Бисквит сколько калорий в
Содержание статьи
Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бисквит».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279 кКал | 1684 кКал | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.6% | 1382 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.7% | 283 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4273 г |
| Зола | 0.504 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.2% | 1126 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.688 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.448 мг | 15 мг | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 2.955 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1692 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0844 мг | 20 мг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Кремний, Si | 4.228 мг | 30 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3306 г |
| Натрий, Na | 24.46 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5315 г |
| Сера, S | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2887 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2525 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 2.8% | 1273 г |
| Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1696 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.166 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.7% | 1320 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27510 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | min 16.8 г | 21.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая | 3.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 24.4% |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 279 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Бисквит. Химический состав и пищевая ценность.
Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 26 %, витамином B2 — 11,7 %, витамином B9 — 33,3 %, витамином PP — 17 %, калием — 18,2 %, фосфором — 29,5 %, железом — 15,3 %, марганцем — 33 %, медью — 11,5 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Бисквит».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 8% | 533 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4974 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.8% | 885 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 105.63 мг | 500 мг | 21.1% | 9% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.7% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.625 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 8.188 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0013 мг | 20 мг | 10% | 4.3% | 999 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5226 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4315 г |
| Натрий, Na | 53.75 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Сера, S | 78.88 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Хлор, Cl | 63.89 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 17.7% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2148 г |
| Медь, Cu | 46.81 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2136 г |
| Молибден, Mo | 4.14 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1691 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.868 мкг | 55 мкг | 23.4% | 10% | 427 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16214 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.039 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник