250 грамм кефира сколько калорий
Содержание статьи
Кефир
250 мл
|
Недавно Употребленные Продукты:
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Источник
Почему кефир не является выбором худеющего
Общепринято, что на кефире можно похудеть. Многие считают, что кефир — это неотъемлемый продукт стройного человека. Об этом нам внушают с рекламных плакатов и с экранов телевизоров. Но есть у кефира недостатки, о которых часто предпочитают умалчивать.
А что если я вам скажу, что практически не пил кефир, когда похудел? Поверите?
Как и зачем я похудел на 26 кг за 4 месяца. Что я ел. Фото ДО и ПОСЛЕ.
Кефир, жирностью 1% и 2,5%
Кефир, жирностью 2,5%, имеет калорийность 50 ккал. Это много или мало? В общем-то да, немного. Стакан кефира — 100 ккал.
А теперь давайте разберёмся, для чего подойдёт стакан кефира.
Дело ведь не в калорийности отдельно взятого продукта
Нам важен суточный дефицит калорий и распределение приёмов пищи по калорийности примерно равномерно в течение дня. Это означает, что если вы питаетесь дробно, то 1500 ккал в сутки — это 5 приёмов пищи по 300 ккал.
И неважно, что вы едите. Вы можете съесть 50 граммов высококалорийного арахиса, а можете 300 граммов нежирной рыбы.
Не забывайте только придерживаться правильного соотношения БЖУ при этом.
Важно, чтобы продукт насыщал
Насыщают человека белки, жиры и медленные углеводы.
В кефире мало белка, мало жира и нет медленных углеводов. Есть только быстрые — лактоза.
Содержание лактозы в молочных продуктах
Содержание лактозы в молочных продуктах
И что мы делаем с кефиром, чтобы насытиться? Правильно! Начинаем его сочетать с другими продуктами. Чаще всего это ягоды или фрукты. Но если ягоды, отдельно, сами по себе, для худеющего практически все подходят. То вот с фруктами надо быть осторожнее.
Обязательно прочтите:
Какие ягоды можно есть при похудении
Какие фрукты можно есть при похудении
И тут мы плавно выходим на то, что кефир опасен в сочетании с углеводами, как и практически любая молочная продукция.
Инсулиновый индекс кефира
Инсулиновый индекс молочных продуктов
Инсулиновый индекс молочных продуктов
Высокий инсулиновый индекс кефира (98 единиц) приводит к тому, что на его употребление секретируется поджелудочной железой большое количество инсулина. Этот гормон является транспортным и утилизирует глюкозу. Если глюкозы в крови мало, то вскоре наступает гиперреактивная фаза и наступает чувство голода.
Да-да, дорогие мои читатели, от кефира вам захочется есть.
Но если вы кефир смешали с ягодами или фруктами, то всплеск инсулина мгновенно растащит эту глюкозу не только в гликоген, но и жировые клетки.
Помним, да, что 1 грамм гликогена удерживает 4 грамма воды? Не забываем о натрии в кефире, который удерживает воду. В общём, риск отёков имеет место быть. Дело в дозировке кефира.
Кроме того, я уже писал о том, что глюкозависимый инсулиноподобный пептид, содержащийся в молочных продуктах, приведёт к недостаточности лактазы, а следовательно, замедлению усвоения жира. Поэтому, если и пить кефир, то 1% жирности, максимум. Чтобы хотя бы эту проблему свести к минимуму.
Кефир — источник полезных бактерий
Это правда. Микробиоту толстого кишечника нужно беречь и лелеять. Но лучше есть больше клетчатки (отрубей) и инулина, избегать бездумного употребления антибиотиков при любом чихе, заботиться о своём иммунитете через достаточное потребление белка.
Если уж и пить кефир, то в сочетании с отрубями и порошком топинамбура, как это делал я иногда, чтобы перебить аппетит. Но вообще-то, я предпочитаю ряженку. Исключительно дело вкуса.
Ряженка с отрубями и порошком топинамбура
Ряженка с отрубями и порошком топинамбура
Главное, не пейте кефир на ночь
Высокий инсулин задавит соматотропин, наш самый главный жиросжигающий гормон. Эти гормоны антагонисты. Мы худеем во сне. И так, вы будете этому процессу только мешать.
Пить кефир или нет — решать только вам. Я лишь даю свои рекомендации.
Суть их проста.
1. Не сочетайте кефир с углеводами
2. Не пейте его на ночь
3. Выбирайте кефир низкой жирности
4. Не считайте кефир панацеей для вашего кишечника
Здоровья вам и отсутствия лишнего веса! ????
Ставьте лайк, если узнали хоть что-то новое.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МУЖЧИНУ НА ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ ????
Источник
Калорийность Кефир. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кефир».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.5% | 2111 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.6% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.03 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 22.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 7.8% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 16.3% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.6% | 1563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 11% | 2222 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.1% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 29.3% | 833 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.3% | 2600 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 27.6% | 889 г |
| Хлор, Cl | 100 мг | 2300 мг | 4.3% | 10.5% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 14.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 22% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Медь, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.3% | 1400 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.4% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% |
Энергетическая ценность Кефир составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Кефир с отрубями 250 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Кефир с отрубями 250 г».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 кКал | 1684 кКал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.1% | 1583 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 58.5% | 247 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.8% | 3027 г |
| Зола | 1.067 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.64 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.391 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 5115 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.34 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2272 г |
| Магний, Mg | 81.92 мг | 400 мг | 20.5% | 29.6% | 488 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11883 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.44 мг | 18 мг | 19.1% | 27.6% | 523 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 9.7% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.7% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 1.8062 мг | 2 мг | 90.3% | 130.5% | 111 г |
| Медь, Cu | 169.11 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 24.4% | 591 г |
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 10.4% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.012 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.076 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.014 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями 250 г составляет 69,2 кКал.
- Порция = 250 гр (173 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник