6000 калорий в день бодибилдинг
Содержание статьи
Строгая дисциплина и 6000 калорий в день: как стать по-настоящему сильным
Обозреватель портала Москва 24, фитнес-эксперт и телеведущий Эдуард Каневский пообщался с одним из самых сильных спортсменов в мире. Мировой рекордсмен по жиму штанги лежа Кирилл Сарычев рассказал, как добиться такого же результата и какие еще секреты есть у профессионалов.
Фото: предоставлено Кириллом Сарычевым
— Многие худые парни в возрасте 14-16 лет часто идут в тренажерный зал не потому, что хотят быть сильными, а для того, чтобы набрать мышечную массу. Так было и у меня — я стеснялся своей худобы и пошел «качаться». А что вас привело в тренажерный зал?
— Худобы я никогда не стеснялся. Что привело меня в зал? В нашем городе был огромный спортивный зал для сотрудников колонии №4, в которой работала моя мама. Мы ходили туда с друзьями, играли в теннис, футбол, волейбол и немного «тягали железо». Когда он закрылся, встал выбор — куда идти. А так как вариантов было немного, да и всегда тяготило к тяжелым видам спорта, пошел в секцию пауэрлифтинга. Она, к слову, была единственной в городе. С этого и начался мой путь как спортсмена.
— Уже за несколько лет тренировок вы добились результата, к которому многие идут годами. В чем секрет? Можно вас считать одаренным или это закономерный результат упорства и терпения?
— Никакого секрета нет: просто строжайшая дисциплина. Думаю, даже северокорейские военные позавидовали бы моей дисциплине в то время. Я был самый замотивированный человек на планете, поэтому за короткие сроки добился больших результатов. Делал все, что мне говорил тренер — «от и до» и даже больше. К вопросу о том, можно ли считать меня одаренным: главные генетические способности, которые передались от родителей — трудолюбие и упорность. Все остальное, безусловно, важно, но именно эти две составляющие — самые главные не только в любом виде спорта, но и в каждом деле, будь то бизнес или что угодно.
— Ваши первые международные соревнования. Как они прошли, какие были эмоции?
— Мои первые международные соревнования — Чемпионат Евразии в 2007 году. Эмоции просто не передать! Каждый раз выступления на соревнованиях — большое волнение за себя, за то, чтобы не подвести своего тренера. Потому что все труды, все тренировки стояли на кону одного выхода на помост.
— Вы являетесь абсолютным рекордсменом мира по жиму штанги лежа с результатов в 335 килограммов. Планируете ли побить собственный рекорд и есть ли спортсмены, которые «наступают на пятки?»
— Из тех спортсменов, что наступают на пятки, безусловно, есть сильные ребята, которые жмут большие веса и подбираются к моему рекорду. Ближайший из них выжал 320 кг, а это очень мощный результат. Планирую ли я дальше заниматься и бить рекорды? Да, безусловно! Нужно просто выбрать время, место и как следует подготовиться.
Фото: предоставлено Кириллом Сарычевым
— Многие наши читатели тоже занимаются в тренажерном зале и, наверняка, хотят пожать с груди хороший вес. Поделитесь секретами профессионала: какая методика для развитии силы лучше подходит?
— Секретов профессионалов нет. Единственное, что я настоятельно советую тем, кто хочет увеличить свои результаты, добиться большего и продуктивно заниматься: найти себе правильного, грамотного тренера. Коих у нас, к сожалению, не так много, но все же есть. И он уже вам подберет индивидуальную методику, потому что давать какие-то общие советы, я считаю, неверно.
— А какая диета у Русского богатыря? Сколько калорий в день вы употребляете?
— Диета? Диета простая: мне необходимо съесть за день 6000 кКал, и я стараюсь их всячески набрать. Питаюсь часто, иногда употребляю спортивное питание, поскольку оно актуально всегда, вне зависимости от того планируешь ли ты выступать или нет. Тем более, в условиях мегаполиса это очень удобно. Когда едешь, стоишь в пробке или находишься еще где-нибудь, а с собой есть протеиновый шейк, то чтобы не получить дозу кортизола (гормон, разрушающий мышечную ткань) и избежать катаболизма, ты просто выпиваешь его и чувствуешь себя превосходно до следующего приема пищи.
— Есть ли препараты, которые способны существенно ускорить результат? И не опасны ли они для здоровья?
— Что касается препаратов, которые всячески способствуют улучшению результата — только с разрешения врача. Если специалист понимает, что вам необходим какой-то препарат (не для увеличения результата, а для поддержания здоровья, но он входит в список запрещенных), то тогда — да. В других случаях я не вижу смысла в их использовании, так как они лишь нанесут вред здоровью.
Фото: предоставлено Кириллом Сарычевым
— И, раз мы заговорили о быстром результате, не могу не спросить: Кирилл Терешин, «руки базуки», человек, у которого сейчас бицепсы как у вас, 60 сантиметров. К слову, у Арнольд Шварценеггера, в лучшие годы, обхват руки составлял 56 см. Так вот, зачем качаться, когда можно поставить себе некую субстанцию и не тренироваться вообще?
— В том, что сделал Кирилл, здоровья мало, если вообще не полное его отсутствие. У него в руках даже не синтол, а другая инородная субстанция, которая не функционирует во благо, зато вызывает воспаления, запускает процессы гниения, это постоянный дискомфорт. Если хотите чего-то «эдакого», то это уже косметические вещи, которые никак не гармонируют с вашей природой. Ну вставьте себе силикон, желательно в голову — все это ерунда! Я категорически против разного рода экспериментов над организмом. Но так как мы живем в современном мире, свободном обществе, нам приходится наблюдать примеры такого проявления своей «уникальности».
— И, напоследок: что посоветуете всем, кто вдохновился вашим результатом и хочет начать работать с железом?
— Мой совет: верить в себя, набраться терпения и усердно работать. Тогда у вас все получится!
Источник
Калькулятор калорий: зачем он нужен и как правильно им пользоваться? Как рассчитать свою норму калорий, чтобы похудеть или набрать вес?
Калькулятор калорий определяет, сколько калорий в день нужно потреблять человеку с учетом его уровня обмена веществ. Не все такие калькуляторы одинаково хороши. Их достоверность зависит от того, какая формула лежит в основе. На Sports.ru теперь есть правильный, и мы рассказываем, как им пользоваться, чтобы похудеть или наоборот — набрать вес.
Как правильно использовать данные калькулятора
Итак, вы получили число — норму калорий, которые должны потреблять в течение дня. Остается вопрос: что с ним делать?
С помощью этих данных можно решить две насущные проблемы: похудеть или набрать массу. Важно: все дальнейшие советы относятся только к людям без патологий здоровья и без ожирения — в этих случаях любые диеты должны быть согласованы с врачом.
Если ваша цель — сбросить вес
Похудеть можно за счет увеличения физической активности и создания дефицита калорий: это значит, есть меньше, чем вам требуется в день, а двигаться больше. Тогда организм начинает расходовать запасы энергии из жира. Метод дефицита калорий лежит в основе универсальной системы похудения Национальной службы здравоохранения Великобритании.
Главное правило похудения при помощи дефицита калорий — суточная норма энергии не должна быть ниже вашего уровня базального метаболизма. В целом относительно безопасно придерживаться дефицита 10-20%. Начинать рекомендуется с 10% и далее постепенно увеличивать дефицит при необходимости.
Например, женщине 27 лет с ростом 165 см и весом 55 кг, которая 3-5 раз в неделю ходит на тренировки и в целом ведет активную жизнь, нужно 1984 килокалорий в день. Если она хочет сбросить вес, для начала ей можно снизить норму потребления до 1785 ккал — это минус столовая ложка майонеза или кусок хлеба в день, либо половина бургера или пончик без начинки. При этом в стремлении похудеть ей нельзя опускаться ниже 1280 калорий (1984 ккал разделить на коэффициент средней активности 1,55) и желательно придерживаться принципов здорового питания, например, съедать минимум пять порций овощей или фруктов в день — примерно по 80 граммов каждая.
Цель — набрать вес
Если требуется набрать вес, например, при занятиях бодибилдингом, то нужно создавать профицит калорий — добавлять их к суточному рациону. Начинающим бодибилдерам рекомендуется сверхэнергетическая диета +10+15% к суточному рациону. Это позволяет набрать до 2% от текущей массы тела в месяц.
Например, мужчине 26 лет с весом 70 кг и ростом 176 см со средним уровнем активности требуется 2696 килокалорий в день. Если прибавить 15%, будет 3100 ккал. То есть к дневному меню можно прибавить примерно 400 граммов вареной куриной грудки или один бургер. Второй вариант тоже поможет набрать вес, но при регулярном употреблении может негативно сказываться на здоровье. К слову, профессиональным бодибилдерам не рекомендуют опираться только на профицит калорий. Важно строго учитывать также соотношение белков, жиров и углеводов.
Если же вам не нужно ни худеть, ни набирать вес, то придерживайтесь необходимой вам нормы калорий и старайтесь не забывать о базовых правилах здорового питания: например, из всех жиров рекомендуется получать не более 30% от общей нормы калорий в день, включая не более 1% калорий из трансжиров, из свободных сахаров также вы должны получать не более 10% энергии.
Пример дневного рациона в блюдах и килокалориях
Данные калькулятора стоит перепроверять и пересчитывать
Данные калькулятора не постоянны: если вы начали больше двигаться, заниматься спортом и регулярно тренироваться, то организму понадобится больше энергии и больше калорий. А если, например, ушли из офиса на «удаленку» — уровень физической активности снизится.
В целом большинство людей склонны его завышать. Но из-за этого и норма калорий тоже получится завышенной — так как калькулятор будет считать, что вы тратите много энергии. Это не подойдет в первую очередь тем, кто хочет похудеть, но даже если хочется набрать массу, лучше иметь более близкое к правде значение. Сохраните калькулятор в закладки и возвращайтесь к нему, чтобы пересчитать свои показатели.
- Если у вас сидячая работа, и вы лишь изредка делаете какие-то упражнения, то это первый уровень нагрузки — минимальный. В этом случае коэффициент активности составляет 1,2.
- Если работа по-прежнему сидячая, но вы довольно много ходите пешком, активно гуляете с собакой несколько раз в день, катаетесь на велосипеде/лыжах или тренируетесь дома 1-3 раза в неделю, то ваш коэффициент — 1,375.
- В случае средней активности коэффициент — 1,55. Регулярные тренировки 3-5 раз в неделю — не по 15 минут, а полноценные, по часу. Кроме этого вы еще готовите и убираетесь дома, много ходите пешком или гуляете и играете с ребенком.
- Если же вы тренируетесь 6-7 раз в неделю или ваша работа связана с физическим трудом — коэффициент 1,725.
- В качестве примеров максимальной нагрузки — тяжелая физическая работа или тренировки 7-10 раз в неделю (коэффициент 1,9).
Как вообще работает калькулятор калорий
В основе расчета лежит понятие базального метаболизма (BMR) — это количество калорий (энергии), которые организм тратит в состоянии покоя для поддержания функционирования организма: дыхания, работы желудочно-кишечного тракта, циркуляции крови, терморегуляции, работы нервной системы. Это значение зависит от возраста, пола, роста и веса — эти показатели обычно нужно ввести при использовании калькулятора калорий.
Существует 4 наиболее распространенных формулы для расчета показателя базального метаболизма: это уравнения Харриса-Бенедикта, Миффлина-Сан-Жеора, Оуэна и ВОЗ / ФАО / УООН (Всемирной организации здравоохранения / Продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций/ Университета ООН). Самой достоверной на сегодняшний день считается формула Миффлина-Сан-Жеора:
BMR для мужчин = (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) + 5
BMR для женщин = (10 × вес в килограммах) + (6,25 × рост в сантиметрах) − (5 × возраст в годах) − 161
Марк Миффлин и Сатико Сан-Жеор не сами разработали формулу. В 1990 году группа ученых под их руководством лишь усовершенствовала первоначальную формулу Френсиса Бенедикта и Джеймса Харриса, которую те создали еще в 1919 году.
Базальный метаболизм не учитывает даже минимальный уровень физической нагрузки вроде сидячей работы за компьютером. Именно поэтому в калькуляторе показатель базального метаболизма умножается на коэффициент физической активности — чтобы скорректировать результат под ваш образ жизни.
Больше о тренировках, питании, спортивной медицине и спорте как занятии — в разделе «Здоровье»
Подписывайтесь на телеграм-канал Sports.ru о здоровье
Источник
Питание бодибилдера
Индивидуальный план питания бодибилдера[править | править код]
По мере изменения вашего веса вы должны пересчитывать количество необходимой энергии и питательных веществ. С помощью Body Expert вы получите информацию по потребностям в калориях, это необходимое условие, которое позволяет составить правильное питание бодибилдера для отдельного человека, с учетом индивидуальных параметров организма.
Питание бодибилдера для поддержания мышечной массы. Мужчинам, занимающимся пять и более раз в неделю, необходимо потреблять 42 калории на килограмм веса тела в сутки (3444 калории в день для мужчины весом 82 кг). Женщины, занимающиеся пять и более раз в неделю, смогут увеличить мышечную массу, потребляя 44-50 калорий на килограмм веса тела в сутки (2950 калорий в день для женщины весом 59 кг), и поддержать ее объем, потребляя примерно 38-40 калорий на килограмм веса тела в сутки (2360 калорий). Чем крупнее и мускулистее женщина, тем больше калорий ей следует употребить для поддержания своей мускулатуры.
Более миниатюрным женщинам может потребоваться менее 38 калорий на килограмм веса тела в сутки для поддержания мышечной массы. Что касается женщин, здесь многое узнаешь методом проб и ошибок, так как все научные эксперименты проводились на мужчинах, а уровень активности у разных людей может сильно варьироваться. Для других этапов составления плана правильного питания женщины должны в целом выбирать меньшие порции. Эта диета отлично подходит для культуристов, штангистов и силовых троеборцев, а также для силовых атлетов-любителей. Новички должны следовать специальным инструкциям.
Питание для построения мышц и набора массы. Этот план требует потребления 44-52 и более калорий на килограмм веса тела в сутки в зависимости от интенсивности занятия (4264 калории и более для мужчины весом 82 кг); 2596-2950 калорий для женщины весом 59 кг. Начните с минимального количества и добавляйте калории по мере необходимости. Как уже отмечалось ранее, для женщин, стремящихся построить мышцы, будет достаточно 44 калории на килограмм веса тела в сутки. Более миниатюрные женщины должны потреблять чуть меньшее количество калорий в начале программы занятий и добавлять их по мере увеличения объема мышц. Эта диета подойдет всем соревнующимся силовым атлетам и любителям. Новички должны следовать особым инструкциям для начинающих.
Рацион питания для рельефа (10-12 недель предсоревновательной диеты). Для того чтобы уменьшить жировую составляющую и начать работать на рельеф мышц, вам следует потреблять 35-38 калорий на килограмм веса тела в сутки (3116 калорий для мужчины весом 82 кг; 2065 калорий — для женщины весом 59 кг). В силу того, что женщинам сложнее терять жировую составляющую, чем мужчинам, они должны потреблять минимальное количество калорий и увеличивать аэробную нагрузку, чтобы сжигать 300-400 калорий в сутки. Опять же, миниатюрным женщинам потребуется меньшее количество калорий. Данная рекомендация относится в основном к культуристкам. Новички следуют инструкциям для начинающих.
Сжигание жира (максимум 7-14 дней). Этот план предусматривает потребление 29 калорий на килограмм веса тела в сутки для женщин (1711 калорий для женщины весом 59 кг) и 32 калории на килограмм веса тела в сутки для мужчин (2624 калории для мужчины весом 82 кг). Для менее крупных женщин, следующих рациону с пониженным количеством калорий, в этом случае также можно сократить количество рекомендуемых калорий. Пользуйтесь этим методом лишь в крайних случаях. Такой рацион подходит лишь для культуристов или для соревнующихся спортсменов, набирающих килограммы для своей весовой категории, но не для пауэрлифтеров (силовых троеборцев) или штан-гистов-олимпийцев.
Силовые троеборцы и штангисты, набирающие мышечную массу для своей весовой категории. После того как вы следовали диете, нацеленной на построение мышц, вам нужно снова вернуться к поддерживающему рациону, питаясь таким образом на протяжении двух недель, прежде чем вы достигнете нужной формы. Данная диета позволит вам избавиться от подкожного жира, не теряя при этом мышечной массы, силы и выносливости. Подобная методика также является хорошей базовой диетой для силовых атлетов, работающих с повышенной нагрузкой, которые стремятся сбросить подкожный жир.
Подсчитайте свои потребности в белке[править | править код]
Расчет потребности в протеине
Потребности в белке меняются в зависимости от количества потребляемой энергии и целей занятий. Хотя в планах меню, представленных в иностранных статьях, объем продуктов дается в граммах на фунт веса тела, вы легко можете перевести килограммы в фунты, умножив свой вес на 2,2. Убедитесь в том, что ваш организм получает необходимое ему количество белка при выполнении всех четырех стратегий питания бодибилдера. Если вы веган, добавляйте к каждому из планов дополнительно 10% белка.
- Поддержание мышечной массы: 1,4 г на килограмм веса тела в сутки.
- Построение мышц: 3,5-4 г на килограмм веса тела в сутки.
- Питание для рельефа: 2,2 г на килограмм веса тела в сутки.
- Сжигание жира: 2,3 г на килограмм веса тела в сутки (2,2 для тех, кто предпочитает в основном вегетарианские блюда).
Подсчитайте свои потребности в углеводах[править | править код]
- Углеводы
- Энергетические батончики
- Углеводы перед тренировкой
- Углеводы после тренировки
- Углеводная загрузка
Подсчитайте свои потребности в углеводах, исходя из соотношения 5-7 г на килограмм веса тела в сутки. Силовым атлетам необходимо 5-6 г на килограмм веса тела в сутки для поддержания формы и 6,5-7 г на килограмм веса тела в сутки для построения мышц. Атлеты, занятые в ультраинтенсивных видах спорта вроде Айронмен, нуждаются в 8-10 граммах на килограмм веса тела в сутки. Новичкам следует потреблять меньшее количество углеводов на всех уровнях тренировок, но это количество будет увеличиваться по мере нарастания интенсивности занятий.
Во время этапов сокращения жировой составляющей и сжигания жира женщинам и мужчинам требуется разное количество углеводов. Ниже приведены необходимые дозы углеводов на килограмм веса тела в сутки.
- Питание для рельефа
- Женщины: 2,5-3,5 грамм на килограмм
- Мужчины: 3-4 грамма на килограмм
- Сжигание жира
- Женщины: 1,8-2,9 грамм на килограмм
- Мужчины: 2,3-3 грамма на килограмм
Подсчитайте свои потребности в жирах[править | править код]
Оставшаяся часть калорий составит 25-30% от общего количества. Источниками жира должны быть преимущественно мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, включая также жирные кислоты омега-3 с намного меньшим количеством насыщенного жира.
Чтобы определить количество необходимого вам жира в граммах, в первую очередь определите количество калорий, содержащихся в тех дозах белка и углеводов, которые требуются для вашего организма, а эти дозы вы уже должны были подсчитать ранее (1 г белка = 4 калориям; 1 г углеводов = 4 калориям). Теперь вычтите эти калории из общего количества калорий, необходимых для конкретной фазы питания и занятий бодибилдера, и вы получите количество калорий жира, которое вам требуется. Жир содержит 9 калорий в 1 грамме. Так что если вы разделите количество калорий жира на 9, то получите граммы необходимого вам жира.
Пример рациона питания бодибилдера[править | править код]
Вот пример поддерживающего рациона питания для бодибилдеров исходя из потребностей мужчины весом 82 кг.
- Калории: 33 калории на килограмм веса тела 33 х 82 кг = 2706 калории
- Белок:
- 1,4 грамма на килограмм веса тела
- 1.4 х 82 кг = 115 граммов белка
- Углеводы:
- 4,5 грамма на килограмм веса тела
- 4.5 х 82 кг = 369 граммов углеводов
- Жиры: Оставшаяся часть калорий или примерно 1 грамм на килограмм
Подсчитайте калории в белке и углеводах в граммах:
- 115 г белка х 4 калории/г = 460 калорий белка.
- 369 г углеводов х 4 калории/ г = 1476 углеводных калорий.
- 460 + 1476 = 1936 калорий белка и углеводов.
Теперь подсчитайте калории жира и его количество в граммах.
- 2706 общих калорий — 1936 калорий белка и углеводов = = 770 калорий жира.
- 770 калорий жира / 9 калории = 86г
Таким образом, рацион состоит из 2706 калорий, 115 граммов белка, 369 граммов углеводов и 86 граммов жира. Теперь, с помощью таблицы питательной ценности пищевых групп, вы можете составить свой собственный рацион питания бодибилдера.
Составление плана питания для соревнующихся бодибилдеров[править | править код]
Если вы готовитесь к соревнованию, начните с этапа сокращения жировой составляющей за 10-12 недель до начала соревнования. Сократите количество калорий и увеличьте аэробную нагрузку. Чем больше аэробных упражнений вы выполните, тем большее количество жира удастся сжечь. Аэробная нагрузка должна стать частью вашей регулярной силовой программы. Но на данном этапе это особенно важно. В процессе сбрасывания веса за счет жировой составляющей следует сокращать количество калорий преимущественно за счет уменьшения углеводов и жиров. Старайтесь употреблять углеводы минимум за 3-4 часа до начала аэробной части программы, чтобы максимально усилить процесс сжигания жира.
Если вы не вполне удовлетворены рельефом своей мускулатуры, следуйте программе по сжиганию жира в течение одной-двух недель, предшествующих соревнованию. В течение этого периода потребляйте от 29 до 32 калорий на килограмм веса тела в день. Это позволит вам сбросить последние 1 -2 кг, при этом вы не должны снижать интенсивности вашей аэробной нагрузки. Обязательно увеличьте потребление белка до 2,3 г на килограмм веса тела.
Придерживайтесь плана питания[править | править код]
Чтобы вся эта система действовала эффективно, вы должны строго следовать вашему рациону силового питания. Добавьте в свой рацион любимые продукты. Воспользуйтесь образцами меню, представленными в главах 12-15, чтобы составить свой персональный режим питания. Если вам не нравятся предложенные продукты, вы не сможете следовать этому плану. Если вы принимаете жидкие добавки, попробуйте различные их бренды и ароматы, чтобы подобрать подходящие для вас продукты.
Прислушивайтесь к своему организму и подстраивайте свой режим под то время, когда вы обычно чувствуете голод. Возможно, вы предпочтете менять время приемов пищи вместо того, чтобы следовать однажды заданному графику. Но также не забывайте о своих реальных потребностях в еде и питье; иногда мы путаем чувство жажды с чувством голода. Куда бы вы ни направлялись, старайтесь всегда держать под рукой какой-нибудь напиток и что-то из еды. Большинство успешных силовых атлетов везде носят с собой рюкзак, полный еды и напитков. В этом случае они всегда смогут придерживаться своего графика питания. И если они проголодаются, то не будут зависимы от торговых автоматов или иных источников еды на скорую руку, которые содержат высокий процент жира и натрия.
Когда вы стремитесь избавиться от жира, у вас могут возникнуть трудности при посещении ресторанов и особенно в поездках. Если вы все же попали в подобную ситуацию, постарайтесь найти ресторан, специализирующийся на здоровом питании, где смогут легко выполнить ваш индивидуальный заказ. Но не забудьте при этом поинтересоваться рецептом приготовления блюда. Описание блюда в меню может быть неполным или неточным. Вы можете даже заказать еду, не указанную в меню, — подобные рестораны, вероятно, должны удовлетворить ваши просьбы.
Не забывайте все время подсчитывать количество необходимых вам калорий, ориентируясь на свой текущий вес. Если вы набрали вес на этапе построения мышц и теперь хотите сбросить лишние килограммы, исходите из своего теперешнего веса.
Никто не сделает этого за вас. Вы знаете, что для того, чтобы стать крепким и сильным, вы должны много работать над своим телом. Вашим мышцам для роста также необходимо питание. Распланируйте свой рацион и придерживайтесь его постоянно. Вы будете потрясены своим отличным самочувствием и внешним видом и еще спортивными результатами.
Приобретение
- Заказать на Sportfood40.ru
Читайте также[править | править код]
- Диета для набора мышечной массы — экспертная статья
- Диета для похудения
- Спортивное питание
- Питание для роста мышц
- Как улучшить пищеварение
- Калорийность продуктов
Источник