с салатами, закусками и нарезками на новогоднем столе всегда уместна нежная и вкусная цветная капуста — невероятно рады ей будут те гости, которые по каким-то причинам не могут себе позволить т…
Пожалуй, это один из самых вкусных и полезных творожных паштетов, который непременно стоит готовить как можно чаще! К тому же, такой паштет смело можно назвать не только вкусным и полезным, но и отлич…
Не знаете как приготовить диетического окуня? Очень просто! Была бы фольга под рукой и хорошая духовка. Окунь бывает речной и морской. Я сегодня готовила речного окуня. Такой окунь получается не жи…
Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото…
Как это вкусно. Как это полезно! А еще просто и быстро, что немаловажно в наш век скоростей. Нежное постное мясо хека, приправленное ароматами овощей, тушение в приятном соусе делает это диетическое б…
Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и…
Этот простой, вкусный и полезный гарнир идеально подойдет к мясу, птице и рыбе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо в теплом или холодном виде. Ароматную стручковую фасоль с чесноком, т…
Рататуй — популярное овощное блюдо родом из южной французской провинции. Никто не знает точного рецепта данного блюда. Поэтому существует множество версий его приготовления. Мне очень нравится рецепт…
Пюре из цветной капусты и брокколи — это очень вкусная, диетическая, а главное — полезная замена картофельному пюре. Такое блюдо будет очень кстати в качестве гарнира к отварной куриной грудке, а такж…
Порадовать свою семью вкусным и необычным ужином — это всегда приятно. Сегодня готовим оригинальный гарнир — пшенный плов с овощами по базовому рецепту. Для получения полноценного блюда можно к полезн…
Практически в любой стране мира на завтрак подается омлет. Казалось бы, что может быть проще смешанных яиц с молоком? Но простое блюдо имеет множество вариантов. Омлет содержит большое количество белк…
Легкая, полезная и очень оригинальная домашняя выпечка из кабачков — это то, что нужно вашей семье этим летом. Овощные маффины станут отличным диетическим завтраком, обедом или ужином, а наши подробны…
Этот суп для худеющих. Ведь тем, кто на диете, постоянно хочется какого-то разнообразия и сытости одновременно. Настоятельно рекомендую приготовить это легчайшее во всех отношениях диетическое блюдо….
Приготовить быстрый, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Рыбное филе с овощами у вас получится пр…
Тушеное куриное филе с болгарским перцем — это отличное диетическое блюдо, которое получается еще и очень вкусным. Готовится оно очень просто и относительно быстро, продукты используются самые обы…
Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами! Список используемых для приготовления…
Домашняя мини-пицца из кабачков — это полезная альтернатива для классической пиццы из теста. Овощная мини-пицца с беконом прекрасно дополнит фуршетный стол или подойдет для уютного семейного ужина. Ни…
Куриная грудка считается диетическим продуктом. Ее часто вводят в рацион спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. В грудке минимальное содержание жира и большое содержания белка. Зелень — эт…
Этот рецепт оценят все! Все — это вы, т.е. взрослые и малышня. Конечно, те, кто любит, что называется, выжать из рыбки все возможное. И те, кто знает — рано или поздно, но жареная рыба, пареная, варен…
Я никогда еще не готовила рагу в духовке. Привычнее всего раньше был котелок и газ. Но на этот раз у меня предполагалось большое количество ингредиентов. Поэтому я и выбрала духовку. Надо сказать сраз…
Банан — очень вкусный и ароматный фрукт. Его часто добавляют в различную выпечку и десерты. Не так давно я попробовала добавить банан в хлебцы, и мои ожидания просто превзошли себя. У меня получились…
Любите рыбу и сидите на диете? Тогда этот рецепт для вас. В этой статье я хочу рассказать, как приготовить леща в духовке на ужин. Любая рыба, хоть морская, хоть речная, очень полезна. Лещ считае…
Колканнон — традиционный ирландский гарнир, приготовленный из картошки и капусты с приправами. Это оригинальное и в тоже время простое постное блюдо может быть подано отдельно или в качестве гарнира к…
Овощное рагу — простое и в то же время универсальное семейное блюдо, которое можно подать как само по себе, так и в качестве ароматного дополнения к рису, макаронам, картофелю или кус-кусу. Овощи в на…
Закуска из творога в половинках болгарского перца — это не только очень вкусно, но и весьма диетично! К тому же, такая закуска отлично подойдет как для перекуса, так и для позднего ужина — ведь при ми…
Лакомство, потому что его хочется есть и есть, как конфеты. Ведь суфле можно подавать даже к чаю, а не просто есть как самостоятельное блюдо или дополнение к овощам или гарнирам. Главное, как я пон…
Ароматные, румяные, очень аппетитные жареные кабачки с сыром и чесночком готовим на сковороде всего за 15 минут! Легко и с прекрасным настроением. Простой овощной гарнир магически превращается в полез…
Вкуснейшие рыбные котлетки готовим из простых ингредиентов, которые остались в холодильнике со вчерашнего обеда или ужина — рыбного филе и картофельного пюре. Аппетитные рыбные котлетки жарим без хлоп…
Греческий салат уже давно стал классикой среди завсегдатаев кафе и ресторанов, а также любителей вкусной и непременно полезной пищи! А между тем это изысканное блюдо родом с Балканского полуострова оч…
Что значит «на скорую руку» в моем случае? Это когда при закипании воды кладется все, что считается нужным, т.е. имеющееся под рукой. А поскольку вы, видимо, тоже стараетесь правильно питаться, у вас…
Зеленый горох по свойствам точно такой же, как и обычный желтый. Из такого гороха получаются великолепные котлетки, которые очень любят вегетарианцы. Такие котлетки отлично сочетаются с гречкой, рисом…
Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке. Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы…
Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанн…
Перед вами самый простой рецепт приготовления ароматного риса с овощами в духовке. Универсальный рисово-овощной гарнир готовим за 4 простых шага, причем на подготовку ингредиентов у вас уйдет около 10…
Если у вас еще нет любимого рецепта приготовления вкусных жареных кабачков, то просим обратить внимание на наш простейший рецепт. Легкий, ароматный и полезный овощной гарнир с луком, тимьяном и петруш…
Я неслучайно так отозвалась об универсальном блюде, которое готовила как диетическое. И назвала его так тоже не просто потому, что умничаю. Дело в том, что, во-первых, несмотря на отсутствие какого-ли…
Если хотите приготовить рыбное филе оригинальным образом, то приглашаем вас в нашу компанию! Сегодня запекаем в духовке филе с ароматными приправами, лимонным соком и зелеными оливками. Тратим на приг…
Никогда не слышали о куриных маффинах? Это очень вкусное, оригинальное и диетическое семейное блюдо, приготовление которого займет у вас не больше получаса. Порционные несладкие маффины — универсально…
Вкусный и простой салат из пекинской капусты придет на помощь тем, кто не представляет свою жизнь без свежих овощей! Тем более сейчас, когда разнообразие сезонных овощей не так уж и велико, все равно…
К праздничному или обычному семейному ужину предлагаю приготовить очень вкусное блюдо — куриные бёдра, томленые с овощами в томатном соусе! Вкусно получается невероятно! Для приготовления куриных…
Уверена, что такой паштет из запеченных овощей навсегда покорит ваше сердце — ведь он очень вкусный и при этом еще и диетический! А удивительное сочетание баклажанов, грибов, болгарского перца и белой…
Домашние картофельные чипсы могут стать одним из ваших любимых снеков, если приготовить их по нашему простому рецепту. Воздушные и хрустящие печеные картофельные чипсы — настоящее семейное лакомство,…
Ароматная запеченная курочка с булгуром и зеленью — оригинальный диетический вариант семейного обеда или ужина. Паприка придает курице аппетитный внешний вид и сладковато-дымный вкус. Душистый булгур…
Перед вами простейший базовый рецепт приготовления отварной капусты крупными дольками. Вкусный, легкий овощной гарнир станет прекрасной альтернативой традиционным гарнирам. Минимум ингредиентов создад…
Признаюсь, редко готовлю что-то из крольчатины. А ведь это добротный диетический продукт из натуральных, которых в нашем рационе так не хватает. Вы удивитесь, узнав, что калорийность ста граммов кроль…
Для любителей картофельных оладий или драников предлагаем разнообразить свой ежедневный рацион и приготовить оригинальные картофельные вафли. Очень необычное диетическое блюдо отлично дополнит семейны…
Перед вами супер простой, очень ароматный и вкусный семейный обед или ужин, который займет у вас не более получаса. Вкуснейшая тушеная капуста с беконом — быстрый, легкий и сочный гарнир на все случаи…
Минимум ингредиентов, максимум пользы — так можно охарактеризовать наш сегодняшний овощной гарнир. Молодые кабачки, свежие томаты, чеснок и свежая зелень прекрасно взаимодействуют в ароматном овощном…
Рыбное филе может стать поистине изысканным блюдом, если запечь его в духовке в ароматном чесночно-имбирном соусе с зеленью. Вкусное, полезное и быстрое в приготовлении рыбное филе заиграет новыми кра…
Предлагаем украсить семейный обед или ужин оригинальным картофелем, запеченным в мундире в духовке. Картошка получается идеально пропеченной, сочной и ароматной. Универсальный картофельный гарнир пода…
Сегодня готовим ароматное и нежное пюре из цветной капусты с сыром всего за полчаса. Приправленное чесночком, укропом и зеленым луком, с добавлением тертого сыра, пюре из цветной капусты становится пр…
Жареный болгарский перец — простой и вкусный гарнир, который подчеркивает его натуральную сладость. Овощное диетическое блюдо содержит большое количество клетчатки и витамин С. Яркий и нежный овощной…
Брюссельская капуста с клюквой — полезный и вкусный гарнир, который может послужить оригинальным диетическим ужином в осенний день. Если сушеной клюквы дома не оказалось, можно пофантазировать и замен…
Классическое сочетание курицы и риса сегодня дополним оригинальной пикантной ноткой, включающей ароматы перчика чили, горчицы, лимона и зеленого лука. Быстрое, низкокалорийное, насыщенное яркими вкуса…
Источник