700 калорий это много или мало

Диета, предполагающая 700 калорий в день – универсальный способ похудеть, не голодая и не вгоняя себя в изнуряющие тяжбы с лишним весом. Для многих из нас одно слово «диета» — это уже стресс с голоданием и кружащейся головой. Мы готовы изнурять себя до предела для скидывания лишних килограммов. Но съедая всего 700 калорий в день, мы легко худеем, благодаря подсчёту калорийности съеденного блюда.

• Советуем почитать: диета на 600 и на 800 калорий в день

Суть диеты

Основная часть диетического питания основывается на резком снижении количества потребляемый калорий, например, средний рацион составляет 2–2, 5 тыс. калорий, а рацион диеты ограничивается 1–1, 3 тыс. калорий. В результате организм быстро теряет вес и воду, но как только человек перестаёт худеть, снова их набирает, захватив ещё 2–3 килограмма плюсом. А ведь чуть снизить калорийность (до 1500–1800 калорий) достаточно, чтобы вес пошёл на убыль.

Первое, что необходимо сделать для расчёта необходимого количества калорий – это учесть свой образ жизни.

Ведь хрупкие танцовщицы и спортсмены тратят до 5 тыс. калорий, но при этом не набирают вес. Поэтому чтобы похудеть, людям, занимающимся спортом, рекомендуется для похудения употреблять 1, 5–1, 8 тыс. калорий в сутки, а тем, кто мало двигается, эту норму рекомендуется уменьшить до 1200 калорий.

Существует множество онлайн-калькуляторов, чтобы просчитать не только калорийность приготовленного блюда, но и содержание в нём полезных веществ, витаминов, углеводов, жиров и белков. Диетологи рекомендуют для диет, основанных на расчёте калорийности меню составлять заранее на 7 дней.

Суть диеты: подсчёт калорий, то есть приём пищи в сутки должен быть не больше 700 калорий, а количество калорий необходимых вам для похудения в сутки просчитывается самостоятельно.

Суточная норма варьируется от 700–900 калорий в зависимости от энергозатрат. Правильный расчёт обеспечивает потерю веса от 500 грамм до 1 кг в сутки. Питаться следует часто, такая белковая диета поможет ускорить обменные процессы, не даёт голоду изнурять худеющего человека и не даёт резко падать сахару в крови. Помните, что питаться дробно – это не значит много есть и потреблять увеличенное количество калорий.

При голоде рекомендуется устраивать перекусы молочными продуктами с низкой жирностью, овощами, фруктами. Не стоит есть на ночь, а при сильном голоде максимально облегчайте калорийность перекусов.

Список продуктов

Упор делается на низкокалорийные продукты, количество которых в рационе наращивается без ущерба для похудения. Это: все овощи за исключением картофеля и зелёного горошка, фрукты, нежирный йогурт, кефир, ламинария, рыбы нежирных сортов (например, судак, камбала, карп), грибы, субпродукты. В качестве перекусов используется нежирный сыр, апельсины и мандарины, тёртая морковь, томаты, редиска, ягода.

Самое диетическое мясо – это кролик, индейка, курица, говядина. Для разнообразия меню используется конина. Белковая пища, которую разрешено есть — это яйца, а изредка в рацион включают бананы, богатые калием.

Постарайтесь не включать в меню сливочное масло, маргарин, кулинарные жиры, сдобу и хлеб, все виды круп и орехов. Из фруктов пройдите мимо бананов, винограда, фиников. Не стоит есть шиповник, все виды варенья, сахар, мёд, шоколад. Они быстро отдают энергию, поднимая уровень сахара в крови, но не дают насыщения и разжигают аппетит, обладая при этом высокой калорийностью.

Калорийность ряда продуктов легко определяется на глаз, например, в тарелке борща, тушёных овощах без масла, отварной картофелине с зеленью – 100 калорий. Тоже количество их в 50 граммах отварного куриного филе, кусочке сыра с блоком, 8 ч. л. сметаны, 1 банане, пломбире или стакане сока из апельсина. Методика подсчёта калорий трудоёмкая, но очень эффективная.

200 калорий – это кусок белого хлеба или полстакана кабачковой икры, сосиска, тарелка винегрета, полстакана творога с мёдом или 2 жареных яйца.

Калорийность в 300 единиц принадлежит двум котлетам (белковая пища), двум сарделькам с двумя томатами, 2 блинам, стакану творога, сдобренному ягодами или половине тарелки макарон. Как видите, голодать не придется.

Меню на каждый день

Диета, предполагающая 700 калорий в день, отличается разнообразием блюд, поэтому меню к ней разработать легко. Например, оно может быть таким:

День первый

• Завтракаем половиной стакана овсяной каши. Варим её на воде, запивать такую кашу рекомендуется несладким чаем.
• Второй завтрак в первый день состоит из одной отварной картофелиной с солёным огурцом.
• Обедаем овощным тушёным рагу, а полдничаем половинкой болгарского перца с половинкой куриного яйца и несладким зелёным чаем.
• Ужинаем стаканом кефира, чтобы не выйти за пределы калорийности рекомендованной на день.

День второй

• Завтракаем ста граммами отварной гречки без соли и запиваем стаканом некрепкого чёрного чая,
• На второй завтрак едим половинку отварного картофеля и две ложки квашеной капусты.
• Обедаем стаканом, тушёных без растительного масла, овощей и кусочком отварной курицы.
• Полдничаем половинкой зелёного болгарского перца, половинкой варёного яйца, запиваем полдник зелёным чаем без сахара.
• Вместо ужина, пьём зелёный чай с добавлением тёртого имбиря.

День третий

• Завтракаем 100 граммами отварной гречки (50 граммами манной каши) и запиваем зелёным чаем.
• Второй завтрак состоит из творога и некрепкого кофе без сахара.
• Перекусить между приёмами пищи рекомендуется половинкой яблока.
• Обедаем грибным супом с лапшой. Для приготовления берётся 85 грамм грибов, желательно опят; 30 грамм морковки, 20 грамм белого лука и 15 грамм макаронных изделий. Запиваем, обед некрепким чаем без сахара.
• Перекусываем спаржей тушёной с цветной капустой (выход – 100 грамм).
• Ужинаем куском запечённой трески и чаем.
• Вечером перекусываем 2 ш. чернослива и пьём кофе без сахара.

Рецепты на каждый день

Курица с апельсином

Промываем куриное филе, солим и натираем перцем. Надрезаем сбоку ножом, так чтобы получился карман. В него укладывается долька апельсина. Куриное филе заворачиваем в фольгу и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Салат из овощей

Промываем под проточной водой 100 граммов зелёного салата, огурцы (10 грамм) и одну редиску. Салат рвём руками, а остальные ингредиенты нарезаем ломтиками. Солим, посыпаем зеленью и добавляем ложку нежирного йогурта.

Запечённый судак

Берём 150 грамм рыбы, режем на куски, солим, натираем перцем. Наливаем немного растительного масла на сковороду, укладываем рыбу. Сверху на неё выкладываем ломтики репчатого лука и брынзы, взбрызгиваем лимонным соком и запекаем в течение сорока минут.

Полезные советы

Диета, предполагающая 700 калорий в день, универсальна и обладают богатым меню, но все же несмотря на восторженные отзывы худеющих, диетологи рекомендуют не только «сесть» на неё, но и заняться спортом. Люди, снижающие вес на таком питании, переходят на лайт — продукты, потому как не наедаются и зачастую переедают поэтому спорт – лучший помощник от переедания и для сжигания лишних калорий.

Старайтесь не питаться во время похудения в кафе, где сложно просчитать состав салата или супа и его калорийность.

Диета, предполагающая 700 калорий в день, проста и вес снижается не моментально, а постепенно. В среднем каждый четвёртый худеющий человек, выбравший такое меню, с лёгкостью выдерживает 3–4 недели. А каждый шестой худеющий по такой методике держится 5–6 недель, теряя от 5–15 кг лишнего веса.

Такое питание эффективно, но бывает люди переоценивают возможности организма, считая чем меньше калорий, тем быстрее похудение. Результат бывает плачевным, человек голодает, потом срывается и набирает потерянные килограммы с лихвой.

Если вы решили дополнительно похудеть, ещё снизив калорийность рациона, это рекомендуется делать только на 2 недели, после чего убранная калорийность плюсуется к следующим двум неделям.

Резкое ограничение рациона истощает организм и физически (кружится голова, появляется слабость), и морально (начинаются депрессии, апатии, психозы, нервные срывы). «Переусердствовав» с похудением люди, бросив диету, быстро полнеют ещё сильнее, так как организм опять аккумулирует все посыпаемые жиры, опасаясь, что ему не дадут больше поесть.

Обмануть чувства голода помогут перекусы между приёмами пищи в виде белковых продуктов (кусок нежирного сыра, несколько ложек творога, полстакана молока или кефира), хорошо помогают отварные яйца или пластик отварного мясного филе. Завтрак из овсянки поможет долго забыть про еду. Она медленно усваивается и хорошо насыщает организм, отбивая чувства голода. А если нет возможности перекусить, то спасёт стакан воды, который снимет излишки аппетита. Ведь часто приступы жажды путают с голодом. Ещё одним вариантом перекуса станут фрукты.

Ваш отзыв на статью:

Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Перепробовав большинство сочетаний продуктов и упражнений «для сжигания жира», отказавшись от белой пшеничной муки и сахара, но так и не похудев, люди начинают сомневаться в действенности этих методов. И правильно делают, потому что набор и потеря веса зависят вовсе не от этого, а от килокалорий. Именно поэтому действенная диета включает в себя подсчёт калорий и определённое содержание их в рационе, например, 700 ккал в день, 1200 ккал и т. д.

Что такое калории?

Джоули и калории – единицы энергии, знакомые каждому ещё с уроков физики. 1 калория = 4 Дж. Эту энергию живые существа получают из пищи путём биологических процессов. И млекопитающим, и человеку в том числе, для жизнедеятельности нужно много энергии, поэтому её проще измерять в килокалориях (1 ккал = 1000 кал). Правда, для удобства приставкой кило- обычно пренебрегают.

Кроме энергетической, еда имеет пищевую ценность – содержание в ней белков, жиров и углеводов. Именно от них зависит, сколько с пищей человек получит энергии, и как её использовать. Белки – важный строительный материал, из которого строятся мышцы. Они тяжелее окисляются в энергию, вследствие чего организм использует их только в критических случаях.

Основной источник энергии – углеводы. Они запасаются в печени в виде гликогена, количество которого всегда примерно одинаково. Когда человек тратит энергию – гликоген высвобождается в кровь, превращаясь в глюкозу. Когда поступает пища, богатая углеводами, организм вновь восполняет запасы. Жиры образуют подкожную клетчатку, регулирующую температуру тела. Если запасы гликогена исчерпаны, организм перерабатывает в энергию жиры. Именно этот процесс лежит в основе всех низкоуглеводных диет.

Дневная норма килокалорий

Нет единого количества килокалорий, нужных человеку ежедневно. Энерготраты мужчины будут больше, чем женщины, а детям и подросткам порой нужно больше энергии, чем взрослым. Обычно организм сам подсказывает, когда её запасы на исходе, и человек испытывает голод. Переизбыток килокалорий ведёт к набору веса, недостаток – к потере.

Для расчёта примерной нормы существует множество формул и счётчиков калорий. Количество потраченной энергии зависит от пола, возраста, роста, веса, образа жизни и других факторов, которые редко учитывают из-за трудности расчёта. Среди них процент жира и воды в организме, костная и мышечная масса.

Наиболее известны формулы Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора. Для обеих сначала высчитывается основной обмен веществ (ООВ), а затем умножается на коэффициент активности.

Основной обмен веществ (ООВ) – эта энергия, используемая организмом на своё содержание, т. е. работу органов, моргание, дыхание и т. д. Неудивительно и то, что во время сна энергии тратится меньше, чем во время бодрствования.

Для людей, ведущих активный образ жизни, справедлива формула Харриса-Бенедикта. Людям, предпочитающим пассивный образ жизни, лучше использовать формулу Маффина-Джеора. Она наиболее точно высчитывает энерготраты тела, находящегося в состоянии покоя.

Выбирая коэффициент, стоит учитывать и работу, сидячая она или присутствует тяжёлый физический труд. Важно быть объективным и помнить, что выше перечисленные формулы предназначены для людей, достигших 18 лет.

Конечное число, по какой формуле оно ни было бы получено, это приблизительная норма для поддержания массы тела. Для похудения необходимо вычесть 10-20%, для набора – прибавить столько же. Также желательно учитывать соотношение белков, жиров и углеводов, исходя из потребностей и целей. Так, нормой является приблизительное равенство всех трёх, для похудения – преобладание белков, для набора – увеличение углеводов.

Диета на 700 ккал

Для тех, кто не желает задумываться над расчётами и подсчётом БЖУ, существуют диеты, основанные только на подсчёте килокалорий. Наиболее здоровым вариантом считается потребление более 1000 ккал в день, самые действенные диеты содержат от 500 до 1000 ккал, а вот менее 500 ккал употреблять не рекомендуется, так как такое похудение чревато серьёзными последствиями.

Всё, у чего есть вкус, имеет и энергетическую ценность, даже чай и кофе, но из-за того, что в них содержится 1-3 ккал на кружку, принято не считать такие напитки, если в них не добавлено сахара, молока и прочие добавки. Калорий не содержит только вода в любом агрегатном состоянии. Также не принято считать специи, добавленные в блюда в малом количестве.

Один из видов диеты «700 калорий в день» позволяет не учитывать в рационе овощи, за исключением крахмалистых (картофель, свёкла). Из-за содержания малого количества килокалорий и большого содержания клетчатки, на переваривание овощей уйдёт столько же энергии, сколько они принесут. Такой эффект называют «нулевая» или «отрицательная» калорийность.

Самый же надёжный и жёсткий способ – учитывать всю съеденную пищу, какой бы она не была. Отдавать предпочтение стоит низкокалорийным продуктам – овощам и зелени, фруктам и ягодам, бобам и злакам, обезжиренной молочной продукции, постному мясу, яйцам.

При взвешивании продуктов стоит помнить, что нужна только съедобная часть (масса черешни без косточек). Для удобства можно взвесить продукт перед употреблением (чашку черешен с косточками и веточками) и остатки (косточки и веточки). Полученная разность и будет действительной массой продукта.

Многие, кто только начал изучать энергетическую и пищевую ценности продуктов, могут испугаться и смутиться, увидев калорийность круп. Например, гречка содержит 330 ккал в сухом виде. При варке она разваривается, увеличиваясь в объёме, и, в среднем, из 100 г крупы получается 300 г каши, вследствие чего, 100 г варёной гречки содержат уже 110 ккал, а не 330. А вот мясо, наоборот, теряет во время готовки влагу, уменьшаясь по массе на 30-40%. Вот только калории в обоих случаях ни уходят, ни приходят.

Меню на день на 700 калорий

Для новичков будет полезно использовать варианты готового меню. Плюс диеты с подсчётом калорий в том, что можно есть любые продукты, ограничивая их количество.

Вариант №1 (преобладают углеводы и белок)

Завтрак (173 ккал):

Обед (383 ккал):

Ужин (140 ккал):

Вариант №2 (преобладает белок)

Завтрак (200 ккал):

Обед (257 ккал):

Ужин (242 ккал):

Вариант №3 (преобладают углеводы)

Завтрак (242 ккал):

Обед (233 ккал):

Ужин (217 ккал):

Вовсе не обязательно следовать этим планам. Даже на диете важно наслаждаться пищей и разрешать себе любимые блюда, чтобы избежать срывов.

Поскольку диета достаточно жёсткая, ведь для некоторых дневная норма килокалорий уменьшена в 2 или даже в 3 раза, активно заниматься спортом не рекомендуется, хватит комплекса упражнений для поддержания тела в тонусе. По окончании диеты нужно сделать «выход», прибавляя каждый день по 50 ккал, постепенно дойдя до нормы. Так вероятность возвращения сброшенных килограмм минимальна.

Каждый день может уходить от 0,5 кг до 2 кг, в зависимости от начального веса и активности. В среднем, за две недели уходит около 10 кг. Нельзя забывать, что более трёх недель сидеть на диете на 700 ккал в день нельзя, потому что организм привыкает к такому количеству калорий и перестаёт тратить энергетические запасы, т. е. снижать вес. Также необходимо повысить количество потребляемых калорий, если появляются апатия, бессонница, сильная слабость.