400 калорий это много или мало

Норма калорий: сколько нужно человеку в день

Главная задача пищи — обеспечивать организм энергией. От количества белков, жиров и углеводов в рационе зависит наша работоспособность, внешний вид и состояние здоровья. Поэтому так важно знать о норме калорий для человека, ведь именно в них измеряется энергетическая ценность продуктов.

В статье расскажем, сколько нужно потреблять калорий в день, как рассчитать норму калорий для поддержания веса и как помочь организму при несбалансированном питании.

Существует ли суточная норма калорий?

Этот вопрос не может не волновать людей, следящих за своим здоровьем и фигурой. Конечно, существуют средняя норма калорий, но в целом такой показатель очень индивидуален. Оптимальный вариант — обратиться к диетологу, который проведет расчет нормы калорий после определения скорости обмена веществ и степени усвоения пищи.

Основные факторы, от которых зависит, сколько калорий нужно употреблять:

  • пол;
  • возраст;
  • физические показатели;
  • профессия;
  • интенсивность занятий спортом;
  • наличие хронических заболеваний;
  • географические условия проживания.

Норма калорий в день

Существуют разные способы расчета ежедневной нормы калорий. Мы познакомим вас с довольно простой формулой Харриса-Бенедикта[1]. Вычисление проводится в три этапа.

  1. 1. Определяем базальный метаболизм (BMR):

    для женщин: 655,1 + (9,6 × вес в кг) + (1,85 × рост в см) — (4,68 × возраст);

    для мужчин: 66,47 + (13,75 × вес в кг) + (5 × рост в см) — (6,75 × возраст).

  2. 2. Определяем активный метаболизм (AMR) в соответствии с уровнем физической активности:
    • отсутствие каких-либо занятий спортом — 1,2;
    • легкая зарядка по утрам либо занятия спортом до трех раз в неделю — 1,375;
    • занятия в спортзале до пяти раз в неделю — 1,55;
    • занятия с утяжелениями шесть-семь раз в неделю — 1,725;
    • профессиональный спорт — 1,9.
  3. 3. Умножаем показатели базального и активного метаболизма.

Для примера рассчитаем норму калорий для женщины 30 лет, весом 64 кг, ростом 175 см, вся физическая активность которой сводится к утренней зарядке:

655,1 + (9,6 × 64) + (1,85 × 175) — (4,68 × 30) = 1452,85;

1452,85 × 1,375 = 1998 ккал.

Существуют также средние цифры, отображающие норму калорий в день для человека.

Так, норма калорий для мужчин:

  • 2500-2800 ккал — в 18-30 лет;
  • 2400-2600 ккал — в 30-65 лет;
  • 2000-2200 ккал — после 65 лет.

Суточная норма калорий для женщины:

  • 2000-2200 ккал — в 18-26 лет;
  • 1800-2000 ккал — в 27-51 год;
  • 1600-1700 ккал — после 51 года.

Как видно, «женские» показатели гораздо меньше, чем у мужчин. У женщин во время беременности потребность в калориях увеличивается в среднем на четверть и достигает «мужских» показателей — до 2900 ккал. В период кормления грудью суточная норма повышается до 3500 ккал.

При повышенной физической активности к вышеуказанным цифрам добавляется 200-400 ккал, так как энергетические затраты при этом значительно увеличиваются.

Суточная норма потребления калорий у детей меняется довольно стремительно, ведь по мере взросления требуется все больше энергии для нормального роста и развития. Независимо от пола средняя норма килокалорий в день у ребенка:

  • с шести месяцев до года — 780 ккал;
  • в 1-1,5 года — 1350 ккал;
  • в 1,5-3 года — 1520 ккал;
  • в 3-4 года — 1850 ккал;
  • в 5-6 лет — 2150 ккал;
  • в 7-10 лет — 2430 ккал;
  • в 11-13 лет — 2920 ккал.

Для юношей и девушек 14-17 лет норма потребляемых килокалорий составляет 3150 и 2780 соответственно.

Как меняется норма потребления калорий?

Частично эту тему мы уже затронули, рассказав, сколько калорий употреблять в зависимости от возраста. Кроме того, на норму потребления калорий влияет время года. Диетологи отмечают, что с наступлением зимы человек ежедневно потребляет на 6% калорий больше. И это физиологически обосновано, ведь организму необходимо вырабатывать больше тепла, следовательно, энергозатраты растут.

Конечно, рацион меняется и в зависимости от ваших целей. Так, норма калорий для похудения рассчитывается следующим образом: определите по формуле Харриса-Бенедикта, сколько калорий вам нужно в сутки, и отнимите от полученной цифры 500. Это позволит создать дефицит калорий для здорового похудения. При приготовлении еды важно учитывать общую энергетическую ценность блюда — в интернете можно найти множество калькуляторов-помощников с обширной базой калорийности продуктов. Специалисты предупреждают, что садиться на жесткие диеты в зимние месяцы не следует: нехватка витаминов и нутриентов может стать причиной ослабления иммунитета и, как результат, частых простудных заболеваний.

Резкое и значительное сокращение ежедневной калорийности, особенно если при этом вы занимаетесь в спортзале, может привести к проблемам сердечно-сосудистой системы, ухудшению иммунитета, гормональному сбою.

Читайте также:  Подсчет калорий с витаминами

Если цель — набор мышечной массы, внимательно следить за калорийностью пищи также нужно: полученных с пищей калорий должно быть на 20% больше, чем затраченных на усердную тренировку.

Питание с учетом нормы калорий — это залог хорошего самочувствия и красивой фигуры. Когда калорий недостаточно, организм включает «экономный режим», что вызывает недомогание, слабость, головокружение. При превышении нормы непереработанная энергия откладывается в виде жировых запасов, а из-за повышенной нагрузки на ЖКТ человек может испытывать различные неприятные симптомы. Однако каждый из нас хотя бы периодически «грешит» перееданием или балует себя вкусной, но вредной пищей. Единичные случаи превышения нормы калорий не страшны, особенно учитывая, что фармацевтический рынок предлагает средства для улучшения пищеварения.

*** Материал не является публичной офертой. Информация о стоимости приведена для ознакомления и актуальна на май 2020 года.

Источник

400 калорий — это сколько кг?

400 калорий — это сколько пищи, много или мало? Ответ будет зависеть от того, что выбрать. Эта статья посвящена определению и сравнению того, как выглядит указанное количество калорий из здоровой пищи по сравнению с закусками.

400 ккал — это сколько?

Как выглядят 400 калорий? На самом деле это обычный вопрос с широким диапазоном ответов. Четыреста калорий могут быть большим количеством или просто небольшим количеством пищи — это просто зависит от того, что решите съесть. Чтобы наглядно продемонстрировать это, мы сравнили некоторые обычные рецепты с тем, что могли бы получить, немного спланировав. Взгляните на них и спросите себя, что было бы лучшим вариантом для удовлетворения разыгравшегося голода? Что было бы лучшим перекусом после школы для детей, чтобы, к тому же, обеспечить их всеми необходимыми питательными веществами? В каких случаях Вы бы с большей вероятностью переедали?

Как потреблять 400 калорий в день?

Пытаетесь управлять своей талией? Возможно, захотите начать потреблять собственноручно приготовленную еду. Недавнее исследование показало, что люди, которые готовят дома, питаются здоровее и потребляют меньше, чем те, кто регулярно ест вне дома.

Эти легкие рецепты, не превышающие 400 ккал, доставляют белок и клетчатку, чтобы помочь чувствовать себя удовлетворенным в течение всего дня и даже оставить немного места для утренних и дневных перекусов.

Завтрак

Начать свой день со здорового завтрака — отличный способ зарядиться энергией. Это также может помочь избежать потреблению не слишком полезной выпечки, прихваченной по дороге вместе с кофе.

1. Овощные и яичные кексы.

Яйца — отличный источник белка, и эти маленькие «кексы» составят легкий завтрак, когда есть ограничения по времени и регулярная утренняя спешка. Приготовьте их заранее и храните в холодильнике до недели, затем наслаждайтесь холодным или разогретыми в микроволновке, если предпочитаете теплое. Они также отлично подходят для детей или для повышения энергии после тренировки.

2. Клубничные блинчики с йогуртовой начинкой.

В этом рецепте, вместо обычной муки, используется цельный овес и протеиновый порошок. Использование заменителя вместо сахара снижает количество калорий, а йогурт содержит пробиотики, которые могут помочь сохранить кишечник здоровым. Данное блюдо поможет развеять сомнения по поводу того, что 400 калорий — это много.

3. Каша (много способов).

Этот основной рецепт позволяет проявить творчество. Добавьте свежие или сушеные фрукты, ложку греческого йогурта и орехи по своему вкусу. Подсластите медом или кленовым сиропом и добавьте немного корицы для аромата. Цельные зерна помогут чувствовать себя удовлетворенным во время обеда.

4. Яйца, фаршированные запеченными шампиньонами.

Смешанные с овощами, эти шапочки шампиньонов представляют собой отличный завтрак (или даже обед). Яйцо добавляет белок, и можно даже добавить сыр — это в любом случае не превысит 400 ккал в день.

5. Тост с авокадо и яйцом.

Этот завтрак состоит из пяти ингредиентов и может быть готов за 5 минут! Авокадо, насыщенный питательными веществами суперпродукт, может быть с высоким содержанием жира, но это хороший, полезный для сердца вид жира, который обеспечит чувство сытости до обеда.

6. Приготовленная с вечера овсянка.

Эти овсяные хлопья так просты, «плюс» готовятся накануне вечером, что экономит время утром. Они готовятся всего за несколько минут и готовы к употреблению после ночи в холодильнике. Попробуйте вишневую вариацию с кусочком поджаренного миндаля!

Обед

Принесите приготовленный дома обед на работу — это отличный способ сократить количество ежедневных калорий. Это не только простой способ обеспечить 400 ккал, но также и сэкономить деньги. Экономьте время по утрам, готовя эти блюда накануне вечером.

7. Жареный овощной компресс с бобовым спредом.

Бобовый спред в этой веганской обертке обеспечивает много белка, и можно переключать овощи в соответствии с сезонами или учитывать вкусовые предпочтения. Для еще более быстрой сборки замените рецепт бобового спреда приготовленным хумусом. Для обеда «на ходу» приготовьте овощи на пару накануне вечером, а затем соберите обертку, прежде чем утром выйти за дверь.

Читайте также:  Мышцам нужно больше калорий чем жиру

8. Легкий рубленый греческий салат из нута.

В этом средиземноморском салате есть тонна свежих овощей, брошенных в полезное для сердца оливковое масло. Нут наполнен белком и клетчаткой, что помогает чувствовать себя сытым до самого ужина. Можно съесть салат как есть, поверх грядки с зеленью, или добавить немного киноа для добавления белка, клетчатки и других питательных веществ.

9. Пикантные спагетти-кабачки с черной фасолью.

Спагетти-сквош-чрезвычайно универсальная основа для еды, богатая клетчаткой и витамином А. Черные бобы — это клетчатка, фолиевая кислота и белковые бобовые, которые могут обуздать всплески сахара.

10. Рапини и паста

Рапини, он же брокколи рабе, содержит мощные противораковые фитохимические вещества. Этот двоюродный брат репы также является хорошим источником витаминов А, С, К, а также минералов железа и кальция.

11. Сырые тако с начинкой из грецкого ореха.

Вместо бутерброда приготовьте эту удивительно мясистую на вкус веганскую еду, полную полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов. Это так вкусно, что даже не пропустите хлеб. Замените грецкие орехи на свой любимый вариант орехов, чтобы «настроить» этот рецепт под себя.

12. Салат из свеклы, фарро и кресс-салата с винегретом из инжира.

На 400 калорий свекла содержит нитраты, которые могут помочь снизить кровяное давление, а ее пигменты могут помочь уменьшить воспаление. В фарро есть цинк, магний и витамин В3, а кресс-салат добавляет немного бодрости и цвета этому восхитительно свежему салату.

Ужин на 400 калорий

Четыреста калорий могут показаться не слишком много для ужина, но можно максимизировать свои питательные вещества и возбудить свой вкус, не набивая лишние калории и жир.

13. Средиземноморский запеченный палтус с овощами.

Палтус — это белая рыба с мягким вкусом, которая содержит витамины и минералы, включая селен, ниацин, магний и витамин В12. Если не можете найти палтуса, можете заменить на треску или пикшу.

14. Оранжевые куриные бедра с рисом из цветной капусты.

Для тех, кто хочет снизить потребление углеводов, это может быть хорошим вариантом, так как цветная капуста заменяет углеводы в этом рационе. А сочная, выдержанная курица обеспечивает постный белок. Кроме того, можете приготовить это блюдо примерно за 30 минут.

15. Веганские пироги в горшочках.

Не позволяйте «веганской» части пугать Вас. Они такие же слоеные, пикантные и сытные, как и любой традиционный рецепт пирогов. Их приготовление в одноразовых рамекинах помогает контролировать размер порции и калории. Это отличный постный обед в понедельник. Дайте себе достаточно времени, чтобы приготовить этот фантастический рецепт, так как это займет около 1 часа.

16. Пита из куриного салата.

Этот здоровый взгляд на популярный ресторанный продукт полон вкуса. Ассорти овощей предлагает различные витамины и питательные вещества, и можете играть с ингредиентами в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

17. Целебная миска со сладким картофелем из куркумы, яйцами-пашот и лимонной заправкой.

Вкусовое сочетание богатого калием сладкого картофеля с куркумой заставит хотеть готовить это снова и снова. Кроме того, можно заменить коричневый рис на киноа, фарро или булгур

18. Курица по-охотничьи в медленноварке.

Этот рецепт дает максимальный вкус при минимальных усилиях. Подавайте на подушке из спагетти-кабачков или лапши из кабачков, чтобы она была легкой, или на макаронах для более сытной еды.

Вместо заключения

Здоровое питание не обязательно означает наличие только салатной зелени. Главное — развлечь свой аппетит и вкус разнообразием текстур и вкусов. С небольшим планированием и подготовкой, легко можете хорошо питаться и управлять потреблением калорий, чувствуя себя сытым и энергичным в течение всего дня.

Источник

Диета на 400 калорий в день

Питание по системе 400 калорий (второе название «400 Calorie Fix») разработана диетологом-теоретиком Лиз Ваккариэло. Основана диета на математическом подсчёте калорий и малой энергетической ценности употребляемых блюд. Диета, рассчитанная на 400 калорий, заключается в разделении пищи на 3-4 приёма. Калорийность любого приёма пищи по такому питанию не может превышать 400 калорий. Худеющий человек должен съедать в день не более 1200 или 1600 калорий.

  • Советуем почитать: диета на 500 и 300 калорий в день

Рецепты и образцы разработанного меню на день есть в книге автора методики. Здесь указана калорийность большинства продуктов и как их правильно обработать, чтобы они не «зашкалили» порог калорийности.

Отзывы худеющих людей подтверждают, что «просидев» на такой диете пару дней легко скинуть 3-3, 5 кг. Они подтверждают рекламный лозунг диеты о потере 5 кг за 14 дней.

Суть диеты

Диета, рассчитанная на 400 калорий, предполагает использование рецептов из книги диетолога или подготовку блюд своими руками. При таком питании несложно обмануть мозг, показав ему много низкокалорийной пищи на тарелке. Он не осознает, что огромные порции содержат всего 400 калорий.

Диета не является голодной, излишне жёсткой или монотонной, потому как человек сам подбирает нужные рецепты на день по своему вкусу. Не нужно стоически растягивать на день кг яблок или 200 грамм тёртой моркови. Единственное, что худеющий человек не должен делать, это превышать 400 калорий в один приём пищи.

Читайте также:  Гречка с сосисками калории

В книге, где описана диета и меню к ней, рекомендуется обогащать питание продуктами с мононенасыщенными жирами. Например, орехи разных видов, маслины или авокадо. Эти продукты насыщают организм, легко усваиваются и не позволяют набрать лишние килограммы.

Диета, ориентированная на приёмы пищи по 400 калорий, включает блюда с высоким содержанием белка. Такие рецепты воздействуют на участки головного мозга, отвечающие за насыщение организма.

Список продуктов

Диета должна включать в себя нежирное мясо, например, индейка, курица, телятина. Дополняется рацион фруктами и овощами, при этом виноград и бананы лучше не употреблять. В питании используют яйца, хумус, орехи разных видов и креветки.

Несмотря на то, что такое питание считается диетическим, каждый день можно есть маслины, макароны из твёрдых сортов пшеницы, любой хлеб, сыры с небольшой жирностью. При желании рацион дополняется нежирным молоком.

Меню на каждый день

Примерный рацион дня:

  • Для завтрака берём 100 граммов сыра с низкой жирностью, маленькую кружку кофе с молоком. При желании в кофе добавляется ложка сахарного песка. А дополнить завтрак рекомендуется несладким бубликом.
  • В качестве второго завтрака используется варёное яйцо, маффин, белок яйца. Нарезаем четвертую часть стакана авокадо, отрезаем кусочек сыра или берём некрупный помидор.
  • В обед можно поесть небольшую порцию хумуса, 250 грамм тёртой моркови, 6 зерновых хлебцев.
  • А на ужин следует побаловать себя макаронами по-болонски.

В среднем 100 граммах печенья содержится в среднем 350-400 калорий. Столько же калорий в 400 граммах отварного куриного филе или 700 граммах груш.

Рецепты блюд

Смузи

Диета довольно демократична и можно побаловать себя в любой день смузи на основе соевого молока. Для его приготовления нам понадобится половина стакана соевого молока, 2 чайных ложки (без верха) арахисового масла, немного корицы и половинка банана.

Смешиваем между собой все ингредиенты блюда в блендере, насыпаем немного ванили и кубиков льда. Дополнить такой банановый смузи с корицей можно несладкой булочкой из пшеницы. Калорийность завтрака не превысил четыреста калорий.

Овсянка с черносливом

Полезно завтракать овсянкой, снабдив её черникой и черносливом. Для приготовления завтрака используется 100 грамм овсянки быстрого приготовления, 250 грамм мороженой черники, 4 чайных ложки кешью и немного мёда. Завариваем овсянку кипящей водой и добавляем к ней остальные ингредиенты.

Салат с соусом

Для приготовления такого блюда берём половину кг зелёного листового салата, 2 столовых ложки консервы из тунца или лосося, столько же нута или хумуса. Рвём руками салат, смешиваем с нутом и рыбой, посыпаем сверху столовой ложкой натёртого сыра и сдабриваем соусом ранго. Такой салат обладает приятным вкусом, легко готовится. В результате и диета соблюдена, и худеющий человек не чувствует голода. Есть такой салат можно с несладкой булкой.

Соус к салату приобретают в магазине, но его легко приготовить и самостоятельно. Для соуса нам понадобится 200 граммов томатов, маленькая луковица, 100 грамм болгарского перца, паприка, половина чайной ложки 3% уксуса, сахар, растительное масло. Нагреваем растительное масло в кастрюлю с толстыми стенками, режем лук и томаты, высыпаем в горячее масло и тушим на протяжении 20 минут до загустения. После чего вливаем уксус, солим, перчим и засыпаем нарезанный на кусочки болгарский перец. Продолжаем тушить на протяжении 10-15 минут до готовности.

Паста

Диета хороша тем, что себе не придётся практически ни в чём отказывать, можно приготовить даже пасту. Для приготовления этого блюда нам понадобится вермишель, которая отваривается в подсоленной воде. К ней добавляем 200 грамм томатов, 300 грамм стручковой фасоли, столько же отварного филе курицы (или другого мяса). Получившееся блюдо заливается 250 граммами соуса Песто. Солим и посыпаем тёртым сыром. Приготовленная паста делится на 4 порции, поэтому блюдо можно есть весь день.

Соус Песто готовится так: блендером измельчаем 20 грамм базилика, 3 зубчика чеснока, 10 чайных ложек ядрышек кедрового ореха. Добавляем к пюре 80 грамм сыра и ещё раз измельчаем блендером. После чего массу солим и перчим.

Диета не монотонная и её легко соблюдать, но постоянно рекомендуется контролировать каждый день свой рацион и считать калории. С ней не нужно менять пищевые привычки всей семьи, но иногда сложно питаться в кафе или ресторанах, так как не очень удобно рассчитывать количество калорий.

Не нужно отказываться от крекеров и других «вредностей», но она не подталкивает к физической активности. Вес быстро уходит, но при переходе на обычное питание быстро возвращается. Диета предполагает, что для ее лёгкого исполнения худеющему человеку лучше купить книгу с рецептами от автора методики снижения веса.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник