700 калорий на завтрак
Содержание статьи
Статья на тему : Как калорийный завтрак борется с лишним весом
Независимо от того, какую цель Вы перед собой поставили: потерять вес или просто быть здоровым человеком, то, что Вы едите, является решающим фактором для успеха! Грамотно подобранная еда не только делает талию, но и снабжает энергией, улучшает настроение и защищает от болезней.
А теперь — новость! Ученые Университета Тель-Авива обнаружили, что то, что Вы едите на завтрак, менее важно, чем то, когда Вы это делаете. На наш метаболизм решающее воздействие оказывает циркадный ритм тела — биологический процесс, которому наше тело следует все 24 часа в сутки.
Время приёма пищи очень серьезно влияет на то, как наш организм распоряжается полученной пищей, считает профессор медицинского факультета отделения диабета Вольфсонского Центра Даниела Якубович. Последние исследования показали, что те, кто признает завтрак самой значительной едой дня и ест за завтраком плотно, гораздо быстрее теряют вес и сантиметры вокруг талии, чем те, кто ест много за ужином.
«Ну и бог с ней, с талией!» — возразят многие. Подумаешь! Однако, все дело не только в килограммах и сантиметрах. Участники исследования, которые ели большой завтрак (в котором был и десерт в виде кусочка шоколадного пирога или печенья) имели гораздо более низкий уровень инсулина, глюкозы и триглицеридов в течение дня, что существенно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых проблем, диабета, гипертонии и высоких уровней холестерина в крови.
Результаты, недавно опубликованные в Журнале «Ожирение», доказали, что правильное время для еды управляет процессами метаболизма и вообще образом жизни. В 12 недельных исследованиях принимали участие 93 человека, которые были разделены на две группы: Первая группа потребляла 700 калорий на завтрак, 500 — на обед и 200 — на ужин. Другая группа: 200 — на завтрак, 500 — на обед и 700 — на ужин. Завтрак одной группы и ужин другой — это одни и те же продукты.
В конце исследования участники группы «Отличный завтрак» в среднем потеряли по 8 кг каждый и по 7 с половиной см в талии. Участники второй группы, которые отлично ели на ужин, потеряли3 кги3,5 смв талии. Не забудем о том, что и те и другие ограничили общее количество съедаемого за день и добились результатов. Однако эффективность ограничения количества потребляемых за день калорий в этих группах была совершенно разной!
Очень важно: исследование профессора Якубович определило низкий уровень гормона, регулирующего голод, у первой группы участников, что означает, что участники были более удовлетворенные, не искали перекус в течение дня, чем заметно отличались от участников второй группы. Уровень триглицеридов ( это соли жирных кислот, забивающие наши сосуды) в крови участников второй группы всегда был очень высоким.
Это исследование настоятельно рекомендует наладить режим питания, в совокупности с правильной питательной ценностью пищи и регулярными активными занятиями. Даже если есть правильную пищу в неправильное время, можно не только не добиться потери веса, но и навредить себе.
Давайте прекратим поздние перекусывания! Бесконечные жевания перед телевизором или компьютером, особенно в очень вечерние часы — это огромный вклад в эпидемию ожирения. И дело здесь не столько в лишних килограммах, сколько в уровне триглицеридов, что совсем не хорошо для сердечной мышцы.
Практика:
Что такое завтрак , содержащий 700 Ккал? Это большой сытный завтрак. Омлет или просто яичница из 2 яиц с сыром, кусочек пирога и фруктовый салат составляют 400 калорий. Или, яичница из двух яиц и овсяная каша. Это тоже 400 калорий. Оставшиеся калории добираем по вкусу! Немного творога с ягодами — 100 калорий, йогурт — 150 калорий, стакан апельсинового сока — 100 калорий.
Что такое ужин , содержащий 200 Ккал? Отличным вариантом являются смусси (апельсин, клубника, банан, возможно йогурт) или чашка творога с ягодами и гранолой. Порция гранолы «Барбарум» — 120-180 калорий.
Источник
Диета 600 калорий в день, результаты и примеры меню на 600 калорий
Диета, предполагающая 700 калорий в день — универсальный способ похудеть, не голодая и не вгоняя себя в изнуряющие тяжбы с лишним весом. Для многих из нас одно слово «диета» — это уже стресс с голоданием и кружащейся головой. Мы готовы изнурять себя до предела для скидывания лишних килограммов. Но съедая всего 700 калорий в день, мы легко худеем, благодаря подсчёту калорийности съеденного блюда.
- Советуем почитать: диета на 600 и на 800 калорий в день
Правила диеты
Три дня длится разгрузка. В этот период калорийность дневного рациона не должна превышать 600 ккал. Важна именно величина дневной калорийности, а не то, с какими продуктами она будет поступать в организм.
Три дня следует придерживаться дневной калорийности в 900 ккал, а затем повысить ее до 1200 ккал и держать эту величину 10 дней. С 11-го дня диета начинается сначала.
Основное правило диеты — строгое соблюдение калорийности, поэтому заранее нужно подготовить кухонные весы и таблицы калорийности продуктов питания.
Суточный набор продуктов для больных с избыточным весом
(институт питания АМН РФ 1999 г. Академик А. А. Покровский)
Набор продуктов | 1800 ккал | 1200 ккал | 800 ккал |
Молоко или простокваша | 300-400 | 200-300 | 200 |
Мясо тощее | 150-200 | 150-200 | 100 |
Рыба | 100 | 100 | 100 |
Творог | 100-200 | 100 | 100 |
Яйца | 1шт. | 1шт. | 1шт. |
Масло сливочное | 20 | 15 | 10 |
Масло растительное | 25 | 15 | 10 |
Сметана | 15-20 | 10-15 | 10 |
Морковь, помидоры, огурцы и др. овощи | 300-400 | 200-300 | 150-200 |
Капуста свежая белокочанная | 300-400 | 200-250 | 150-200 |
Морковь, помидоры, огурцы и др. овощи | 300-400 | 200-300 | 150-200 |
Яблоки | 200 | 200 | 100 |
Картофель | 200 | 200 | 100 |
Хлеб ржаной | 100-150 | — | — |
Примечание: 1800 ккал — для людей, занятых физическим трудом, 1200 ккал — для людей занятых механизированным или умственным трудом, 800 ккал — только под наблюдением врача.
Требования диеты 700 калорий
В меню низкокалорийной диеты «700 калорий» должны преобладать белковые продукты. Именно они максимально хорошо насыщают организм и обеспечивают быстроту обменных процессов.
Благодаря белковой еде весовые потери происходят за счет сжигания жировых клеток, и мышечная масса при этом не страдает. Это очень важно.
Следует основать рацион на постном мясе и рыбе, морепродуктах, маложирной молочке и кисломолочке.
Исключить (или хотя бы свести к минимуму) рекомендовано простые углеводы (кондитерские изделия; любые блюда и напитки, в которых содержится сахар и мука). Если без мучных лакомств вам живется совсем грустно, то можно оставить небольшое количество отрубного или пшеничного хлеба, но не кушать его более 100 г в день.
Что касается тяги к сладкому, унять ее можно медом и сухофруктами. Все самые калорийные яства кушайте в первой половине дня, а ужин делайте максимально легким.
Во время диеты «700 калорий» желательно уменьшить количество употребляемой соли и полностью исключить напитки с градусом.
В почете дробное питание не менее 4-5 раз в день. Так будет проще избежать острых приступов голода и, как следствие, срыва с диеты.
Помимо белковой продукции, в рацион нужно ввести правильные углеводы (крупы, овощи, фрукты) и полезные жиры (растительные масла без термообработки, семечки, различные орехи). Чтобы результат ваших диетических усилий был максимально заметен, не ужинайте после 19 часов.
Примерное меню диеты на 1800 ккал
1-й завтрак:
- Мясо отварное — 90г. (из 120г. сырого мяса).
- Зеленый горошек, запеченный с яйцом (1 яйцо и 250г зеленого горошка).
- Кофе с молоком без сахара 1 стакан (молоко 50г.).
2-й завтрак:
- Яблоко — 100г.
Обед:
- Суп вегетарианский из сборных овощей — 1/2 порции (200г.).
- Тефтели мясные паровые (120г. сырого мяса).
- Гарнир — свекла тушеная (150г.).
- Желе на ксилите (20г.).
Полдник:
- 1 стакан отвара шиповника.
- Творог −100г.
Ужин:
- Рыба отварная — 100г. (из 200г. сырой рыбы).
- Гарнир овощной — 150г
На ночь:
- 1 стакан кефира.
- На весь день 150г. ржаного хлеба.
Преимущества
Диетологи считают Американские горки одной из самых эффективных диет, но при условии соблюдения всех принципов.
К основным положительным свойствам диеты относятся:
- похудение возможно даже без физических нагрузок. За три недели можно скинуть 5 — 10 килограммов веса, в зависимости от особенностей организма. Если добавить умеренные нагрузки, то уйдет до 12 кг;
- гибкое меню, которое можно продумать самостоятельно. Хотя основа рациона — питательные и полезные продукты, вовсе не обязательно отказываться от сладостей и любимых блюд;
- результат диеты стабилен, при правильном выходе сброшенные килограммы не вернутся. Но выход из диеты продолжается несколько недель;
- отсутствие эффекта плацебо — вес снижается постоянно. Это связано со скачками в количестве калорий;
- положительные отзывы и результаты — тысячи женщин скинули лишний вес благодаря диете;
- трехнедельная диета вырабатывает привычку здорового питания. Человек привыкает есть понемногу и полезную еду. Почувствовав легкость в теле, многие люди уже не хотят возвращаться к прежнему образу жизни.
Меню диеты
1-й завтрак: обезжиренный творог (200 г);
2-й завтрак:ягоды или несладкий фрукт (200 г);
Обед: овощной суп (200 мл), хлебцы (2шт);
1-й завтрак: овсяная каша на воде (100 г), яблоко;
2-й завтрак:обезжиренный творог (100 г), салат из капусты, заправленный растительным маслом, черный хлеб (30 г);
Обед: куриная грудка или рыба (100 г), свежие овощи;
1-й завтрак: каша на воде (200 г) с 1ст. л. растительного масла;
2-й завтрак:натуральный йогурт или кефир (200 мл);
Обед: вареная куриная грудка (200 г), свежие помидоры и огурцы, печеный картофель (1шт среднего размера);
Каждый человек может подстраивать рацион диеты под себя, соблюдая необходимую калорийность блюд. Но желательно использовать продукты из разрешенного списка. Полезная еда насыщает организм витаминами и микроэлементами, позволяет легче скинуть лишний вес.
Конечно, можно съесть и один батончик шоколадки за весь день (около 500 килокалорий). Но это только навредит организму.
Автор методики, давая описание диеты, указывает, что ограничений в выборе продуктов нет. Однако он настоятельно рекомендует выбирать здоровые, малокалорийные, но хорошо насыщающие продукты. В этом случае, даже самые голодные дни диеты будет переноситься легче.
А если ограничиться небольшим количеством высококалорийных продуктов, то есть большая вероятность упасть в голодный обморок или получить проблемы с желудком.
Поэтому, несмотря на отсутствие строгих ограничений, стоит исключить из меню сладости, выпечку, жирные продукты. Основу рациона должны составлять овощи (сырые и тушеные), кисломолочные продукты, постное отварное мясо.
Чтобы дополнительно очистить организм и притупить чувство голода, на время диеты рекомендуется перейти на раздельное питание. То есть не смешивать в одном приеме пище углеводы и белки. Однако данная рекомендация не является обязательной и оставляется на усмотрение худеющего.
Еще одна полезная рекомендация заключается в ограничении соли. Нужно отказаться от соленых продуктов, а пищу солить по минимуму. А вот воду ограничивать не следует, напротив, обильное питье жидкости поможет бороться с чувством голода.
Примерное меню на 600 ккал:
- на завтрак можно съесть 150 граммов обезжиренного творога и чай или 150 овсяной каши с тертым яблоком;
- на ланч можно съесть киви или мандарин;
- к обеду можно приготовить вегетарианский овощной суп или потушить смесь овощей (без картофеля и кукурузы). Дополнить обед можно двумя хлебцами.
- на ужин стоит съесть отварное яйцо и стакан кефира или 150 граммов отварной рыбы.
В дни, когда разрешено употребление 900 ккал можно составить более разнообразное меню.
- 150 граммов гречневой каши, чай либо бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным творожным сыром и яблоко;
- на ланч — салат из капусты, огурца и редиски с чайной ложечкой оливкового масла;
- на обед — куриный бульон с отварным куриным мясом и зеленью;
Меню на каждый день
Диета, предполагающая 700 калорий в день, отличается разнообразием блюд, поэтому меню к ней разработать легко. Например, оно может быть таким:
День первый
- Завтракаем половиной стакана овсяной каши. Варим её на воде, запивать такую кашу рекомендуется несладким чаем.
- Второй завтрак в первый день состоит из одной отварной картофелиной с солёным огурцом.
- Обедаем овощным тушёным рагу, а полдничаем половинкой болгарского перца с половинкой куриного яйца и несладким зелёным чаем.
- Ужинаем стаканом кефира, чтобы не выйти за пределы калорийности рекомендованной на день.
День второй
- Завтракаем ста граммами отварной гречки без соли и запиваем стаканом некрепкого чёрного чая,
- На второй завтрак едим половинку отварного картофеля и две ложки квашеной капусты.
- Обедаем стаканом, тушёных без растительного масла, овощей и кусочком отварной курицы.
- Полдничаем половинкой зелёного болгарского перца, половинкой варёного яйца, запиваем полдник зелёным чаем без сахара.
- Вместо ужина, пьём зелёный чай с добавлением тёртого имбиря.
Недостатки диеты 600 калорий
У любой диеты есть слабые стороны. Основной минус Американских горок — точное подсчитывание калорий и веса блюд. Желающим похудеть придется приобрести небольшие электронные весы и взвешивать каждую порцию. Это требует высокого уровня самодисциплины. К другим недостаткам относятся следующие:
- в рационе содержится минимальное количество жиров, что негативно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей;
- первые три дня — очень жесткие, люди зачастую срываются. Для утоления чувства голода можно есть фрукты или овощи, у которых низкий показатель углеводов (капуста, огурцы, зеленые яблоки);
- диета предполагает свести количество физических нагрузок к минимуму. Поэтому занятия в тренажерном зале стоит временно прекратить, заменив пешими прогулками. Дело в том, что тяжелые упражнения отнимают много сил и энергии. «Американские горки» — не сбалансированный и бедный рацион питания, поэтому у людей может ухудшиться самочувствие.
! Постоянно подсчитывать калорийность и вес блюд очень сложно, особенно, когда вы пришли в гости или попали на торжество. Чтобы не сорваться, рекомендуется есть овощи и фрукты вместо пирожных и котлет.
Примерное меню диеты на 1200 ккал
1-й завтрак:
- Рыба отварная — 100г. (из 200г. сырой рыбы).
- Салат овощной — 150-200г. с растительным маслом −10г.
- Кофе с молоком без сахара 1 стакан (50г. молока).
2-й завтрак:
- Яблоко — 100г.
Обед:
- Суп вегетарианский из сборных овощей — 1/2 порции (200г.).
- Курица отварная — 100г. (из 250г. сырой курицы).
- Гарнир овощной — 40г.
- Компот без сахара из яблок или сухофруктов −200г.
Полдник:
- 1 стакан молока (200г.).
Ужин:
- Мясо отварное — 90г. (из 120г. сырого мяса).
- Рагу из овощей — 200г.
На ночь:
- 1 стакан кефира.
Противопоказания диеты 700 калорий
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Невозможность исключения тяжелых физических нагрузок на период диеты.
- Беременность и кормление грудью.
- Тяжелые хронические заболевания.
Перед тем, как садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Красота не должна быть достигнута в ущерб собственному здоровью. Здоровье и есть истинная красота!
- Диета «700 калорий» очень строга. Нельзя обращаться к ней, если вы беременны или кормите грудью.
- Также табу для соблюдения методики — детский, подростковый, преклонный возраст, наличие хронических заболеваний и недавно перенесенные хирургические вмешательства.
- Перед началом такого питания очень желательно проконсультироваться с квалифицированным доктором.
Диетическая система питания противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам. Ей нельзя следовать людям, страдающим от заболеваний сердца и сосудов, при патологиях пищеварительной системы, почек и печени.
Следует отложить диету во время обострения хронических заболеваний, при заболеваниях инфекционного или вирусного характера.
! Прежде чем сесть на диету, следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Полезные советы
Чтобы получить максимальный эффект, нужно придерживаться некоторых правил:
- Есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Мозгу требуется время для того, чтобы получить сигнал о насыщении организма.
- Поддерживать правильный питьевой баланс и употреблять не менее 1,5 л жидкости в сутки (лучше, если это будет чистая негазированная вода).
- Готовить еду дома, поскольку тяжело подсчитать калорийность блюда, заказанного в кафе или ресторане.
- Принимать во время диеты витаминно-минеральные комплексы или пищевые добавки, т. к. компенсировать дефицит витаминов и минералов самостоятельно сложно.
- Заниматься легкой гимнастикой для того, чтобы поддерживать тело в форме. Тяжелые физические нагрузки и длительные тренировки противопоказаны, т.к. у организма не будет возможности восполнить энергетические ресурсы.
Придерживаться такого питания в течение длительного времени не рекомендуется: 2-3 недели являются максимальным сроком, после чего нужно обязательно сделать перерыв.
Длительное ограничение суточной калорийности продуктов может привести к физическому и психологическому истощению.
Диета противопоказана в подростковом возрасте, в период беременности и лактации, во время тяжелой болезни или реабилитации. Ее нельзя придерживаться людям с хроническими заболеваниями, при которых требуется специальное питание.
Достоинства диеты
- Одним из основных преимуществ диеты «700 калорий» является то, что вы вольны в выборе продуктов. Нет строгого списка разрешенной еды, которого нужно придерживаться.
- Хорошо и то, что не нужно вообще отказываться от пищи или постоянно есть одно и то же (как бывает при монодиетах).
- Весомым плюсом низкокалорийки можно назвать и достаточно быструю потерю лишних килограмм в короткие сроки.
- Можно питаться вкусно и разнообразно, согласно своим вкусовым предпочтениям, и при этом худеть.
Примерное меню диеты на 700-800 ккал
1-й завтрак:
- Творог — 100г
- Кофе черный — 100г.
2-й завтрак:
- Яблоко — 100г.
Обед:
- Суп вегетарианский из сборных овощей без соли −1/2 порции — 200г.
- Мясо отварное — 90г.(из 120г. сырого мяса).
- Компот без сахара из яблок или сухофруктов — 200г.
Полдник:
- Отвар шиповника 1 стакан (200г.).
Ужин:
- Мясо отварное — 90г. (из 120г. сырого мяса).
- Горошек зеленый без масла — 50г.
На ночь:
- Стакан кефира — 180г.
Дополнительные блюда
На «Американской диете» можно разнообразить меню. Можно использовать следующие рецепты:
- Овощной суп — возьмите овощи, очистите их и порежьте кусочками. Опустите в два литра кипящей воды, варите до готовности. При выборе овощей ориентируйтесь на свои предпочтения. Это могут быть: морковь, сельдерей, капуста, лук, картофель, болгарский перец. Средняя калорийность 100 граммов готового супа от 40 до 50 килокалорий.
- Витаминный салат: пошинкуйте белокочанную капусту, добавьте огурец, помидор, болгарский перец. Добавьте репчатый лук, чеснок и укроп. Салат полейте оливковым маслом. Калорийность 100 граммов салата: 58 — 60 килокалорий.
Рецепты на каждый день
Курица с апельсином
Промываем куриное филе, солим и натираем перцем. Надрезаем сбоку ножом, так чтобы получился карман. В него укладывается долька апельсина. Куриное филе заворачиваем в фольгу и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Салат из овощей
Промываем под проточной водой 100 граммов зелёного салата, огурцы (10 грамм) и одну редиску. Салат рвём руками, а остальные ингредиенты нарезаем ломтиками. Солим, посыпаем зеленью и добавляем ложку нежирного йогурта.
Запечённый судак
Берём 150 грамм рыбы, режем на куски, солим, натираем перцем. Наливаем немного растительного масла на сковороду, укладываем рыбу. Сверху на неё выкладываем ломтики репчатого лука и брынзы, взбрызгиваем лимонным соком и запекаем в течение сорока минут.
Отзывы
Выбрала эту диету, потому что хотела похудеть, но не могла отказаться от любимого зефира и шоколада. А в «Американских горках» допускаются любые продукты, но считаются калории. В итоге, я каждый день съедала по маленькому кусочку шоколадки. Выдержала все три недели, похудела на пять килограммов. Всем советую, диета помогает.
Мне всегда нравилось экспериментировать. Я перепробовала множество диет, а недавно услышала про «Американские горки». Заинтересовало название, я прочитала и решила попробовать. Но выбрала второй вариант, рекомендованный ВОЗ. За пару недель скинула 3 килограмма. Считаю, что неплохо. Ведь я не голодала. Осталось еще шесть дней.
Американские горки — это мой стиль жизни. Еще три года назад я похудела на этой диете на 10 килограммов, выдержала полностью в строгом виде. С тех пор постоянно придерживаюсь правильного питания. Ем понемногу и отдаю предпочтение полезным продуктам. Обычно мое меню на неделю: 1200 — 1500 кКал в день. Чувствую себя превосходно. Забыла о постоянной усталости, апатии и депрессии.
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Источник